Cómo Hacer Tiramisú Paso a Paso Con Todos Los Detalles
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- Опубліковано 21 лип 2024
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En este video les enseño como hacer tiramisú.
La receta de tiramisú es una receta que por lo menos en Argentina se come mucha. Aunque es un tiramisú italiano, un postre italiano que surge recién en los años setenta ya se convirtió en un postre muy tradicional en varios lugares.
Esta receta de tiramisú es la más sencilla, se hace con vainillas y con queso masacarpone.
El queso mascarpone es el ingrediente característico del tiramisú. El segundo inggrediente característico del tiramisú es el café y el tercero el chocolate.
De entre las recetas italianas, es increíble como esta receta se volvió tradicional en tan poco tiempo.
En el video les enseño también a hacer la crema de yemas al microondas, es súper sencilla y mucho más fácil hacerla así que al baño maría.
¡Que lo disfruten!!!!
INGREDIENTES TIRAMISÚ TRADICIONAL
200g. crema de leche (nata para montar)
1 taza café + 1 cda azúcar
4 yemas
2 cdas. agua
300g. queso mascarpone
Vainillas c/n
cacao c/n
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Este video:
• Cómo Hacer Tiramisú Pa...
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de UA-cam. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. UA-cam es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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No puedo creer que justo me llama mi mamá y me dice "¿por qué no traes tiramisú para el 24?" y Paulina Cocina saca este video!
Me pasó exactamente lo mismoooooo !!!!!
Una señal
Y lo llevaste?
@@agusmanci2141 claro! Muy rico!
Mi madre me acaba de pedir lo mismo!!!!!! WTF
PAULINAAAAA, hace un rato estaba pensando que tenía zarpadas ganas de comer tiramisú y ahora subís este video? El verdadero milagro de Navidad 🛐🛐🛐
Hola Paulina . No hago tiramisú ,que me encanta porque ponen siempre los huevos crudos y es insalubre .grácias. como puedo solucionarlo.espero tu respuesta muchas gracias
@@marialuisaislaslasarte3562 si miras el video te vas a dar cuenta que los huevos los cocinó en el microondas. Sino dice que se hace a baño María
⁹
Ahreeeeee
Vas a comer el tiramisu mas amargo de la historia. Suerte y no te agarres salmonella de esas yemas crudas
Paulina tips:
El café tiene que estar caliente porque frío la vainilla no absorbe lo suficiente y quedan secas como te pasó a vos. Además no tienen que ponerle azúcar, si no un buen licor de café.
Después de la primera capa de crema aconsejo demasiado ponerle también cacao amargo en polvo.
Y con respecto a la crema para mi la tenes que batir un poco más, a 2/3 para ser más exacto, así tiene más cuerpo
Carlos sos vos.!?
Mucho mejor como lo hace en el video genio.
si la verdad me pareció re raro q no usara el licor, si el tiramisú se supone q lleva un alcohol, u tmb el cacao entre capas.
@@RomyArg30 cuando hay niños en la casa no se usa licor 🤷♀️
@@RomyArg30 Se mantuvo lo más cercano a la receta original. Yo porque amo el tiramisu y lo he hecho de mil maneras distintas y usando algunos tips que he visto de distintos cocineros italianos. Lo del licor de café, lo del cacao en polvo en ambas capas de crema es opcional, pero yo lo recomiendo un montón. Después el punto de la vainilla es complicado, para mi a paulina le salió seco porque la vainilla no absorbe bien internamente el agua fria, aunque si te pasas sale mucha agua después, como bien dice ella. Y lo de la crema lo considero fundamental batirla a 2/3 así tiene más cuerpo. Otro tip para que el queso mascarpone se integre bien y no haga grumos es sacarlo de la heladera mínimo 2 horas antes.
Son maneras, cada uno sigue su propio librito, pero prueben sumándole esos consejos que el tiramisu va a salir mucho más rico!
Mis proporciones son
500 gr de mascarpone
400 de crema
140 gr de azúcar y 8 yemas de huevo
Y 3 paquetes de vainillas
Lo hice para la cena familiar y triunfó!!! Muchas gracias! Es la primera vez que hago un postre y le gusta a mi familia! 🤣🤣🤣
Muchas gracias por tus recetas, datos, etc.
