Oliveoil cookies (biscotti) with raisins from Crete - Paxxi (E99)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 71

  • @marialampraki6456
    @marialampraki6456 6 років тому +5

    Είναι παλιά συνταγή, χαίρομαι που συνεχίζεις την παράδοση, εγώ τα χαράζω πριν τα ψήσω , γίνονται πιο τραγανά.👌

  • @mariaadamopoulou8000
    @mariaadamopoulou8000 4 роки тому +1

    Μπράβο για την συνταγη!ΑΛΛΑ καλό θα ήτανε οι δοσολογίες να λέγονται και να μην είμαστε υποχρεωμένοι να φύγουμε από εδώ να πάμε αλλού για να τα δούμε !Καταλαβαίνω κάποιους λόγους που μπορεί να γίνεται αυτό................. ΚΟΥΡΑΖΕΙ ΟΜΩΣ..............και ΑΠΟΤΡΕΠΕΙ !

  • @vasilisvarotsis9014
    @vasilisvarotsis9014 7 років тому

    μπράβο για τίς ωραίες συνταγές. Λατρεύω την Κρητική παράδοση. Συγχαρητήρια. ΕΊΜΑΙ Η ΑΝΤΩΝΙΑ ΑΠΌ ΣΑΝΤΟΡΊΝΗ.

    • @Paxxi
      @Paxxi  7 років тому +2

      Ευχαριστώ πολύ! Με το νησί σας έχουμε κοινές γεύσεις και συνταγές άλλωστε δεν απέχουμε πολύ

  • @2707fotini
    @2707fotini 6 років тому

    Σας ευχαριστούμε πολυ κορίτσια μου αρεσουν πολύ οι Κρητικές συνταγές ειστε υπέροχες

  • @georgetsolakis1612
    @georgetsolakis1612 7 років тому

    Αχ τι μου θύμισες απόψε! Πόσους τόννους σταφιδωτά κατανάλωσα ως φοιτητής στο Ηράκλειο κάτι αιώνες πριν! Ίσως εκείνος ο κορεσμός δεν μου επέτρεψε ποτέ να τα αναζητήσω ως συνταγή, καθότι υπήρχε η ευκολία να τα αγοράζει κανείς έτοιμα από αρτοποιεία της πόλης! Κρατώ τη συνταγή σου, και θα την δοκιμάσω! Σε ευχαριστώ.

  • @ΠοπηΞενιδακη-λ4χ
    @ΠοπηΞενιδακη-λ4χ 6 років тому +1

    Καλησπέρα Ειρήνη μου απο Σητεία .Πολύ ωραία η συνταγή σου. Εγώ απλώνω την γέμιση και τυλίγω την ζύμη σε κορμό. Κόβω σε πάχος ενός εκατοστού ή και μεγαλύτερο και έτσι τα ψήνω. Γίνονται φανταστικά. Μου αρέσουν πολύ οι συνταγές σου. Καλή συνέχεια! !

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      Σε ευχαριστώ πολύ. Από ότι κατάλαβα παρόμοιος είναι ο τρόπος που το κάνεις, άλλωστε στις παραδοσιακές συνταγές υπάρχουν μικροαλλαγές από τόπο σε τόπο.

    • @ΛΑΜΠΡΙΝΗΚΟΚΑΛΙΑ
      @ΛΑΜΠΡΙΝΗΚΟΚΑΛΙΑ 6 років тому

      Σας θαυμαζω

  • @feniadouvou5333
    @feniadouvou5333 7 років тому

    Ειρήνη μου συγχαρητήρια για τα βιντεάκια σου.πολύ απλά και κατανοητά.εχω μετακομίσει πρόσφατα στην Κρήτη κι έχω τρελαθεί με τη μαγεία της Κρητικής κουζίνας. θα ήθελα να μας δείξεις κι άλλες παραδοσιακές συνταγές (καλιτσούνια με τυρομάλαμα, χανιώτικο μπουρέκι και κυρίως γαμοπίλαφο)....το ένα πιο νόστιμο από το άλλο είναι!φιλιά πολλά!

    • @Paxxi
      @Paxxi  7 років тому +1

      Καλός όρισες! Φυσικά κάνω πολλές παραδοσιακές συνταγές αφού άλλωστε τις γνωρίζω καλύτερα

  • @alikiarampatzi5639
    @alikiarampatzi5639 8 років тому

    Πολύ ωραία συνταγή!
    Η Ναταλία φοβερή,γλυκύτατη!
    Να τη χαίρεστε!!

    • @Paxxi
      @Paxxi  8 років тому

      Ευχαριστώ πολύ, να είστε καλα!

