If you watch this for three minutes, you will get the best recipe for seafood.
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- Опубліковано 11 лис 2024
- A recipe for steamed bean sprout seafood that really helps your appetite.
Ingredients
500g of bean sprouts
a big squid
12 shrimps
1/2 onion
a green onion
two hot peppers
two red peppers
10 sheets of perilla leaves
a handful of crown daisy
2 tablespoons sesame oil
Marinated sauce: 3 tablespoons soy sauce, 2 tablespoons cooking wine, 1 tablespoon plum juice, 1 tablespoon anchovy sauce, 5 tablespoons red pepper powder, 2 tablespoons red pepper paste
2 tablespoons minced garlic, 1 teaspoon minced ginger, 1 tablespoon oligosaccharide, 1 tablespoon sesame, pepper.
![해물찜 만들 때는 [000]이 가장 중요합니다! 매콤하고 질기지 않은 해물찜 만들기](http://i.ytimg.com/vi/LKYaoO3SS8E/mqdefault.jpg)
![“막내야♥” 8누나들 한마디에 뚝딱! 냉장고 털어 즉석에서 만드는 김재중의 [콩나물새우찜] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240927 방송](/img/n.gif)
주의사항
오래볶으면
물이 나와 질겨지므로
콩나물을 넣고 투명해지면 바로 양념넣고
그 후 야채넣고 빨리볶아야합니다.
통통한 콩나물을 넣으면 더 아삭하고 맛있습니다!
양념.재료 댓글로부탁드려요~~^^
안녕하세요 혹시 저 레시피에서 문어랑 손질아구 넣으려하는데 언제쯤 넣으면 될가요?
@@잘자-f3e 문어는 오징어넣는 순서에 넣으면 되는데 아구는 삶거나 데쳐서 넣어야하고 양념비율이 안맞으니 제 채널에 있는 아구찜 영상을 보고 문어를 나중에 넣고 찜을하시는게 좋을듯합니다!
@@sosocook 감사합니다 ~!
보기만해도맛있겠어요
오징어들어간음식은다맛있어요
최고.짱
매콤하면더맛있어요
이걸 응용해서 해물 콩나물 요리했는데
대박이었어요
인기짱ㅈ됐어요
👍
덕분에 늘 가족들에게 칭찬받고 있습니다.
최근 깐풍기도 너무 잘먹었구요.
너무 고급졌어요~
오늘 저녁은 해물찜으로~~
어제 콩나물 해물찜 처음으로 도전해봤어요 칭찬 좀 들었어요 너무 맛있게 밥 뚝딱 했어요 소소황님 덕분에 많이 배워 갑니다
찜 너무 좋아해요 한번씩 꼭 시켜먹고했는데 한번 도전 해봐야겠어요 소소황님 영상 보면서 많이 배우고 있어요 너무 감사 합니다
요리를 너무 맛있겠어요 소소황님 요리는 매번봐도 최고예요
맛있는 냄새가 진동 하는것 같아요 해물찜 너무 좋아하는데 오늘은 해물찜 입니다 너무 먹고 싶어지네요
와우~~침 꼴깍~~~너무
맛있어 보여요
오늘 저녁반찬으로~~~콜~
소소황님거는 모든 다 마싯어요
오늘 저녁도 소소황님거 따라서했는데 너무 맛났어요~
언제나 맛있는 레시피 너무 감사합니다
아침부터 침고이게~~^^
저녁에 해먹을께용♡
알려주신 레시피로 만들어 먹었는데 너무 맛있어요~
화질색감예술이네요 오징어새우가 화면뚫고나오겠어여 나의최애콩나물해물찜❤
오ㅡ와맛나겠어요올저녁에해봐야지ㅡㅡ감사해요
늘도움이되는음식이에요
맛있겠어요ㆍ해먹어야겠어요
넘 간단하게 하시네요.
저두 영상 보고 만들어 봐야겠네요.
소소님 이왕 만드신거 냄비째 저주세요 ㅋ~
맛난요리 잘보고 한수 배워 가요 ^^♡
대박~ 맛있겠네요. 저녁에 도전!
