מרק אפונה תימני עתיק --------------------------------------' הערה: הכוסות במתכון הן בנפח 180 מ"ל 2 כוסות מלאות באפונה טריה או קפואה או משומרת מקופסה. 1 כוס אפונה יבשה. להשרות במים בתחילת התהליך. 3 בצלים קצוצים לקוביות 1 שורש סלרי חתוך לקוביות 12 שיני שום קלופות לתוך סיר עמוק מכניסים: את הבצל הקצוץ 1/4 כוס שמן זית מטגנים את הבצל עד שמזהיב מעט ומוסיפים: הסלרי החתוך שיני השום לערבב היטב ולהוסיף: 1/2 כף מלח 1 כפית כמון 1/2 כף כורכום 1/2 כף חילבה טחונה 1/4 כפית הל טחון 1/2 כף אבקת מרק עוף ( לא חובה) 1/4 כפית זרעי כוסברה טחונה 1 עלה דפנה פלפל שחור לערבב ולטגן את התבלינים כדקה ולהוסיף: האפונה הטריה האפונה היבשה לערבב היטב ולהוסיף: 1/2 + 1 ליטר מים לערבב, להביא לרתיחה, לכסות ולהנמיך את האש. לבשל כשעה , עד שהאפונה מתרככת. לערבב מדי פעם. 1/2 צרור כוסברה טריה - קוצצים ומניחים בצד. הכנת הרביכה ( מעלוטה): בקערית קטנה שמים: 2 כפות קמח לבן רגיל בכוס נפרדת שמים קצת פחות מחצי כוס זכוכית של 250 מ"ל מנוזלי המרק המתבשל. מוזגים את הנוזלים מהכוס לתוך קערית הקמח בהדרגה. מערבבים היטב עד שאין גושים. מוסיפים עוד כרבע כוס מנוזלי המרק לדילול..מערבבים. לאחר שחלפה שעה והאפונה התרככה, מערבבים א. תכולת הסיר ומוסיפים: הכוסברה הקצוצה - לערבב היטב במרק. מוסיפים בהדרגה את הרביכה תוך ערבוב מתמיד . ממשיכים לערבב ולבשל עוד 3 דקות. בודקים ומתקנים מליחות. מוודאים שהקמח מבושל כל צרכו. מועכים את שיני השום אם נותרו שלמות כנגד דופן הסיר. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
מרק מהמם,ניראה ממש טוב,אני בטח יכין ,אתמול הכנתי את המרק לחשו עם הסולת לפי מתכון שלך יצא ממש טעים,אני ממש מכורה למרק הזה,תודה המיטבח הקסום,המרקים שלך מחממים את הלב והנשמה👍👍👍👍👍👍♥️💖💖💓💓💓💓💓❤️❤️❤️❤️
בוקר טוב אהובתי, בדרך כלל אני לא מוצאת אפונה טרייה, אבל כשהייתי בטיול בהודו ראיתי שהאפונה הזו נפוצה בכול פינה רק במיני אפונה, יש אותה בשפע ובטריות שאין כמותה, פשוט נישנשתי ממנה ככה כמות שהיא, החזרת לי את הטעם המתוק... המרק אליפות שאני מאוד אוהבת, תודה על טיפים קטנים שהופכים את המנה לפצצה. אוהבת אותך ויום מקסים❤❤❤
היי יקירתי. כן שפע תבלינים והטעם ממש טעים. תודה על כל מה שכותבת לי. רק אציין שהמרק הזה אינו המצאה שלי, אלא מתכון עתיק יומין מהמטבח התימני☺️ 🙏💜🙏💜💐🌸🌸💐💜💐🌸🌸🙏💜
שבוע טוב יקירה, אני עדיין ממשיכה להדביק פערים ולצפות בסרטונים שלך שעדיין לא ראיתי. אני מגלה עוד ועוד מתכונים נפלאים. אז ככה: 1. אני צריכה לבדוק אצל הירקן, זה שאני קונה אצלו מידי שנה מלפפוני אדמה, אם יש לו אפונה טרייה. 2. מעולם לא טעמתי בישולים תימניים (כבר ציינתי זאת) ובכלל אין לי תבלינים כמו חילבה והל במזווה. אקנה ואנסה. 3. רק בעקבות המלצה שלך, בקציצות, קניתי תבלין קארי, והבן שלי מאוהב בו, ומוסיף אותו לכל מיני מאכלים שהוא מבשל. תודה רבה על עוד מתכון מושלם, מחכה כבר להכין... מחגית.
