【ホクホク】さつまいも好きの作る絶品パウンドケーキ

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  • Опубліковано 18 вер 2024
  • 僕の中で秋の味覚NO.1の「さつまいも」
    今回はそんなさつまいもを使った
    さつまいものパウンドケーキを作りました。
    食感はさつまいもを沢山使っているのに
    パサつきなく驚きのしっとり感とやわらかさです。
    さつまいもの甘さを最大限に引き出した
    優しい甘さが美味しいパウンドケーキです。
    是非一度お試しください。
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    *****************************************
    ◎材料
    ◉さつまいものパウンドケーキ(18cm)
    ・無塩バター 100g
    ・きび砂糖 80g
    ・塩 ひとつまみ
    ・全卵 85g
    ・さつまいも 150g
    ・薄力粉 100g
    ・ベーキングパウダー 3g
    ・アーモンドプードル 10g
    ・黒いりごま 6g
    ⚫︎シロップ
    ・グラニュー糖 20g
    ・水 20g
    ・リキュール 5g
    ◉事前準備
    ・無塩バター、全卵を常温に戻す
    ・お芋の下処理
    ・オーブン 170℃に予熱
    ◉オーブン
    予熱あり 170℃ 45〜50分 
    ◉余談レシピ
    ・きび砂糖はお好きな砂糖で代用可能
    ・さつまいもの種類はお好みで
    ・アーモンドプードルは薄力粉に置き換え可能
    ・動画ではラム酒を使っています(お好みでお作り下さい)
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КОМЕНТАРІ • 72

  • @user-rm7sm2qs7u
    @user-rm7sm2qs7u 23 години тому +1

    簡単だけど、手が込んでます感をアピールしドヤ顔で主人に。
    ヒロさんレシピをマネしただけなのに褒められて・・・
    ありがとうございます!!
    サツマイモの品種や砂糖の種類を変えてまた作ってみます。
    追伸:先日のジンジャーシロップ、ハマりすぎて数え切れないくらい作ってます。
    我が家の冷蔵庫の必需品になりました。
    どんどん生姜のからさを強くして、大人のジンジャーエールを楽しんでます🎶

  • @まみ-l1k
    @まみ-l1k 8 днів тому +2

    作ってみます🎵

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 днів тому

      ありがとうございます✨
      とても美味しく作って頂けると思います😆

  • @user-ct3ik6js4m
    @user-ct3ik6js4m 11 днів тому +2

    HIROさんいつも配信ありがとうございます♪
    そろそろさつまいもがくるかなぁって思ってました😋
    嬉しい‼️
    作ります👍

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  10 днів тому +1

      コメントありがとうございます✨
      是非参考にしてみてください😊🍠

  • @えっちゃん-p9v
    @えっちゃん-p9v 11 днів тому +3

    さつまいも🍠
    美味しいですよね😊
    かぼちゃに置き換えても
    美味しい😋
    食欲の秋です🍂ね😂

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  11 днів тому

      食欲の秋の到来ですね🤣
      お芋やかぼちゃの美味しいこれからの時期に是非作ってみて下さい✨

  • @いながきさちよ
    @いながきさちよ 11 днів тому +3

    いつも美味しそうなレシピをありがとうございます!
    子供がサツマイモ大好きなので挑戦してみたいです🍠

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  10 днів тому +1

      コメントありがとうございます😊
      お子さんも食べやすいと思うので
      是非参考にしてみてください😌

  • @yuki.k1181
    @yuki.k1181 11 днів тому +3

    今日紅茶スコーンを焼きました😊
    今まで作ったスコーンの中で1番上手く作れた気がします✨️
    おイモ大好きなのでこちらも近々作りたいです🍠❤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  11 днів тому

      スコーンありがとうございました✨
      そう言ってもらえてとても嬉しいです☺️
      このパウンドケーキもすごく美味しく作れるので是非お芋の美味しいこれからの時期に作ってみて下さい✨

  • @けい-k9x
    @けい-k9x 11 днів тому +2

    ジンジャーシロップを2回作りました‥
    まだまだ暑いですが、今回の動画で一気に秋の訪れを感じます。
    作りまーす❤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  10 днів тому

      シロップ気に入ってもらえて嬉しいです✨
      僕も新生姜があるうちはと何度も作ってました😂
      このパウンドもとっても美味しいのでぜひ作ってみて下さい☺️

  • @user-ws7mj6um4l
    @user-ws7mj6um4l 11 днів тому +3

    秋は美味し芋🍠の季節ですね😊
    しっとりしていてとっても美味しそうですね✨食べたい♪
    毎年優しい農家さんからさつまいもを頂くので絶対作ります!ありがとうの気持ち💕を込めて作って、農家さんにもプレゼントしたいと思います。美味しいさつまいもレシピありがとう☺️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  10 днів тому +1

      見て下さりありがとうございます!
      農家さんから美味しいお芋をもらい
      美味しいスイーツにしてお返しなんて🍠✨
      素敵すぎますね☺️
      是非作ってみて下さい!

