Оченьь интересно Особенно о фитиновой кислоте. Ранее утверждалось обратное. Как и куриной грудке. Света, жаль что на вас не подписаны многие диетологи. Я ем то, что хочется и позволяют финансы. Но между курицей, свиньей, бараниной, кроликом выбираю свинину. Чувствую себя счастливее
Здравствуйте! Какие анализы показывают излишек Fe в организме? И второй вопрос... Вирусы и др. плохие биоагенты при термической обработке куриного мяса не погибают? Одно дело работать на птицефабрике, контактировать с живой птицей и дышать вирусами( которые могут летать в воздухе), а другое дело есть уже мертвую и термически обработанную птицу.
Да, думаю, что от приготовленной курицы заражение маловероятно. Только если она не до конца проварена или прожарена, что может вполне случиться, особенно если не сам готовишь.
У всего есть свой вред и своя польза. Речь не о том, чтобы не есть курицу вообще, а о том, чтобы разнообразить свое питание и не налегать на что-то чрезмерно.
Очень плохо что Вы хайпуете на популярной теме онкологии, подсовывая результаты сомнительных исследований, и склоняя к веганству. Куркума до 90% содержит свинец и хром, из за хитрых индусов которых не раз ловили на добавках этих канцерогенов. Вы не описали механизм "расслабления клапана животным жиром" это вообще бредово звучит. "Запить апельсиновым соком" сразу вставляйте оговорку о подъеме сахара в крови. Не ставлю под сомнение квалификацию Вашу как токсиколога, но в гастрологию зря полезли. Слово "рак" токсиколог употребляет больше, чем квалифицированный онколог.
Я всегда была и буду за разнообразное питание. Было бы странно с моей стороны склонять к веганству, ведь я сама не веган. Подсовывать свинец и мышьяк ни в куркуму, ни в другие специи не нужно, эти металлы прекрасно сами приходят из контаминированной почвы. У меня есть и видео о специях на канале, и я постоянно говорю об этом и в других контекстах. Думаю, для любого адекватного человека очевидно, что пищу нужно выбирать вдумчиво, глядя на ее происхождение, в том числе географическое. В книге есть все ссылки на рецензируемые журналы касательно каждого механизма, который там описан. Если для Вас они сомнительные - сорри, помочь тут уже ничем не могу. Механизм расслабления клапана животным жиром описан в следующих источниках: Nebel OT, Castell DO. Lower oesophageal sphincter pressure changes after food ingestion. Gastroenterology 1972;63(5):778-83. Becker DJ, Sinclair J, Castell DO, Wu WV. A comparison of high and low fat meals on postprandial oesophageal acid exposure. Am J Gastroenterol. 1989;84(7):782-6. Matsuki N, Fujita T, Watanabe N, et al. Lifestyle factors associated with gastroesophageal reflux disease in the Japanese population. J Gastroenterol. 2013;48(3):340-9.
Сколько полезной информации! Спасибо вам!
Спасибо. Очень интересно.
Отличное видео! Многое для себя открыла ❤ продолжайте рублику, здорово!
Спасибо ☺️
Оченьь интересно Особенно о фитиновой кислоте. Ранее утверждалось обратное. Как и куриной грудке. Света, жаль что на вас не подписаны многие диетологи. Я ем то, что хочется и позволяют финансы. Но между курицей, свиньей, бараниной, кроликом выбираю свинину. Чувствую себя счастливее
Здравствуйте! Какие анализы показывают излишек Fe в организме? И второй вопрос... Вирусы и др. плохие биоагенты при термической обработке куриного мяса не погибают? Одно дело работать на птицефабрике, контактировать с живой птицей и дышать вирусами( которые могут летать в воздухе), а другое дело есть уже мертвую и термически обработанную птицу.
Да, думаю, что от приготовленной курицы заражение маловероятно. Только если она не до конца проварена или прожарена, что может вполне случиться, особенно если не сам готовишь.
О Боже,,, уже и куриное мясо вредное... Что же тогда есть,,, вообще?
У всего есть свой вред и своя польза. Речь не о том, чтобы не есть курицу вообще, а о том, чтобы разнообразить свое питание и не налегать на что-то чрезмерно.
Очень плохо что Вы хайпуете на популярной теме онкологии, подсовывая результаты сомнительных исследований, и склоняя к веганству. Куркума до 90% содержит свинец и хром, из за хитрых индусов которых не раз ловили на добавках этих канцерогенов. Вы не описали механизм "расслабления клапана животным жиром" это вообще бредово звучит. "Запить апельсиновым соком" сразу вставляйте оговорку о подъеме сахара в крови. Не ставлю под сомнение квалификацию Вашу как токсиколога, но в гастрологию зря полезли. Слово "рак" токсиколог употребляет больше, чем квалифицированный онколог.
Я всегда была и буду за разнообразное питание. Было бы странно с моей стороны склонять к веганству, ведь я сама не веган.
Подсовывать свинец и мышьяк ни в куркуму, ни в другие специи не нужно, эти металлы прекрасно сами приходят из контаминированной почвы. У меня есть и видео о специях на канале, и я постоянно говорю об этом и в других контекстах. Думаю, для любого адекватного человека очевидно, что пищу нужно выбирать вдумчиво, глядя на ее происхождение, в том числе географическое.
В книге есть все ссылки на рецензируемые журналы касательно каждого механизма, который там описан. Если для Вас они сомнительные - сорри, помочь тут уже ничем не могу. Механизм расслабления клапана животным жиром описан в следующих источниках:
Nebel OT, Castell DO. Lower oesophageal sphincter pressure changes after food ingestion. Gastroenterology 1972;63(5):778-83.
Becker DJ, Sinclair J, Castell DO, Wu WV. A comparison of high and low fat meals on postprandial oesophageal acid exposure. Am J Gastroenterol. 1989;84(7):782-6.
Matsuki N, Fujita T, Watanabe N, et al. Lifestyle factors associated with gastroesophageal reflux disease in the Japanese population. J Gastroenterol. 2013;48(3):340-9.