Bułki drożdżowe z serem i kruszonką. Przepis jak zrobić puszyste i pyszne drożdżówki MENU Dorotki.
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Uwielbiam te słodkie bułki drożdżowe z serem ;-) Są to moje smaki dzieciństwa. Dlatego podzielę się z Wami moim przepisem jak je zrobić, aby te domowe drożdżówki wyszły pulchne, puszyste, delikatne i niezwykle pyszne. Dowiecie się również jak przygotować ciasto drożdżowe i nadzienie z sera. A to wszystko będzie posypane chrupiącą kruszonką.
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
(na 6 bułek)
CIASTO DROŻDŻOWE:
20 g świeżych drożdży
1/3 łyżeczki soli
30 g masła
1 jajko
60 g cukru pudru
300 g mąki tortowej typ 450
125 ml mleka
MASA SEROWA:
300 g gęstego mielonego sera białego z wiaderka (na sernik)
50 g cukru pudru
10 - 12 g cukru z wanilią
1/2 opakowania budyniu śmietankowego lub 20 g mąki ziemniaczanej
KRUSZONKA:
50 g masła
50 g cukru (kryształ)
75 g mąki pszennej krupczatki
DO POSMAROWANIA CIASTA:
1 jajko
#kanałkulinarny #menu #menudorotki
Pani Dorotko, uwielbiam jak Pani krok po kroku pomału tlumaczy każdy przepis.
Dziękuję serdecznie
Dzień Dobry
Cieszę się ogromnie, że mogę pomóc ;-)
serdecznie pozdrawiam
Kochamy takie pyszne bułeczki z serkiem.
Pani Doroto, oczywiscie jak sie tylko pojawil przepis to polecialem do sklepu po skladniki i zrobilem. Wyszlo super i rodzina zajada. W sumie to z 10 bulek zalapalem sie na jedna.. reszta ze smakiem zjazdja rodzina. Pyszne!!!! Peosimy o kontynuowanie tego wspanialego kanalu. Jest Pani inspiracja!
Mistrzostwo! Najlepszy kulinarny program! Uwielbiam Pania! Dziekuje😘
Super przepis! Bułki wyszły bardzo dobre. Potrafi Pani przekazać przepisy rzeczowo i z cennymi wskazówkami, a przy tym Pani filmy bardzo przyjemnie się ogląda i słucha. Gratuluję, dziękuję bardzo i serdecznie pozdrawiam!
Robiłem dziś pierwszy raz te drożdżówki i albo mam słabą pamięć albo były to najlepsze drożdżówki jakie jadłem. Raczej obstawiam te drugą opcję. Na prawdę przepyszne.
Pani Dorotko dziękuję za super przepis! Pierwszy raz wyszło mi drożdżowe ciasto 😊
Pani Dorotko bardzo dobre buleczki ze serem, dziękuję za przepis ❤️
Pyszne drożdżówki. Szybko znikają, najbardziej smakują mojemu synowi. Super przepis 😁
Zostało mi 2 wiaderka sera,właśnie wpadłam na przepis,super! Ciasto naprawdę elastyczne. Też uwielbiam kruszonke😊. Moja mama zawsze robiła takie wielkie grudy, mniam.
To śniadanie z mojego dzieciństwa,mama zawsze rano kupowała mi taką z serem.
Super spróbuję 😋😘
Булки выглядят очень аппетитно! Главное не потолстеть и не испортить фигуру на таких вкусных и красивых булочках! Успехов в кулинарии!
Доброе утро
Никогда не отказываю себе в хорошей еде, но в меру и все хорошо ;-)
С уважением и наслаждайтесь
Fajny wypiek w starym stylu. Warto sobie przypomnieć. Dziękuję i pozdrawiam.
Dziękuję ślicznie Pani Dorotko, zrobiłam dzisiaj 😊 i chyba dzisiaj znikną 😅pozdrawiam serdecznie.