Me encanta como eres 🤩🤩
Un abrazo grande para ti 🥰
Grande Paulina ❤
Te amamos paulina por fin esta receta!!! 😍
PAULINA!!!! Me copa MUCHÍSIMO como volviste a hacer los videos 🥰 con esa energía y chistes que amamos. Pd: la edición, la cámara y la nueva cocina con esa iluminación ESTÁN PERFECTOS. Felices Fiestas! Por mucho más Paulina Cocina el 2022 + Paulina Vs Super + Recetas de distintos países 🌞❤️
Aguante la Paulina de anteeeeesssss!!!!! Cada vez que hago una de tus recetas y no se que sigue automáticamente mi cabeza dice "que ma'le digo? Que ma"le digo?" Volve Paulina!!!!
Gracias por esta receta,me re salvaste para estas fiestas! ❤
Por fin alguien que explica fácil el tiramisú, y todo real como le pasa a las amas de casa, 👏🏻👏🏻👏🏻
Paulina mi religión, lo que esperé esta receta 😍
Excelente la rec eta, me encantó aprender la "crema de yemas" y el consejo de dejarlo de un día para el otro para que adqueira firmeza y consistencia, muchas gracias Paulina! Saludos desde Entre Ríos.-
Genia!! Gracias! Por el buen humor. Y la exelencia para enseñarnos a los principiantes a cocinar.
Necesito que hagas la receta de manjar blanco es riquísimo 🤤🤤
Me ayudas mucho en la cocina y a no desperdiciar nada!!!!
Porrrr fiiinnnn!!! Esperaba tu tiramisú! Y te lo pedí. Gracias!!!😁😍
Paulina me salvó el postre de año nuevooo!!! GRACIAS PAULINA!
muy bueno lo de las yemas!!! jamás lo hice con yemas, ahora voy a probarlos asi...
Me encantan tus recetas tan prácticas y ricas, además sos muy divertida. Aprendo y me río a la vez. Gracias
Vengo con unas ganas de Tiramisú Pauly!!!!! esto es la maravillosa Sincronía amorosa del universo!!!! Eres un canal de la Divinidad querida!!!! Gracias!!!!
Gracias Paulina, siempre muy práctica
Hola Paulina me encanto lo voy hacer y déjame decirte que el coro navideño es genial me divierto mucho con vos un abrazo felicidades
¡Gracias Paulina! Es mi postre favorito 🥰
Genia, me hiciste quedar de lujo. Gracias por tanto!!! El tip del microondas fue lo más
me encantó esta receta Paulina!! Re oportuna!!! Gracias!!!
He hecho el tiramisu. Y esta espectacular!! Que ricooooo.La crema ummmmm . Gracias por la receta
Excelente receta. La hice, y me quedó muy rico. Gracias!!
Toda Latinoamerica unida esperando la receta de este tiramisu para hacerla en Navidad. Gracias Paulina! Y con el "que mas les digo" siempre te reiste vos sola jajajaj
Excelente el tiramisú !!! Fácil y rico ,lo voy a hacer! 😘
Hola, la mejor explicación q he visto muchas gracias. Felicitaciones lo voy a poner en práctica
ufff se ve buenazo y no parece tan difícil, intentaré hacerlo próximamente, grande, Paulina!
feliz Navidad y gracias por tus recetas Dios te bendiga
Muy fácil de hacer ! Gracias 😊sos muy simpática. La primera ves que veo.tus videos ❤
Paulina, una heroína sin capa. Voy a seguir el paso a paso, graciass!!
Te Quiero Pau!!! con vos aprendi lo que es una verdadera cocinera! Gracias por tus recetas y tu buena onda!! FIJAME POR FAVOR!! saludos desde... Argentina Buenos Aires!! nos vemos!!!!....
As always, everything is simple and tasty with you, more recipes!🌹🌹🌹👌
QUÉ RE-BUENO Y FÁCIL PAULINA!
FELICES FIESTAS!! 😘😘
Excelente la receta es la segunda vez que la miro para hacerlo m, gracias ❤
Gracias Paulina!!! Con esta receta hicimos un tiramisucito y salió perfecto y delicioso!!! 😘
Cómo siempre excelente Paulina SOS una genia!!!!
Hola Paulina! gracias x la receta me salió divino el tiramisú! ❤️🙌
Paulina hace mas de un año que te sigo..y hoy me suscribi a tu canal... Me encantan todas tus recetas ..y me buelve loco tu forma de espresarte..casi sin repujos.te seguire por siempre....GRACIAS POR TU APORTE Y TU BUENICIMA HONDA..un fuerte abrazo y un muy fuerte bezo muy respetuoso..desde Mendoza. Argentina....👏👏👏👏👏👏
Y yo buscando el tiramisú de Paulina !! Jaaaaa que genia, ahora sí el 31 sale tiramisú !!! Gracias 😀😀😀
Paulina sos lo más de todo el mundooooooo
Genial Paulina .... Feliz Navidad!!!!
