Μουστοκούλουρα χωρίς ζάχαρη, μαλακά, αφράτα και μπαμπάτσικα!
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Τα μουστοκούλουρα όπως ακριβώς τα αγαπώ! Πολύ μαλακά, γευστικά, και αφράτα, να γεμίζει το στόμα και να σκέφτεσαι "Ναι! Αυτά είναι ΜΟΥ-ΣΤΟΥ-ΚΟΥ-ΛΟΥ-ΡΑ!"
Η συνταγή είναι πανεύκολη και δεν έχουν καθόλου ζάχαρη. Γίνονται με μούστο φυσικά και για παραπάνω γλύκα χρησιμοποιούμε πετιμέζι ή μέλι!
Υλικά: 300 ml μούστος, 250 ml ηλιέλαιο, 150 ml πετιμέζι, 1 κ.γλ. κανέλα, 1 καπάκι κονιάκ, 1μιση κ.γλ. σόδα, ελάχιστο μοσχοκάρυδο, 1/4 κ.γλ. γαρίφαλο, 80 γρ. σταφίδες μαύρες, 650 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Καλή επιτυχία, καλή σας απόλαυση!!!
Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.
Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.
Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
www.magiacook.gr/
/ magiacook.gr
/ sos.recipes
/ magiacooktv
/ magiacook
/ magiacook
#μουστοκουλουρα #μουστος #πετιμεζι
Η απλότητα σου,η γλυκιτητα σου,οι πετυχημένες συνταγές σου,όλα είναι τελειαααα!!!!Σε ευχαριστούμε!!
:)
Τέλεια η συνταγή σας! Δε θα ξαναφτιάξω με ζάχαρη! Ευχαριστούμε! Και πολύ εύκολος ο τρόπος χωρίς ζύμωμα!!! 🥐🥨🥯
:) Καλοφάγωτα Βάσω!!!
Σευχαριστω παρα πολυ κοπελα μου ηταν υπεροχατην εφτιαξα ακριβως οπως τα εδειξες και εγιναν υπεροχα
Τα εφτιαξα για τον εγγονο μου που ειναι μικρουλης και δεν τρωει ακομα ζαχαρη. Ειναι υπεροχα και κυριως η συνταγή ειναι τελεια οταν ακαλουθεις τις οδηγιες που μας δινεις!! Μπραβο σου!! ευχαριστουμε πολύ!!
Πόσο πολύ σας χαίρομαι!! Σας κάνω εικόνα και νιώθω τόσο όμορφα για εσάς!!! Μπράβο στη γιαγιά, μπράβο και στον εγγονό!!! Να είστε χαρούμενοι, το σπιτικό σας να μοσχοβολάει από γεύσεις φροντίδας και αγάπης!!!
Πήγα να φτιάξω 1 δόση και τελικά κατέληξα να φτιάξω 4 (την ίδια μέρα)....κι έχει και συνέχεια. Όλοι όσοι έφαγαν, συγγενείς & φίλοι, είπαν τα καλύτερα. Μάλιστα, 2 συγγενικά μου πρόσωπα που ξέρω πως δεν αγαπούν καθόλου τα μουστοκούλουρα, μόλις τα δοκίμασαν...έφαγαν μισό ταψί έκαστος χωρίς υπερβολή.
Εύκολη συνταγή, γρήγορη & το αποτέλεσμα γευστικότατο.
Ευχαριστούμε πολύ που τη μοιραστήκατε μαζί μας
:) :) :) Ήθελα να σου γράψω μεγάλη απάντηση, αλλά εξοντώθηκα με την απάντηση που σου έγραψα στο σχόλιο με το ψωμί!!! :) :)
Τα είπες όλα!!! είναι εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή και βγαίνει τέλεια σε όλους!!!
Χαίρομαι που έκανες χαρούμενους φίλους και συγγενείς!!!!!
Καλησπέρα καλη μου!! Μα είναι τόσο αφράτα , τόσο νόστιμα και μυρωδάτα που κάθε τετοια εποχή που τα φτιάχνω με φρέσκο μούστο η οικογενεια μου ξετρελενεται. Σε ευχαριστουμε πολυ!!!
Καλοφάγωτα Ανδριάνα!!! Χαίρομαι που τα ευχαριστιέστε
Η Καλύτερη συνταγή!!! Μαρια εισαι θησαυρός έψαχνα και ήθελα να φτιάξω μουστοκούλουρα πάνω στην ώρα φιλιά 💙🌺💚
Ξέρεις πολύ καλά ότι θα περιμένω εντυπώσεις. Εδώ, στο fb, όπου θες εσύ.
Καλή επιτυχία!!!
@@MagiaCookTv πμ
Μα τι ωραία που τα λέτε!!! Απλά , εύκολα,μαμαδιστικα!!!!
Άψογη πολυ σε υχαριστωγιατηνωραιαπαρουσιασηναεισαιπαντακαλα!!!
Καλή επιτυχία, καλοφάγωτα!!!
Μαρία ήσουν τέλεια για άλλη μια φορά. Μπράβο. 😍 👍 Άψογη η συνταγή σου μεγάλη ευκολία το πλαστικό κορνέ.Φυσικά και θα τα τιμήσουμε μιας και είναι η εποχή του μούστου.
Εξαιρευικα μπραβο
Φανταστικη συνταγη ,φτιαχνω μουστοκουλουρα συχνα μασ σρεσουν,το κολπακι με το κορνε καταπληκτικο ,μου επαιρνε πολυ χρονο στο πλασιμο ,καθωσ και οι σταφιδεσ και το πετιμεζι δενουν πολυ.μασ αρεσουν οι παραδοσιακεσ συνταγεσ που φτιαχνετε,ειστε πολυ γλυκια και κατανοητη.ελπιζω να τα πετυχω.🥰😉
Καλημέρα Ευγενία! Σε ευχαριστώ πολύ! Και βέβαια θα τα πετύχεις!!!!
Καλοφάγωτα!!!!
Τα έφτιαξα μόλις, για πρώτη φορά, και έχουμε όλοι ενθουσιαστεί!! Τόσο αφράτα, τόσο μυρωδάτα, μπαμπάτσικα όπως τα είπατε! Μάλιστα, ως αρχάρια φοβήθηκα και είπα να κάνω αρχικά μισή δόση. Αλλά βγήκαν τόσο υπέροχα, χάρη στις λεπτομερέστατες οδηγίες σας, που σπεύδω να κάνω κι άλλα! Δεν είχα μούστο, και έβαλα πετιμέζι και μέλι. Αραίωσα το πετιμέζι με νερό και χυμό πορτοκάλι.
