خبز البرجر بطريقة سهلة وطعم أفضل من المطاعم 🍔
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- المقادير تكفي لعمل ٨ قطع
المقادير:
١ كوب (٢٤٠ مل) حليب دافئ
نصف ملعقة صغيرة سكر
١٤ جم خميرة جافة (ظرفين)
٣ ملاعق (٤٥ جرام) زبدة مذابة
٣ ونصف (٤٥٠ جم) دقيق متعدد الاستعمالات
٢ ملعقة(٢٥ جرام) كبيرة سكر
بيضة
درجة حرارة الفرن ٢٠٠ درجة مئوية والفترة من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة
ثالث وصفه اطبقها من وصفاتك كل واحده اجمل من الثانيه عملت الكوكيز بالشوكلاته وانشلادا ووصفة خبز البرجر كلها وصفات ناجحه ومكوناتها مية بالميه انا اشكرك جداً وقناتك راح تكون قناه ذو صيت محترم ومتابعينك بالملايين انا متتتتاكده انا بحبك جداً اختك من اليمن ومستقره بأمريكا احبك ف الله ودمتي بخير
انا عايزة المقادير بالكوب لوسمحتى وانا بشكرك جدا على كل الوصفات الجميلة الى حضرتك بتعميلها جزاكى الله كل خير
Amani Bakr موجودة في الدسكربشن او صندوق الوصف
Ahmed Al-yasiri
هو فين صندوق الوصف
Zeinab Eltwab اضغط على عنوان الفيديو راح تظهر الوصفة والروابط
لو سمحتي كم ملعقة خميرة استخدمتي ؟؟
آيه قناتك هي قناتي المفضله لتعلم الطبخ ، وصفاتك بسيطه للتطبيق ، شرحك جدا ممتاز ، اخلاقتك واسلوبك ونبرة صوتك مريحه جدا ، جدا احبكككك ♥️
ممكن أنا اكبر معجبة لك بالسعوديه كلها 🇸🇦
انا عملتها انهاردة وطلع رائع رائع جدا ما فيش ولا اسهل ولا اسرع من الوصفة الكيزر دي والمقادير طلعت مظبوطة والطعم تحفة احلى من اللي بنشتريها من بره
قد ايه دقيق تلات كوبايات
ينفع تعميلي الصن بايتس او الشيبسي او الدوريتوس😁😁😁🤣😉😆😘لو حد عايزها تعمل يحط ليك عاوزه اعرف كام وحده عوزاها تعمل
Mo Jo
يوتوبية مبتدئه أتشرف بتابعتك☺️
صن بايتس احلا حاجة
بيك رولز لو تعملهولنا كمان .. ناكله بليل على المسلسل
لو سمحتي ممكن اعرف مقدار الخميرة بالملعقه
nono saad ملعقة اكل كبيرة
بعششششقك بحس انك كده حاجه بنت ناس اوي واكلك من جماله كأنه فوتشوب مش حقيقي زي الاكل الي بناكله جبت كل فيديوهاتك من الاول وقعدت اتفرج 😍😍
حفيدة آل البيت Reham
يوتوبية مبتدئه أتشرف بتابعتك☺️
اوك تم
@قناه اسو المتنوعه اشتركت عندك رقم 8ممكن تبادل الاشتراك
@@user-sx9sk4of2z ممكن نتبدل
@@RoWaaAbdullah ممكن نتبدل
شخصيتك جمييله مخلصه في الشرح وزياده على كذا فيه مراعاة لجميع الأشخاص حاطه بالاكواب و الملي ، و برضو متعوب على التصوير و صندوق الوصف كل شي واضح وجميل ومرتب ودايم تحطين خيارات للأشخاص مثال التزين صراحه تعجبني افضل يوتيوبر على الاطلاق وحتى قناتك الثانيه طريقه حوراك وطرحك للمحتوى جميل وراقي و واضح تتعبين على المحتوي اهنيك استمري 💜💜💜
صوت آية يدخل : للأذن❎
للقلب 🥺💛✅
احسنت القول👍🏻
انا جزائرية و اتابعك والله فيديوهات بتجيبلي السعادة عشان طريقتك في الكلام جميلة و بحس اني فعلا اتعلم الله يوفقك ❤❤❤❤❤
جربتها طلعت تحفة تحفة تحفة يا اية يا حبيبتي انتي صرتي مثلي الاعلى في الطبخ احبك كثيييييرا تحياتي من الجزائر 🇩🇿
انا جربت هاذي الوصفة اليوم والنتيييجة تحففففة جربوها مش راح تندموا ابدا ابدا😍❤👏🏻👌🏻شكرا على الوصفات الناجحة يا آية يا احلى شيف في الدنيا😍😘
*#ياااه** صدقيني طول عمري نجرب فيه دائما يطلع معجن ونعاني معاه لكن من جربت وصفتك والله العظيم نجحتلي من اول مرة لدرجة أنو عايلتي كذبوني انو طبختو لحالي حسبوني اشتريتو من برا شكرا والف شكر ليكي يا ملكة المطبخ أنا من الجزائر🇩🇿نتمنى تثبتي تعليقي لأني أول مرة أعلق بصدق أبهرتيني❤😍*
كم ملعقه سويتي خميره .
