ZAMPONE artigianale vs ZAMPONE del discount
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- Опубліковано 29 гру 2023
- In questo video mettiamo a confronto uno zampone artigianale e uno zampone comprato al supermercato. Lo zampone artigianale costa 24 euro al kg, mentre lo zampone comprato al discount costa 5euro e 89 al kg. La differenza tra i due prodotti è abissale.
Lo zampone artigianale è stato realizzato dalla Macellerie i 3 Porcellini di Roma mentre lo zampone del discount è stato acquistato presso il supermercato Todis di Roma
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Questa è la motivazione per cui il negozio di prossimità non deve morire, sosteniamo i piccoli commercianti perché saremo ricompensati con la qualità oltre che con la cordialità di chi tiene al suo lavoro.
Dopo le feste ci vado a fare una visitina...che spettacolo di macelleria
Beh quello artigianale 👏👏👏....corro a prendere il libro sarà favoloso😍....intanto Auguri di Buon Anno a te e Paola🎉😘🤗😘
Buon 2024 a tutti 🎉e forza all'artigianato e al buon mangiare 😊
Eee... Il giorno e la notte, complimenti 👍💪🙏
Caspita! Ogni volta che vedo i vostri filmati mi viene fame!
Auguri di ❤️ e di buon Anno a te e Paola...🥂😊😉💯
Hai ragione su tutta la linea !!!! Macellaio tutta la vita !!!
🎉🎉 Buon Anno Nuovo !!!!🎉🎉🎉🎉🎉
da migliorare la qualità video, il contenuto in se molto formativo
Molto belli questi video …! Ancora più belli i video dei supermercati con il confronto qualità .. ! Però si sempre meglio andare in botteghe anche se costano sempre tanto .. però la qualità si paga niente da dire 😊
Esistono anche le vie di mezzo….
Effettivamente la differenza economica è importante, ma è anche vero che il prodotto è molto differente.... forse una sana via di mezzo?
Proprio vero. Buon anno ragazzi.❤️
Michele, lo sanno tutti .... In medio Virtus!😂😂❤ Buon anno, caro!
Complimenti!!! ❤ Ma Paola??? 🤔
Michè 2024 videocamera nuova……….❤
Potevi prendere uno zampone di un marchio un po’ più blasonato, così é sembrata una partita inter contro la parrocchia der tufello
Al di là del libro potresti fare dei video sulle migliori macellerie di Roma divise per quartiere, sia come qualità che come rifornimento!
Non male come idea ❤️❤️
Video super, macelleria e macellaio Top, giusto una fesseria....c'é da correggere l'anno di scadenza dello zampone artigianale ( 3'08'' - 3'17'' ).
Vero... ho fatto l'etichetta di fretta ed ho sbagliato a scrivere l'anno alla data di scadenza 😅
Ciao Michele buon anno Nicola Sardynia ❤🎉
È da qualche anno che mi diletto a fare qualche salame e qualche cotechino pet le feste di natale!
Non sono un esperto, non ho fatto nessuna scuola e non ho avuto nessun maestro, ma nonostante questo il risultato è di gran lunga superiore a quelli acquistati al supermercato!
Se per il salame è un po' più complicato per via della stagionatura, il cotechino che si mangia dopo una settimana devo dire che è senza dubbio più buono!
Quando vuoi, le mie consulenze sono sempre gratuite... 😜
@@danieleviola4631 👌👍
Confronto impari, anche inutile farlo, la differenza di prezzo è incolmabile però ovviamente l'artigianale è altra cosa.
Altra cosa è anche il confronto tra artigianali precotti e preparati dal crudo vero, ci vogliono 2 giorni di preparazione.
Bravo cmq Michele questi video portano sempre qualcosa di utile.
In realtà ci voglio più di 2 giorni di preparazione, per arrivare al precotto
Facendo un calcolo da cotto lo zampone economico costa quasi il doppio circa 9 euro kg l' altro resta invariato la differenza non è più di 19€ ma di 14€
Ma Paoletta è in vacanza ai Caraibi o alle Maldive a godersi il caldo ?
Senza la mora di Cassino non è la stessa cosa...lol!