Χίλια ευχαριστώ, να είστε καλά!
Ωραία προσθήκη το πορτοκάλι για να αραιώσεις το πετιμέζι!!
Μπράβο για την επιτυχία σου!
Καλό Πάσχα!!!
Χρόνια πολλά, ευχαριστώ και πάλι! (Στο μεταξύ έχω κάνει αρκετές δόσεις ακόμα για να μοιράσω στους ενθουσιασμένους φίλους και συγγενείς!)
Πολυ ωραια συνταγη!! Επειδη βγηκαν λιγο αγλυκα, το πετιμεζι δεν ηταν ιδιαιτερα γλυκο, μπορω να προσθεσω κ μελι? Σε τι ποσοτητα?
Όσο θες 😊 ξεκίνα με με 2 δοκίμασε τη ζύμη και βλέπεις. Βασικά διέλυσε το μέλι στο πετιμέζι για να δεις ποσό γλυκό το θες.
Καλή επιτυχία!!!
Ευχαριστώ πολύ!😊
Καλησπερα Μαρια μου , τα εχω φτιαξει και εγιναν τελειααα απο την πρωτη φορα μαλιστα Πετυχαν . Σημερα θα φτιαξω παλι .Σε ευχαριστουμε πολυ για τις ομορφες συνταγες σου ,να εισαι παντα καλα
Καλοφάγωτα Φαίη! Να σου πω μια πρακτική που κάνω εγώ για να έχω συνέχεια μιας και είναι το θρεπτικό σνακ που παίρνουμε στη δουλειά. Φτιάχνω μεγάλη ποσότητα και τα αποθηκεύω σε σακούλες τροφίμων στην κατάψυξη. Κάθε εβδομάδα βγάζω όσα χρειάζομαι για άμεση κατανάλωση. ξεπαγώνουν αμέσως και είναι σαν φρέσκα.
Συγχαρητήριά για τη συνταγή σας πολύ πετυχημένη όπως πάντα!!
Ευχαριστώ πολύ Κατερίνα! Καλή επιτυχία και σε εσένα, να τα ευχαριστηθείς!
Γλυκιά μου κοπέλα ότι κανείς έινε υπέροχα και με επιτυχία εξηγας τόσο καλά που θα μάθουμε όλες καλά φαγητά και γλυκά γλυκιά ζωή να έχεις
Καλή απόλαυση Ξένια!!! Σε ευχαριστώ πολύ για τις όμορφες ευχές σου!!!
Χρόνια πειραματιζόμουν με τα μουστοκούλουρα . Για να τα πετύχω μαλακά τα συρόπιαζα κιόλας μόλις βγαίναν απ το φούρνο. Φαντάσου δουλειά! Τα μουστοκούλουρα σου αγαπημένη συνονόματη είναι πανεύκολα ,και καταπληκτικά σε νοστιμιά και πάνω απ όλα υγιεινά. Τα βιντεάκια σου χαρούμενα και ζωντανά σαν και σένα. Συγχαρητήρια.
Ευχαριστώ πολύ Μαρία μου! Χαίρομαι πάρα πολύ που η συνταγή μου είναι αυτό που έψαχνες! Καλή απόλαυση!!!!
Αν έχεις χρόνο δες και τη συνταγή με την πετμεζόπιτα. Νομίζω ότι θα γίνει το αγαπημένο σου κέικ χωρίς ζάχαρη :)
ua-cam.com/video/O-bZzAyorC0/v-deo.html
Φιλιά!!!!
Καλησπέρα Μαρία απ' της πιο ωραίες συνταγές για μουστοκούλουρα , αφράτα , μαλακά και γεμάτα αρώματα , και το σημαντικότερο χωρις ζάχαρη . Σε ευχαριστω πολύ έχεις την αγάπη μου να είσαι καλά . 🤗💋
Καλή επιτυχία Ελένη, να τα ευχαριστηθείς και να τα απολαύσεις κάθε ώρα της ημέρας. Είναι πολύ χορταστικά και ένα αρκεί ακόμη και για πρωινό.
Πολύ ωραία τα μουστοκούλουρα Απλά και εύκολα και η παραλλαγή με το μέλι μου άρεσε πολύ με αρκετή δόση χιούμορ και τσαχπινιας γίνανε τέλεια μπράβο.
Καλησπέρα Βασιλική! Λοιπόν, αυτά με το μέλι έχουν πολύ μεγάλο ενδιαφέρον και δεν ξέρω μήπως τελικά κερδίσουν στο νήμα και προδώσω τα άλλα με το πετιμέζι που είναι η μεγάλη μου λαχτάρα!!! ;)
Καλή επιτυχία και καλοφάγωτα.
Καλησπέρα συγχαρητήρια για τις συνταγές σου και για την παρουσίαση. Μπορείτε να μου πείτε την αναλογία μόνο με πετιμεζι; χωρίς να προσθέσω ζάχαρη.Σε ευχαριστώ
Καλησπέρα σας η σύνταξη σας είναι εύκολο και ωραίο επειδή δεν έχω μουστο μπορώ ηα βάλω μόνο πετιμεζι και σε τί ποσοτιτα?
Πολυ ωραια τα κουλουρακια σας . Μολις τα δοκιμασα και εγιναν πολυ μαλακα και αφρατα ωπως τα ηθελα. Σε ευχαριστουμε πολυ για ολες τις συνταγες σας εχουν επιτυχια. Εχω δοκιμασει και αλλες.
Καλημέρα Γιούλη! Καλοφάγωτα, καλά μαγειρέματα και πάντα επιτυχίες!!!!
Μπράβο κουκλίτσα μου! Τώρα είναι ο καιρός να τα κάνουμε! Σε ευχαριστούμε πολύ!!
Καλή επιτυχία Μαρία! Καλοφάγωτα
Χαρηκα που σε ειδα!! Πολυ νοστιμη & ομορφη η συνταγη σου!Ειναι απο τα αγαπημενα μου κουλουρια! Ειδικα για πρωινο.με γαλα 'η καφε!! ..χμμμμ!! Ζητω Μεσσηνια!! Εκπεμπεις καλοσυνη & ζεστασια, σε αγαπαμε!! 👌👌👌💜
Χαιρετισμούς στο Ασπρόχωμα!!!
