NEM CHAY HÀ NỘI giòn rụm, thanh đạm đơn giản mà ngon tuyệt
Вставка
- Опубліковано 28 лип 2022
- #rosemarylado #Nemchay #NemchayHanoi
🌺NEM CHAY HÀ NỘI🌺
Thỉnh thoảng đổi bữa ăn thanh đạm cũng rất ngon và mát ruột với NEM CHAY từ rau củ quả với đậu phụ. Đây là cách MX học được ở các sư thầy khi còn ở quê nhà Hà Nội, đi ăn cỗ chay và phụ giúp các vãi làm cỗ chay ở chùa Quán Sứ, Vân Hồ, Phúc Long, thỉnh thoảng được vào chùa Trăm Gian thăm sư cụ trụ trì.
Mùa Vu Lan đã đến MX làm video để các bạn tham thảo cùng giới thiệu vỏ bánh đa nem mới rất ngon nữa
Link chia sẻ chi tiết tại đây
👉👉👉
#RosemaryLadoUA-cam
#MixuRosemaryLado
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#NemchayHanoi
🍁Nguyên liệu
1/2 củ đậu
1/2 củ cà rốt to
15g mộc nhĩ
5g nấm hương
1 nắm miến 55g
1/2 hộp đậu phụ ( 1 bìa đậu phụ Hà Nội)
1/2 cup rau mùi thái nhỏ
🌸Nước mắm chay
1 cup nước lọc (250ml)
2 tbsp đường
1 tbsp giấm
1 tbsp cốt chanh
2 tbsp nước tương nhạt
1 tsp bột nêm nấm
1 quả ớt bằm nhỏ
1 tbsp rau mùi bằm nhỏ ( nếu thích)
🍁Cách làm sao cho vỏ giòn rụm, giòn lâu, gói nem sao cho đều cho đẹp mời các bạn xem hướng dẫn chi tiết trong video nha
👉Bánh đa nem Thổ Hà ở Hà Nội bán rất nhiều, sạp hàng khô nào cũng có, các bạn có thể nhờ người nhà gửi sang chứ hiện nay MX chưa thấy đại lý nào ở nước ngoài bán cả
👉Không có vỏ giống của MX thì các bạn dùng loại nào các bạn có nhé, vỏ bánh đa nem phải chọn loại làm từ tinh bột gạo mới thơm ngon, vỏ bánh tráng dầy, làm bằng bột năng thì ko ngon, ăn dai lắm các bạn đừng mua, gói vỏ bột đậu xanh còn ngon hơn
Chúc các bạn thành công THÂN TÂM THƯỜNG AN LẠC trong mùa Vu Lan báo hiếu nha!
🌺Link CÁC MÓN HÀ NỘI CHUẨN VỊ BY MI XÙ
ua-cam.com/play/PLN.html...
**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹UA-cam : / rosemaryladomixu
🌹Fan Page : / bẾp-hƯƠng-viỆt-1015173...
🌹Fan Group: / members - Навчання та стиль
Chị gói đều tay và đẹp quá ạ
Cảm ơn chị nhiều,ngon quá
Cha gio ngon. Co co Ban tay mūn mīn dep qua co oi
Hay ! ❤😊
Món chay ngon tuyệt vời
Vào bếp với MX nha nha
Chi làm nem chay giòn ngon quá
Chị mời em gái thử nem chay nha!
Ngon quá bạn ơi A Di đà phật
♥️♥️♥️
Chị chờ món này đã lâu. Cám ơn Mi Xù đã chia sẻ, hương vị thơm ngon rất Hà nội!
MX chúc chị và cả nhà ngon miệng
Bánh Thổ Hà rất ngon,giòn.
Yess ♥️
Để mai em thử làm
Ngoon quóa ngon
Mình đã nghiện món nem chay của Mi Xù. Ai ăn cũng khen. Cám ơn Mi Xù nhiều thật nhiều!