Dove la mora🎉
Sono assolutamente convinto che la qualità si paga, dal pacco di pasta all'olio alla carne ecc....
Poi serve meno condimento per avere piatti con più gusto, questi prodotti li trovi solo in alcuni piccoli negozi.
Purtroppo ci sono anche quelle famiglie, e sono sempre di più, che devono stare attente a tutto e li la grande distribuzione gioca a loro favore.
ma poi paraganore un prodotto artigiale con il piu economico da discount che senso ha ?
Secondo me il video é interessante, quante volte sentiamo “compro questa cosa al discount perché é buona uguale e costa meno”… il discorso del calo peso è molto importante, in questo caso la differenza di prezzo era abissale ma non avete idea di quante volte pensiamo di pagare un prodotto meno per poi scoprire che una volta cotto la resa é scarsa e di conseguenza conveniva acquistare un prodotto più oneroso ma con una perdita peso minore
Questo video ha un obiettivo ben preciso: spiegare e far vedere nel dettagli perché ci sia così tanta differenza di prezzo tra due prodotti “simili”
In Veneto c’è il cotechino qualcosa di un altro livello
Ma lo zampone o il cotechino lo prendo fresco...dal macellaio...massimo tre giorni lo mangio , lo ordino , e poi il mio macellaio lo fa fresco, questi sono due precotti...certo uno di qualità,..l'altro discount ma sempre due precotti..
Lo Zamporragni.......Mah ......potrebbe suonare bene......😂😂😂😂😂😂 Auguri di Buone Feste.
Sarà pure bono ma 24euro al kilo per degli scarti di maiale mi sembra esagerato.
Dove sarebbero gli scarti?
Di sicuro dentro non c'è il filetto.
Filetto no, ma nemmeno scarti, almeno nel mio impasto ci sono solo spalle, guanciali e cotenna, di materia prima non intensiva, da maiali allevati con metodo estensivo, a lenta crescita, senza antibiotici né mangimi medici. Aggiungi 3 giorni di lavoro, tra la prima cottura delle cotenne, l'impasto, l'insaccatura, l'asciugatura e la cottura....
Ma mi hai dato un'idea, farò un video dove racconterò tutti i passaggi dei prodotti "costosi", dalla materia prima al prodotto finito.
Excusatio non petita, accusatio manifesta
Uno specchietto per le allodole ,primo hai uno zampone precotto ma anche se di qualità non hai un autoclave per farlo quindi te lo fanno, secondo lo zampone fresco è stufato e comunque è un azienda che te lo fa vuol dire che qualcuno te lo fa , quindi se vuoi c'è più qualità ma comunque il chimico c'è a prescindere, di artigianale c'è poco ,io produco anche mortadella e la fettina ho visto che non si ossida subito di naturale c'è solo carne e spezie, quindi cerchiamo di non vendere un prodotto che non è, che sicuramente è di una qualità più alta che nelle grandi distribuzioni, perché se no si passa per fenomeni che nessuno lo è
Facciamo così, siccome quì a Roma, zamponi e cotechini si fanno solo nel periodo Natalizio, il prossimo anno sei mio ospite durante la produzione.
Ti faccio assistere personalmente, e ti spiego come fare per non far ossidare un insaccato in maniera naturale 😉.
Ci facciamo anche un bel video
Io ti ospito da me e ti faccio vedere come li facciamo in Emilia, ci sto 😉😉😉
Buon 2024 a tutti i seguaci di braciamiancora
Vabbè non c'è paragone
Io personalmente sono team zampone!
A proposito di quel prosciutto di maiale brado, ma perché affumicarlo ?😢 Ma il sapore vero del maiale non vi piace proprio…? Vi siete mai chiesti perché il prosciutto di Parma/San Daniele ma anche e soprattutto i Patanegra non si sognano nemmeno di affumicarli? E che cavolo…
Perché mi piace uscire dagli schemi, altrimenti mi annoio 😊
grazie braciami per aiutarci nell'irona cringe
Dove hai perso Paula?
Cos'hai fatto, Paola?
Se non sei una persona cattiva, spiegale cosa le è successo.
Dov'è Paola?