Super pomysł.Przednia zabawa z tym pracującym ciastem.😅❤😅
Dzisiaj na moim stole, przepis idealny, potwierdzam! 😊
Dziękuję za przepis ♥️ spróbuję zrobić 👍♥️
Pani filmy powinny byc zakazane . W najlepszym wypadku powinna Pani dodawac miesieczny karnet na silownie . A juz tak powaznie Pani przepisy sa wysmienite . Pozdrawiam
Zrobiłem, wyszły super. Trudno było zmieścić wszystkie 6 na blaszce ale sklejenie ich ze sobą nie popsuło nic ;)
Wyglądają cudownie. Aż grzech takich nie zrobić ❤👌. Serdecznie pozdrawiam.
Dorotko, a propos słodkich wypieków z dawnych lat, prosimy o przepis na ciasto zebra 🦓 takie wilgotne, pulchne i pięknie wyrośnięte :)
Super przepis, aż ślinka leci. Dziękuję bardzo i pozdrawiam.
Kochana Dorotka mniam przepis na medal.,jak wszystko 👌👌❤teraz mam już zawsze drożdże w lodówce 😄👌❤
Dziękuję za naprawienie napisy. Czy jest coś złego w pozwoleniu ciastu na powolne wyrastanie w lodówce przez noc, ewentualnie drugie wyrastanie? Co się stanie, jeśli pozwolę ciastu wyrosnąć wkrótce po zrobieniu, a następnie spuszczę powietrze, przykryję je i pozwolę mu wyrosnąć ponownie w lodówce przez noc? Czy widzisz potencjalne problemy? Czy drugie wyrastanie zapewniłoby większą złożoność smaku i ewentualnie bardziej delikatne rezultaty?
DZIĘKUJEMY
Zrobiłam ,rewelacja dziękuję 😃
Pani Dorotko, zauważyłam, że brakuje na Pani kanale przepisu na sałatkę cezar 😃 może to dobry pomysł na kolejny film? Pozdrawiam serdecznie☺️
Czy można użyć serka Philadelphia?
Dlaczego napisy są wyłączone w tym filmie? Czy ten przepis jest dostępny na Twojej stronie? Chciałbym angielskie tłumaczenie instrukcji. Dziękuję.
Rewelacja, będę piekła
Faktycznie wspomnienie małej cukierni w drodze na przystanek do szkoly. Kosztowały 1 zł i były ogromne. Wtedy to kupne ciasto drożdżowe było prawdziwe. Kupowało się o 6:00, jadło o 11:00 i była świeżutka. Teraz ledwo co się przyniesie do domu i już obschnięte. Trzeba upiec w domu, świetny przepis.
Dzień dobry Pani Dorotko! Chciałam zapytać, jakiej firmy jest malakser, którego Pani używa? Lub jaki Pani poleca. Jestem fanka Pani kanału, super filmiki i wiedza!! Pozdrawiam serdecznie!!
Dzień Dobry. Malakser, którego używam nie jest już produkowany i to od dawna. Sprawdzi się praktycznie każdy inny. Pozdrawiam.
Polecam:) przepyszne!!!
Dorotko potrzebuje pomocy, czy mogę zrobić te drożdżówki w formie ślimaczków, wyjdą ? 🤗
Pani Dorotko, czy mogę prosić o przepis na ciasto drozdzowe z serem i kruszonką
pozdrawiam
Jaki konkretny ser nada się do tych bułeczek ?
Jesto to ser "Mój ulubiony" z Wielunia (jest i w wiaderku i w mniejszych opakowaniach do dostania). Pozdrawiam.
@@MenuDorotki a czy nada się swojski ser twarogowy ?
Jak robic salatke z zielonych pomidoruw
And you
👌🌷🍀
Po drodze ze szkoły (na poziomie liceum) zahaczaliśmy z przyjaciółmi o cukiernię. Ulubione hasło: cztery eklery.