Πραγματικά είναι πολύ ωραία μόλις τα ευτιαξα
Καλοφάγωτα Έλλη!!
Σας ευχαριστώ πολυ για την απαντηση σας κ συγγνώμη που δεν μπόρεσα να σας ευχαριστήσω νωρίτερα, με την πρώτη ευκαιρία θα τα φτιάξω!!!!
Δεν εχω μουστο .εχω μονο πετιμεζι. Θα δοκιμασω κι ελπιζω να γινουν ομορφα και νοστιμα οπως μας τα δειχνεις
Βεβαίως και θα σου γίνουν όπως τα δείχνω. Το πετιμέζι είναι συμπυκνωμένος μούστος. Δες τα προηγούμενα σχόλια. Έχω απαντήσει σχετικά με την αραίωση για να γίνει και πάλι μούστος.
Καλή επιτυχία, καλοφάγωτα!!!
Πολύ ωραία !!! Ευχαριστώ πολύ !!! Πως μπορώ να φτιάξω μούστο ??
Δες εδώ ua-cam.com/video/-Dihg0MiVBs/v-deo.html
καλή επιτυχία!!!
Κούκλα μου γλυκιά από πού θα προμηθευτούμε το πετιμέζι; Ευχαρηστουμε που δοκίμασες χωρίς ζαχαρι .είναι πολύ νόστιμα και με σταφίδα .είσαι αστέρι .να σε χαίρεται οι οικογένεια σου!
Πωλείται σε μικρά και μεγάλα καταστήματα τροφίμων. Μπορείς να κάνεις αναζήτηση στο διαδίκτυο όπου θα βρεις εταιρείες που παρασκευάζουν και πωλούν μούστο.
Υπέροχα πολύ ωραία συνταγή ευχαριστώ πολύ
Καλοφάγωτα Νίκη!!!
Τι ωραία! Κάποια στιγμή είχα μια φανταστική συνταγή για μαλακα μουστοκούλουρα.
Όμως την έχασα γιατί σε κάποιον την έδωσα πρωτότυπη και δεν ξαναήρθε ποτέ στα χέρια μου! Έκτοτε έχω δοκιμάσει αρκετές, αλλά καμία σαν εκείνη. Όμως η δικιά σας παραπέμπει πολύ στην δίκη μου! Θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε! Ένα μυστικό που έκανα είναι ότι αφαιρούσα λίγο ηλιέλαιο και το αντικαθιστούσα με ταχίνι. Ήταν μουστοκούλουρα, αλλά με μια νότα από σουσάμι! Δοκιμάστε το αν θέλετε κάποια στιγμή.
Οποσδήποτε θα δοκιμάσω με ταχίνι!!! Σε ευχαριστούμε πολύ για την ιδέα!
Τι ωραία που μοιραζόμαστε γνώση, παίρνουμε έμπνευση ο ένας από τον άλλον και η μαγειρικές εμπειρίες γίνονται όλο πιο ενδιαφέρουσες!
Να είσαι καλά Έφη! Ελπίζω η συνταγή να είναι όπως την θες!!!!
Πολυ ωραια μπράβο τέλεια!!!
Υπεροχα κουκλα μου 👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤
Υπεροχη συνταγη τα εφτιαξα τελειααααααααααα
Καλοφάγωτα!!!
Καλημέρα γλυκά Μαρία μας άρα όταν αντί για μούστο και πετιμέζι πόσο μέλι να βάλω
Τελειοοοοο απλά τώρα δε έχω μούστο...με πετιμέζι πως μπορώ...
Καλησπέρα χρυσοχερα μου!! Τέλεια τα μουστοκουλουρα σου!! Τι κρίμα που είμαι σε διατροφή ακόμα λόγω των αλλεργιών μου και δε μπορώ να τα φάω. Έφτιαξα πετιμέζι κι έβαλα μουστο στη κατάψυξη, εύχομαι να ξεπεράσω το πρόβλημα και να τα φτιάξω αργότερα!!! Πολλά φιλάκια!! Καλό βράδυ!!!💏💏💕💕🌛🌟
Καλημέρα Άννα Μαρία! Ο μούστος και το πετιμέζι δεν χαλάνε, οπότε κράτα όρεξη!!!! :)
Τα φιλιά μου
@@MagiaCookTv Καλημέρααααα! Αυτό κάνω, κρατάω όρεξη για πολλά! Όσα κιλά έχασα Από το τη ειδική διατροφή θα τα πάρω μαζεμένα μετά!! Χαχαχαχα! Αν οι αλλεργίες μου αποφασίζουν να με αφήσουν. Πράγμα δύσκολο προς το παρόν. Είμαι όμως αισιόδοξη!! Τα φιλιά μου!!!!!💏💏💏💏💏💏
Αννα Μαρία χαμογέλα και θα περάσει γρήγορα και δεν θα ξανά έρθουν. Μείνε αισιόδοξη! 🔆🌈
@@MagiaCookTv Αχ! Και να ήξερες πόσο προσπαθώ! Βγήκαν πολλά. Ευχαριστώ για το ενδιαφέρον σου Μαρία!!! Σου στέλνω τα φιλιά μου και την αγάπη μου!!!! 💏💏💏💏💕💕💕
Φαίνονται τέλεια Μαρία μου , δυστυχώς δεν έχω μούστο και δεν είχα δει το βίντεο που δείχνεις πως φτιάχνουμε. Ευελπιστώ για του χρόνου πρώτα ο Θεός. Και του χρόνου.❤️❤️❤️
Αν θες να τα φτιάξεις φέτος ίσως να πας να πάρεις μούστο από κάποιο οινοποιείο ή εκεί που πουλάνε χύμα κρασί.
Και του χρόνου χαίρεσαι όλη τη διαδικασία από την αρχή απολαμβάνοντας τους κόπους σου με τα καλούδια που θα φτιάξεις!!!
Τα φιλιά μου
Καλημέρα πατρίδα, πολύ καλη η τσακαλια με το κορνε!!!!
Αμα ο άνθρωπος είναι από τους Αγίους Τόπους...
Τα σέβη μου πατρίδα.
:) Τώρα που την είδες την τσαχπινιά δοκίμασέ την και σε άλλα κουλουράκια όπως αυτά "της ώρας" τα πασχαλινά ;)
ua-cam.com/video/ptEobdjU2gA/v-deo.html
Φιλιά!!!!