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה קסם. אדווח איך יצא. מה שבטוח הוא, שאין כמו טעם האפונה הטרייה. בראש שלי כעת עולות תמונות של אבא שלי יושב ומקלף ערמות של אפונה, בכל ילדותי.
Lady your soup looks like million dollar I would love to try to cook it the problem is I live in the north of this world and over here they know only Roar meat hamburger no salt and pepper and the spice that I saw it in your video does not even exist here unfortunately there's nothing to talk about anyway looks like fabulous and I keep following your videos and thank you very much all the best
תודה רבה. לגבי הדורה, קשה להשיג כיום קמח דורה אדום. מידי פעם ניתן למצוא בשווקים שמנוהלים על ידי תימנים או בחנויות תבלינים. את גרעיני הדורה צריך לטחון במטחנת תבלינים. להשרות כל הלילה. אחר כך צריך לטחון שוב. ואז להשרות ולהחליף מים במשך 3 ימים. אם אמצא קמח דורה אכין סרטון🙏💜
ממש מרק מגרה ובטוח טעים ומעורר חשק להכין במיוחד בימים הקרים של החורף, שאלה לי אלייך: מדוע את לא משתמשת בפלפל שחור? הוא תבלין שמזיק לבריאות? ושוב תודה רבה על מתכונים נפלאים ומוצלחים ❤️❤️
תודה רבה לך יקירתי. אני גדלתי בשכונת התימנים בעירי. הם היו לי משפחה. אני תימניה לכל דבר, למרות שגנטית אני פולניה. מי שהעז להגיד לי שאני לא תימניה, לא דיברתי איתו יותר😁💜
שלום אביחי יקר. תודה לך. כן אני קצת איטית. יש אפשרות ללחוץ על מהירות הפעלה ולהגביר את קצב הסרטון. יש צופים שעושים זאת באופן קבוע אצלי ואז נוח להם יותר לצפות בסרטון❤️🌺
אני רק מקווה שלא נפגעת ממני באתי ממקום טוב האוכל שלך מעולה אני צופה בסרטונים שלך ומראה גם לאישתי שלוקחת גם מתכונים ממך חשבתי רק שאם תמרכזי את הסירטון אין לי ספק שיהיו לך הרבה יותר צופים בכל אופן שאי ברכה
מלי יקרה, האפונה מתרככת כל כך שהיא ממש נמסה בתוך המרק. אל תחששי. תשרי את האפונה במים בתחילת העבודה, ועד שתגיעי אליה, היא כבר תהיה קצת יותר תפוחה ותתרכך. הדבר היחיד שיכול למנוע מהאפונה מלהתרכך, זה נוכחות של עגבניה בסיר. אז אל חשש☺️💜💜💜💜💜
@@The_Magical_Kitchen הערה קטנה: כשמבשלים קיטניות רצוי לא להמליח על ההתחלה כי הוא מונע היתרכות... כשהתבשיל מוכן אז להמליח ולתת עוד טיפונת בישול...בהצלחה!
היי יקירה. תודה לך. אני שמתי את התבלינים בנפרד רק כדי להימנע מהפלפל השחור☺️ אם אין לך בעיה איתו אז זה יהיה מצויין אם תשתמשי בחוואיג׳ למרק. רק אל תשכחי להוסיף חילבה כי לא בכל תערובת יש חילבה. וכן החילבה טחונה גס. 🙏💜
רביחה בתימנית זה נקרא מעלוט וניתן להוסיף גם במרק עוף תימני!! ודרך אגב בחוייג' מרק יש את רוב ממרכיבים של התבלינים שהצגת!!! יש לקנות טרי מחנות תבלינים ולא בסופר !!!
מרק אפונה תימני עתיק
--------------------------------------'
הערה: הכוסות במתכון הן בנפח 180 מ"ל
2 כוסות מלאות באפונה טריה או קפואה או משומרת מקופסה.
1 כוס אפונה יבשה. להשרות במים בתחילת התהליך.