👋😀☕️☕️
😋😋😋😋😋😋😋😋🥳🥳🥳
Salatka z zlelonych pomidorow
Mniam. Już mi odcinek smskuje😋😋
Myśmy jeszcze wyskakiwali na oranżadę w woreczku 😀
Dzień Dobry
...tak, ta czerwona oranżada w woreczku... Tego smaku nie da się zapomnieć, dzięki ;-)
A pamięta Pan oranżadę w proszku? ...taka musująca była ;-)
pozdrawiam serdecznie
Droga Dorotko, bardzo dziękuję za przypomnienie tego przepisu są to naprawdę prawdziwe smaki dzieciństwa, teraz już wiem co będzie w niedzielę na podwieczorek, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego weekendu 👍😀💋❤⚘⚘⚘
Dzień Dobry
Cieszę się, że przywołałam Pana miłe wspomnienia. Życzę smacznego i pozdrawiam serdecznie ;-)
Właśnie robię drożdżowki od razu z podwójnej porcji. Dziękuję za wszystkie przepisy 🥰
Właśnie skończyłem je robić i wyszły perfekcyjnie, bardzo dziękuję za przepis. Na pewno polecę znajomym ;-)
Jak kupuję ser w wiaderku i nie wiem jaką będzie miał konsystencję, bo tego nie widać, to czy mogę się zorientować np. po składzie na opakowaniu?
Moja przygoda z Pani kanałem zaczęła się od tego, że mieliśmy ochotę na pampuchy takie jak za dzieciaka jadło się u babci - nigdy w życiu ich nie robiłam, ciasta piekłam ale takie z torebki. Wpisałam na you tube i znalazłam Pani przepis - wyszły tak pyszne, że dwa dni z szoku nie mogliśmy wyjść - było to moje pierwsze ciasto, wogole pierwsza paczka zakupionych drożdży 😂wcześniej nawet nie bardzo miałam pojęcie co to jest rozczyn😂 dziś zrobiłam drożdżówki a wcześniej jeszcze bułki. Uwielbiam Panią - jest Pani genialna - nawet takiego nieudacznika pieczeniowego poinstruowała Pani tak, że wszystko wyszło pycha ! Dziękuję serdecznie i napewno jeszcze nie raz skorzystam z jakiegoś przepisu ! Pozdrawiam 😘
W filmie z śliwkami pod kruszonką było, żeby zawsze dawać żółtko "raz tak zrobicie i będziecie już zawsze dawać" a tu bez?
Dzień Dobry ;-)
Gratuluję spostrzegawczości ;-) Czasem dla ułatwienia jednak, jak widać, robię klasyczną kruszonkę. Ale Jeśli Pan pamięta o żółtku to wie Pan o jakim smaku mówiłam...
Pozdrawiam serdecznie
Dorotko! Ty nas "katujesz" świetnymi przepisami ;) pozdrawiam! Kiedy kolejny materiał z mietczyńskim? :)
Jak się oglada pani przepis to ślinka leci na pewno są pyszne.Musze je upoec
Szkoda z to zajmuje tyle czasu, musi wyrosną zaczyn, potem ciasto , potem bułki, dopiero po kilku godzinach można je upiec. Dla matki pracującej z gromadka dzieci i ich zajęciami pozaszkolnymi , pieczenie tych bułeczek może się odbyć jedynie okazjonalnie.Dzieki za przepis
Pani Dorotko ,
Już pędzę po drożdże 😀
Dziękuję za wszystkie inspiracje 🙏😊
Ps
Uwielbiam Pani tember głosu ,który w dzisiejszym świecie hałasu działa jak miód na moje uszy 🥰 często traktuję jako relaks, słuchając po ciężkim ,stresującym dniu ☺️
Pozdrawiam serdecznie z deszczowej Belgii 🖐 🙂
Uwiebiam Pani precyzję (nawiazanie do termomentru), jeśli czas mi pozwoli zrobie dzis
Witam, Dzisiaj zrobiłam i pychota😊😘
Och do dzisiaj czuje smak tych pyszności, moja Mama piekła.💕
Mega bułeczki. Pozdrawiam i dziękuję🌻🌻🌻
Jakie to dobre !
Dziekujemy za przepis Pani Dorotko
Mniam, pieczenie zawsze mnie stresuje, dlatego robię to bardzo rzadko, ale może warto to wreszcie przełamać. Takie bułeczki kuszą jak diabli 😋😌
@@marysiapax1698 dzięki za zachętę, w moim przypadku to 'dziedziczna' naiwność, że przecież to nic trudnego i na wyczucie też wyjdzie. Tymczasem nie wychodzi nawet z przepisów 😏. Zawsze coś nie tak. Albo urośnie i opadnie albo w ogóle nie wyrośnie, albo się przypali 😅 Mam teorię, że coś musi nie wychodzić, żeby nie było, że człowiekowi wychodzi wszystko za co się złapie.😅😉 No nie! Pieczenie mi zdecydowanie nie wychodzi...ale kusi. Chyba w sobotę podejmę wyzwanie, nie żeby cokolwiek udowadniać, ale żeby się nawąchać i zjeść 😋😄☕🥐 Miłego dnia, pozdrawiam!