Καλό φθινόπωρο!Τέλεια η συνταγή σου όπως πάντα.Σημερα φτιάχνουμε μουστοκούλουρα ! 🥰🥰🥰🥰
Τέλεια!!!! Καλή επιτυχία! 🌸🍇🔆
Περιμένω εντυπώσεις.
Πολύ νόστιμα τα μουστοκούλουρα !! Κ. Οι μαύρες σταφίδες ταιριάζουν τέλεια ..... Μπράβο ........
Καλοφάγωτα!!!
Πολυ ωραια η συνταγη σου φαινεται,ηθελα να σε ρωτησω αν μπορουμε να κανουμε μουστουκουλουρα με μουστο χωρις να το κοψουμε,κατευθειαν απο το χυμο των σταφυλιων.Ευχαριστω!
Τέλεια! Συγχαρητήρια.
καλή επιτυχία, καλοφάγωτα!
Πολύ ωραία φαινονται
Είναι!!! Όσοι τα δοκιμάζουν τα λατρεύουν.
Αν τα φτιάξεις περιμένω και τις δικές σου εντυπώσεις :)
Ευχαριστω Μαρια μου. Και ηθελα μια συνταγη για μουστοκουλουρα! Μπορω να τα φτιαξω μονο με πετιμεζι γιατι εχω αρκετο?
Ελένη, Ελενίτσα μου, εσύ είσαι τσακάλι. Πήρες άντρα από το χωριό μου! Ξέρεις να μαγειρεύεις καταπληκτικά και είμαι σίγουρη ότι πειραματίζεσαι στην κουζίνα σου!
Αν έχεις και μούστο εκτός από το πετιμέζι φτιάξε τη συνταγή όπως την δίνω και την επόμενη φορά δοκίμασε μόνο με πετιμέζι. Θα δεις τις διαφορές και θα τα φτιάχνεις όπως σου αρέσουν καλύτερα.
Βασικά το πετιμέζι είναι συμπυκνωμένος μούστος. Οπότε εάν το αραιώσεις με νερό θα έχεις το μούστο για τη συνταγή.
Το πόσο νερό θα ρίξεις για την αραίωση εξαρτάται από το πόσο αραιό ή πηκτό είναι το πετιμέζι. Γέμισε μισό ποτήρι πετιμέζι και ρίξε όσο νερό πάρει για να ξαναγίνει μούστος όσο γλυκό τον θες.
Μια μικρή υποσημείωση. Το πετιμέζι ίσως δώσει πιο έντονη γεύση στα μουστοκούλουρα. Κάθε μούστος και κάθε πετιμέζι είναι διαφορετικό και γι αυτό χρειάζεται να δοκιμάζουμε όπως κάνω στο βίντεο.
Περιμένω εντυπώσεις. Νομίζω ότι θα ξετρελαθείς.Από ότι είδα στο ποστ σου έχεις μεγάλο ενθουσιασμό να τα φτιάξεις!!!
Καλή επιτυχία!!!!
@@MagiaCookTv Πραγματι ψαχνω για συνταγη για μουστοκουλουρα με πετιμεζι εδω και καιρο. Ευχαριστω για τα tips. Την Παρασκευη που θα ερθει και η Μαρια θα τα φτιαξουμε.
Ευχαριστώ πολύ...Είσαι ένας πολύτιμος θησαυρός...🌹♥️🍇🥰🥯
🌈😍❤️🥳 καλά μαγειρέματα με κέφι!!!
Τέλεια φαίνονται!!!
Καλή επιτυχία!!!
Πολύ ωραία μπράβο είστε παραδοσιακή ... ευχαριστώ .
Καλή επιτυχία Όλγα! Σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο.
Καλησπέρα Μαρία κ καλή εβδομάδα! Πολύ ωραία έγιναν τα μουστοκούλουρα σου.....καλοφάγωτα!
Ευχαριστώ πολύ Ελένη! Έχουν ξετρελαθεί όλοι όσοι τα δοκίμασαν. Ελπίζω να σου αρέσουν και εσένα. Καλή επιτυχία!!!!
να σας ρωτησω..μπορω να τα φτιαξω και να βαλω καταψυξη για να βγαζω λιγα λιγα η θελει μονο φρεσκα αρα να καταψυξω το μουστο?
@@peacem0ker μπορείς να κάνεις και τα δύο.
Ο μούστος διατηρείται στη συντήρηση.
Καλή επιτυχία!!!
Φαίνονται υπέροχα,συχαρητηρια
Καλή επιτυχία Κατερίνα! Καλοφάγωτα!!!
Γεια σου Μαρία...Για άλλη μια φορά ευχαριστώ για τις συμβουλές σου...είχες απόλυτο δίκιο για να κόψω τον μουστο.. έγινε υπέροχος μπράβο σου..Τώρα θέλω να σε ρωτησω: όπως είναι κομμένος ο μουστος μπορεί κάποιος να τον πιει;;κανει;;φιλάκια πολλά.. 🥰🥰🍇
Έχει σταματήσει ο φυσικός βρασμός του οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγειρικές παρασκευές. Φυσικά και μπορεί να καταναλωθεί αλλά προσοχή μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα εάν είναι σε μεγάλες ποσότητες.
Φαινονται ωραια και αφρατα θα τα δοκιμασω . Μπραβο. Αντι για ηλιελαιο να βαλω καλαμποκελαιο θα εχει διαφορα?
Δεν το έχω δοκιμάσει αλλά δεν νομίζω, τουλάχιστον ως προς την υφή. Όσοι έχουν πολύ ευαίσθητους γευστικούς κάλυκες ίσως καταλάβουν διαφορά.
Καλή επιτυχία!!!!
Καλησπέρα είναι τέλεια! Μια ερώτηση. Θέλω να τα ξαναφτιάξω αλλά δεν έχω πολύ μούστο . Έχω όμως πολύ πετιμέζι. Έχετε κάποια πρόταση;
δες τα παλιότερα σχόλια. θα βρεις την απάντηση.
Καλή επιτυχία!!!
Μαρια μου καλημερα μπορω να βαλω αλευρι ολικης?
Ναι!!!!
Γεια σου Μαράκι!! Τι ωραία κουλουράκια μας έφτιαξες πάλι? Είσαι παραδοσιακή ζαχαροπλαστισσα...Να είσαι καλά! Φιλιά πολλά!!
