Muy ricos, yo como buen malagueño los se hacer desde chiquito y los haces muy bien, te felicito. Un aporte que no les falte buen aceite de oliva para mojar pan. 😋
Pintaza los boquerones tan blanquitos!!!.... Y cierto que somos mayorcitas para entender.... Nadie obliga a nada, bastante haces con compartir tu tiempo y tu sabiduría....luego cada cual sabrá que hacer.. Tu sigue igual. Muchas gracias Mari 😘 😘 💝
No, Gracias a ti siempre por dedicarnos tu tiempo, y que al 99,99% nos viene muyyy bien todo lo que nos enseñas, al resto ya sabes..... Buen día guapa. 😘 😘
Hola a todo/as, yo los lavo bien y les quito debajo del grifo la sangre que tienen y ya tienden a ponerse blancos, luego los pongo en un recipiente, hago una salmuera de vinagre sal y los cubro, los dejo reposar unas 3 horas y ya los tengo blancos ( blancos por el vinagre y tiesos por la sal que los aprieta). Los escurro bien y pongo una tanda y les pongo su ajos partidos a pedacitos pequeñitos, su perejil y un poquito de aceite; pongo otra tanda y hago lo mismo y desde ya estan para comerlos y estan buenisimos. Los de Mari deben estarlo tambien y respeto como los hace. Saludos.
Igualmente os hago como indicas, les corto la cola, le quito la espina como las aletas dorsal y ventral, me quedan dos mitades, los lavo con agua hasta que sale limpia, les añado el vinagre y sal rebajando el vinagre con un cuarto de agua para que no salgan con demasiado sabor a vinagre, los dejo una noche en el frigorífico, al dia siguiente los pongo en un recipiente con aceite y los congelo al menos tres días, así los puedo consumir cuando desee.Cunado se desea consumir los echo trocitos de cebolla dulce con perejil, están exquisitos.
Por favor María, hay que limpiarlos bien chorro de agua fría hasta que queden limpios de sangre, crear un 3 a 1 de vinagre y agua + cucharada sopera de sal gorda mezclar y juntar con los boquerones, ahora un chorro pequeño de agua oxigenada y dejar reposar siempre en frigorífico toda la noche.
Yo hace muchisimos años que los ago asin los lvo bien y cuando estan bien lavados los meto en agua muy fria con un buen puñado de sal y los dejo media hora los vuelvo slavar y los pongo en vinagre y sal solo 2 horitas y les quito el vinagre y los pongo con aceite peregil y ajos bien picados me salen blankitos tiesos y buenisimos
El agua oxigenada se utilizo antes en la leche y para blankear huesos del puchero pero es recidual no hagan eso y el bokeron no tiene ke kedar tieso eso es ke esta desidratado
Buen truco lo del agua oxigenada y personalmente no creo k sea perjidicial en mi familia nos enjuagamos la boca todos los días con el agua oxigenada recomendado por el dentista y es un buen desinfectante,tú sigue así contándonos tus truquitos y a quien no le guste que no los haga y ya está,!!!besitos guapa!!
No hace falta agua oxigenada,mi marido es pescadero y lo q hace es lavar muy bie. Los boquerones(hasta q sale el agua transparente) luego les hecha en vinagre rebajado con un poquito de agua con sal y les deja 1 dia en el vinagre,luego los va colocando en una cazuela de barro y les va picando ajo,perejil y les hecha un poco de aceite de oliva por encima
El agua oxigenada no se puede tragar...quema las mucosas, una cosa es enjuagarse y otra tomarla. Esos boquerones deberian haberse enjuagado y ademas no he visto que les ponga sal .??
