ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಕಡಲೆಬೀಜ ಚಟ್ನಿ super soft mallige idli with spicy peanut chutney

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лис 2022
  • ingredients for idli :
    ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ / urad dal - 1 cup
    ಇಡ್ಲಿ ( ಸೇಲಂ ) ಅಕ್ಕಿ / idli ( salem ) rice - 2.5 cup
    ರೇಷನ್ ಅಕ್ಕಿ / ration rice - 2.5 cup
    ಉಪ್ಪು / salt - as per taste
    ingredients for chutney :
    ಕಡಲೇ ಬೀಜ / peanuts - 2 cup ( 350 gram )
    ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ / chopped onion - 2
    ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೊಮೇಟೋ / chopped tomato - 4
    ಉಪ್ಪು / salt - as per taste
    ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ / green chilli - 6
    ಗುಂಟೂರು ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ / gunturu chilli - 6
    ಎಣ್ಣೆ / oil - 2 tbsp
    ಹುಣಸೇ ಹಣ್ಣು / tamarind - amla size
    ಶುಂಠಿ / ginger - 1/2 inch
    ಕರಿಬೇವು / curry leaves - 2 strip
    ಬೆಲ್ಲ / jaggery - little
    ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು / coriander leaves - little
    ಪುದೀನ / mint leaves - little
    ಸಾಸಿವೆ / mustard seeds - 1 tsp
    ಒಣ ಮೆಣಸು / dry chilli - 6
    ಇಂಗು / hing - 2 pinch
    ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
    sweet recipes :
    • sweets
    ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
    snacks recipes :
    • snacks
    ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ರೈಸ್ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
    veg rice recipes :
    • veg rice recipes
    ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
    breakfast recipes :
    • veg breakfast recipes
    ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪುಡಿಗಳು (ಸಾರಿನ ಪುಡಿ , ಹುಳಿ ಪುಡಿ , ಬಿಸಿಬೇಳೆಬಾತ್ ಪುಡಿ , ವಾಂಗಿಬಾತ್ ಪುಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
    rasam powder , bisibelebath powder and vangibath powder :
    • powders
    ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾರು ಹಾಗೂ ಗೊಜ್ಜುಗಳ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
    ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curry recipes:
    • ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curr...
    ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಹುಳಿಗಳು (ಸಾಂಬಾರ್ ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
    sambar recipes:
    • ಹುಳಿ sambar recipes
    ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
    traditional recipes:
    • traditional recipes
    ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
    PICKLES:
    • PICKLES
    ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಪಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
    Palya recipes:
    • Palya recipes
    ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಅವರೆಕಾಳಿನ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
    ಅವರೆಕಾಳು recipes:
    • ಅವರೆಕಾಳು recipes
    #softidli
    #peanutchutney
    #vishnus_kitchen

КОМЕНТАРІ • 215

  • @ajajju17
    @ajajju17 Рік тому +1

    Super soft mallige idli 👌👌👌

  • @madhurivenkatesh2968
    @madhurivenkatesh2968 Рік тому +4

    ಅತಿ ಅದ್ಭುತಾ ರುಚಿ 👌🏻👌🏻🙏🏻

  • @Logicalsrinivas
    @Logicalsrinivas 2 місяці тому +1

    ವಿಷ್ಣು ಸರ್ ನಿಮ್ಮ ಧ್ವನಿ ಹಾಗೂ ವಿವರಣೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

  • @ambikabn3675
    @ambikabn3675 Рік тому +1

    Very nice sir ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸಿಪಿ super and simple

  • @letheesiadsouza1540
    @letheesiadsouza1540 Рік тому +1

    Idli super agi bandide sir😋yummieeee chutny super combination 🥰

  • @cmyoutubechannel3634
    @cmyoutubechannel3634 Рік тому +1

    Hi
    Super mallige idly
    Thank you

  • @rahulgowda758
    @rahulgowda758 Рік тому +1

    Nice vlog sir thumba chennagide ...thank u sir

  • @sujathan2313
    @sujathan2313 Рік тому +1

    Idli chutney thumba chennagide sir 👌

  • @vijayalakshmimn7843
    @vijayalakshmimn7843 Рік тому +2

    Mouth watering. Thank you for sharing sir.

  • @medhadevdas7530
    @medhadevdas7530 Рік тому +1

    Super sir thanks for sharing 🙏🙏🙏🙏

  • @rajalakshmiamalladinna7000
    @rajalakshmiamalladinna7000 Рік тому

    ಇಡ್ಲಿ ಚಟ್ನಿ. ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಸರ್ 🙏👌👌

  • @vinayakakc4369
    @vinayakakc4369 Рік тому +1

    Superb..... Idlies👌👌👌

  • @janakiiyengar6432
    @janakiiyengar6432 Рік тому +1

    Super tumba chennagide

  • @sarahanne3698
    @sarahanne3698 Рік тому +15

    No other state can beat South Indian food. So yummy. Thanks

  • @dhruvingaming7367
    @dhruvingaming7367 Рік тому +1

    Super recipe 👍👍👌👌

  • @vasukiharavu3370
    @vasukiharavu3370 Рік тому +3

    Mouth watering. Explained very well. Thanks for the recipe.