Καλημέρα Ρούλα! Καλή επιτυχία!
Εάν έχω μόνο πετιμέζι γίνεται? Κ σε τι ποσότητα το πετιμέζι? FYI:το πετιμέζι που έχω είναι αρκετά γλυκό. 😊
Θα αραιώσεις με νερό. Μέχρι το σημείο που πιστεύεις ότι είσαι οκ με την γλύκα του.
Σε αυτή την ερώτηση έχω απαντήσει αρκετές φορές. Δες και τα παλαιότερα σχόλια για περισσότερες πληροφορίες.
Καλή επιτυχία!
@@MagiaCookTv θα το δοκιμάσω, ευχαριστώ πολυ😊
Κατ' αρχάς θα ήθελα να σάς ευχαριστήσω για τις ωραίες σάς συνταγές ,κ άν μπορείτε να μου απαντήσετε στό εξής : άν δεν έχουμε μόύστό
μπορούμε να κάνουμε τα κουλουράκια με πετιμέζι; κ σε τί αναλογία ; Ευχαριστώ πολυ!!
Καλημέρα Λίτσα! έχω απαντήσει σχετικά σε άλλα σχόλια. Παραθέτω μέρος της απάντησης για να μη το ψάχνεις, αλλά είναι χρήσιμο να διαβάζετε τα σχόλια και των άλλων μιας και δίνονται επιπλέον πλροφορίες για τη συνταγή.
" ...το πετιμέζι είναι συμπυκνωμένος μούστος. Οπότε εάν το αραιώσεις με νερό θα έχεις το μούστο για τη συνταγή.
Το πόσο νερό θα ρίξεις για την αραίωση εξαρτάται από το πόσο αραιό ή πηκτό είναι το πετιμέζι. Γέμισε μισό ποτήρι πετιμέζι και ρίξε όσο νερό πάρει για να ξαναγίνει μούστος όσο γλυκό τον θες.
Μια μικρή υποσημείωση. Το πετιμέζι ίσως δώσει πιο έντονη γεύση στα μουστοκούλουρα. Κάθε μούστος και κάθε πετιμέζι είναι διαφορετικό και γι αυτό χρειάζεται να δοκιμάζουμε όπως κάνω στο βίντεο."
Καλή επιτυχία!!!
Κυρια Μαρια μου σας βρηκα εντελως τυχαια,μου αρεσουν πολυ τα μουστοκουλουρα αλλα δεν μπηκα ποτε στην διαδικασια να ψαξω για συνταγη.Τωρα ομως που σας βρηκα θα την δοκιμασω! Εχετε ενα υπεροχο καναλι και ειστε πολυ γλυκια.
Επισης θελω να σας γραψω οτι θα ηθελα πολυ να σας εχω πεθερα,χαχα ❤️ ειστε πολυ καλη!
Μαράκι χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή και σε παρακίνησα να την φτιάξεις! Σου εύχομαι καλή επιτυχία και καλοφάγωτα!!!
Όσο για το "πεθερά" πολύ τιμητική η επιθυμία σου αλλά μου έκατσε λίγο βαρύ βρε παιδί μου!!! Μπαμ στο στομάχι :) εκεί που ζούσα στο συνεφάκι της πρώτης μου νεότητας! :) :) :)
Είναι δύσκολοι καιροί, μην φορτωθώ και το πρόβλημα της κρίσης μέσης ηλικίας.
Ελπίζω να κατανοείς την χιουμοριστική μου διάθεση, θέλω να σε καλωσορίσω στην παρέα μας, να μοιραστούμε όμορφες στιγμές που θα κάνουν τη ζωή μας πιο ευχάριστη.
Καλά μαγειρέματα με κέφι και διάθεση για πειραματισμούς!!!
@@MagiaCookTv χαχα με συγχωρειτε δεν ηθελα να φανω αγενης,νεοτατη φαινεσθε κυρια Μαρια μου απλα σκεφτομαι μελλοντικα εγω επειδη σας συμπαθησα πολυ!
Και ο πληθυντικος λογω σεβασμου εννοειται..
Να ειστε καλα για τα υπεροχα λογια σας, καλη συνεχεια σας ευχομαι με οτι κανετε και εμεις θα ειμαστε εδω να σας θαυμαζουμε!
Σας ευχαριστουμε για τις τελειες συνταγες και συμβουλες σας!
🥰
MARIA. ❤️💜🧡💛💚💙 yes I do για πεθερά σου! 😉😍☺️😄
@@MagiaCookTv χαχα ειστε γλυκυτατη! ❤️ ❤️ ❤️
Γειά σου Μαρία Πολύ ωραία η συνταγή Πολύ αφρατα φαίνονται τα μουστοκουλουραΘα τα κάνω Πολλά φιλια Καλή εβδομάδα να εχεις👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Καλή επιτυχία Φιλίππα! Θα περιμένω τις εντυπώσεις σου :)
Καλησπέρα σας...Θα μπορούσα να βάλω μελάσσα;;αντί για μούστο η μέλι;
Νομίζω ότι αξίζει να το δοκιμάσεις. Επειδή η μελάσσα είναι αρκετά γλυκιά δώσε προσοχή στην ποσότητα που θα χρησιμοποιήσεις. φαντάζομαι ότι θα την αραιώσεις με νερό ή με χυμό πορτοκαλιού??? Μια ιδέα λέω χωρίς να έχω δοκιμάσει τέτοια παρασκευή. Καλή επιτυχία, περιμένω εντυπώσεις.
Γεια σου Μαρία ..Για άλλη μια φορά σ'ευχαριστώ για τα όμορφα θεματα σου...Είναι όλα με το βέλτιστο της επιτυχίας.. Ήθελα να ρωτησω: για τα μουστοκουλουρα μπορω να βάλω μουστο μολις τον στιψω χωρίς να τον κοψω;;;φιλιά από την όμορφη θεσσαλονικη...🥰♥️🌹🍇🍇🍇🍇
Δεν μπορώ να πω κατηγορηματικά όχι όμως σκέψου ότι ο άβραστος - φρεσκοστυμμένος μούστος είναι με όλο το νερό που περιέχουν τα σταφύλια , άρα λιγότερο γλυκός, είναι ενεργός να ξεκινήσει άμεσα ο «βρασμός» για τη φυσική διαδικασία παρασκευής κρασιού, ίσως πιο δύσπεπτος. Φαντάσου αυτή την δραστηριότητα μέσα στο στομάχι σου παρότι βεβαίως τα μουστοκουλουρα θα ψηθούν.