Con el agua oxigenada, no perjudica la salud, no se tendrían que secar primero con papel de cocina? , una vez sacados del plato con vinagre?, creo que quedarían mejor, creo yo. Gracias por el truco y saludos. Francisco
Hola mi querida amiga qué ricos los boquerones así es como lo hacía mi madre aquí en Canarias cuesta mucho encontrar las así que lo compro en Mercadona ya en vinagre sí que me ha sobrado con el agua oxigenada si lo encuentro los voy a preparar así besos abrazos
Mari, es Verdad que yo he flipado, pero lo probaré, yo pongo capa de boquerón sal y cubro con vinagre😁 yo tengo de manzana, y cuando está pongo directamente el ajo laurel y perejil, es Verdad que blancos no están pero ricos si😄un beso y feliz domingo
Quítale la cabeza y las tripas y los pones en un escurridor le echas un buen puñado de sal y espera media hora a que se desangren bien, luego los enjuagas bien con agua le quitas la espina y los preparas tal como lo yo lo hago en el vídeo
Yo hace muchos años q me lo enseño un cocinero ...y gunciona ...yo cuando estan blancos y tiesitos .les canbio el vinagre ...los enjuagos. Y los meto en aceite de oliva con un buen ,chorreon de vinagre ...luego los voy sacando y solo le echo aceite oliva,,ajitos y perejil Un beso
Hola Mari, no te he visto enjuagar los boquerones, el agua oxigenada quema las mucosas y es muy peligroso tragarla. Y ademas, la sal ???, los boquerones en vinagre, se lavan primero muy bien y se dejan como dos horas en agua fria que suelte la sangre, se enjuagan, y se les pone en sal y vinagre como doce horas, se vuelven a enjuagar bien y ya se les pone el ajito, perejil y el aceite y se dejan reposar un par de horas. Las cosas requieren de su tiempo y hay que respetarselo. Receta de un gran restaurador. No se puede hacer un cocido en cinco minutos....no sale igual. Pues con todo pasa lo mismo. Un saludo, espero que no te lo tomes a mal. Pregunta a tu medico lo del a. Oxigenada....
La primera vez que veo que se le echa agua oxigenada a los boquerones a mí se me quedan blanquitos y tiesos y buenísimos y no echo agua oxigenada estoy ahora mismo alucinando pero bueno cada uno hace las cosas a su manera yo lo respeto totalmente pero creo que no es necesario echar agua oxigenada, saludos
Qué barbaridad poner agua oxigenada. 😵💫😵💫😵💫😵💫 Con lo fácil que es ponerlos en agua muy fría. Sanidad te demandaría, y te lo digo porque trabajo en sanidad. 🤢🤢🤢🤢
Yo siempre lo e echo como tu dices, y salen con un sabor exquisito, Yo los probe en casa de una vecina k los hacia con agua oxigenada, y saben igual k los k venden envasados, no tienen el mismo sabor k los boquerones frescos. Y soy de Madrid
@@CocinaconMariOrellana bueno si te gusta sin sal es tu elección pero no me digas que ya lleva la suya por que no es así y también que te gustan un poco crudos por que los del vídeo no están acabados de hacer le falta más reposo en el vinagre lo del agua oxigenada está muy bien
Para las personas que no somos de su país No sabemos que es esa palabra que usted dice ahí es lo que está preparando no conocemos Qué es eso podría explicar los que es eso
@@pilaraguado9373 que tienes alguna estrella Michelin? Porque tus boquerones tienen que estar mejor que los demás,con que criterio se certifica eso?acaso los has probado todos?
Joeeer... viendo la que has liao con el agua oxigenada... hay que ver cómo es la gente... quien quiera hacerlo que lo haga, y quien no quiera que no lo haga, pero que tampoco haga comentarios tontos... cagontó...
Hola Jose, como puedes decir, que como es la gente...serà, que como eres tú, informar a la gente que si traga agua oxigenada le quemara las mucosas de boca, exofago y estomago, te parece mal ??? Pues a mí NOOOOOOO. Cagoentó. 😖
@@MultiNispero Amos a ver, bonico... tu has visto la cantidad de agua oxigenada que ha puesto, comparada con el vinagre que hay? En fin, que no merece la pena perder el tiempo contigo... si quieres lo haces y sino, no lo hagas...