@@marysiapax1698
Miałam tak samo !
Ale You tube mnie otworzył !
Niech żyją wszystkie moje Mentorki !!!!!
@@marysiapax1698 vivat Pani Dorotka! Vivat wszystkie pyszne otwarcia! 😄🙌
Dzień Dobry Pani Aniu ;-)
Proszę się przełamać... Myślę, że ze szczegółowym przepisem sukces Pani nie ominie ;-)
...a bułeczki są tak proste, że jak raz Pani je zrobi to potem już będzie to częsta rutyna, która mam nadzieję, będzie Panią tylko odstresowywać ;-)
Życzę powodzenia i wierzę w Panią
pozdrawiam
@@MenuDorotkiojej, teraz zrobiło się podwójnie miło Pani Dorotko! Dziękuję za dobre słowa i wszystkie wspaniałe przepisy. Zrobię to, na pewno 😌
(Tymczasem wszystkim polecam wątróbkę w mleku z miodem! I nie tylko to...)🌹🙏
Witam Pania ...
Pani Dorotko serdecznie dziekuje za przepyszny przepis
Nie tylko drozdzowki ale z tego przepisu robie placek na ciasto wylewam budyn jablka uprazone z rodzynkami na to kruszonka a pozniej luckier cytrynowy...
Pychotka
Dziękuję pięknie ❤❤❤
Wszystkie Pani przepisy sa naprawde pyszme.i sprawdzone
DZIĘKUJĘ
Hallo pani Dorotko 😊dziekuje za ten doskonaly przepis ,robilam juz bardzo duzo smakolykow z pani kanalu ,lubie pania nasladowac i probowac zawsze cos nowego ,zaznaczam ze z mojej rodziny ktos juz te drozdzowki piekl pare razy i przeslal mi zdjecie z swiezo upiczonych drozdzowek tak mi slina ciekla ze zaraz zabralam sie do pieczenia ,wyszly pyszne chociaz w domu nie mialam wszystkich skladnikow ale 2x byly z serem 2xz posypka 2xzkonfitura ktore sama zrobilam ale to bylo naprawde super,,,pozdrawiam i zycze dalszych osiagniec🥰👍
Na co zwrócić uwagę kupując malakser ? żeby wykonywał te same funkcje co Pani?
Dziękuję, to bardzo dobry przepis. Próbowałam już dwa razy i ciasto jest elastyczne i pyszne, chociaż użyłam drożdży suszonych
Upiekłam,pyszne i powiem Pani, że pierwszy raz piekłam drożdżówki.
Będę je piekła raz w tygodniu . Bardzo dziękuję za przepis -- no jest Pani Kochana.💕
Zawsze mam problem z wyborem sera do takich wypieków. Czy może ktoś polecić jakiś konkretny?
Przepis na pewno wypróbuję ❤️
Właśnie, jakiej firmy ser użyć, żeby był taki jak na filmie
Dzień Dobry Pani
Zawsze do wszelkich wypieków z serem kupuję ser w kilogramowym wiaderku "Mój Ulubiony, twarożek kanapkowo-sernikowy" z Wielunia o zawartości tłuszczu 26g/100g.
Myślę, że Pani i Domownicy będziecie zadowoleni z efektów ;-)
Życzę smacznego i pozdrawiam serdecznie
@@MenuDorotki super, dziękuję za odpowiedź 😊 pozdrawiam serdecznie!
