Ola juana . Me gusta tu receta voy hacerla y las empanadas te quedaron ricas. La harina de cuanto gramos es, y la que usas es mantequilla o manteca de cerdo. Saludos desde bolivia
Hola buenos días te saludo desde Argentina Te agradezco por la receta después de muchos intentos me salió al fin🎉🎉 La Verdad me salieron riquísimas😊😊😊 Gracias gracias gracias 😊 ❤
Hola de que parte Sos Podes comprar en el mercado de frutas y verduras o también podes conseguir en la colectividad boliviana y en los puestos de condimentos si sos de BS as podes conseguir en espeleta
Hola 👋 Puedes usar lo que prefieras Pero te recomiendo más de mozzarella Para rallar O queso sardo que es para rallar y también queso fresco Saludos 🤗🤗😘😘
Hola cómo estás 🤗🤗 saludos El bicarbonato en la cocina es como una levadura casera que ayuda a qué eleva la masa y a que sea esponjosa. Espero ayudarte con eso 🙂🤗😘
@@sandrozurita8424 🤨🤨 si se usan solo que la mayoría no cuenta con balanza de cocina por eso se usa la medida estándar de la taza que por lo general es de 110-140 gr de harina
Fue la mejor receta qué encontré
Voy a probar y vuelvo
Gracias por la receta, me salieron deliciosas 😋
Estos son los originales.. gracias
Super 👍
Hasta ahora..... La mejor receta.... Muchas gracias...
Gracias 🤗 ☺️
Me salió bien delicioso tocaya gracias x explicar bien Dios😇🙏👼 te bendiga Juana saludos desde Salta Argentina
Como hacer chompa para bebé en makina
Lo hice salieron espectaculares muy ricos
Que rico
Tenes receta del api(??? Quiero aprender porfissss soy argentino y la gastronomia boliviana esta muy buena también
Si claro es muy fácil
Estaré subiendo en unos días
Gracias por tu comentario 🤗🤗🤗
Muchas gracias, seguirlo al pie de la letra sirvió muchísimo. Felicidades!
Gracias 🤗
Muy buena receta🙂🙂🙂🙂
Una pregunta se puede poner lebadura para k rinda mas
Ola juana . Me gusta tu receta voy hacerla y las empanadas te quedaron ricas. La harina de cuanto gramos es, y la que usas es mantequilla o manteca de cerdo. Saludos desde bolivia
Delicioso!!! una pregunta ¿hay algun secreto para que se mantenga infladitos despues de freir?
Al momento de freír se infla por el calor producido. Luego se va a mantener inflado si no lo aplastas o si es que no lo colocas en algún lugar húmedo
No se va tan complicado espero q me salga GRACIAS!
Hola
Si si te va salir
Si a mí salió
Yo no soy profesional pero estoy aprendiendo junto a ustedes 🤗 abrazos suerte 🤗
Hola , me encantó tu receta !!
Gracias 🤗🤗🤗
Pensé q también llevaba levadura
Gracias muy bien bendiciones 🤗🤗🤗
Hola buenos días te saludo desde Argentina
Te agradezco por la receta después de muchos intentos me salió al fin🎉🎉
La Verdad me salieron riquísimas😊😊😊
Gracias gracias gracias 😊 ❤
Gracias por tu comentario
Saludos 🤗🤗
consulta ...Se puede hacer con manteca margarina?
Hola si si puedes usar margarina
😊
Que tiempo se debe amazar con la mano sin usar maquina
Hola alguien me puede decir dónde consigo el queso y que queso es
Puedo usar mantequilla en vez de manteca?? :(
sisi
Que arina tengo que usar
Se pine maizena o canela molido.
Hola se puede poner la masa en separadores y guardar para el otro día
Hola 👋 si si podes guardar como gustes aunque no necesitas separadores podes guardar así sin bolsitas
@@juanacocina muchas gracias
Se pueden freezar? Y el api si sobra se puede calentar?
Hola 👋 si puedes guardar en Freezer y también el Api se calienta cuando se enfría
🤗🤗🤗👍
Si
Que tipo de queso se usaría en España ?
Que tipo queso usas
Hola, se puede utilizar queso cremoso ? Gracias
Si puedes usar queso cremoso
Saludos 🤗
Si pongo una fabrica de estos pasteles creen que se venderia?
Va sin levadura?
El bicarbonato
Se puede hacer sin manteca? 🤔
Si puedes
Pero no te va salir lo mismo pon al menos un poquito
Espero ayudarte saludos 🤗
@@juanacocina muchas gracias ^-^
Puede ser mantequilla en vez de manteca...??😊
Hola si si
Se puede reemplazar la manteca por mantequilla y el agua por leche?
Así no sería pastel de queso, tiene que ser manteca y agua
Una tuvimos que hacerlo en la Argentina y no conseguimos manteca, así que lo hicimos con mantequilla pero qué no tenga sabor
Una pregunta
Nesesito Para 50 niños
Cuanto de harina de nesesitaria?
Y de cada ingrediente cuanto se nesesitaria?
Una pregunta que tipo de arima se usa común leudante ?
Harina común
O cualquier manteca es
Si le agrego mas bicarbonato que pasa?
Hará explosión
Hola donde consigo el api ,me canse de buscar por Internet y nada aquí en Bs as
Hola de que parte Sos
Podes comprar en el mercado de frutas y verduras o también podes conseguir en la colectividad boliviana y en los puestos de condimentos si sos de BS as podes conseguir en espeleta
Bicarbonato o polvo de hornear???