@@mariacasans1659 a mi no me lo dice, se lo dice a Mari orellana, si según ella no está bien el truco de la oxigenada deberia explicarnos el porque ya que según parece ser preocupa mucho por nosotras...
Ya eres mayor para comprender las palabras que he dicho en el vídeo que yo lo haga no quiere decir que tú tengas que hacerlo eso es libre quien quiera que lo pruebe yo llevo 30 años haciendo lo mismo y aquí estoy
@@CocinaconMariOrellana Me refiero a la cantidad de sal y en que parte del proceso se le echa. En el vídeo no se refiere a la sal en ningún momento. Gracias.
Ya lo tienes puesto,el misterio esta en lavarlos muy bien,hecharlos en vinagre ,una cucharada de sal rebajado con un poco de agua ,mover bien y hechar los boquerones pero sin colocarlos y q les cubra bien ,dejarlos 1 dia y sacar del vinagre luego si se colocan por capas y se les hecha ajo y perejil en cada capa y al final aparte del ajo y perejil tambien se hecha un poco de aceite de oliva Perdona pero no habia visto nunca hecharles agua oxigenada.para q queden blancos y duros hay q lavarlos muchas veces ,hasta q sale el agua de lavarlos transparente. Hazme caso
Ete truco me ha sorprendido mucho ,la verdad,pero no me fiaba mucho del uso del peroxido de hidrogeno (H2 O2) ,mas conocido como agua oxigenada,para cocinar o preparar alimentos , asi que he buscado informacion ,y resulta inofensivo y para algunas cosas hasta recomendable , como desinfectante .enhorabuena por la receta,lo probare. Aqui' os dejo el enlace por si quereis consultar algo sobre el agua oxigenada. www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts174.html
Muchísimas gracias por tu información es lo que debería hacer más de una persona informarse primero antes de faltar el respeto de nuevo muchísimas gracias🌹
No entiendo cómo pones ese link y dices que es inofensivo. En ese enlace que tú pones dice: "El peróxido de hidrógeno puede ser tóxico si se ingiere, si se inhala o por contacto con la piel o los ojos". Y también dice: "La ingestión de soluciones diluídas de peróxido de hidrógeno puede inducir vómitos, leve irritación gastrointestinal, distensión gástrica, y en raras ocasiones, erosiones o embolismo (bloqueo de los vasos sanguíneos por burbujas de aire) gastrointestinal. Ingerir soluciones de 10-20% de concentración produce síntomas similares, sin embargo, los tejidos expuestos pueden también sufrir quemaduras. Ingerir soluciones aun más concentradas, además de lo mencionado anteriormente, puede también producir rápida pérdida del conocimiento seguido de parálisis respiratoria". Ahí lo dejo y que cada uno haga lo que le dé la gana
@@CocinaconMariOrellana Ni siquiera he opinado de tu receta, sí del link absurdo que pone marleyca en el que ella misma se contradice. A mi me importa poquísimo cómo lo hagáis. Entré por curiosidad, yo nunca los voy a hacer así, pero allá cada cuál con su historia. Y digáis lo que digáis el agua oxigenada no se puede ingerir y ni siquiera sirve para enjuagues bucales...Cuando dices que hay que informarse primero, pues eso, empieza por ti. Tú, en tu casa, haz lo que quieras pero no hagas público algo que puede afectar a la salud.
Los de los boquerones es cierto yo los ago igual y mesalen blancos y duros,bas por los bares y no tienen ni idea de hacer boquerones en vinagre, por que es tan blandurrios,un asco. Un saludo.