3 בצלים קצוצים לקוביות
1 שורש סלרי חתוך לקוביות
12 שיני שום קלופות
לתוך סיר עמוק מכניסים:
את הבצל הקצוץ
1/4 כוס שמן זית
מטגנים את הבצל עד שמזהיב מעט ומוסיפים:
הסלרי החתוך
שיני השום
לערבב היטב ולהוסיף:
1/2 כף מלח
1 כפית כמון
1/2 כף כורכום
1/2 כף חילבה טחונה
1/4 כפית הל טחון
1/2 כף אבקת מרק עוף ( לא חובה)
1/4 כפית זרעי כוסברה טחונה
1 עלה דפנה
פלפל שחור
לערבב ולטגן את התבלינים כדקה ולהוסיף:
האפונה הטריה
האפונה היבשה
לערבב היטב ולהוסיף:
1/2 + 1 ליטר מים
לערבב, להביא לרתיחה, לכסות ולהנמיך את האש. לבשל כשעה , עד שהאפונה מתרככת. לערבב מדי פעם.
1/2 צרור כוסברה טריה - קוצצים ומניחים בצד.
הכנת הרביכה ( מעלוטה):
בקערית קטנה שמים:
2 כפות קמח לבן רגיל
בכוס נפרדת שמים קצת פחות מחצי כוס זכוכית של 250 מ"ל מנוזלי המרק המתבשל.
מוזגים את הנוזלים מהכוס לתוך קערית הקמח בהדרגה. מערבבים היטב עד שאין גושים.
מוסיפים עוד כרבע כוס מנוזלי המרק לדילול..מערבבים.
לאחר שחלפה שעה והאפונה התרככה, מערבבים א. תכולת הסיר ומוסיפים:
הכוסברה הקצוצה - לערבב היטב במרק.
מוסיפים בהדרגה את הרביכה תוך ערבוב מתמיד .
ממשיכים לערבב ולבשל עוד 3 דקות.
בודקים ומתקנים מליחות. מוודאים שהקמח מבושל כל צרכו. מועכים את שיני השום אם נותרו שלמות כנגד דופן הסיר.
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה רבה רענן💜🌺
לפני 3 שעות ראיתי את הסרטון הזה בפייסבוק
@@The_Magical_Kitchen הי קסם, בקבוצת מעדני תימן בפייסבוק מופיע הסרטון הזה שלך. וגם סרטונים נוספים שלך. העלתה: רונית רון
היי דורית יקרה.
תודה רבה לך שעדכנת אותי.
מרגש מאוד❤️❤️❤️
תודוווווו שמעבר לזה שיש לה מתכונים מעולים, קלים וטעימים היא אשה נעימה ביותר וחביבה 😍
*תענוג אמיתי להקשיב לך*
אני מודה
ואני גם יודע מי זו והיא גם יפה ומהממת
אבל לא אגלה, כי יודע שהיא רוצה להשאר אנונימית
וואוו מרק בריאות מהמקסימה שלנו,הבית מתמלא במטעמים וריחות נעימים,תודה על הידע שאת מעבירה לנו,את פשוט נשמה טובה,כן את נשמה טובה.
רחל אהובה שלי.
ריגשת אותי מאוד. לא אוכל להסביר לך כמה😭
את פשוט מדהימה🌸🌸💐🙏💜💜💐🌸🌸💐🙏💜
תודה
יופי של וידאו. אהבתי ומאוד נהניתי לשמוע אותך. אני אנסה את המרק הזה. אני משוגעת על מרק אפונה. תודה על ההתחלקות. 💚🌱🌳🥗👍🌟💎
תודה לך שכתבת לי🙏💜
בוקר טוב מיוקנעם ---מרק מצוין תודה
בוקר טוב אהרון☺️
תודה רבה🙏
שולחת לך לינק לסרטון שאולי יעניין אותך-
ua-cam.com/video/qp9lyZj-TzM/v-deo.html
💜🌺
בשלנית אלופה נהדר !!!
תודה רבה לך מקרב לב💜🌺
מתכון נפלא לחורף תודה רבה 🙏💕
תודה לך שמעון🙏💜
אין.מלים.....פלא......לפלא.... אין מלים.היפוך אותיות.אלף אלף..ברכה והצלחה לחיים טובים ושלום אמן ואמן ותודה רבה לך על הלימוד שבכל פעם.
אהרון היקר. בוקר טוב שיהיה לך.