  • @dksridhar1791
    @dksridhar1791 Рік тому +1

    Wow super we will try

  • @sunitabagewadi2504
    @sunitabagewadi2504 Рік тому +3

    Super 👌👌

  • @aadishrigs3522
    @aadishrigs3522 Рік тому +9

    Vishnu's Kitchen is by far the best cooking channel I have known
    Thanks a lot , Vishnu Sir!

  • @vanivani8335
    @vanivani8335 Рік тому +1

    ಸೂಪರ್ 👌👌ಅಣ್ಣ

  • @shivakumars5257
    @shivakumars5257 Рік тому +1

    Thumba channagithe....dhanyavadagalu

  • @shashirekhata5105
    @shashirekhata5105 Рік тому +5

    Wonderful sir 👌👍 Il love your recipe 🙏.I will try it 🌹

  • @gajananprasad5858
    @gajananprasad5858 Рік тому +1

    Respected Vishnu sir nice recipe . Vandanegalu

  • @dilipmys
    @dilipmys Рік тому +1

    ವಿಷ್ಣು ಕಿಚ್ಚನ್ ಗೆ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು
    ಮಲ್ಲಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸೊಗಸಾಗಿ ಮೊಡಿ ಬಂದಿದೆ ಹಾಗೆ ಚಟ್ನಿಯೂ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಂದಿದೆ
    ನಿಮ್ಮ ಕೈಲಿ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಕಳೆಯಬೇಕು ಎಂಬ ಅಭಿಲಾಷೆ ಇತ್ತು.
    ಅಭಿನಂದನೆಗಳು

  • @s.ananthalakshmiprakash1364
    @s.ananthalakshmiprakash1364 Рік тому +3

    Wow 👌👌👌👌sir 😋

  • @ushapradeesh2339
    @ushapradeesh2339 Рік тому

    Nice recipe 👌👌👌👌

  • @mythiliprasad2441
    @mythiliprasad2441 Рік тому +1

    Hmmm very tasty and good

  • @pushpam6179
    @pushpam6179 Рік тому +1

    Yammy recipe sir 👌🙏🏻🙏🏻

  • @srilakshmishivakumar3035
    @srilakshmishivakumar3035 Рік тому +3

    👌Sir
    ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು 🙏🙏

  • @chetana3609
    @chetana3609 Рік тому +1

    Thanks a lot for your wonderful recipe.

  • @rmarchanamohan8005
    @rmarchanamohan8005 Рік тому +1

    Sir all your recipes are awesome. Most awaited recipe

  • @sharadan9967
    @sharadan9967 Рік тому +1

    Very nice idly sir

  • @arundathihp659
    @arundathihp659 Рік тому +1

    Very nice super

  • @brindavalase7206
    @brindavalase7206 Рік тому +1

    Very nice 👌

  • @vasantharavi9544
    @vasantharavi9544 Рік тому +1

    Typical Tamilnadu super idli. Thanks for this

  • @shivakumarharihar8919
    @shivakumarharihar8919 Рік тому +2

    Sir Super👏👏

  • @PremaLatha-bd5dm
    @PremaLatha-bd5dm Рік тому

    ಇಡ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಂತು ಗುರುಗಳೇ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

  • @sumav6174
    @sumav6174 Рік тому +1

    Super sir, try madtene, thanks

  • @rathnas4299
    @rathnas4299 Рік тому +2

    Namsthe uncle super
    NEMA Kannada mathu
    Thumb chanagide
    NEMA recipe thumba
    Maddiedne chanagi bandeide.

  • @anupamas1365
    @anupamas1365 Рік тому +2

    Very. Nice. And. Very tasty. Maallge. Idli. And. Kadalebeejada. Chutney .. sir

  • @savitag8540
    @savitag8540 Рік тому +1

    Super idly 😊

  • @indranivasundhara7878
    @indranivasundhara7878 Рік тому

    Superb sir

  • @chaitraslifestyle8857
    @chaitraslifestyle8857 Рік тому +1

    Today I will try this receipie

  • @anupamas1365
    @anupamas1365 Рік тому

    Very. Nice. Very. Soft. Mallige. Idli. Sir

  • @chaitraslifestyle8857
    @chaitraslifestyle8857 Рік тому +1

    Waiting for this receipie

  • @nagarathnahs3837
    @nagarathnahs3837 Рік тому +1

    Very nice.