Όλα τα παραπάνω τροφή για σκέψη... Δεν γνωρίζω μετά βεβαιότητας, αλλά εμπιστεύομαι την παραδοσιακή πρακτική και γνώση για αυτή τη συνταγή.
🍇🍷😍
Καλησπέρα Μαρία μπράβο για το ωραίο βίντεο είναι από το αγαπημένο κουλουράκι όταν ζούσε η θεία μου μας έφερνε από το Μαρκόπουλο που ήταν φημησμενα με τα θύμισες ευχαριστώ 😘❤️🌷💟
Χρύσα σε ευχαριστώ πολύ! Πράγματι το Μαρκόπουλο ήταν φημισμένο για τα μουστοκούλουρα και το μούστο!!!! Την επόμενη φορά που θα περάσω από εκεί θα τα αναζητήσω!!! ;)
Μαρία μου γλυκιά φέτος είχα πολλά σταφύλια αλλά άσπρο τα κόκκινα τα χτύπησε αρρώστια και εγώ δεν ρίχνω δηλητήρια τα θέλω βιολογικά γιατί τρελαίνετε ο εγγονός μου για σταφύλια. Έφτιαξα αρκετό μούστο αλλά όχι πετιμέζι έφτιαξα μουσταλευριά έχω βάλει και στον καταψύκτη και από βδομάδα θα φτιάξω και μουστοκούλουρα και επειδή δεν έχω πετιμέζι θα βάλω μέλι. Κάθε φορά η κάθε συνταγή σου είναι μοναδική να είσαι καλά κορίτσι μου φιλάκια πολλά!!!!!!
Καλημέρα Μέλπω! Με το μέλι και τον άσπρο μούστο θα βγουν πολύ ανοιχτόχρωμα αλλά από γεύση θα είναι σούπερ!!!! Σε μια φίλη γιατρό που τα δοκίμασε της άρεσαν περισσότερο αυτά με το μέλι από αυτά με το πετιμέζι. :)
Δοκίμασε τον μούστο σου γιατί μπορεί να είναι ανεβασμένα τα σάκχαρά του, άρα πολύ γλυκός, και κανόνισε την ποσότητα του μελιού όπως αναφέρω στο βίντεο.
Καλοφάγωτα!!!!!!
Hi, the spoon you used to measure "baking soda, cinnamon and cloves"; it is teaspoon or tablespoon? In the video it looks like teaspoon. I used google to translate the ingredients and Google translate says tablespoon.
It is definitely teaspoon.
Πολυ ωραια και ευκολη συνταγη ευχαριστουμαι
Καλή επιτυχία Ειρήνη!!!
Τελοια ΜΠΡΑΒΟ ❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Καλή επιτυχία Λένα!
MagiaCookTv 🙏❤️
@@MagiaCookTv πολιτιστικος συλογος αποστολιανων
Καλημέρα!!
Θα μπορούσαμε να αντικαταστήσουμε το ηλιέλαιο με ελαιόλαδο?
Δεν θα σου το πρότεινα. Δεν θα γίνουν το ίδιο αφράτα και θα είναι πολύ έντονο το ελαιόλαδο. επίσης δεν βγαίνουν τόσο όμορφα για΄τι η ζύμη ξερνάει το ελαιόλαδο και κάνει κομπάκια. Το έχω δοκιμάσει και στο λέω μετά βεβαιότητας. Αλλά εάν δεν σε ενοχλούν τα παραπάνω ίσως τελικά να σου αρέσουν πιο πολύ με ελαιόλαδο.
Τα εφτιαξα κ πραγματικα βγηκαν πενρανοστημα αλλα λιγα!!Αν διπλασιααω μουστο ηλιιελαιο κ μελι πρεπει ν διπλασιασω κ τα μπαχαρικα??
Φτιάξε τη διπλή δόση. Όλα τα υλικά επί 2!!!!
Ευχαριστω παρα πολυυυ!!!
Καλό μεσημέρι με μόνο πετιμέζι δεν έχω μούστο τι μπορώ να βάλω; ευχαριστώ πολύ
Σούλα δεν υπάρχει πρόβλημα. Όπως θα δεις και σε προηγούμενα σχόλια, λέω ότι το πετιμέζι είναι συμπυκνωμένος μούστος. Άρα αραιώνεις με νερό όσο θες σε σχέση με την γλύκα. Ακολουθείς τη συνταγή κανονικά.
Καλή επιτυχία!!!!
Τι αλευρι;
Καλημερα υπεροχες οι συνταγες σου . μπορω να βαλω αλευρι ολικης στα μουστοκοιυλουρα; Ευχασριστω
χμμμμμ..... δεν ξέρω πως θα γίνουν. Δεν τα έχω δοκιμάσει. Σίγουρα μπορείς να δοκιμάσεις και όσο για το πόσο αλεύρι χρειάζεται θα το καταλάβεις από την υφή όπως την περιγράφω στο βίντεο. Πρόσεξε μην σφίξει η ζύμη γιατί με το αλεύρι ολικής θα γίνουν κάπως πιο "βαριά". Η γεύση βεβαίως είναι προσωπικό γούστο και μπορεί για εσένα να είναι καλύτερα έτσι!!!
Πάντως για να σε ενθαρρύνω θα πω ότι έχω φτιάξει τσουρέκι με αλεύρι ολικής άλεσης και μου άρεσε πάρα πολύ το αποτέλεσμα!!! Ε, δεν θα γίνουν τα μουστοκούλουρα???? :) :)
ua-cam.com/video/7_U_TEGqVJ4/v-deo.html
Καλή επιτυχία, περιμένω εντυπώσεις!!!
Τέλεια!!!!
Καλησπέρα σας θα ήθελα να σας ρωτήσω εγώ έχω πετιμέζι που μου το δώσανε και από ότι μου είπανε πρέπει να είναι περίπου πέντε χρόνων κάνει να το χρησιμοποιήσω; Επειδή δεν έχω μούστο αν μπορώ να βάλω μόνο πετιμέζι αν και εφόσον είναι μετά από τόσον καιρό καλό.