שולחת לך ברכות ותודות על כל מה שלומדת ממך🙏💜
בוקר אור🌞מרק מעולה 💯🏆💯תודה אלופה שלי יום מקסים 👑🧚♀️👑🏃♀️🏃♂️🙋♀️🙋♂️🤝💐💐🥰❤🧡💜
תודה לך מתוקה שלי🙏💜
מרק מהמם,ניראה ממש טוב,אני בטח יכין ,אתמול הכנתי את המרק לחשו עם הסולת לפי מתכון שלך יצא ממש טעים,אני ממש מכורה למרק הזה,תודה המיטבח הקסום,המרקים שלך מחממים את הלב והנשמה👍👍👍👍👍👍♥️💖💖💓💓💓💓💓❤️❤️❤️❤️
תודה לך מקסימה. טוב לי לדעת שהיה לך טעים.
גם את מחממת את הלב והנשמה🌸💜🌸💜🌸💜🌸💜
עדינה מאוד נותנת רוגעה תודה לך על המתקונים😍
תודה רבה לך יקירתי🙏💜
בוקר טוב אהובתי,
בדרך כלל אני לא מוצאת אפונה טרייה, אבל כשהייתי בטיול בהודו ראיתי שהאפונה הזו נפוצה בכול פינה רק במיני אפונה, יש אותה בשפע ובטריות שאין כמותה, פשוט נישנשתי ממנה ככה כמות שהיא, החזרת לי את הטעם המתוק...
המרק אליפות שאני מאוד אוהבת, תודה על טיפים קטנים שהופכים את המנה לפצצה.
אוהבת אותך ויום מקסים❤❤❤
בוקר אור אחותי היחידה,
שמחתי לקרוא על הטיול להודו ועל הזכרונות מהאפונה. הייתי כל כך רוצה גם לטעום מיני אפונה.
מקווה שאת בטוב ושיהיה לך יום קסום כמוך🙏💜
נשמה טובה שאת
כמה חום ואהבה את מפיצה
בימים אלה..כמה חשוב שעם ישראל ירבה חסד ירבה אחדות
אשרייך
תבורכי ❤️🧡💙💜
תודה לך אהובה מקסימה שלי🙏💜
ממש נהדר! מתאים מאד לחורף . תבורכי!
תודה לך שמואל יקר💜
ממש טעים לי מרחוק. אימצתי. תודה על שאת משמרת לנו ת'אוכל. חחח
תודה רבה לך יקירתי🙏💜
עונת המרקים התחילה, ואני התחלתי עם המרק הזה שלך. טעים מאוד וקל להכנה.אלופה היית ותישארי❤
וואו כל כך טוב לי לקרוא אותך.
תודה רבה לך אהובה שלי.
אלף אלפי תודות❤️🌺❤️🌺❤️🌺
ווואאיי ימבה תבלינים, לא השתמשתי בהל וחילבה עם אפונה, אבל הולכת ב''ה לנסות זאת, נראה מעולה, אלופה שאת, יש לך רעיונות למכביר. תודה אחלא חורף עם מרקים.
היי יקירתי. כן שפע תבלינים והטעם ממש טעים.
תודה על כל מה שכותבת לי.
רק אציין שהמרק הזה אינו המצאה שלי, אלא מתכון עתיק יומין מהמטבח התימני☺️
🙏💜🙏💜💐🌸🌸💐💜💐🌸🌸🙏💜
תודה לל על השיתוף. אהובה כמה נתינה יש בך🙏💓💓💓
תודה לך יפה🙏💜
איזה עדינה וחמודה כל כך
מיוחד מאוד
המרכיבים מסביב בשפע
תודה לך עליזה🙏💜
שבוע טוב יקירה,
אני עדיין ממשיכה להדביק פערים ולצפות בסרטונים שלך שעדיין לא ראיתי.
אני מגלה עוד ועוד מתכונים נפלאים.
אז ככה:
1. אני צריכה לבדוק אצל הירקן, זה שאני קונה אצלו מידי שנה מלפפוני אדמה, אם יש לו אפונה טרייה.
2. מעולם לא טעמתי בישולים תימניים (כבר ציינתי זאת) ובכלל אין לי תבלינים כמו חילבה והל במזווה. אקנה ואנסה.
3. רק בעקבות המלצה שלך, בקציצות, קניתי תבלין קארי, והבן שלי מאוהב בו, ומוסיף אותו לכל מיני מאכלים שהוא מבשל.
תודה רבה על עוד מתכון מושלם, מחכה כבר להכין...
מחגית.