오~~맛나긋어요.또 따라 맹글어 묵어야긋어요~^^감사감사요^^
방금전에 해먹었어요~~초등아이들이랑 함께 먹을거라서 매운 양념들은 조금씩 줄여서 했더니 너무 맛있대요~~^^맛있는 레시피 감사합니다~~
간단하고 맛있게 할수있는 해물찜!
최고 입니다~^
음~~~ 맛있는 맛이군요
오징어 새우 콩나물과 후라이팬에 지글지글 어울어져 입속으로 풍미를 아 ~~~ 바다가주신 선물 갈매기야 소식좀 전해다오 콩나물해물찜이 기다린다고 🦐🦑🕊👍😋 해물짬뽕탕도 기다린다고 🦐🦑🕊🌶😋
쉽고 맛있는 해물찜 감사합니다
콩나물 해물찜!!
간단하면서도 매콤하고
정말 비주얼 최고입니다😋
늘 맛있는 레시피 감사합니다!
재료 사와서 만들어봐야겠어요~ 오홍 맛나겠다~~
쇠주!!! 카악~ 맛있겠네요
오늘 요리해서 먹었는데 정말 맛있었어요~
맛난 레시피 올려주셔서 감사드립니다^^
이게 머선 일이고ㅋ
우리집에 쑥갓 빼고 재료 다 있네요.
점심에 바로 해 먹을게요.
감사합니다
😄👍
오늘 저녁은 요고요고 해먹어야지 ㅎ
땡큐땡큐😋💜👍
감사합니다
덕분에
맛있게 해먹을게요^^
입맛없는 요즘 침고이는 영상이네요~^^
다른 레시피로 해물찜했는데
맛이없어서 소소황님레시피대로 했는데
사먹는거랑 맛이같아요
감사합니다 ^^
새우오징어 해물찜 군침이 도는데요
꿀꺽하고 ~😂
우리딸이 해산물을 안먹어서 여기다가 소고기랑 떡도 넣어서 했는데 너무 맛있게 잘먹었어요~~!!
아~ 괜히 봤어 괜히봤어요... ㅜㅜ 이새벽에 어쩌라구요,...ㅠㅠ
잠못자고 아침에 당장 해먹을기세, 앗! 주인공인 콩나물이 없네요,
또 기를려면 일주일 열심히 물주고 기다려야 하는뎅~~ㅠㅠ
제대로 된 기다림의 미학이군요..🙂
@@sosocook
저희 사는곳엔 콩나물이 머~언거리에 있어서 그흔한 국민의 식재료가 여기에선 금콩나물이네요, 그래서 집에서 콩나물 키우기에 열일 한답니다,ㅠㅠ
항상 감사합니다~~♡
너무 너무 맛있게 해먹었어요~~ 양념장이 감칠맛나요. 신기신기.^^
고니같은것도 넣어서 먹으면 맛있을것같아요~
자신없어서 못 넣을것같지만. ; ;
암튼, 좋은 요리 정보 넘 감사해요!
와 소리도 화면도 침샘자극 제대로네요~어쩜 요리를 이렇게 잘하시는지~ 한 수 배우고 갑니다👍👍👍
맛있겠당ᆢ
군침도네요~~
요리법 잘 보고 갑니다 감사합니다 ~~^^
완전 맛있어요
해물찜은 엄청 대단하고 어려운 요리라고 생각했는데 이렇게 쉽게 갈켜주셔서 너무 좋아용
소소황님 천재설🤭💙💙💙
해피한하루되세요^~^
군침도네요.
꼭 만들어 먹어 보고싶네요.
해물찜 너무 좋아하는데 매번
물이 많이 생겨서 못하고 있었어요.
조만간 꼭 해 먹어야겠어요^^
김치찌개에 이은 밥도둑 시리즈 정말~ 좋아요 ㅋㅋ ㅋ 지금 당장이라도 해먹고 싶지만 재료를 주문해야해서 ㅠㅜ 킵해놨다가 재료 오면 주중 저녁에 매콩하게 먹으려구용♡♡♡ 늘 감사해요♡♡♡
소소님 방금 만들어서 먹었는데요
너무 맛있었어요!!! 감사합니다
맛잇어보여요! 감사합니다 ♡
정말 맛있어요👍👍👍. 그냥 똑같이 따라해드세요.