Muy ricos, yo como buen malagueño los se hacer desde chiquito y los haces muy bien, te felicito. Un aporte que no les falte buen aceite de oliva para mojar pan. 😋
Gracias 😘
Pintaza los boquerones tan blanquitos!!!.... Y cierto que somos mayorcitas para entender.... Nadie obliga a nada, bastante haces con compartir tu tiempo y tu sabiduría....luego cada cual sabrá que hacer.. Tu sigue igual. Muchas gracias Mari 😘 😘 💝
Al subir el video, mis hijos me dijeron: uy como te van a poner! Y les dije, me da igual, eso lo sé 😂 muchas gracias guapa😘
No, Gracias a ti siempre por dedicarnos tu tiempo, y que al 99,99% nos viene muyyy bien todo lo que nos enseñas, al resto ya sabes..... Buen día guapa. 😘 😘
Esos boquerones estan blandos
Me han salido de maravilla, gracias ahora 🎉🎉🎉🎉🎉 a comerr😊
Muchas gracias busque el vídeo y me han salido 👌 buenísimos
Hola Mari Orellana, muy buen truco, lo voy a probar, y sal no le echas?
Hola, nunca le pongo y quedan bien sabrosos😘
Hola a todo/as, yo los lavo bien y les quito debajo del grifo la sangre que tienen y ya tienden a ponerse blancos, luego los pongo en un recipiente, hago una salmuera de vinagre sal y los cubro, los dejo reposar unas 3 horas y ya los tengo blancos ( blancos por el vinagre y tiesos por la sal que los aprieta). Los escurro bien y pongo una tanda y les pongo su ajos partidos a pedacitos pequeñitos, su perejil y un poquito de aceite; pongo otra tanda y hago lo mismo y desde ya estan para comerlos y estan buenisimos. Los de Mari deben estarlo tambien y respeto como los hace. Saludos.
Igualmente os hago como indicas, les corto la cola, le quito la espina como las aletas dorsal y ventral, me quedan dos mitades, los lavo con agua hasta que sale limpia, les añado el vinagre y sal rebajando el vinagre con un cuarto de agua para que no salgan con demasiado sabor a vinagre, los dejo una noche en el frigorífico, al dia siguiente los pongo en un recipiente con aceite y los congelo al menos tres días, así los puedo consumir cuando desee.Cunado se desea consumir los echo trocitos de cebolla dulce con perejil, están exquisitos.
Y un chorrito de limón
Por favor María, hay que limpiarlos bien chorro de agua fría hasta que queden limpios de sangre, crear un 3 a 1 de vinagre y agua + cucharada sopera de sal gorda mezclar y juntar con los boquerones, ahora un chorro pequeño de agua oxigenada y dejar reposar siempre en frigorífico toda la noche.
Gracias 🙏por compartir 🙏
Yo hace muchisimos años que los ago asin los lvo bien y cuando estan bien lavados los meto en agua muy fria con un buen puñado de sal y los dejo media hora los vuelvo slavar y los pongo en vinagre y sal solo 2 horitas y les quito el vinagre y los pongo con aceite peregil y ajos bien picados me salen blankitos tiesos y buenisimos
Sois unos fenómenos dando recetas. De cocina Gracias amigos.
La verdad es que dais unos consejos maravillosos 👏
El agua oxigenada se utilizo antes en la leche y para blankear huesos del puchero pero es recidual no hagan eso y el bokeron no tiene ke kedar tieso eso es ke esta desidratado
Lavas los boquerones antes de congelarlo?
El pescado se congela siempre sin lavar
Mi padre tenía bar y también usaba ese truco, muy bien Mari no todos lo conocen un abrazo guapa 😘😘
Muchas gracias ,los haré,un saludo
Hola buenos días yo lo hice así pero no lo congele será q lo puedo congelar así con el vinagre y el agua oxigenada o lo tendré q preparar
Si también lo puedes congelar así , ponle una buena capita de aceite
Sin el agua oxigenada, también salen blancos y en el acabado final le falta aceite de oliva virgen extra
Buen truco lo del agua oxigenada y personalmente no creo k sea perjidicial en mi familia nos enjuagamos la boca todos los días con el agua oxigenada recomendado por el dentista y es un buen desinfectante,tú sigue así contándonos tus truquitos y a quien no le guste que no los haga y ya está,!!!besitos guapa!!