♥️♥️♥️
E cảm ơn chị nhiều chuc chị nhiều sức khỏe ạ
♥️♥️♥️
Cảm ơn MiSu nhiểu!
♥️♥️♥️
Màu đẹp xuất sắc🌹🌹
Cảm ơn bạn! Do vỏ bánh nữa đó bạn
@@RosemaryLadoMiXu hôm nào bạn làm nem nướng nhé bạn 🌹theo bạn không bao giờ hư các loại chả Tks bạn nhé
Cảm ơi bạn mai mình sẽ làm theo bạn
♥️♥️♥️
Cảm ơn Mixu đã chia sẻ những kinh nghiệm và cách chế biến những món ăn ngon của Hà Nội . Lễ Vu Lan năm nay mình sẽ nấu món này để cung các cụ. Chúc Mi Xu nhiều niềm vui và sức khoẻ 😚😚😚
Chúc chị và cả nhà ăn ngon miệng ❤️❤️❤️
❤❤❤
Ngon quá an. Em muôn kêt bạn với chị bằng cách nào ạ
Mình chắc chắn sẽ làm 😂❤😂❤😂❤😂❤
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤
♥️♥️♥️
C cho e hỏi nước quết vỏ bánh k có loại như của c thì mình dùng loại nào dc ạ
Nem ngon quá chị ơi, với giọng nói của chị rất hay. Chúc chị và gia đình vui vẻ, hạnh phúc...
MX cảm ơn bạn nhiều lắm ♥️♥️♥️
Mk co the dug banh da nem khac dc k
@@vnnch2780 Bánh đa nem nào cũng được nha em!
@@RosemaryLadoMiXu e cam on c nhe
Bạn cho mình hỏi 1chút công thức về món cháo sườn mình muốn nấu 20 bát cháo sườn thì dùng khoảng bao nhiêu gram gạo tẻ và bảo nhiêu gram gạo nếp bạn giúp mình nha thank you bạn
Ch oi ban nay co man khong ha chi😊?
Củ đậu thế này chảy nc bị vỡ nem c ui
Em tưởng tượng giỏi thế. Nhin xem cái nem có bị vỡ cái nào ko vậy em?
Cám ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon Hà nội. Ko thấy bạn nói về gía đỗ, nếu tiện mình đang có giá đỗ mà cho vào thì có ngon hơn hay kém ngon, bạn?
MX rất hiếm khi cho giá đỗ vào nhân nem vì giá đỗ hay bị chảy nước, nếu bạn thích bạn có thể cho vào còn MX thì trừ khi ko còn củ đậu hay su hào bần cùng mới cho.
Ngon quá! Chị ơi vỏ nem này có bị mặn không ạ. Em chưa thử bao giờ, vỏ nem ở VN mấy loại mỏng nhiều khi bị mặn. Em cảm ơn chị nhiều!
Em thử đi rất ngon đó. Chị ko biết em đã mua dùng những loại nào nhưng chị chưa bị vỏ mặn bao giờ đâu em. Mặn là chị chạy vì 2 vợ chồng đều huyết áp cao.
Em cảm ơn chị, vậy lần tới về VN phải tranh thủ mua.
Ngon quá chị ơi! Làm sao mà tìm được loại bánh tráng giống chị được 😟
Nhờ người nhà mua gửi sang em àh. Không em dùng vỏ ram cũng được mà. Vỏ ram ở Mỹ bán cũng nhiều lắm em
@@RosemaryLadoMiXu dạ, ko biết trong SG có không hả chị?