  • @user-qj2qu3qt3d
    @user-qj2qu3qt3d 7 днів тому +1

    さつまいも大好物で早速作りましたとっても美味しかったです‼️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  5 днів тому +1

      作って下さりありがとうございました✨
      気に入ってもらえて良かったです☺️
      是非また作ってみて下さい!!

  • @eruda3341
    @eruda3341 9 днів тому +1

    今更ながらですが、お菓子作りにハマり、毎週参考にさせていただいてます♡旬のさつまいもでも早速作ってみます😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  6 днів тому

      そう言って頂けて嬉しいです😭
      ありがとうございます✨
      是非参考にしてもらえると嬉しいです!

  • @user-dm7ku9cd6e
    @user-dm7ku9cd6e 2 дні тому

    美味しいさつまいも、いただいたので、黒ゴマも
    きび砂糖もあるし
    ぜったい作ります!
    孫に食べさせたいです。
    いつも美味しいレシピを
    ありがとうございます😊

    • @user-dm7ku9cd6e
      @user-dm7ku9cd6e День тому

      続きです。
      夜中ですが、先ほど焼いてみました!
      バターの溶けてるタイミングがひろさんのより
      溶けすぎ?たので
      仕上りはこれで良かったか不安ですが
      明日食べるの楽しみ😊
      では🎉

  • @1226-mie
    @1226-mie 11 днів тому +3

    こんばんは☆
    さつま芋と黒ゴマが
    ぴったりで秋の
    スイーツですね🍠
    美味し芋はず😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  10 днів тому +1

      コメントありがとうございます🙏
      美味しいもなので是非🍠
      参考にしてみて下さい🤣

  • @user-jb9im6wi5k
    @user-jb9im6wi5k День тому +1

    数日前に、ヒロさんの動画を知り、ハマってます🎉
    毎年、サツマイモの特徴を知らずに苦戦しながらお菓子を作ってました!😂
    ヒロさんのサツマイモの特徴を知って作った方が、仕上がりに違いが出るんですね!
    今更ながら勉強になりました✨
    ありがとうございます😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  День тому

      動画を知って見て下さりありがとうございます✨
      嬉しいです😆
      さつまいももそれぞれの美味しさがありますが好みで使い分けて見て下さい☺️
      こちらこそコメントまでありがとうございます!

  • @コルロ
    @コルロ 11 днів тому +3

    さつまいも🍠が安かったので昨日買ったところです!
    なんてタイムリー
    今から作りま〜す🎵

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  10 днів тому

      ちょうどよくレシピUPできて良かったです☺️
      是非是非作ってみて下さい✨

  • @キャラメル-w6d
    @キャラメル-w6d 8 днів тому +2

    とっても美味しく出来上がり、テンション上がりました〜。
    コアントローとラム酒で迷いましたが、今回はコアントローにしました。次回はラム酒でリピします❤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 днів тому

      作って下さりありがとうございました☺️
      気に入ってもらえて嬉しいです✨
      是非また作ってみて下さい😆

  • @りんご-x6g1u
    @りんご-x6g1u 11 днів тому +2

    最後の一言当たりました!!笑
    今日作ります!!!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  10 днів тому

      すごい😂🤣
      最後の一言予想されてる事に笑ってしまいました🤣
      いつも見て下さりありがとうございます✨

  • @user-zi5ku9rc8d
    @user-zi5ku9rc8d 11 днів тому +4

    ひろさんこんばんは🐱
    おいしそう❤
    さつまいも大好きですー❤
    絶対作ります
    ゴマがあるか…謎なので今から探してみます
    あったらすぐ作り始めたいと思います
    前回のバナナマフィンは大成功でした!
    固くならずに最後まで美味しくいただけましたよ😃
    チョコソースのトッピングも美味しかったです
    スライスバナナを上に乗せたら可愛くなりました🍌
    ひろさんのお菓子に夢中です!毎日作りたいです
    ひろさん天才❤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  11 днів тому

      こんにちは!
      以前頂いたさつまいものリクエスト、お応えできてよかったです😆
      バナナマフィンもアレンジ加えて美味しく作ってもらえて良かったです✨
      いつも本当にありがとうございます!
      是非作ってみて下さい☺️

  • @いながきさちよ
    @いながきさちよ 3 дні тому +1

    昨日サツマイモのパウンド作りました!
    息子もすごくおいしかったのでヒロさんにコメントしてほしいと😂
    プレゼントにして渡しても喜ばれる
    レシピですね