No hace falta agua oxigenada,mi marido es pescadero y lo q hace es lavar muy bie. Los boquerones(hasta q sale el agua transparente) luego les hecha en vinagre rebajado con un poquito de agua con sal y les deja 1 dia en el vinagre,luego los va colocando en una cazuela de barro y les va picando ajo,perejil y les hecha un poco de aceite de oliva por encima
No tienes ni idea de hacer boquerones
El agua oxigenada no se puede tragar...quema las mucosas, una cosa es enjuagarse y otra tomarla. Esos boquerones deberian haberse enjuagado y ademas no he visto que les ponga sal .??
Si, pero no es saludable ingerir,la mezcla de agua oxigenada y vinagre es altamente tóxico tenedlo en cuenta 🧐
Hola María muy buen video explicativo por favor si me puedes facilitar tu contacto para preguntarte algo sobre los boquerones
Hola, dime, cual es tu pregunta?
Hola Mari yo los hago me quedan enteros y blancos pero con vinagre limon y sal , pero agua oxigenada no se puede injerir o es alguna especial
Yo tambien lo hago con sal y vinagre , y me sale mas blanco que a ella xq le salio manchao, no estaba entero blanco 😂😂
Los demás boquerones que hacemos lo mismo o lo guardamos talcual
Se guardan con aceite
Con el agua oxigenada, no perjudica la salud, no se tendrían que secar primero con papel de cocina? , una vez sacados del plato con vinagre?, creo que quedarían mejor, creo yo. Gracias por el truco y saludos. Francisco
Pues así quedan bastante bien no queda nada fuerte pero si quieres secarlo tú primero pues claro que sí
Yo hubiera lavado los boquerones bien antes de la preparación para quitarle el agua exigenada y el vinagre sabor tan fuerte
Hola mi querida amiga qué ricos los boquerones así es como lo hacía mi madre aquí en Canarias cuesta mucho encontrar las así que lo compro en Mercadona ya en vinagre sí que me ha sobrado con el agua oxigenada si lo encuentro los voy a preparar así besos abrazos
Cuantas horas tienen que estar con el vinagre y bicabonato?
Vinagre y agua oxigenada, un par de horas
@@CocinaconMariOrellana gracias
Hola ..bokerones en Chile son los pejerey......gracias x la receta..gracias Nary te digo x lo de la panificadora ..
Ala que guay! No lo sabía así que lo haré en cuanto pueda!mil gracias😘😘
Vaya Truqui !! Gracias Mari 👏👏
Que apaña MARI. PON RECETAS DE TMOMIX YO TENGO LA TM5
Mari, es Verdad que yo he flipado, pero lo probaré, yo pongo capa de boquerón sal y cubro con vinagre😁 yo tengo de manzana, y cuando está pongo directamente el ajo laurel y perejil, es Verdad que blancos no están pero ricos si😄un beso y feliz domingo
Yo los hago así de siempre y están súper buenos. 👍🏻
No tenía ni idea gracias. 💋💓
María lo he intentado varias y no me salen blancos A lo mejor no estoy haciendo bien las cosas
Quítale la cabeza y las tripas y los pones en un escurridor le echas un buen puñado de sal y espera media hora a que se desangren bien, luego los enjuagas bien con agua le quitas la espina y los preparas tal como lo yo lo hago en el vídeo
Yo hace muchos años q me lo enseño un cocinero ...y gunciona ...yo cuando estan blancos y tiesitos .les canbio el vinagre ...los enjuagos. Y los meto en aceite de oliva con un buen ,chorreon de vinagre ...luego los voy sacando y solo le echo aceite oliva,,ajitos y perejil
Un beso
Lo que si quedan es desinfectados jajajaja
Perdón soy nueva en esto.... Yo o articularmente creo que es muy buena opción. No te dejes influenciar, quien no quiera que no lo haga... Besos.
Gracias por el truco Mari, y queda pendiente probarlo.