חגית אהובתי.
כמה כיף לקרוא אותך יקירה.
וואו אם תמצאי אפונה טריה זה יהיה לך כל כך טעים. הלוואי ותמצאי. הלוואי🙏🙏🙏🙏🙏💜
@@The_Magical_Kitchen
תודה רבה קסם.
אדווח איך יצא.
מה שבטוח הוא, שאין כמו טעם האפונה הטרייה.
בראש שלי כעת עולות תמונות של אבא שלי יושב ומקלף ערמות של אפונה, בכל ילדותי.
פצצה של מרק !!! תודה לך אישה קסומה
תודה לך שכותב לי רונן🙏💜
נראה נפלא! אני בטוח אנסה...וגם לא אתאכזב...תודה
תודה רבה. מקווה שתאהבי🙏🙏💜
תודה רבה על כל המתכונים הנפלאים שלך.
אשת חיל מי ימצא.
תודה לך איריס🙏💜
👏👏😋😋
תודה רבה יוני❤️🌺
כמה שאת מעריכה את הירקות הטבע המגע זה קסום ידיי זהב אשרייך❤
תודה רבה לך מיכל יקרה שלי❤️🌺
איזה עדינה את יפה כל הכבוד לך אהבתי
תודה לך🙏💜
בוקר טוב יקרה מושלם לחורף תודה
בוקר טוב חיה יקרה🙏💜
מקסים. נראה טעים. תודה רבה לך.
תודה לך🙏💜
מתכון ניפלה תודה האובה ויקרה
תודה לך🙏💜
נפלא ❤️
תודה💜
אכן נכון הסמכת המרק התימני נקראת "מעלוט" אפשר להשתמש בקמח,תפ"א,תירס,חומוס,אפונה,עדשים במקום או לטחון מעט עם מוט בלנדר.
תודה רבה על הטיפים💐🌸🙏💜
Lady your soup looks like million dollar I would love to try to cook it the problem is I live in the north of this world and over here they know only Roar meat hamburger no salt and pepper and the spice that I saw it in your video does not even exist here unfortunately there's nothing to talk about anyway looks like fabulous and I keep following your videos and thank you very much all the best
גורדון לוי, קראתי אותך והתרגשתי מאוד.
אני מקווה שתוכל לתרגם את תשובתי לאנגלית.
תודה רבה ששיתפת אותי ושכתבת לי🌸💜
נפלא! התוספת של החילבה היתה מעניינת👌 🙏 תודה על המתכון 🌹
תודה לך שכתבת לי💜
נפלא
תודה רבה🙏💜
תודה יקירה אין עליך ❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏
תודה רבה לך נשמה❤️🌺
קסם, אני כאן, חזרתי, המרק נראה נפלא
חני בר. התאפקתי ימים רבים לא לכתוב לך,
כי חשבתי אולי אין לך עניין יותר.
אבל זה המשיך להציק לי.
גם קצת דאגתי. אולי קרה משהו.
האם הכל בסדר?💜
פותחים את תרמיל האפונה מהצד המעוגל. לוחצים על זה ונפתח בכייף. כל הילדות עשיתי זאת. כל טוב לך
איייי חבל שלא ידעתי זאת קודם
תודה על הטיפ🙏💜
גן עדן אפונה טרייה. אין כמו טרי אמא אדמה. אלופה שכמותך אשה אהובה!!!
אלישבע נשמתי. אני אוהבת אותך.
זה כל מה שרציתי להגיד לך🙏💜
@@The_Magical_Kitchen גם אני אותך !!מאד!!כולך נשמה ועדינות אין סופית. ירבו כמוך בישראל!
מעולה👌🏻👌🏻👌🏻
תודה רבה🙏💜
קסם , מדהים כמו תמיד
אהובה שלי
מתכון בבקשה
תודה רבה סיגל יקרה🥰🥰🥰🥰
הכנתי את זה והיה טעים מאוד!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
אסף, אני בדיוק אוכלת עכשיו את המרק וטעים לי כל כך. אני אוכלת עם לחוח שהוצאתי מהמקפיא.