I migliori auguri per il prossimo anno nuovo 2024 a te e Paola.
🏆🏆🏆
non capisco perché chiamarlo ladro. quel zampone da 5€ oltre ad essere riempito con tantissimo grasso di una qualità scadente, avranno anche utilizzato un maiale di chissà quale allevamento intensivo ma non dite nulla. se una cosa non potete permettervela non insultate a caso. la qualità si paga ed è sempre stato così.
Grazie, ma a volte spiegare queste cose non porta alcun risultato
@@danieleviola4631 si devono svegliare
quelli come te, che gfiustificano sempre qualsiasi prezzo a fronte di non meglio precisate "qualità superiori" sono quelli grazie ai quali in questo paese abbiamo un costo della vita assurdo a fronte degli stipendi miseri.
Michele è sempre un grande ma è una marchetta fissa ormai 😢
È sorprendente di come le persone , oramai inquinate dai Ferragni vari e dalla spazzatura che gira su Instagram, vedano marchette ovunque. Per tua info: quando prendo money lo dico senza problemi. Da parte mia Massima serietà , massima trasparenza, massima onestà.
Zampone meglio del cotechino? LOL
Vai a Treviso a mangiare il cotechino col cren!
Ma chi è o zio del brasiliano parla uguale
Ciao
Ti stimo un sacco’
E guardo volentieri i tuoi video’
Ma la battuta su Chiara ferragni la potevi evitare!
Per il resto bel video
Come sempre 💪🏻
ti ha turbato così tanto? ma dai su...
Grazie per la sfida grazie di tutto ma a me lo zampone non piace…. Lenticchie e salsiccia la gradiaco
Quello del supermercato quando anno impastato il composto anno aggiunto un bel tot. Di acqua che costa ancora meno del grasso.. Ciao Braciami.
Mi pare strano che in italia solo 30 milioni...anzi, impossibile...ad un rapido calcolo....300 plausibile.
Vero, molti mussulmani non lo mangeranno oppure molti mangeranno il cotechino però 1€ a famiglia considerando 30 milioni di famiglie mi sembra poco.
Secondo me se ne mangia di meno di ciò che si pensa, conta che tanti preferiscono il cotechino, altri nessuno dei due, sinceramente anche a me non fa impazzire, se lo mangio me prendo uno buono ma da dividere una/due fette a testa, quindi potrebbe essere giusto
Zampone tutta la vita!
Zampetto + cotica!
Tutto un altro "assieme; accompagnamenti?
Mostarda di Cremona, pure' di patate e naturalmente lenticchie!...
Me magno meglio quello da 2 euro(siccome so poverella) , ma mai è poi mai quello sponsorizzato, ta chianci morti te turnu! (ca, ha chianci morti, te 600 piotte a vestito!!!) senza nulla togliere alla professionalità del maestro.,mi tolgo il cappello, e alzo lè mani, stupendo......ce manca a figliola Paola però...(sta lavorando e ci sta...)...scherzi a parte auguroni a tutti e due..... ❤
Comunque rivogliamo Paoletta altrimenti siamo come il tallone d'Achille
il riferimento all american bbq che camuffa prodotti scadenti con chilate di salse potevi risparmiartelo. Senza senso, senza cognizione di causa e soprattutto falso. Limitati a parlare dello zampone che è meglio
Agli ordini PROF!! 👍👍👍👍
Quanti zamponi ti a regalato per la pubblicità torna alle origini avevano più senso
Non mi ha regalato nessun zampone. In compenso mi ha regalato molte H e potrei dartene alcuna
Non solo non gli ho regalato nessuno zampone, quello del supermercato l'ha pure comprato lui 😂
Ciao Michele … troppa differenza di qualità non c’è partita non li puoi paragonare … chi si può permettere la Panda e chi la Rolls … Amore belloooooo mi piace il tuo canale ma cerca più equilibrio …e poi la battuta sulla Ferragni è stata di cattivo gusto 👅
Mort...ci sto mega zampone è già scaduto!!! BBBonooooooo
Ho fatto l'etichetta di fretta e ho sbagliato a scrivere l'anno 😅😅
Estic...zi'! 24 euri?! 😂😂😂 Ladriii