Hola Mari, no te he visto enjuagar los boquerones, el agua oxigenada quema las mucosas y es muy peligroso tragarla. Y ademas, la sal ???, los boquerones en vinagre, se lavan primero muy bien y se dejan como dos horas en agua fria que suelte la sangre, se enjuagan, y se les pone en sal y vinagre como doce horas, se vuelven a enjuagar bien y ya se les pone el ajito, perejil y el aceite y se dejan reposar un par de horas. Las cosas requieren de su tiempo y hay que respetarselo. Receta de un gran restaurador. No se puede hacer un cocido en cinco minutos....no sale igual. Pues con todo pasa lo mismo. Un saludo, espero que no te lo tomes a mal. Pregunta a tu medico lo del a. Oxigenada....
Gracias, con respeto, acepto críticas, pues son consejos, muchas gracias, es agradable leer a una persona con educación🌹
Gracias Mari mañana lo hago
Facil d hacer y Riquisimos
Gracias 😘
Agua oxigenada que barbaridad
Un truco de toda la vida, mi abuela ya los hacia así
Muchas gracias por comentar !
@@CocinaconMariOrellana Mm
Pues asi no se hacen
@@pilaraguado9373 porque lo dices tú
Yo hace muchos años que los algo así hace muchos años y me quedan muy buenos
Yo pre gusto sino en guagua los bo que rones des pues de ponerle el agua o sige na da grasia
No los enjuago, es muy poca cantidad y no se nota ni hace daño
La primera vez que veo que se le echa agua oxigenada a los boquerones a mí se me quedan blanquitos y tiesos y buenísimos y no echo agua oxigenada estoy ahora mismo alucinando pero bueno cada uno hace las cosas a su manera yo lo respeto totalmente pero creo que no es necesario echar agua oxigenada, saludos
Muchísimas gracias por tu comentario pues claro que sí de eso se trata de que cada uno hace las cosas a su manera un beso y que pases buen día
Nillo Le hecho hagua. Hosigenada y. En. Un par de hora está y tieso y blanco
El agua oxsijinada es la de curar oq
Luego los escurro, y vuelvo a poner vinagre rebajado un poco con agua y sal. 🌹🌹🌹
Mari a mi me sale grudo me sale muy mal lo boy hace como tú gracia cielo 👍💋❤
Jll
Mii
Yraytp
Ty IP
Qué barbaridad poner agua oxigenada. 😵💫😵💫😵💫😵💫 Con lo fácil que es ponerlos en agua muy fría. Sanidad te demandaría, y te lo digo porque trabajo en sanidad. 🤢🤢🤢🤢
Ero sanidad no manda en casa de los demás verdad?
Yo también les pongo agua oxigenada. En casa están intrigados, lo pronto que blanquean.
Que son los boquerones?
No es necesario el agua oxigenada hoy blanquitos y tiesos mañana pasados
Yo los hago asin también y están buenísimos. un Abrazo
Gracias, un beso😘
Buen truco, gracias 😊
Y cuándo le echa el aceite de oliva?
en el momento de servirlos
Y sal?
Yo no le pongo
en Málaga lo hacemos 1vaso de vinagre de vino y 2 de agua y salen branquito los oscuros son Marroquí los blanquitos son Malagueños
Yo siempre lo e echo como tu dices, y salen con un sabor exquisito,
Yo los probe en casa de una vecina k los hacia con agua oxigenada, y saben igual k los k venden envasados, no tienen el mismo sabor k los boquerones frescos.
Y soy de Madrid
Y la sal?
Ya lleva la suya, la del mar
@@CocinaconMariOrellana bueno si te gusta sin sal es tu elección pero no me digas que ya lleva la suya por que no es así y también que te gustan un poco crudos por que los del vídeo no están acabados de hacer le falta más reposo en el vinagre lo del agua oxigenada está muy bien
Para las personas que no somos de su país No sabemos que es esa palabra que usted dice ahí es lo que está preparando no conocemos Qué es eso podría explicar los que es eso
Que palabra amiga??
Los Boquerones son como los Bocartes o Anchoas, te suenan? Son peces pequeñitos de unos 20cm.
Un saludo Mari Vel
Sin enjuagarse estan muy fuerte .
No para nada el aceite de oliva lo suaviza
Que truco más bueno!