Bicarbonato
Me salieron riquisima lo unico k me se desinflaron🤔
Alguien me dice porfavor que tipo de arina es??? Cuatro0 leudante? 30 osea xfa
Hola es harina común
Cuatro ceros también podes usar 3 ceros
La manteca es mantequilla ?
La manteca y mantequilla es diferente
Hola que manteca?? intenté hacer y no me salió ?? O con grasa ???
Hola 👋👋 si si es con manteca la verdad con grasa nunca probé
Saludos 🤗😘
Lo estilisante tanto, que deja mucho que desear
Hola ,gracias por la receta .
¿Se pueden guardar en el refrigerados los pasteles ya preparados para fritar?
Hola si si podes guardar saludos 🤗🤗 abrazos
Lo recomendable es mantenerlo en la heladera para que la masa no se seque y para evitar la descomposición del queso
Que queso usa??
normal obio
Yo quiero saber como cuantos pasteles me sale?
Hola 🥰 10 a 12 unidades te sale
Hola como reserva los pasteles para cocinar siguiente día para que no seca y no pega?
Hola podes guardar en un taper tapado con film o bolsita así no seca
Pero siempre tapado
Podes separar como las tapas de empanadas ..
Suerte.🤗
Cual bicarbonato es
Que queso es?
Discúlpame por responder tan tarde
Usé queso para rallar queso estacionado saludos 🤗
Que queso usa
Hola 👋
Yo usé queso sardo estacionado
Es bastante Rico pero también podes usar queso cremoso Ling ..👍👍👍🤗
que se pone para q se infle
Y para q es el bikarbonato?
Dijo para que se infle más
Cuántos salen en total?
Hola 👋 dependiendo del tamaño que hagas en mí caso me salieron 12 unidades
Saludos 🤗😘
@@juanacocina Gracias!! ❤ Y otra pregunta ¿es harina leudante o de trigo?
Es harina común puede usar la de Tres ceros o cuatro ceros
Pero no es leudante harina leudante es más uso repostería 🤗
K manteca es
Cualkier manteca o margarina
Le puse bicarbonato y no se inflo :'c solución?? Parecen mas empanadas
Levadura
Hola
Que queso en específico?
Hola 👋
Puedes usar lo que prefieras
Pero te recomiendo más de mozzarella
Para rallar
O queso sardo que es para rallar y también queso fresco
Saludos 🤗🤗😘😘
El palo tiene nombre “ uslero “ .la acción es uslerear la masa.
Fuslero es el nombre del palo!
Eso depende del lugar en l q vivas. Dond3 vivo se le dice "oflador" y se "oflar" la maza
Eso depende del lugar en l q vivas. Dond3 vivo se le dice "oflador" y se "oflar" la maza
Hola para cuántas personas serían ?
Hola con la cantidad que yo hice es para 10 a 11 personas
Saludos 🤗😘👍
Cuanto de manteca para un KL de harina ??
Proporción de 1/2Kg de manteca para 5Kg de harina. Haz la cuenta
Cuando dices harina de trigo te refieres a la de 000 o 0000
Para q sirve el bicarbonato??
Hola cómo estás 🤗🤗 saludos
El bicarbonato en la cocina es como una levadura casera que ayuda a qué eleva la masa y a que sea esponjosa.
Espero ayudarte con eso 🙂🤗😘
Como serían las medidas exactas? Porfa
Lamentablemente medidas exactas no existen en Latinoamerica, parece que no saben que es gramos och decilitros.
😢 siempre quize hacer pasteles pero a mí la masa siempre se me pega a mi uslero😢
Qué delicia
Es harina común o leudante?
Es harina común todo uso
Disculpa que te aya respondido tarde 🙏🤗🤗 saludos 🤗
Manteca animal o vegetal?
hola 🤗 es
Manteca animal o mantequilla
Hola es Mantequilla de Vaca
Intenta preparar con esa
Haber como te sale capaz más rico por qué yo nunca preparé con manteca de cerdo
Suerte 🤗🤗🤗
@Esther lirac dónde trabajo, siempre se hace con el de cerdo
Corte pruebe
Rhif
Disculpa pero eso me parece es una empanada xq el pastelitos es redondo
De toda la vida el pastel de queso tuvo forma de empanada
parese mante quilla no manteka
Al final nunca ví el pastel. Solo ví unas empanadas de queso 😂
En bolivia se llama asi 😁
El pastel esta dentro de la empanada...mentira así se le dice a esta empanada aquí en 🇧🇴
En santa cruz lo dicen empanadas en cocha pastel con api y empanaditas con helado de leche o canela no hay mentiras
@@davidgabrielchoquesantacru5263 ddddx. Anoche c7aj vB1
No lleva bicarbonato
me pasarías la receta(?
3 tazas de harina ??? Por favor un poco más exacta su receta tendría que ser 😢
En Latinoamerica no conocen los kg o decilitros, todo es tazas lamentablemente.
@@sandrozurita8424 🤨🤨 si se usan solo que la mayoría no cuenta con balanza de cocina por eso se usa la medida estándar de la taza que por lo general es de 110-140 gr de harina
Los pasteles no se inflaron pese al bicarbonato en que fallaste?