Adana kebap nasıl yenmez?

Adana'da kebap kültürü sadece bir yemek değil; bir mutluluk kaynağı, insanları bir araya getiren bir gelenek. +90'da bu hafta Adana kebabının kalbine, bu eşsiz lezzetin doğduğu topraklara doğru bir yolculuğa çıkıyoruz...
Gerçek bir Adana kebabı nasıl yapılır? Hangi et kullanılır, hangi baharatlar eklenir, hatta kebaba limon sıkılır mı? Usta kebapçılardan ve Adanalılardan tüm bu soruların cevaplarını alıyoruz. Ayrıca pişirme tekniklerinin detaylarını ve servise dair incelikleri keşfediyoruz.
Ekmek arasından akan yağdan, odun ateşinin verdiği o mükemmel kıvama kadar her detay bu videoda!
#adana #kebap #lezzet