Pero hay que escurrir bien los boquerones y darles un agua
No es necesario
Hace mucho tiempo q se usa pero también se enjuagar con agua y poner bicarbonato también blanquear
oleee siempre dandonos tus trukitos, eres la mejor!!!un besazooo wapaaa
Yo también lo hago, pero no les digo nada en casa, para que no sean aprensivos. Cuando están blancos, les cambio el vinagre.
¿En serio, sin sal?. Por eso te hace falta el agua oxigenada.
No le hace falta sal al Boquerón ya lleva la del mar
Yo les doy un enjuague bajo el grifo y los seco con papel de cocina antes de ponerle el aceite
No sabeis hacer boquerones en vinagre ,los del video estan mal hechos porq estan blandos.
Y los boquerones no se secan
@@pilaraguado9373 que tienes alguna estrella Michelin?
Porque tus boquerones tienen que estar mejor que los demás,con que criterio se certifica eso?acaso los has probado todos?
hola lo del agua oxigenada lo aprendí hace 50 años cuando hice el servicio socil
gracias te agradezco tu comentario😘🌹
No hace falta agua ñox8genada. Sólo vinageRe y sal
Justamente hoy los tengo en la nevera para mañana
no los lavas ni le hechas sal
No
Esos boquerones no están bonitos y eso del agua oxigenada no es necesario en adsoluto
Y no sabe a agua oxigenada????
No
Yo tambien la uso el agua oxigenada y es verdad se quedan muy blanquitos
Me parece genial
Joeeer... viendo la que has liao con el agua oxigenada... hay que ver cómo es la gente...
quien quiera hacerlo que lo haga, y quien no quiera que no lo haga, pero que tampoco haga comentarios tontos... cagontó...
Pues eso digo yo! Quien quiera que lo haga y ya está, muchas gracias por ti comentario, bien claro😘🌹
Hola Jose, como puedes decir, que como es la gente...serà, que como eres tú, informar a la gente que si traga agua oxigenada le quemara las mucosas de boca, exofago y estomago, te parece mal ??? Pues a mí NOOOOOOO. Cagoentó. 😖
@@MultiNispero Amos a ver, bonico... tu has visto la cantidad de agua oxigenada que ha puesto, comparada con el vinagre que hay?
En fin, que no merece la pena perder el tiempo contigo... si quieres lo haces y sino, no lo hagas...
@@CocinaconMariOrellana
bu
@@venanciaolivaresnueda2963 ton
Me.parece bien que lo hagas tu
Pero no que lo muestres para que alguien caiga y los haga
Por? 🤔 Lo dices a sabiendas que es perjudicial para la salud? 🤔 O hablas por hablar? 🤔
@@maricarmen9209 porque te dice esto?
@@mariacasans1659 a mi no me lo dice, se lo dice a Mari orellana, si según ella no está bien el truco de la oxigenada deberia explicarnos el porque ya que según parece ser preocupa mucho por nosotras...
Porke dices eso????Es perjudicial para la salud????si es así porke no lo explicas???
Ya eres mayor para comprender las palabras que he dicho en el vídeo que yo lo haga no quiere decir que tú tengas que hacerlo eso es libre quien quiera que lo pruebe yo llevo 30 años haciendo lo mismo y aquí estoy
No los lavas. antes de comerlos...
Si claro que si
yo los lavo anres de prepararlos con el aceite. ajo .y perejil
¿ Y la sal ?
La del mar
@@CocinaconMariOrellana Me refiero a la cantidad de sal y en que parte del proceso se le echa. En el vídeo no se refiere a la sal en ningún momento. Gracias.
@@manuelmarquez2618 es que no le pongo sal, ya lleva la del mar no le hace falta
@@CocinaconMariOrellana No los he hecho nunca sin sal, al tener que lavarlos muy bien pierden mucho, de todas formas los probaré. Gracias
🧂? no lo has dicho
Si hubiera llevado sal lo digo y como no le pongo sal no lo digo
Hay el vinagre de vino se confundió de botella
Asi no se hacen los boquerones en vinagre
Cómo los haces tu?