  • @nethrasyam4773
    @nethrasyam4773 Рік тому +1

    Thank you for the recipe sir

  • @Prasannakumar-yk7bf
    @Prasannakumar-yk7bf Рік тому +3

    Your recipes are always good and you have a great presentation style. Thank you.

  • @sharadachowdappa6308
    @sharadachowdappa6308 Рік тому

    Super sir👌👍🙏

  • @gurumurthy5165
    @gurumurthy5165 Рік тому +2

    Very nice sir

  • @renukabm5695
    @renukabm5695 Рік тому +1

    Super sir

  • @arjunaaaarjunaaa
    @arjunaaaarjunaaa Рік тому

    Sir nim yella recipes try madideni superb sir

  • @smitharaniv7593
    @smitharaniv7593 Рік тому +1

    Very tasty idli and chutney.

  • @anupamas1365
    @anupamas1365 Рік тому

    Very. Nice. Soft. Mallige. Idli. Making. Method. So. Nice. And. Also. Kadale. Beejada. Chutney is. Very. Tasty. Combination. Is. Very. Nice. Sir

  • @gurumalleshtp3544
    @gurumalleshtp3544 Рік тому

    Super super super 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏all is well

  • @deeksha3216
    @deeksha3216 10 місяців тому

    Tried today.. it's very tasty 😋

  • @lathamanjunath5042
    @lathamanjunath5042 Рік тому +1

    Mouth watering

  • @shubhasjn
    @shubhasjn Рік тому +1

    Danyvadagalu....thanks

  • @bharathivenkatappa9676
    @bharathivenkatappa9676 Рік тому +1

    Tried today it came out so so good thank you sir

  • @harpreetkaur-jq5xx
    @harpreetkaur-jq5xx 10 місяців тому +1

    You are the best. I follow you for every South Indian dish, and your cooking method and recipes are authentic. It's my personal experience that initially, I tried coconut chutney from different videos but couldn't get that real taste. When I came across your video and followed your recipe, it was so easy n yum.
    Being a vegetarian, I really like and follow your channel.

  • @iyengarskitchen3808
    @iyengarskitchen3808 Рік тому

    Always you are the best sir TQ 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @chitraravi1940
    @chitraravi1940 Рік тому

    Superrr Recipe Sir👌👌👌
    Very useful for many people 👍 👏

  • @renukabm5695
    @renukabm5695 Рік тому +1

    Sir nimma recipe nodi besan ladu madiddye tumba channagi bantu taste awasome Tq so much sir

  • @shilpav3220
    @shilpav3220 Рік тому +1

    Today I tried this recipe its came very well thank you so much sir

  • @mangalapaul4436
    @mangalapaul4436 Рік тому +1

    Super

  • @ranireddy9998
    @ranireddy9998 Рік тому

    Very nicely and patiently explained. Keep rocking. Looking forward to many more videos

  • @fusiongourish6046
    @fusiongourish6046 10 місяців тому

    Really osm thanks

  • @rosy_ranirani4865
    @rosy_ranirani4865 Рік тому +1

    Idlies are BEAUTIES !!

  • @Abhiram-dt2ni
    @Abhiram-dt2ni Рік тому +1

    I remember my mom thank you sir

  • @ravijumani778
    @ravijumani778 Рік тому +5

    All your recipes are awesome. Thankyou for English subtitles as i am not from South but love to eat all South Indian food
    Thankyou Sir for all your efforts in making new South Indian cuisine 👍😎.

  • @umamaheswari6730
    @umamaheswari6730 Рік тому +1

    Super nice 👌

    • @ranganathsetty1932
      @ranganathsetty1932 Рік тому

      ನಿಮ್ಮ ಹೇಳಿಕೆಯಂತೆಯೆ ಮಾಡಲಾಗಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿಬಂದಿತು

  • @nagarajarao1732
    @nagarajarao1732 Місяць тому

    Thank you for guidence .

  • @SHMP1008
    @SHMP1008 Рік тому +2

    ತುಂಬ ಅಂದರೆ ತುಂಬನೇ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ

  • @dhanyahn3934
    @dhanyahn3934 2 місяці тому

    Supper sar

  • @sudhakranganathachar8585
    @sudhakranganathachar8585 Рік тому +1

    ನಮಸ್ತೆ ವಿಷ್ಣು sir
    Comment ಏನು baribeku ಅಂತ ನೇ gottagalla. Mouth is watering. Nice idlies. Thank you so much for sharing this. 😋👍👌🙏

  • @yashodan1278
    @yashodan1278 Рік тому +1

    Super sir nemma mathinathy murduwagedy.