꿀팁~~콩나물 절대 오래 볶지 마세요. 물 나오고 질겨지더라고요.
새우 오징어 너무 좋와하는데ㅠ 참 맛깔스럽네요 ㅎㅎ
정말 맛있겠네요 잘배워 갑니다
오늘저녁 콩나물 팍팍넣고
해물넣고 만들어 봐야긋으요
제발 맛나그라~~~~^^
새우랑 콩나물 예술 합작 입니다♡♡감사합니다♡♡♡
와 👍 👍 👍 대박이십니다 칼질하시는 솜씨가 예사롭지 않아요 ~저 이런 음식 너무 좋아하는데 정말 양념장 만들때 보통 솜씨가 아니세요!쑥같이랑 파넣으실때 입에 군침이 가득 ㅜㅜ 아침부터 해먹을수도없고ㅠ
진짜맛잇엇어요 가게에서 사먹는거같앗어요
낙지볶음해도 맛잇을거같아요
마지막에 밥 볶아먹으면 기막힐 양념맛임
이거 정말 맛나요..저도 칭찬들었습니다..~^^헤헤 감사합니다.
아직 식전인데 냄비채 들고 갔으면 좋겠당 ㅋㅋㅋ 개이득 ㅋㅋ
스파게티면을 섞어 비벼도 맛나겟다 🤓
성공했습니다 액젓을 참치액젓으로 했어요
담엔 미더덕과 알을 추가해볼까 합니다
감쏴감쏴
요리 영상 끝까지 보고 광고 영상까지 끝까지 보고 있어요!
계속 계속 맛난 음식 부탁 드려요
뒷다리살 활용 돼지갈비맛 알고 싶어요^^
감사합니다🙏
감사합니다 잘 배웠습니다.
감사합니다 잘 보고 갑니다 ♥
저녁에 만들어야 겠네요 새우는 껍질깐게 있는데 그걸넣어도 괜찮을런지 그리고 야채두가지가 없네요 대파를넣으니 그걸로 만족해야 될거같군요 감사해요
껍질깐 것도 괜찮습니다!
보고만 있어도 입안에 침이 가득!
오늘 저녁 매뉴 감사합니다!
추위를 날려 버릴 것 같은 느낌!🥰🥰
소소황님
골뱅이무침 부탁드려요^^
미더덕 한줌 더하면 굿이겟어요
소소황님 하시는 건 참!쉬워 보이는데 제가 하려면 너무 멀고도 험해요.정말 존경합니다.👍 깐풍기 하고 정신 혼미해진 1인 ㅋㅋ
오늘도 성공했습니다😁🙌
만들기도 쉽고 술도 술술들어가네요
감사합니다😊
주말에 꼭 해먹으려구요 ㅎ
제가 할수있을거같아요
해물찜 너무비싼데 집에서 해먹고싶어요
잘보고 가고 구독 눌렀습니다^^
다 먹고 볶음밥까지 해먹으면 진짜 한끼 든든하져~
근데 정작 추워서 재료가 있음에도 미루게 되네여~
날풀리면 꼭 해먹으리라 다짐해 봅니다~
캬~너무 맛나겠네여~😋
편안하고 따뜻한 휴일 오후 보내세여~~😊
편안한 주말되세요😊
맨날 사먹기만 했었는데 가격이 만만치 않았네요.. 이제 제가 해봐야겠네요
정보 감사합니다~
와우~^^ 해물요리 엄청좋아하는데 오늘 저녁 만들어 먹어봐야겠어요~침샘 자극이ㅋㅋ
소소쌤 오늘도 화이팅 하시고
새해 복 많이 받으시고 늘 건강하고 요리연구에 힘쓰는 한해가 되길 바래요~^^
감사합니다🙏
마침 콩나물이 있었는데~ 굿타이밍~
감사합니다
좋아요~^^굳
다음엔 K-후식도 부탁드립니댜 ㅋㅋㅋㅋ
쌍주걱 스킬로 쓱삭쓱삭😍😍😍😍
와우!👍👍👍
해물찜...해물다듬기도 뚝딱하시고 ㅠㅠ 도전해볼께요
감사하게 잘보구있어요 그러면서 인사한번도 못드렸네요 건강하시구요
감사합니다😊
여기에 떡볶이떡 넣어도 맛있어요
어려워보이는 요리도 한번해볼까 하는 맘이 들어요 이것도 한번 도전
소소황님 제자가 되고 싶습니다!! 🤣🤣🤣
와 맛있겠다
아구찜 좋아하는데 똑같은 비주얼 이네요
오늘 메뉴 해물찜 해볼건데
아쉬운건 콩나물 넣어야 맛있을거구 없는관계로 콩나물 빼고 해도 괜찮은건지~~
잘보고 있어요~^^ 꽃게탕도 부탁드려요!!