Si lees los comentarios es muchísima gente que los hace igual que yo
Ya lo tienes puesto,el misterio esta en lavarlos muy bien,hecharlos en vinagre ,una cucharada de sal rebajado con un poco de agua ,mover bien y hechar los boquerones pero sin colocarlos y q les cubra bien ,dejarlos 1 dia y sacar del vinagre luego si se colocan por capas y se les hecha ajo y perejil en cada capa y al final aparte del ajo y perejil tambien se hecha un poco de aceite de oliva
Perdona pero no habia visto nunca hecharles agua oxigenada.para q queden blancos y duros hay q lavarlos muchas veces ,hasta q sale el agua de lavarlos transparente.
Hazme caso
Goood
Yo también les echo agua oxigenada.😊😃
Gracias 😘
Ete truco me ha sorprendido mucho ,la verdad,pero no me fiaba mucho del uso del peroxido de hidrogeno (H2 O2) ,mas conocido como agua oxigenada,para cocinar o preparar alimentos , asi que he buscado informacion ,y resulta inofensivo y para algunas cosas hasta recomendable , como desinfectante .enhorabuena por la receta,lo probare. Aqui' os dejo el enlace por si quereis consultar algo sobre el agua oxigenada.
www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts174.html
Muchísimas gracias por tu información es lo que debería hacer más de una persona informarse primero antes de faltar el respeto de nuevo muchísimas gracias🌹
No entiendo cómo pones ese link y dices que es inofensivo. En ese enlace que tú pones dice: "El peróxido de hidrógeno puede ser tóxico si se ingiere, si se inhala o por contacto con la piel o los ojos". Y también dice: "La ingestión de soluciones diluídas de peróxido de hidrógeno puede inducir vómitos, leve irritación gastrointestinal, distensión gástrica, y en raras ocasiones, erosiones o embolismo (bloqueo de los vasos sanguíneos por burbujas de aire) gastrointestinal. Ingerir soluciones de 10-20% de concentración produce síntomas similares, sin embargo, los tejidos expuestos pueden también sufrir quemaduras. Ingerir soluciones aun más concentradas, además de lo mencionado anteriormente, puede también producir rápida pérdida del conocimiento seguido de parálisis respiratoria". Ahí lo dejo y que cada uno haga lo que le dé la gana
@@pilar4850 eso es lo que dije en el vídeo que yo lo hago así pero cada uno que lo haga o no lo haga
Peróxido de hidrógeno... tu también dices ácido acetilsalicílico, en lugar de aspirina?... Diosss cuanta pedantería...
@@CocinaconMariOrellana Ni siquiera he opinado de tu receta, sí del link absurdo que pone marleyca en el que ella misma se contradice. A mi me importa poquísimo cómo lo hagáis. Entré por curiosidad, yo nunca los voy a hacer así, pero allá cada cuál con su historia. Y digáis lo que digáis el agua oxigenada no se puede ingerir y ni siquiera sirve para enjuagues bucales...Cuando dices que hay que informarse primero, pues eso, empieza por ti. Tú, en tu casa, haz lo que quieras pero no hagas público algo que puede afectar a la salud.
Pues te cuento cuando lo haga
Un beso guapa
Yo también los hago yo asi con agua oxigenada los boquerones
Estan muy buenos no pasa nada por echar agua oxigenada
🙄
Como todo lo haga igual q los boquerones,no vas a llegar muy lejos
Acaba de ganar el premio al mejor comentario del año déjame tu correo electrónico para mandarte el regalo es un fin de semana en Londres
No sabes ni colocarlos
Pena penita pena
Pena de mi corazón 🎶🎶🎶
I. .uptunr ndmieve
Están negros
Los de los boquerones es cierto yo los ago igual y mesalen blancos y duros,bas por los bares y no tienen ni idea de hacer boquerones en vinagre, por que es tan blandurrios,un asco.
Un saludo.
muchas gracias tienes mucha razón😘
El agua oxsijinada es la de curar oq