  • @sacredenterprises4187
    @sacredenterprises4187 6 місяців тому

    சூப்பர் ❤

  • @savithrin2003
    @savithrin2003 Рік тому +1

    👌👌👌idlies good explanation thank you

  • @prashantmahale9009
    @prashantmahale9009 Рік тому +2

    Vishnu sir,
    As usual, fantastic demonstration. Thank you from heart. 💐🙏😊

  • @sureshbabuys6141
    @sureshbabuys6141 Місяць тому

    Very nice

  • @prathimajayaraj773
    @prathimajayaraj773 Рік тому +1

    Nice sir,nodidagale madi thinnuva antha agthade,nim videos kelavu nodidde,e recipe nenne nodi ivathhu madlikke hakidene,,😊

  • @indumathiugru4709
    @indumathiugru4709 Рік тому +2

    ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವರಿಸ್ತೀರಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು 👍👍

  • @user-mp6xi5et2w
    @user-mp6xi5et2w 2 місяці тому

    ಪುಳಿಯೋಗರೆ 👌👍🙏

  • @srigowri4138
    @srigowri4138 Рік тому +1

    Bhattare namasty namma Amma ide alathe madutedaru tumbha thanks

  • @mahadevsonu5410
    @mahadevsonu5410 Рік тому +1

    👌

  • @snavile
    @snavile Рік тому +7

    ಕನ್ನಡ ಕೇಳೋದೆ ಚೆನ್ನ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಇಡಲಿ ಆಹ!

  • @chaya6758
    @chaya6758 Рік тому +1

    Thankyou mostwanted sir

  • @railfan5230
    @railfan5230 Рік тому +1

    Fantastic recipe sir

  • @ShreeSaiRadha369
    @ShreeSaiRadha369 Рік тому +1

    Superb Sir👌 Looking vry nice 😍 Thanks for sharing 💐🌷💫 i'll try in your way at home☺️

  • @ushamurali8490
    @ushamurali8490 Рік тому +14

    ಮಲ್ಲಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಾತಿನ ಅಂತೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಬಂದಿದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸರ್. ಆದರೆ 1 ಕಪ್ whole ಕಾಳು ಮತ್ತು broken ಕಾಳಿ ಗೆ ಸಮಾನ ಅಥವಾ broken ಕಾಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಸ್ತಿ ಹಾಕಬೇಕೆ ಎಂದು ದಯಮಾಡಿ ತಿಳಿಸಿ

    • @maillikas4331
      @maillikas4331 Рік тому +2

      Thank you for your all videos sir your explain is very good

    • @VishnusKitchen
      @VishnusKitchen  Рік тому +7

      ಎರಡೂ ಒಂದೇ ಅಳತೆ ( ಆದರೂ ಗುಂಡು ಕಾಳಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರುತ್ತೆ. )

    • @ramyanaveen611
      @ramyanaveen611 Рік тому

      To

    • @lohithreddy6025
      @lohithreddy6025 Рік тому +2

      ​@@maillikas4331 QA QC ex QA RR

    • @gurumalleshtp3544
      @gurumalleshtp3544 Рік тому

      🙏🙏🙏🙏

  • @sumithramr3283
    @sumithramr3283 Рік тому +1

    👌👌🙏🙏👍👍

  • @padmapanduranga3713
    @padmapanduranga3713 Рік тому +1

    5cup ಆಕ್ಕಿಗೆ 1cup. ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ ಸಾಕಾ?

  • @padmap788
    @padmap788 Рік тому +1

    🙏❤️👌

  • @gayathri1759
    @gayathri1759 4 місяці тому

    🎉🎉🎉👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🤩

  • @arunasantosh4856
    @arunasantosh4856 Рік тому

    So beautiful you have made the idili I wish I Too had a grinder to make your perfect ididis❤❤

  • @balakrishnanmenon4182
    @balakrishnanmenon4182 Рік тому +1

    Th ank you nice idlys

  • @chaitraslifestyle8857
    @chaitraslifestyle8857 Рік тому +1

    Evattu nimma idly, chutney recipe madidini thumba chennagi bandide tq,puliyogare gojjunu madidini adunu excellent nange sorekayi Alli palya mathu chapathi ,jolada rotti,galige set agotara gravy palyagalu torisri

  • @shilpalathashilpalatha3336
    @shilpalathashilpalatha3336 Рік тому +1

    Gmsuper

  • @murugeshaumapathi2284
    @murugeshaumapathi2284 Рік тому

    Thumba simple recipe. Chatnige kadlebeeja sippe thegeede hakidri kahi baralwa

  • @angelynarlin1811
    @angelynarlin1811 Рік тому +1

    Tumba tumba clean agi arta agotara heli kotri sir...,🙏