Το πετιμέζι δεν χαλάει. Εξαρτάται βεβαίως από τις συνθήκες αποθήκευσης και συντήρησής του. Συνεπώς δες το χρώμα του, την μυρωδιά του, δοκίμασε μια μικρή ποσότητα. Εάν δεν έχει ξινίσει και δεν μυρίζει άσχημα είναι μια χαρά. Βασικά θα πρέπει να σε τραβάει από τη μύτη να μοσχοβολά!!!!
Φυσικά και μπορείς να το χρησιμοποιήσεις στη συνταγή εάν είναι καλό. Αραίωσε μια ποσότητα με νερό τόση όση να βγει 300 ml. Αυτό θα είναι σαν μούστος. Στη συνέχεια ακολούθησε τη συνταγή όπως την δίνω.
Καλή επιτυχία και καλοφάγωτα!!!!
@@MagiaCookTv σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά.
Καλησπέρα μάγια, συνταγή χωρίς μούστο μόνο με πετιμέζι , χωρίς ζάχαρη υπάρχει;παλιά έτσι τα έκαναν
Δες τα σχόλια, έχω απαντήσει σχετικά αρκετές φορές. Καλή επιτυχία!!!
Θα τα φτιαξω ειναι πολυ ωραια σε ευχαριστω
Καλή επιτυχία Στέλλα! Γράψε μου αν θες εντυπώσεις. θα περιμένω ... :)
Πραγματικά ήθελα να σας ευχαριστήσω για αυτήν την όμορφη συνταγή με τα μαλακά μουστοκούλουρα...τα έχω ξαναφτιάξει...και όσοι δοκίμασαν ξετρελαθηκαν!!!
:) ναι, είναι αγαπημένη, πολύ πετυχημένη συνταγή και από τις πολύ εύκολες!!!!
Πάντα να έχεις επιτυχίες στις μαγειρικές σου δημιουργίες να μαγειρεύεις με κέφι!
Αν δεν έχω μούστο πως φτιάχνονται;
❤
Great! Thank you so much!
Enjoy it!!!
@@MagiaCookTv Your recipes are fantastic and Peloponnese is heaven, my favourite place in Greece. Ευχαριστώ και να στε καλά!!
@@Damian.D Thank you Damian! Are you from Greece?
Όλη η Ελλάδα είναι υπέροχη και κάθε περιοχή της μοναδική! I am proud for my country 💙🇬🇷
@@MagiaCookTv Μιλάω λίγο Ελληνικά😊. Yes, Greece is the most beautiful country, all of it is divine, no doubt about it. But Voidokilia and the area is a paradise to me. I'm bulgarian living in Germany, had studied Greek at the university 15 years ago, αλλά πρέπει να μαθαίνω πιο πολύ 😊
I think you can speak very good my language!
I have gone to your country for a sort vocations!!!!
Right now I don't remeber the names of the places but I have strong memories of the culture and the local people.
Also I have a traditional bulgarian pitcher and a earthenware for baking food. May be you have seen them in my videos.
Τα εφτιαξα εγιναν πολυ ωραια.
😊😍 καλοφάγωτα!!!
Πατριοτησα έγραψες πάλι καλό βράδυ από Κορώνη Μεσσηνίας
Καλησπέρα!!! Εγώ έγραψα, εσύ θα φουρνίσεις? Καλή επιτυχία. Περιμένω εντυπώσεις. :)
Please in english the ingredients...thank you
Θελω τη συνταγη !!!!!
Αν δεις το βίντεο θα μάθεις την συνταγή με όλα το μυστικά της βήμα βήμα. Αν την θες γραμμένη δες εδώ www.magiacook.gr/moustokouloura-malaka-kai-afrata/
Καλή επιτυχία!
Εμείς δεν βρησκουμαι μούστο στο Μιαμι πως να τα φιαξουμαι
Καλημέρα Δέσποινα! Αν έχεις σταφύλια μπορείς να φτιάξεις τον δικό σου μούστο και πετιμέζι. Δες εδώ τη συνταγή ua-cam.com/video/-Dihg0MiVBs/v-deo.html
Καλή επιτυχία!!!!
Καλό πρωινό να έχεται..
Επισης σε τι αναλoγια αραιωνεται το πετιμεζι Εδω εχουμε 150 ml πετιμεζι αν το αραιωσουμε μ νερο παει μισο μισο η διαφορετικα?
Χαίρομαι που τα ευχαριστήθηκες! Μπράβο για την επιτυχία σου!!! Στο προηγούμενο σχόλιο σου απάντησα σχετικά με τις αναλογίες των υλικών.
Το πετιμέζι δεν το αραιώνω στη συνταγή. Αν εσύ θες να το αραιώσεις για κάποια άλλη σου παρασκευή θα το υπολογίσεις με βάση πόσο συμπυκνωμένο είναι και τι αποτέλεσμα επιθυμείς ως προς την γλυκιά του γεύση.
Μπορώ να βάλω κακάο για γίνουν πιο σκούρα ;;
θα σφίξουν με το κακάο, οπότε ίσως χρειαστεί να αφαιρέσεις από την ποσότητα του αλευριού. επίσης το κακάο θα καπελώσει την γεύση του μούστου, αλλά αυτό είναι θέμα γούστου.
Καλή επιτυχία!!!
@@MagiaCookTv σε ευχαριστώ γλυκιά μου!! Από Θεσσαλονίκη!!
@@Zaxaroplastiki καλή επιτυχία Χρυσούλα από Θεσσαλονίκη!
@@MagiaCookTv ❤️❤️❤️
Καλημέρα κ εάν δεν έχουμε αέρα τι ξανουμε
Τι κανουμε
Ψήσε με τον τρόπο που ψήνεις τα τσουρέκια ή τα κέικ. Κάθε φούρνος έχει τα δικά του κόλπα! Καλή επιτυχία!!!!
μούστο πουμπορουμε να βρούμε;; ευχαριστώ
Σε οινοποιεία.
Δεν ακολουθησα σωστα τη συνταγη σου και εβγαλα αλλο αποτελεσμα.καλα να παθω.. οχι πως δεν θα τα τσακισουμε κι αυτα... εβαλα οπως σου ειπα μονο πετιμεζι χωρις αραιωμα, λιγοτερο λαδι και δεν ξερω τι εκανα με τη σοδα και εγινε το κοκκινο ΓΚΡΙ!!!