תודה שכתבת לי. ריגשת אותי מאוד🙏💜
تبارك الله عليك مممممم 🍵 😘😘😘👍👍👍👍👍❤️
תודה לך אחי היקר💜🌸🙏💜🙏🙏🙏💜🙏💜🌸🌸🌸💜💜💜🌸🌸🙏💜💐💐💐💐💐🙏💜💜💐💐🙏💜💐💐🙏💜💜💐🌸🌸🌸🙏
@@The_Magical_Kitchen כאן כתבה לך "אלוקים יברך אותך מממממ"
המטבח הקסום, עניתי לך תחת השירשור
אוקיי. אני מתחילה לעבור עכשיו על ההודעות ואגיע לשם😘😘😘😘😘😘
תודה רבה לך על השיתוף נראה מעולה!
אפשר לשים במקום הקמח הלבן, קמח טפיוקה?
תודה רבה. לא ניסיתי כך שאין לי תשובה וודאית🙏💜
אזה יופי של מרק נראה מאוד טעים שאלה קטנה מה זה דורה ומה זה קמח אדום ללחוח שהיו מכינים בתימן ואפו אפשר להשיג
תודה רבה. לגבי הדורה, קשה להשיג כיום קמח דורה אדום. מידי פעם ניתן למצוא בשווקים שמנוהלים על ידי תימנים או בחנויות תבלינים.
את גרעיני הדורה צריך לטחון במטחנת תבלינים.
להשרות כל הלילה.
אחר כך צריך לטחון שוב.
ואז להשרות ולהחליף מים במשך 3 ימים.
אם אמצא קמח דורה אכין סרטון🙏💜
אפו יש שוק שמנוהל על ידי תימניים לא שמעתי על כזה שוק בחנויות תבלינים לא מצאתי גם לא בחנות של עמרני בשוק הכרמל
נשמעת כמו בתיה עוזיאל
..אלופה
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂תודה
💜
מתכון מעולה.
תודה רבה לך.🧡❤💚
תודה לך חנה💜
ממש מרק מגרה ובטוח טעים ומעורר חשק להכין במיוחד בימים הקרים של החורף, שאלה לי אלייך: מדוע את לא משתמשת בפלפל שחור? הוא תבלין שמזיק לבריאות? ושוב תודה רבה על מתכונים נפלאים ומוצלחים ❤️❤️
היי יקירה.
לא מזיק.
אני חושבת שפלפל שחור ובכלל חריף זה דבר טעים מאוד, הבעיה שלי היא בריאותית ולכן אני נמנעת. אני רגישה מאוד לחריף ולכן עדיף שאתרחק. 💜
את מדהימה כרגיל את מגלה לי מאכלים שלא ידעתי שיש לתימנים ואני תימניה. מה הקשר שלך לתימנים? 💙💙♥️♥️♥️
תודה רבה לך יקירתי.
אני גדלתי בשכונת התימנים בעירי.
הם היו לי משפחה.
אני תימניה לכל דבר, למרות שגנטית אני פולניה.
מי שהעז להגיד לי שאני לא תימניה, לא דיברתי איתו יותר😁💜
@@The_Magical_Kitchen אפשר לומר שאת אוניברסלית מבשלת מכל העדות בהצלחה רבה,כל הכבוד👏👏👏🎀🎀🎀🙌🙌🙌
תודה רבה גליה יקרה🙏💜
היום הכנתי את מרק האפונה ובסוף הוספתי 2 פרוסות לחם מלא קלוי בטוסטר ואחר כך חתכתי לריבועים קטנים כדי להסמיך את המרק.זה במקום קמח.
איזה יופי של רעיונות. ממש תודה🙏💜
מרק מעולה
אגב כל מרק תימני מכל סוג שמסמיכים אותו הוא נקרא מרק מעלוט תמשיכי עם האוכל הטעים
שאי ברכה
תודה רבה לך אביחי יקר.
שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺❤️🌺
איפה את משיגה אפונה טרייה?
היי שרית יקרה.
בדרך כלל קשה למצוא אפונה טרייה.
לעיתים רחוקות יש בסופר.
ניתן למצוא בשווקים פתוחים🙏💜
תענוג לשמוע ולצפות. מרק חורף אמיתי.
תודה רבה🙏💜
👸
🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💜💜💜💜💜
אני זוכרת שבילדותי היתי עוזרת לאימי להוציא את האפונים מהתרמיל והייתי טועמת חלק מהאפונים.
זה זיכרון מרגש ביותר. תודה ששיתפת🙏💜
זה בטח היה לך כיף להיות ככה עם אמא שלך.
היו עוד דברים שעשיתן יחד?