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  4 години тому +1

      作っていただきありがとうございます😊🍠
      息子さん!!こんにちは😃
      おいしく食べてくれてありがとう✨

  • @user-zy9gi7uy2f
    @user-zy9gi7uy2f 7 днів тому +1

    シルキースイートとコアントローで作りました。
    甘さも丁度良かったです。
    あっと言うまになくなってしまいました。また作ろうとおもいます。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  3 дні тому

      いつもありがとうございます😊
      おー美味しそう🤤
      芋の品種によっても、結構変わるので
      それもそれで変わって楽しいですよ笑

  • @user-sp7uw6iu5i
    @user-sp7uw6iu5i 8 днів тому +2

    いつもありがとうございます🙇‍♀️
    さっき材料を買ってきたので作ってみようと思います(っ ॑꒳ ॑c)ワクワク
    サツマイモスイーツを見ると秋だなぁと感じますね😊
    まだまだ暑い日も多いので体調崩さないようお気をつけください🫡

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 днів тому

      こちらこそいつも見て下さり
      お気遣いまで…ありがとうございます😭🙏
      こちらも気に入ってもらえると嬉しいです✨

  • @馬男うまだん
    @馬男うまだん 8 днів тому +1

    いつも美味しいそうです。 あともしでたら次チョコのバスクチーズケーキをやってみてほしいです。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  5 днів тому

      いつも見て下さりありがとうございます✨
      リクエストも嬉しいです😆

  • @hacco.6335
    @hacco.6335 2 дні тому

    先日米粉バナナマフィンを作りました♪美味しかったです😊
    今回のさつまいもパウンドケーキを、作った焼き芋と米粉とアーモンドプードルで分量を調整して作りました♪これまた美味しかったです😊
    ヒロさんは、いつも同じベーキングパウダーを使用されていますが、選ぶポイントは何ですか⁇今度ヒロさんと同じ物を買ってみようかと思って、参考にしたいなぁと♡

  • @user-rl6ed4ju2e
    @user-rl6ed4ju2e 8 днів тому +1

    作りました!腐りかけのバナナが目に入ったのでついでに潰して混ぜちゃいましたけど美味しくでくました〜
    胡麻のプチプチ食感とさつま芋の食感とバナナとラムの香りがマッチして美味しかったw

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  5 днів тому +1

      ありがとうございます✨
      バナナ合わせもすごく美味しそうです☺️
      レシピ気に入ってもらえて嬉しいです😆

  • @user-py4xc8ur1y
    @user-py4xc8ur1y 11 днів тому +1

    まだまだ暑いですが、お芋が美味しい季節がきますね✨
    これは是非とも作ってみようと思います🎵
    質問なんですがシロップはやはりうった方がいいですか?
    するとしないの違いはどうなるでしょうか?
    素人質問ですいません💦

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  10 днів тому

      コメントありがとうございます😊
      シロップを打つ利点はたくさんありますが
      しっとりするのと、風味をよくするなど
      美味しくするうえで必要ですよ☺️
      塗らなくても美味しいレシピなどで
      お好みで作ってみてください😊🍠

  • @順子ママ-k8o
    @順子ママ-k8o 3 дні тому

    今回も間違いなく美味しくできました!
    ありがとうございます♪
    ひとつ質問です…
    パウンドケーキの時、溶かしバターで作るのと、やわらかバターで作るのと、どんな違いがあるのですか?

  • @user-yx5np5vw4b
    @user-yx5np5vw4b 9 днів тому +2

    いつもありがとうございます🎉 なるほど! 🍠品種によって仕上がりも変わってくるのですね😊 遠方で頑張ってる息子に送ってあげたくなりました🎁

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  5 днів тому +2

      みて下さりありがとうございました✨
      とても嬉しいです☺️
      息子さんにも喜んでもらえると思います♪
      是非作ってみて下さい😆

  • @鹿川あさ子
    @鹿川あさ子 3 дні тому

    作ってみました、一晩置くのは、常温?冷蔵庫?ひろさんが台に置いて画面か外れたと言う事は、常温でいいのかな?😅 材料やバターの柔らかさ、溶かし具合で変わるんですか? とりあえず、迷った末に冷蔵庫に置きました。

  • @user-jb8te6wo5t
    @user-jb8te6wo5t 6 днів тому

    😂4:03
    時々、そうして
    チョイチョイはいる、カメラ目線
    小技が、グッド👍

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  3 дні тому +1

      ありがとうございます🤣

  • @user-qt4tv5kn8g
    @user-qt4tv5kn8g 10 днів тому

    先日米粉パウンドケーキを作りました!とても美味しくできて嬉しかった😊
    さつまいものパウンドは小麦粉ですが米粉でも代用可能ですか?
    また次回の動画楽しみにしてます❤いつもありがとうございます✨