@@anhdaonguyen1962 chị ko biết em ạh. Ship toàn quốc mà
Hồi trước mình đem ở quê vào định xem có thị trường không mà chỗ mình ở không bán được mặc dù bánh này rất ngon
Chị ơi em cũng toàn dùng bánh thổ hà, quấn ko chặt tay, rán nhỏ lửa 300-325 độ mà sao cái nào cũng bị vỡ, hu hu. Thanks chị
Em kiểm tra lại nhân của em mà ướt quá ko khô ráo chắc chắn sẽ bị vỡ, nem rán lửa vừa chứ ko lửa nhỏ và nem nổi lên mới trở mặt thì sẽ tròn vo như chị làm 1 ngàn cái như một đó em
Mình thay đậu phụ bằng giá đỗ
Nhưng mình rán qua rồi để trữ đông thì có bị mềm hay nhũn k ạ
Nem chay ko có đậu phụ mà bạn làm bằng giá đỗ thì phí lắm vì ko ngon và mềm oặt hic
Loai banh da nen mua o dau chi oi!
Từ Hà Nội gửi sang đó em
E Mi Xu oi , de lai cho chi 4 xap banh trang Tho Ha duoc khong E ? Chi o ngay Manhattan . Cam ơn E gai
Để MX có người từ Hà Nội mang sang sẽ tặng chị vài thếp ăn lấy thảo nha. Chị nhắn cho MX địa chỉ và số điện thoại qua Facebook nhé rồi chị em mình hẹn hò cà phê cuối tuần
@@RosemaryLadoMiXu Xin loi Em bay gio moi tra loi cho Em chi se vao Facebook cua em roi đưa phone cho em nha , Facebook cua Em la gì vay ? cho chi nha
😀
@@lynnnguyen7902 Facebook của em cũng là tên youtube của em chị nhé
@@RosemaryLadoMiXu ok cam on em
Chị ơi, chị có thể cho em xin contact địa chỉ chị mua bánh đa nem Thổ Hà ko ạ. Em ở Austin tính nhờ người nhà mua gửi sang mà ko biết nên mua chỗ nào. Em cảm ơn chị nhiều ạ.
Các chợ Đồng Xuân, Hàng Bè, chợ Hôm đều bán rất nhiều đó em
Bánh đa nem quê em đấy chị em vào đà Lạt ở lại toàn phải dùng bánh hà tĩnh thôi
Ủa sao của quê em thì sao ko mang vào Đà Lạt dùng vậy? Hà Nội bán khắp nơi và giờ online bán cũng nhiều mà
@@RosemaryLadoMiXu chị ơi bánh này để không được lâu bởi làm hoàn toàn bằng bột gạo không có chất bảo quản chỉ có muối thôi vì vậy nhiều lúc hơi mặn nhà em người nhà làm mà nhưng em ít ăn nem nên về quê mang ít thôi lúc nào cần mình mua nhưng trong em không có ngày trước em đem vào định chào hàng bán mà dân trong đây họ chỉ ăn bánh đậu xanh giờ có bánh hà tĩnh
@@nguyenoanh136 chị để 8 tháng nay ăn vẫn rất ngon và mềm mại như trong video đó em. Vỏ bánh rất ngon ko có mặn chút nào. Chị ko biết nơi em nói làm thế nào chứ người HN khó tính lắm, mặn, ko ngon sẽ ko bao giờ mua nữa đâu. Chị ăn của cơ sở này rất ổn nên ko đặt mua nhà khác nữa
Vỏ ram Hà Tĩnh có từ chục năm nay rồi mà em. Chị dùng nó cũng 8 năm rồi. 2 năm nay quay ra dùng vỏ Thổ Hà và giờ giới thiệu cho mọi người tìm nơi ngon uy tín để mua.
@@RosemaryLadoMiXu trong em mới có hai năm nay mọi lần chỉ thấy rắn dế với đậu xanh bánh thì nhỏ xíu tại trong em dân quảng nhiều họ làm toàn chả ram bé như ngón tay cái
k có trứng hả bạn?
Đây là nem chay mà người.
Nói nhỏ quá
Ui là trời bạn ko vặn âm thanh của máy bạn àh ? Hic
Để mai em thử làm