מתי העונה של אפונה?
היי שלום. בדרך כלל בסתיו🙏💜
ממליצה להוסיף גם פטרוזיליה וגזר מרוסק.
זה נשמע מעולה🙏💜
נחמד מאוד
צהריים טובים אהובה
אני רוצה להכין את המרק אין לי שורש סלרי.. כמה זה קריטי?
לא קריטי בכלל. אפשר לוותר🙏💜
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה
החילבה נותנת טעם??
כן. טעם טוב❤️🌺
את לא טוחנת בבלנדר?
אין צורך מיכל יקרה🙏💜
אותו מתכון מתאים גם למרק עדשים חומות.
נכון🙏💜
❤️🙏❤️🙏❤️
🙏💜🙏💜🙏💜🙏💜🙏💜🙏💜
מה שאת מכינה מוצלח שווה לנסות
תודה רחל🙏💜
היתי ממליצה על תוספת של תבלין חוויג למרק.
אוכל מעולה
אחותי למה כזה ארוך נרדמתי חבל ממש חבל מתכון של חמש דקות גג
שלום אביחי יקר.
תודה לך.
כן אני קצת איטית.
יש אפשרות ללחוץ על מהירות הפעלה ולהגביר את קצב הסרטון.
יש צופים שעושים זאת באופן קבוע אצלי ואז נוח להם יותר לצפות בסרטון❤️🌺
אני רק מקווה שלא נפגעת ממני באתי ממקום טוב האוכל שלך מעולה אני צופה בסרטונים שלך ומראה גם לאישתי שלוקחת גם מתכונים ממך חשבתי רק שאם תמרכזי את הסירטון אין לי ספק שיהיו לך הרבה יותר צופים בכל אופן שאי ברכה
תודה, אני שמחה שטעים לכם🙏❤️
ולא נפגעתי. הכל בסדר❤️❤️❤️
היתי ממליצה להשתמש קמח מלא.
צודקת🙏💜
חני בר, לא שכחתי אותך.
אני מקווה שהכל בסדר ואת בטוב🙏💜
אוכל טוב מקרב לבבות ודאגה לזולת מבטלת את האני המפורד.
אם כל אחד ירצה טוב לזולת נהיה כחוק טבע עליון.
הרמוניה.
הרמוניה. כן. יחד כולנו בהרמוניה.
כתבת כל כך יפה.
תודה🙏💜
ua-cam.com/video/S_E2EHVxNAE/v-deo.html
🌸
חויאיג לא שמים?
מיכלי אפשר לשים כל תבלין שאוהבים🙏💜
זה לא מרק
זה פשוט חלום
כל הכבוד
התגובות לא מאחרות לבוא
תודה רבה🙏💜
תודה רבה
תודה לך🙏💜
המרק נראה עוצמתי נמס בפה
בעבר ניסיתי להכין מרק אפונה יבשה ולא התרכך
מאז לא ניסיתי יותר.
מלי יקרה, האפונה מתרככת כל כך שהיא ממש נמסה בתוך המרק. אל תחששי. תשרי את האפונה במים בתחילת העבודה, ועד שתגיעי אליה, היא כבר תהיה קצת יותר תפוחה ותתרכך.
הדבר היחיד שיכול למנוע מהאפונה מלהתרכך, זה נוכחות של עגבניה בסיר.
אז אל חשש☺️💜💜💜💜💜
@@The_Magical_Kitchen הערה קטנה: כשמבשלים קיטניות רצוי לא להמליח על ההתחלה כי הוא מונע היתרכות... כשהתבשיל מוכן אז להמליח ולתת עוד טיפונת בישול...בהצלחה!
חבל שאת לא כותבת את המצרכים כדי שהכל יהיה מוכן לפני שמתחיליםועם אין תילבה מה אפשר במקום
שלום שמחה יקרה.
המתכון רשום בהודעה הראשונה המוצמדת.
אפשר לוותר על החילבה💜🌺
נראה אליפות. בטוח אנסה, תודה לך.
שאלה: למה בעצם לא משתמשים בתבלין חוויג' למרק? הוא מכיל את רוב התבלינים שהשתמשת בהם.
תודה מראש על התשובה🙏
ועוד שאלה קטנה.. החילבה טחון? 🙏
והיכן המתכון רשום, תודה :)
היי יקירה. תודה לך.