Χαχαχα.. εχουν πολυ γελιο!! Να σαι καλα Μαρια και την επομενη φορα, μιας και αυτη ηταν η πρωτη αποπειρα, θα ειμαι πιο κοντα στη συνταγη σου.Να σαι καλα!! Πολλα φιλια
Από τα λάθη μαθαίνουμε!!!! Μια ερώτηση, αφού δεν αραίωσες το πετιμέζι, δεν σου βγήκαν πάρα πολύ γλυκά; Με λάδι καλά έκανες μιας και δεν θα πήραν αρκετό αλεύρι.
@@MagiaCookTv δεν βγηκαν πολυ γλυκα. Η γλυκα τους ειναι οση πρεπει για μουστοκουλουρο. Ειναι νοστιμα αλλα ειναι γκρι.. κατα τα αλλα καλα..
Πανω κατω δηλ ποσο χρονο τα αφηνουμε?
Πάνω κάτω :) ανάλογα το μέγεθος που θα τα φτιάξεις και τον φούρνο σου. Στο βίντεο αναφέρω και δείχνω ακριβώς πως να υπολογίσετε ότι είναι έτοιμα. Αλλά ένα ανακριβές "πάνω κάτω" :) θα ήταν από 10 έως 15 λεπτά :) :) :) Όμως και το μισό λεπτό παραπάνω ψησίματος είναι σημαντικό ως προς το πόσο μαλακά θα βγουν.
Ελπίζω να απάντησα στο ερώτημά σου και να φτιάξεις το πιο τέλεια ψημένα μουστοκούλουρα!!!!
Καλοφάγωτα!!!
Ευχαριστω κ παλι!Η αληθεια ειναι οτι τα προσεχα κ υπολογισα 12 λεπτα!!!Βγηκαν πολυ πετυχημενα!! Αλλες φορες που εκανα τα πετουσες στον τοιχο κ ανοιγες τρυπα!!!
Χαχαχα!!! Γελώ με την περιγραφή σου!!! Χαίρομαι και μπράβο σου και πάλι για την επιτυχία σου!!!
Όταν δεν υπάρχει μούστος μπορούμε μόνο με πετιμέζι;
Το πετιμέζι είναι συμπυκνωμένος μούστος. Αν το αραιώσεις με νερό μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε παρασκευές με μούστο.
MagiaCookTv σας ευχαριστώ .
Μπαμπάτσικα τί σημαίνει; Πρώτη φορά την ακούω αυτή τη λέξη.
Η λέξη χρησιμοποιείται για να περιγράψει κάτι που είναι με καμπύλες, χορταστικό στο μάτι ... τη χρησιμοποιούμε για να πούμε ότι ένα μωρό είναι τροφαντό ή μια γυναίκα είναι με πιασίματα. Δεν μπορώ να σου ακριβώς όπως θα στα έλεγε ο κ. Μπαμπινιώτης αλλά ελπίζω πάνω κάτω να κατάλαβες ότι θέλω να περιγράψω το μουστοκούλουρο ως μεγάλο, ελκυστικό στο μάτι και χορταστικό!
@@MagiaCookTv Κατάλαβα, ευχαριστώ πολύ για την εξήγηση! Μακάρι να μπορούσα να τα φτιάξω, αλλά προς το παρόν μόνο τα θαυμάζω από το Ίντερνετ...
Όταν έρθει η ώρα που θα τα φτιάξεις να τα ευχαριστηθείς όσο τα λαχταράς!!!
αγαπημένα κουλουρια μνήμες από παράδοση ευγε αρχοντισσα !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Καλή επιτυχία!!!
@@MagiaCookTv αλλοι εχουν την χαρη να φτιάνουν τετια καλούδια εγω να τα τρώω ναι αυτο το κανω με πολύ περηφάνια 😚😚😚😚😚
mark iannh 😉👍
@@MagiaCookTv 🤗🤗🤗🤗🤗🤗😏😏😏😏
Έχω μονο πετιμέζι. Μπορώ να τα φτιάξω με κάποιον τροπο;
Έχω απαντήσει πολλές φορές σε αντίστοιχη ερώτηση.
Αραιώνεις το πετιμέζι να γίνει πάλι σαν μούστος βρασμένος.
Δες τα παλαιότερα σχόλια για πιο αναλυτικές οδηγίες.
Καλή επιτυχία!
Είσαι θαυμάσια τι να.πείς💖
Καλή επιτυχία Θεοδοσία!
Έχω μόνο πετιμέζι,έφτιαξα,κ βγήκαν αγλυκα!Στη θέση του μούστου έβαλα πορτοκαλάδα..
Καλησπέρα σας.
Σχετικά με τα μουστοκούλουρα εχω να πω πως νόστιμα και υγιεινά μεν δεν ξέρω τι έφταιξε και δεν έγιναν φουσκωτά όπως στην συνταγή σας.
Σχεδόν άπλωσαν.
Που βρίσκουμε μούστο ,αν δεν έχουμε κάνει μόνοι μας ?? 💌🥰
Μουστο
Υπάρχει και στα καταστήματα τροφίμων.S.M.
Πόσα χρόνια κρατάει το πετιμέζι;χαλάει;
μπορουμε αντι για ηλιελαιο να βαλουμε ελαιολαδο;
Θα είναι διαφορετικό το αποτέλεσμα.
Μπορώ να τα φτιάξω μονο με πετμεζι;
Βασικά το πετιμέζι είναι συμπυκνωμένος μούστος. Οπότε εάν το αραιώσεις με νερό θα έχεις το μούστο για τη συνταγή.
Το πόσο νερό θα ρίξεις για την αραίωση εξαρτάται από το πόσο αραιό ή πηκτό είναι το πετιμέζι. Γέμισε μισό ποτήρι πετιμέζι και ρίξε όσο νερό πάρει για να ξαναγίνει μούστος όσο γλυκό τον θες. Συνεπώς φτιάξε από το πετιμέζι τον μούστο που χρειάζεσαι για την συνταγή και ακουλούθησέ την όπως την δείχνω.
Μια μικρή υποσημείωση. Το πετιμέζι ίσως δώσει πιο έντονη γεύση στα μουστοκούλουρα. Κάθε μούστος και κάθε πετιμέζι είναι διαφορετικό και γι αυτό χρειάζεται να δοκιμάζουμε όπως κάνω στο βίντεο.
Καλή επιτυχία!!!!!
@@MagiaCookTv σε υπερευχαριστω