La hice! Y salio BRUTAL, RIQUISIMA! ❤❤🎉
Listoo ya lo hice para esta noche buenaa! Que riquii! Gracias por los tips
Hola Pauuu, me encantaría que hagas una receta de masas secas. Hice tu recetaa de tiramisú, con un poco más de crema, me quedo espectacular, muchas gracias!!
Mmmm ....qué rico!!!
Gracias. 💖
Que hermosuuura, mi postre favorito ❤❤
Ame está receta gracias Paulina ❤
Me encanta tu carisma!!! Quedo así 🤩 cuando @teloresumoasinomas pone tus frases en sus videos. Cariños desde Chilito
Paulina, me ha sorprendido lo de las yemas pues habiendo probado muchas recetas de Tiramisú nunca ví que se pusieran yemas. Habrá que probar esta receta tuya.
Lleva yemas a punto letra. No lleva crema, lleva claras batidas a nieve.
Me salvaste Paulinaaaa!!!
GRACIAS MIL!
Tengo muchas ganas de hacer este postre, ya no para la cena navideña, pero para los días venideros, seguro. Saludos afectuosos desde Chile 😊
Paulina, aunque te etiqueté en Instagram, quise pasar x aqui de nuevo para decirte que pude hacer este postre y a todos en casa les gustó! Muchas gracias! 😊
Todo lo haces de acuerdo a lo que tenemos. Gracias.
Solo tus recetas me encantan y sabennnnnnn 🤤🤤🤤 te amo Paulina desde Potosí Bolivia 🎉❤️
Paulina: "Qué más les digo?"
Yo en mi mente: "que ma les digo que ma les digo"
Paulina: QUE MA LES DIGO QUE MA LES DIGO
Jajajajajajajajaja siii
SAME JAJAJA
Muy bueno Paulina gracias
Si le agregas oporto al café (caliente) queda espectacular!!!😋
Genial 👌 prolijo, fácil y ricooo
Que fácil haces todo paulina!
Hare Tiramisu esta Nochebuena.Me gusta muchisimo.Feliz Navidad.Abrazo desde Rosario
Que rica receta !!! Gracias Genia❤
Gracias por tu alegría!!
mi primer TIRAMISU , todo un exito gracias, por toda la info
Gracias! Tu receta me pareció la mejor 🥰
Tremenda receta!!! 👏👏👏👏
Sos una divina!! Además de darme ideas me haces reír.asi k gracias!!!besitos diosa!!!
El truco de meter las yemas al microondas me salvó el año. La receta me quedo genial
Hermosa Paulina Gracias sos genial....
Felices Fiestas Paulina!
Genial! Lo voy a preparar
JUSTO VIENE COMO Anillo AL DEDO PARA LA NAVIDAD JAJAJ TE AMO ❤️
Buenísimo Paulina.
Espectacular!! ,Santa fe!!
Sos una genia Paulina! Te amamos 😊
Muchas gracias. Le encantó a mi familia ❤
Esto es oro en vídeo 🙌
Genia Paulina ❤
Que riiiiiiiiico y que bien se ve!
Paulina !!! Te Vi en aeroparque el día de navidad!! Bendecido viaje!! Que la pasen hermoso!! ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
Buenisimo !!❤
Felicitaciones Paulina
Q rico !!!!! Gracias.....😁✌
Buenísimo 🔥🔥
Ohh Paulina eres un tesoro nacional
que hermosa receta
Muy buena y super clara
Esto e un milagro navideño paulina le dije a mama que hagamos tiramisu para el 24 de postre asique tee amooo lo hare hoy mismo
ESPECTACULAR🎉
2da vez que lo hago Paulina!!! Chocha amo tu receta u a delicia!!!
Gracias Paulina! Lo hago tal cual pero reemplazo la crema de yemas por leche condensada. Queda tremendo!!!!
Holi, y en qué cantidad ?
@@bre.jengibre la misma cantidad que de crema y queso
Genia 👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘
Muy sabroso, lo voy a probar
Que rico cocinas. Saludos desde España
Te amo Paulina 😁
paulina, deberías hacer rolls de canela. pdtt: super buena la receta del tiramisú
Paulina Salio perfecto. Fundi la multiprocesadora. Renovando ciclos jajaj !
Yo me suscribi a este canal por las barbaridades que decías. Aguante al brownie en un molde redondo!
Genial ya lo preparé con mi mamá