    • @alikiarampatzi5639
      @alikiarampatzi5639 8 років тому

      +Paxxi ;)

    • @argykoz
      @argykoz 8 років тому

      Pa

  • @nadinesmoske1838
    @nadinesmoske1838 2 роки тому

    Αυτές λέγοντες Πατούντες ; Από την Σηρεια;

  • @ΚΑΛΛΙΟΠΗΝΤΕΚΟΥΜΕ
    @ΚΑΛΛΙΟΠΗΝΤΕΚΟΥΜΕ 4 роки тому

    Μπορώ να αντικαταστήσω τη ζάχαρη με μέλι;;
    Αν ναι πόσο μελι θα βάλω;

  • @AB-pf8sy
    @AB-pf8sy 8 років тому +2

    Καλημέρα, Ειρήνη μου, με την γλυκειά σου Ναταλία! Ειστε υπεροχες! Μου αρέσουν πολύ τα σκεύη που χρησιμοποιείς που είναι διαλεγμένα ένα-ένα με εκλεκτό γούστο. Σήμερα "ζαχαρωσα" τις ξύλινες μεζουρες/κουταλάκια. Από πού τις προμηθεύτηκες; Εννοειται οτι θέλουμε κι άλλες κρητικές παραδοσιακές συνταγές!

    • @Paxxi
      @Paxxi  8 років тому

      Καλημέρα, χαίρομαι που σου άρεσε το βίντεο! Τις μεζούρες τις έχω πάρει από το Λονδίνο, ήταν έρωτας με την πρώτη ματια :)

    • @AB-pf8sy
      @AB-pf8sy 8 років тому

      +Paxxi Ευχαριστώ για την άμεση απάντηση!☺

    • @ΚεβινΝτουτσι
      @ΚεβινΝτουτσι 6 років тому

      Τέλεια

  • @ΜαγδαΜ
    @ΜαγδαΜ 8 років тому

    ειρηνη εισαι καταπληκτικη!!οι συνταγες σου παντα με ενθουσιαζουν και προσπαθω να φτιαχνω οσο πιο πολλες μπορω,αλλα σε καθε βιντεο δεν μπορω να μην κοιταξω τα σκευη που χρησιμοποιεις.Ψαχνω πολυ καιρο αλλα δεν βρισκω,θα μπορουσες να μου πεις απο που πηρες το μπολ που χρησιμοποιησες στη γεμιση?? (το ροζ)

    • @Paxxi
      @Paxxi  8 років тому

      Να είσαι καλά Μάρθα μου σ΄ευχαριστώ πολύ! Το μπολ που με ρωτάς το έχω πάρει από το εξωτερικό από το Λονδίνο, άλλοι αγοράζουν αναμνηστικά στα ταξίδια τους, εγώ είδη κουζίνας :)

  • @strattheodoratou7391
    @strattheodoratou7391 6 років тому +3

    ναι, ναι κι άλλα κρητικά ! Ωραία βίντεο!

  • @spirosklonis2209
    @spirosklonis2209 7 років тому

    Καλημερα Ειρηνη μια δυο ερωτησεις ποση ζαχαρη ; Και ποσο λαδι ; Σ ευχαριστω για τις απαντησης φιλια στην μικρη ειναι αστερι

  • @stellasimigi9239
    @stellasimigi9239 4 роки тому

    Γιασου ειρήνη με την όμορφη κορακλα πολυ ωρεα

  • @vasilikilouizou-fo9bl
    @vasilikilouizou-fo9bl 10 місяців тому

    🙏

  • @chrystllapapadopoulou6641
    @chrystllapapadopoulou6641 5 років тому

    Τα υλικα δεν μας τα γραφης αναλητικα μπορης νατα γραψεις; ευχαριστω.

    • @Paxxi
      @Paxxi  5 років тому +1

      Στην περιγραφή του βίντεο (κάτω από αυτό) υπάρχει το λινκ που είναι αναλυτικά γραμμένα τα υλικά και τη συνταγή

  • @PANAGIOTIS243
    @PANAGIOTIS243 8 років тому +1

    Οτι πρεπει για τον απογευματινο καφε.Καλο Φθινοπωρο Ειρηνη.

    • @Paxxi
      @Paxxi  8 років тому

      Ακριβώς, καλό φθινόπωρο δύναμικά με όρεξη και κέφι!

    • @PANAGIOTIS243
      @PANAGIOTIS243 8 років тому

      Να σαι καλα Ειρηνη.Ευχαριστω.

    • @nikkapa5514
      @nikkapa5514 8 років тому

      +Paxxi γεια σας

  • @konstantinamitrelou1411
    @konstantinamitrelou1411 8 років тому

    Ασφαλώς και θέλουμε κρητικές συνταγές. Μήπως αυτά τα κουλουράκια μοιάζουν με τα καλτσούνια? Αν δεν έχουμε ρακί τι άλλο μπορούμε να βάλουμε?

    • @Paxxi
      @Paxxi  8 років тому

      Όχι δεν έχουν σχέση με τα καλιτσούνια. Αντί για ρακί μπορούμε να χρησιμοποίήσουμε είτε κονιάκ είτε αλισίβα ή απλά νερό.