אני שמתי את התבלינים בנפרד רק כדי להימנע מהפלפל השחור☺️
אם אין לך בעיה איתו אז זה יהיה מצויין אם תשתמשי בחוואיג׳ למרק. רק אל תשכחי להוסיף חילבה כי לא בכל תערובת יש חילבה.
וכן החילבה טחונה גס. 🙏💜
היי איריס. אשתדל לרשום במהרה את המתכונים🙏💜
רביחה בתימנית זה נקרא מעלוט
וניתן להוסיף גם במרק עוף תימני!!
ודרך אגב בחוייג' מרק יש את רוב ממרכיבים
של התבלינים שהצגת!!!
יש לקנות טרי מחנות תבלינים
ולא בסופר !!!
תודה רבה בתיה יקרה🌸🙏💜🙏🙏💜
קוראים לרביחה .. עסיד בתימנית
היי עדי יקרה. תודה לך.
עסיד הכנתי בסרטון אחר, את מוזמנת לצפות בו בתקווה שתאהבי🙏💜
ua-cam.com/video/4TCOe9IcO5s/v-deo.html
לא,! קוראים לזה מעלוט.. עסיד זה משהוא אחר
רביכה
יש אפונה יבשה בשקית אני משתמשת
כן, זה מצויין🙏💜
קפוא זה בסדר
תודה רבה❤️🌺
מרק אפונה זה מתאים מאוד לסוף שבוע הזה - שיהיה קר וגשום. תודות לך.
תודה לך חנה יקרה🙏💜
אני מעדיף מרק טרי על עתיק...
חחחחחחח מצחיקול.
איזה מזל שיש אותך תמיד להעלות חיוך.
נראה לי שאתה מצחיק אותי גם כשאתה לא מתכוון.
מה שלומך היום? בישלת משהו מיוחד?
@@The_Magical_Kitchen מתנצל על תשובתי. האם יש דרך לנהל שיחות "אישיות" שלא בפומבי?
אין על מה להתנצל. הכל בסדר. מבינה אותך.
לצערי עדיין לא הבנתי איך אפשר לשלוח כאן הודעות פרטיות.
@@The_Magical_Kitchen אולי אם תחפשי אותי בפייסבוק
אין לי פייסבוק אבל כשהבן שלי יגיע אבקש ממנו שיראה לי. 👍
קוראים לתערובת של הקמח והנוזלים בתימנית..מחלוטה.
תודה רבה🙏💜
קוראים לזה "מעלוט"!! מחלוטה זו תערובת וקסם אמרה את זה נכון
ההורים שלי מתימן אמא שלי קוראת לזה רביכה
תודה רבה לך❤️🌺
תבלין החילבה הוא מאוד בריא ועוזר להורדת רמת הסוכר בדם ולהורדת רמת הכולסטרול הרע בגוף.
נכון💜
ua-cam.com/video/XFkzRNyygfk/v-deo.html
😭
שוב נוסטלגיה מפוארת, מהממת שמזכירה לי נשכחות, תודה רבה❤❤❤
@@RC_creation_world
תודה לך אחותי היחידה🙏💜
@@ליאורה-ס2ג
לא מכירה או לא זוכרת את הפרסומת🙏💜
@@ליאורה-ס2ג נכון כשהיא פותחת את המעיל...
מה השם שלך? מעולם לא הצגת את עצמך ולא צילמו אותך.
היי איריס. נכון. אני סתם בחורה אנונימית.
אני חובבת בישול. לא מקצועית.
פשוט מצלמת כל מה שאני מכינה☺️
וגיליתי שיש כאן הרבה אנשים חובבי בישול כמוני💜
ניקי היי למה אין קישור למתכון. יותר נוח.ועכשיו הולכת להכין את המרק הזה .ועוד מתכונים מהממים שהכנתי מהאתר שלך.תבורכי על השיתוף הנפלא
איפה קונים אפונה טריה?
שלום לך
אפונה טריה אינה נפוצה כל כך , אולם לעתים ניתן לפגוש אותה אצל הירקנים ואפילו במרכולים. צריך מזל...
@@Raanan_Kovesh 🙏🙏🙏🙏
לא אוהבת אפונה לא מבושלת
לא חייבים אם לא אוהבים❤️🌺
נראה בריא בריא מאוד.
כן רות יקרה🙏💜
ua-cam.com/video/Qt2mbGP6vFI/v-deo.html