MOLHO DE TOMATE - CASEIRO - FAÇA VOCÊ MESMO!

O molho de Tomate: No século XVI, após a chegada dos espanhóis nas Américas, o tomate foi introduzido na Europa, inicialmente considerado ornamental. Somente no século XVIII, na Itália, o tomate passou a ser cultivado como alimento. No século XIX, as donas de casa italianas começaram a cozinhar tomates com outros ingredientes, dando origem ao molho de tomate.
Nos Estados Unidos, na década de 1830, o ketchup, uma variação do molho de tomate, ganhou popularidade. Ao longo do século XX, o molho de tomate tornou-se essencial na culinária italiana e nos EUA, com empresas como a Chef Boyardee comercializando molho enlatado.
Na década de 1950, com o avanço tecnológico, o molho de tomate enlatado e engarrafado tornou-se amplamente disponível. Nos anos 1980, sua popularidade continuou a crescer, com diversas marcas e sabores. No século XXI, o molho de tomate é um elemento essencial em cozinhas globais, com variedades que vão desde as tradicionais italianas até opções modernas e internacionais. O cultivo e produção de tomates para a fabricação de molho permanecem como uma indústria global significativa, destacando a longa e diversificada jornada do molho de tomate ao longo dos séculos
MOLHO DE TOMATE
RECEITA
1,5 A 2 KG DE TOMATES MADUROS
1 CEBOLA
1 COLHER DE SOBREMESA DE ALHO EM PÓ OU 2 DENTES
APROXIDAMENTE R$ 10,00 , VAI VARIAR O PREÇO DO TOMATE.
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[@soniamariamartins6047]

Pode colocar a semente do tomate.

[@ChefAmadorZL]

Olá! Vai muito do gosto da pessoa, eu peneirei , mas, se pode deixar a semente tbm!