    • @konstantinamitrelou1411
      @konstantinamitrelou1411 8 років тому

      +Paxxi Ευχαριστώ πολύ για την άμεση απόκριση. Καλό βράδυ από Θεσσαλονίκη!

  • @nandiasworld2508
    @nandiasworld2508 6 років тому +2

    Τελειοοοο! Φιλιά και στις δυο

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      +Nandia's world Ευχαριστούμε πολύ!

  • @olgakapiniari2721
    @olgakapiniari2721 5 років тому +2

    Η Ναταλία είναι πιο γλυκιά από τα μπισκότα είναι για φιλιά πολλά από κορωνη Μεσσηνίας με αγάπη πολύ

  • @ΔεσποιναΑ-η2δ
    @ΔεσποιναΑ-η2δ 8 років тому

    Ειρηνη μου γεια σου περιμενα πωςκ
    κ πως βιντεο σου πρωτον για να σου πω πως εφτιαξα το ρεβανι σου κ εγινε θεικοοοοο κ δευτερον να δω τι καλο θα μας φτιαξεις για να το δοκιμασω. σε φιλω ♡♡♡

    • @Paxxi
      @Paxxi  8 років тому +1

      Πολύ χαίρομαι που απολαύσατε το ρεβανί! Μείνε συντονισμένη στο Paxxi τα καλύτερα έρχονται..Φιλιά από την Κρήτη!

    • @ΔεσποιναΑ-η2δ
      @ΔεσποιναΑ-η2δ 8 років тому +2

      +Paxxi Ανυπομονω ειμαι κ εγω απο Κρητη :) :)

  • @Maria_Neoni
    @Maria_Neoni 8 років тому

    πολύ καλή συνταγή!

    • @Paxxi
      @Paxxi  8 років тому

      Να είσαι καλά!

  • @georgiastardoll480
    @georgiastardoll480 8 років тому

    Η ναταλια η πολυαγαπημενη , τι ταξη θα παει;

    • @Paxxi
      @Paxxi  8 років тому

      Φέτος νήπιο, έχουμε χρόνο προετοιμασίας για του χρόνου που αρχίζουν τα δύσκολα...

    • @nikkapa5514
      @nikkapa5514 8 років тому

      +Paxxi γεια σας θελουμε κουλουρια

    • @Paxxi
      @Paxxi  8 років тому

      Καλησπέρα, κουλούρια στρογγυλά Θεσσαλονίκης εννοείτε ή κουλουράκια όπως αυτά; ua-cam.com/video/pr11vyAZFjM/v-deo.html

    • @nikkapa5514
      @nikkapa5514 8 років тому

      Σε αγαπω πολυ

  • @cretacreta4426
    @cretacreta4426 7 років тому

    σε λατρευωωωω😘😘😘😘😘

  • @Maria_Neoni
    @Maria_Neoni 8 років тому

    μπράβο!

  • @Marmarikaa
    @Marmarikaa 8 років тому

    2 koukles! ❤

    • @Paxxi
      @Paxxi  8 років тому

      Χα,χα ευχαριστούμε

  • @ΦωτεινηΓεωργιαδου-ν7ω

    αν δεν σας ειναι κοπος μπορειτε να μου δωσετε τη συνταγη δεν τα καταφερα να μπω εκει που γραφετε

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      Πατήστε το παρακάτω link και θα σας βγάλει αναλυτικά τη συνταγή www.paxxi.gr/blog/stafidota-healthy-biscotti

  • @ΓιάννηςΓκουντέλιας

    Μπραβο

  • @nadinesmoske1838
    @nadinesmoske1838 8 років тому

    Καταπληκτικές κ οι δυο σας!

    • @Paxxi
      @Paxxi  8 років тому

      Ευχαριστούμε πολύ, αν είστε καλά!

  • @somfinail8205
    @somfinail8205 7 років тому +2

    Ειρηνη τις σταφιδες σε ζεστο νερο η κρυο

    • @Paxxi
      @Paxxi  7 років тому

      Σε χλιαρό νερό όχι παγωμένο

  • @olgakapiniari2721
    @olgakapiniari2721 5 років тому

    Γλικαααα η μικρή

  • @soulacristodoulakl5045
    @soulacristodoulakl5045 7 років тому

    κάνε. μελομακάρονα

  • @faihsiarka3823
    @faihsiarka3823 8 років тому

    entaxei...otan eida ton paidiko plasth pethana!!!axxaaxaxaxxa

    • @Paxxi
      @Paxxi  8 років тому +1

      Τι να κάνω...ο πλάστης είναι για πλαστιλίνες κι όχι για φαγητά αλλά υπεράνω όλων τα εργαλεία μας :)) και η επιμονή της Ναταλίας..

    • @faihsiarka3823
      @faihsiarka3823 8 років тому

      xaxaxaxxa htan fovero!!!para polu wraio!!!