เมี่ยงคำเครื่องแน่น น้ำจิ้มสูตรเด็ด อาหารโบราณ เคี้ยวมันส์ๆเพลินๆ ของทานเล่น ใครที่ชอบเมี่ยงคำมาทางน

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 27

  • @thailandfood
    @thailandfood  3 роки тому +2

    วัตถุดิบ น้ำเมี่ยงคำ
    น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม( 10 ชต)
    น้ำปลา2 ชต
    กะปิ 1 ชต
    ขิงซอย 2 ชต
    ข่าซอย 2 ชต
    ตะไคร้ซอย 2 ชต
    หอมซอย 2 ชต
    น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
    เครื่องเคียง
    มะพร้าวคั่ว
    หอมแดงหั่นลูกเต๋า
    ขิงหั่นลูกเต๋า
    มะนาวหั่นลูกเต๋า
    พริกขี้หนูหั่น
    ถั่วลิสงคั่ว
    กุ้งแห้ง
    ใบชะพลู

  • @viyadathiantrakool6750
    @viyadathiantrakool6750 7 місяців тому +1

    น่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำและสูตรนะคะสูตรน้ำจิ้มนะคะ❤❤

  • @wannaroennfeldt638
    @wannaroennfeldt638 3 роки тому +2

    Oh ich hab Marie man👍👍👍👍👍☺️😊😋👌👌👌

  • @stortpp5727
    @stortpp5727 3 роки тому +1

    อุ๊ย!ๆๆๆๆ น่ากินอ่ะ แถวที่อยู่ไม่มีขายเลย นานๆเข้าตัวเมืองก็พอจะเจอบ้าง

    • @thailandfood
      @thailandfood  3 роки тому

      อร่อยมากๆเลย เคี้ยวเพลืนๆ อาย่อยย

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer Рік тому +2

    * สักวาเมี่ยงคำพอทำไหว
    ขาดสิ่งใดหมดอร่อยไม่น้อยนั่น
    หาให้ครบทุกอย่างต่างสำคัญ
    น้ำเมี่ยงนั้นทำสดรสโอชา
    พริกขี้หนูมะนาวมะพร้าวคั่ว
    ต้องมีถั่วลิสงจงซื้อหา
    ใบชะพลูกุ้งแห้งหอมแดงมา
    ตามตำราถ้ามีขิงดีจริงเอย

    • @thailandfood
      @thailandfood  Рік тому +2

      ขอบคุณมากๆ เม้นนี้ ชอบๆ ยาวแต่ดี

  • @onuomaluensai7066
    @onuomaluensai7066 3 роки тому

    ใม่ใด้ทานนานแล้ว ต้องหาซื้อมาทานบ้างแล้ว

    • @thailandfood
      @thailandfood  3 роки тому

      จัดเลยจร้า เคี้ยวเพลินๆ

  • @khanitthapupee1199
    @khanitthapupee1199 7 місяців тому +1

    แถวราชบุรีดำเนินสะดวกใช้ใบทองหลางค่ะ ใบหนาดไม่เคยทาน แต่ใบชะพลู ส่วนตัวอร่อยสุดค่ะทขอบคุณสูตรค่ะ🙏❤️🙏

  • @nimrawadee932
    @nimrawadee932 3 місяці тому

    สามารถใช้น้ำตาลทรายแทนได้มั้ยคะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  2 місяці тому

      ได้เลยค่ะสามารถสั่งได้เลย

  • @นําพลจันทร์ชาตรี-ส7ท

    ในน้ำเมี่ยงนั้นเราไม่ตัองใส่กุ้งแห้งด้วยหรือครับ

  • @vivoitshop7351
    @vivoitshop7351 5 місяців тому +1

    ตอนเด็กๆแม่เคยทำให้กินเครื่องเคียงจะมีหลายอย่างใช้ใบต้นเมี่ยงอร่อยหวานหอมมะพร้าวเผา อิง😅

  • @เรไรอริยะวุฒิพันธ์

    ไม่เคยรู้ว่าใบหนาดห่อเมี่ยงคำกินได้
    ตอนเด็กๆใช้ใบทองหลางห่อเมี่ยงคำอร่อยมากค่ะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  Місяць тому +1

      ใช่เลยน่าจะเป็นวัยทองหลาง ใบหนาดน่าจะไม่ใช่ค่ะ มีความผิดพลาดในคลิป

    • @สุวรรณีกิมยา
      @สุวรรณีกิมยา Місяць тому

      5555กำลังจะคิดหามากิน555​@@thailandfood

  • @wannaroennfeldt638
    @wannaroennfeldt638 3 роки тому +1

    👍👍👍👍👍👍👍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @รัตนาภรณ์-ฌ8ถ
    @รัตนาภรณ์-ฌ8ถ 3 місяці тому

    ขิงแก่รึออ่อนคะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  3 місяці тому

      ขิงแก่หรือขิงอ่อนก็ได้หมดค่ะ

  • @kaithonboonphiphab8726
    @kaithonboonphiphab8726 3 роки тому

    จะสั่งซื้อเมี่ยงมากิน สั่งได้ไหมครับ
    (ปล. ใบหนาดหรือต้นหนาด เคยไปขอต้นที่บ้านพรรคพวกที่ อ.ปากพลี นครนายกมาปลูกไว้ที่บ้าน บางเขน เป็นพืชพุ่มเตี้ยๆ กิ่งเปราะคล้ายกิ่งโสน = สะ โน๋ ริมน้ำ
    ถอนทิ้ง เลิกปลูกไปนานแล้ว เกะกะ ปลูกของกินได้ดีกว่า)

    • @thailandfood
      @thailandfood  3 роки тому +1

      สั่งออนไลน์น่าจะมีขาย แต่แอดไม่ได้ทำขายจร่า😊😊

  • @สุทธิปกรณ์ยะหัตตะ

    ชอบตรงตอนทำใส่ใจเรื่องความสะอาดดีครับใส่ถุงมือ ใบชะพลูต้องตัดโคนและปลายใบเคยแต่ใช้ใบทองหลางหรือใบคะน้าครับ ใบหนาดไม่กล้าทานครับเพราะกลิ่นแรง

    • @thailandfood
      @thailandfood  3 місяці тому +1

      ขอบคุณที่แสดงความคิดเห็นคิดเห็นเป็นคอมเม้นที่ดีมาก