해물찜은 매번 배달해먹었는데... 이제 집에서 언제든 해먹을수 있겠어요! 레시피 감사합니다! 참 그리고 액젖은 멸치, 참치 어딴거든 상관없나요?
네 상관없습니다!
스ㅏ 스ㅏ 사랑합니데이♡
哇黃豆芽炒海鮮美味佳餚👍👍👍
꽃게철인데 꽃게는 따로 익혀서 볶아주나요? 새우 오징어로 해봤는데 어머 넘 맛있어요. 저더러 부엌요정이라나~~ㅎㅎ
꽃게는 빨리 안익으니
살짝 삶아서 넣어주시면 좋아요!
전복.꽃게.미더덕.낙지.갑오징어를
추가하려는데 각각 언제 넣어야 할까요?
따로 익혀도 되니 고수요리사님 답변부탁드립니다
콩나물깔고 뚜껑덮고
전부 다같이 넣고 콩나물이 익으면 양념넣고 빨리볶아야됩니다
콩나물ㆍ해물은오래볶으면
물이 생기고 질겨집니다!
소소황님
소리없이 시청하는 구독자인데요 ㅋ
평소 도움많이받고있구요^^
궁금질문이 소소님은 요식업계
종사하시는분인건가요?
젊은분이 음식을 너무잘하셔서요^^
❤❤❤
비쥬얼쥑이네
요리 맞있갰네요 궁굼한게 하나 았는대요.새우 껍대기를 안까시네요 새우껍대기도 먹나요 ?? 군침한아름 흘리며 친구하고 가네요 저도 잘 부탁드립니다
껍데기는 까서 드시면됩니다!
@@sosocook 😂🤣🤣
Looks absolutely delicious!
아니 먹는건요 ? 만드는건 나도 만들겟다
Amazing 😋
소소황님 ! 토시살로 맛있는요리 만들만한게 있을까요 ? 여자친구가 그나마 먹는 고기가 소고기인데 토시살 구워줬더니 부드럽다고 잘먹더라구요 근데 그냥 구운것보다 뭔가 맛있게 요리처럼 만들어주고 싶은데 떠오르는게 없네요 ㅠㅠ
구이용보다 얇게 썰수있다면 토시살에 양파랑 팽이버섯넣고 바베큐소스나 데리야끼소스로 볶아서 밥위에 얹으면 고기덮밥이에요 함 해보세요
@@새벽이슬-j2x 말씀해주신것도 만들어먹으면 맛있을것같네요 ! 한번 해볼게요 감사합니다 ㅎㅎ
@@얼음먹자요 네ㅎ
즐거운 휴일되세요^^
🙏
요즈음 참 우울하죠... 코로나블루란 단어가 생길 정도니까요... 도무지 행복감을 느낄 길이 없다고나 할까요? 하지만 딱 한가지가 남아있긴 합니다...바로 맛있는 걸 먹을 때죠... 이렇게 좋은 요리방법을 만나면 무조건 만들어야죠...행복할 수 있는 기회니까요... 어렵지 않게 쉽게 가르쳐주셔서 늘 감사합니다... 쌤은...이 시대의 해피 바이러스 같아요...ㅋㅋㅋ
도전!!! 후기 남길게요