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 днів тому

      作っていただきありがとうございます😊
      大丈夫ですよ☺️

  • @shun-zj9kj
    @shun-zj9kj 11 днів тому +2

    さつまいも…大好きです😍
    明日、さつまいもを買いにダッシュ🏃‍➡️して来ます…😊
    最近、かぼちゃのお菓子もよく、作ります。HIROさんの過去動画にかぼちゃのクッキーがありましたよね🎃近々、作ろうと思います。かぼちゃのケーキも作りたいのですが…なかなか納得出来るレシピが無くて…😥
    もし、よろしければ…いつか動画をアップ⤴️して頂けませんか?
    あつかましいお願いをして、すいません…。よろしくお願いします🙇

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  10 днів тому +1

      さつまいも美味しいですよね😊
      是非作ってもらえると嬉しいです✨
      かぼちゃのリクエストもありがとうございます🙏
      今新しい事も色々と準備している最中なので楽しみにしてもらえると嬉しいです!

    • @shun-zj9kj
      @shun-zj9kj 10 днів тому

      @@HIRO_SWEETS さつまいもパウンドケーキ🍠
      作ってみますね👍😉楽しみです😊
      かぼちゃのケーキの事…ありがとうございます🎃
      こちらも、楽しみに待っていますね♪🌸😊

  • @kaimama-m1v
    @kaimama-m1v 11 днів тому +4

    とても美味しいそうです❣️早速、作ってみたいと思います。ちなみに、リキュールは、どんなのが、合いますか❓

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  11 днів тому +1

      ありがとうございます😊
      僕はラムを使いました♩

    • @kaimama-m1v
      @kaimama-m1v 11 днів тому

      @@HIRO_SWEETS 早々に、お返事頂いて、ありがとうございます。

    • @Loveyou-yr4xb
      @Loveyou-yr4xb 10 днів тому

      @@HIRO_SWEETS

    • @akicapbird1194
      @akicapbird1194 10 днів тому

      すごく美味しそうですね。私はたくさんパウンド食べてきましたが、しっとり重めというより、さっくり軽いものが好きです。
      さっくり作るには何かコツはありますか?

  • @user-ge4lc5ti7k
    @user-ge4lc5ti7k 9 днів тому +1

    HIROさんいつもありがとうございますね♡芋栗かぼちゃの時期ですねさつまいも大好きなので嬉しいです(⁎˃ᴗ˂⁎)♡しっとりが好みなので紅はるかで作ろうと思いますꕤ*.゜シロップはきび砂糖でも大丈夫ですか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  5 днів тому +1

      いつもコメントありがとうございます✨
      溶ければなんでも大丈夫ですよ☺️

    • @user-ge4lc5ti7k
      @user-ge4lc5ti7k 5 днів тому

      @@HIRO_SWEETS 返信ありがとうございますね🥰作ってみますね❣️

  • @やよい-b8h
    @やよい-b8h 7 днів тому

    バターは無塩でよいですか?あと何グラム仕様していますか?作ってみたいです😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  3 дні тому

      概要欄を参考にしてみて下さい😊
      ◎材料
      ◉さつまいものパウンドケーキ(18cm)
      ・無塩バター 100g
      ・きび砂糖 80g
      ・塩 ひとつまみ
      ・全卵 85g
      ・さつまいも 150g
      ・薄力粉 100g
      ・ベーキングパウダー 3g
      ・アーモンドプードル 10g
      ・黒いりごま 6g
      ⚫︎シロップ
      ・グラニュー糖 20g
      ・水 20g
      ・リキュール 5g

  • @rod23
    @rod23 10 днів тому

    焼き上がってひと晩寝かす時は常温と冷蔵庫どっちがいいのでしょうか?
    また、冷蔵庫で寝かしたものは取り出して常温保存は無理ですよね?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 днів тому +1

      どちらでも大丈夫ですよ😊
      日持ちをさせたいなら冷蔵庫がオススメです!
      冷蔵庫にいれて常温に戻しても大丈夫ですよ😊
      冷蔵庫出したてだと食感が固くなりしっとりした食感になります!
      常温だとふわふわに!
      お好みで食べてみてください😊

    • @rod23
      @rod23 7 днів тому

      @@HIRO_SWEETS わかりました👌
      ありがとうございます😊

  • @con9720
    @con9720 4 дні тому

    この動画でいうことではないのですが、ガレット・デ・ロワのチョコアレンジはできないでしょうか、!!