Też twaróg mielony z piątnicy jest dość zbity, nierozwodniony 😊
@@karolinakowalewska303 dziękuję ❤️
Muszę się odważyć upiec,smaki dzieciństwa 😋😋😋te kupne to damo ciasto🤦🏼♀️
Bardzo dziękujemy za ten fantastyczny przepis 🌹
Dzień Dobry Dorotko Miło Znów Zobaczyć Twój Smakowity Film Mniam Mniam Pozdrawiam Cię Serdecznie Elik ❤❤🍰🍰🧁🧁🍀🍀🌞🌞😊😊 A Czy Można Dodać Rodzynki Ja Bardzo Je Lubię 😊😊
Chyba bez problemu, ja też lubię 😃
Mistrzowski przepis Pozdrawiam Miłego dnia.
Dzień Dobry
Dziękuję ;-)
Panu życzę również dobrego dnia, a nawet weekendu ;-)
serdecznie pozdrawiam
Hej jaka wielkość jest twojej miski??
Jest pani świetna ❤
No i pomysł na sobotnie śniadanko. :)
😀
Dzień dobry Pani Dorotko. Dzisiaj upiekłam pierwszy raz drożdżówki. Wyszły rewelacyjne. Przepyszne. Dziękuję za przepisy które Pani podaje. Korzystam z nich i wszystko wychodzi baaaaardzo smaczne
😁😁😁😁 już wiem co będę robiła dzisiaj.. 😉
Dzień Dobry
Będzie pysznie ;-)
pozdrawiam serdecznie
@@MenuDorotki ciasto ze śliwkami było pyszne.. Drożdżoweczki też będą 😋😋😋
Z jakiej firmy jest ten malakser ? przepisy jak zawsze przepyszneeee :)
Dzień Dobry. Ja mam już dawno nieprodukowany malakser pewnej polskiej firmy (stary Zelmer). Pozdrawiam.
Z pani przepisu robiłam rogaliki były genialne a teraz przymierzam się do drożdżówek i pierogów bo wyglądają też świetnie dziękuję
Pani Dorotko są przepyszne Pani dania. Przepisy są bardzo dokładne i w cudowny, przejrzysty sposób przedstawione. Jest Pani wspaniałą kobietą.
Kochana Dorotko dziękuję za ten przepis zrobię takie drożdżówki, uwielbiam serowe nadzienie. Ale jutro będę robiła ogórki,pikle w zalewie musztardowej Twojego przepisu. Życzę przyjemnego weekendu
Super przepis, miła i profesjonalna prezentacja. Wszystkie przepisy Dorotki są godne wypróbowania.
no i się zaśliniłem... :)
😂😂
Boże jakie piękne ciasto do pracy, ażbym zrobił ale ograniczam ser w diecie i nie wiem na co zamienić, jakieś pomysły?
Pani Dorotko , na pewno pachną pysznie .
Czy można zamiast sera użyć budyniu? Co Pani o tym sądzi?
Do wyrastania ciasta w piekarniku wystarczy włączyć w środku oświetlenie. Lampka zrobi swoje:)
Dziękuję bardzo za przepis właśnie zabieram się do pracy i na popołudnie będą pozdrawiam serdecznie 🙂
Witam serdecznie,czy mogę upiec buchte w keksowce,pozdrawiam serdecznie
Pani Dorotko czy moge dodac drozdze suszone do tych buleczek zserem..?
Dzwon dobry : Jakiej firmy poleca Pani ser ? 😊
Pani Dorotko , czy można bułeczki mrozić ??
Tak
@@MenuDorotki dziękuje za szybka odpowiedz 🙂właśnie je robię 😄
Czy make krupczatke möge zastapic grysikiem.
Jakiego pani użyła sera z wiaderka?:)
Podpowie Pani czy można je mrozić?😃
A czy można grzać termoobiegiem
Jasny grzyb. Pięknie. :)
Upiekłam dziś. Poezja :)
Dziękuję!
❤❤❤❤❤❤❤❤
Przepis idealny! Mój debiut udany, gdyż Pani instrukcje są tak dokładne, że nie można tego zepsuć
Jaki malakser ma Pani?
Dzień Dobry
To stary model Zelmera, niedostępny już od dawna w sprzedaży.
Pozdrawiam serdecznie
Pani Doroto, dzień dobry! Wykonałem drożdżówki już parę razy i są superowe. Rodzinie bardzo smakuje, zresztą jak mnie również. Pani przepisy jak zawsze są proste i pyszne!