【鏡食旅】侍酒師的最愛!台中「蕭爌肉飯」蹺腳吃肉、肥瘦任選 |鏡週刊
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- Опубліковано 22 сер 2024
- 如果你跟台中友人提到「我剛去吃了爌肉飯」,幾乎他們都會回問:「你吃哪一家?」等你把路名掛在店名前,接著會得到:「噢,不過我吃的是某某家...」等像這樣的對話。最懂台中小吃的侍酒師陶緒康(Morris)的爌肉飯愛店則是大智路的「蕭爌肉飯」。
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經常清晨五點光顧而且必吃兩碗,也吃了將近三十年還是吃不膩!更讓我訝異的是老闆竟然是朋友的五專同學!
以前我國中同學會在早上去買這家,然後放到中午午餐的時候吃,沒有加熱喔! 他說冷的還是很好吃
朝聖八哥也愛的控肉便當 要價90元以上
最可惜的是很早他的排骨酥湯沒了,那是真正古早味,吃遍全省還沒吃過一家跟得上的。
真的很好吃!超愛,大推~
這家以存在有六十年了很回唸那時在鞋廠上班每天必吃
我台北人,喜歡這間勝過彰化的。
本來就是蕭仔的比較好吃丫台中的大智路丫我假日都會去吃丫,吃30年了丫。讚丫
幸福滿滿的吃到飽,酸菜是王道靈魂
台中市最好吃的爌肉飯沒有之一
这家看起来超厉害的!流口水了啦~🤤🤤🤤🤤
必點腿庫加酸菜即一碗味噌湯真的束配
味道跑光了啦!
那酸菜才是靈魂
真的好吃到爆炸 吃一個離不開
那個甜辣醬就是台中名產東泉辣椒醬啦,而且蕭控肉還有個隱藏版的,就是跟老闆說要三層肉,要很早去吃才有,蕭控肉的三層肉對我來說才是極品吶
控肉真的超好吃 但那個白飯很母湯 濕黏到不行 家裡都是現場買控肉之後回家配自己煮的白飯
這家讚
地址電話須要啊!
網路上一堆說吃了幾十年的還說一樣好吃的人,不是唬爛,就是味覺有問題,建議去看醫生,我以前1990開始吃的,去年去吃,味道退步到只剩下以前的一兩成已,超難過超失望!
最近飯變得很濕黏...
千萬別讓這家太有名,沒有媒體介紹就已經是排隊名店了
湯有3种丫,好吃又快不用等丫
我全家心中第一名!
飯真的很不行 去吃過兩次兩次我都以為在吃稀飯
我個人覺得 他的排骨飯比爌肉飯好吃
真的過譽
真的敢吃肥的要點碎肉飯,這個才是隱藏菜單
我在台南坐火車怎麼去
台中市後火車站!往大智路行走,該店在大智與忠孝路口!早上四點半左右就有得吃了,該店約營業至下午兩點左右越晚到人越多呦
忘了說!這是我們台中人另一種的早餐
我也是台中人,蕭也是我心目中第一名,比李海跟山河還強,蕭的滷汁吃下去會一口接一口,其他都會越吃越膩
會後悔
@@a55555444 我是習慣重口味的,蕭的滷汁偏清淡,但我還是覺得很好吃
妳們都吃一口喔 我可以吃妳們吃不下的嗎?盤中飧 粒粒皆辛苦啊