@@بثينة-ق9ن 2 ملعقة كبيرة ممسوحة
سلام اختي من الجزاءر الحبيبة من فضلك حابة نجربوا ولكن لا اعلم كيف نكيل الخميرة هل نكيل زوج مغارف كبار لاني معنديش الميزان تعيشي حبيبتي
@@kenzokenzo2738 14 غرام
الله زونين وغزالين الله يبارك حنا ف المغرب كنعملوهوم بلديين ف العجينة حبة حلاوة والنافع والسانوج وكجيو توووحفة ومنسمين برايحة الزرارع . كنسميوهوم قراشل بلديين .
جميل منك إنك تعلمين أكلات من بلاد مختلفة 😇 وشكرا على كل مجهوداتك و أكلات الجميلة💕
اتمنى تحطيلنا وصفة الكانولي الايطالي لان قناتك العربية الوحيدة المتفتحة عل كل مطابخ العالم مع الحفاظ على الاصالة محتوى كتييييير مفيد
ما شاء الله بقالى ٥ساعات بتفرج على وصفاتك واصلا من اول وصفة اشتركت فى القناة من جمال الوصفات كلها تحفة واغلبها حاجات نغسى اعملها بس طريقتها بتبقى صعبة مفيش وصفة شوفتهالك الا سهلة وبسيطة ونتيجتها تحفة تسلم ايدك وربنا يوفقك❤️❤️
السلام عليكم جربت الوصفة اليوم و للأمانة مشاء الله رائعة و النتيجة تماما مثل الفيديو أنصحكم تجربتها جزاكم الله خير و شكرا.
يا ايه عاوزين مخبوزات صحيه بالشوفان والقمح الكامل تكون ناعمه وهشه وجميله زى مخبوزاتك الجميله الهشه والناعمه دى
فعلا الوصفات جميلة جدا جدا جدا جدا جدا ولكن نفسى تبقى هيلثى
+1
+1
استبدلوها بالقمح الكامل انا عندي طحين اسمر استخدمه لوصفاتها تطلع روعة بس لونها اغمق 😅
um fatma حبيبتي جربتي دا بدقيق قمح كامل نفس نتيجة?
عملته وطلع جميل مكنتش مصدقة نفسى الصراحة بس تسلم ايديكى ع كل حاجة بتعمليها انتى محترمة وصادقة جدا ف وصفاتك كل ال جربته من وصفاتك طلع تحفة وان شاء الله أجرب كل وصفاتك 😘😘
انتِ ومنال العالم من أفضل الطباخين العرب بوجهة نظري💘
والله العظيم انا بحمد ربنا انك بقيتي موجوده في حياتنا ❤️انتي بجد انسانه رقيقه جدا وفيديوهاتك بقت أساسية في حياتي تسلمي يا احلى ايه💕
جربتها... خرجت تحفة
يعطيك الف صحة آية
فيديوهاتك هي متعتي الجديدة، انتِ تجننين ماشاء الله عليك اسلوبك جميل جداً وحقيقي تحمسين الشخص يقوم يسوي ويشتغل ويطبخ بنفسه. اتمنى قناتك تكبر والناس تعرف عنك تستاهلي كل خير يا جميل 💛💛.
ماشاء الله تبارك الله عليك
انسانه ناجحه ونظيفه ووصفاتك سهله وواضحه ولذيذه انا اول مره اطبق وصفات كذا اول بأول الله يبارك فيك و يسعدك
مشااااء الله عليكي ربنا يحفظك انت قناتك مكسب لينا كلنا و عنواان للمصداقية ووصفاتك كلهاا نااجحة ربنا يباركلك 👌😍
انا متابعتك من الجزائر جربت وصفات ونجحت هذه أول مرة 😄😄😄😄👏👏👏👍👍👍ممكن تعملي سلطة العدس التركية😄😄😄👋👋👋👋👑👑
أنتي جميلة بجد ربنا يكرمك بكل حاجه حلوة علشان انتي بتبسطي الواحد بفيديوهاتك الجميلة ❤️
استمري وربنا يوفقك 🤲
إيه بالله نبي كيكة التفاح لاني ماعرف اسوي الا من وصفاتك دايم تضبط معي ❤️
حرفيا احلى واشطر شيف شفتها بحياتي
فنانه بالطبخ وكل وصفاتك ناجحة
تحيه من سوريا ❤
😋😋😋😋😋 ما شاء الله جربتو وكان جمييييييييل،،، وعملت امبارح فطاير التونا ولا أروع مع العلم بإني كنت خايفة تكون مش حلوة بس كنت واثقة في ذوقك،، مرسي يا قمر🌹
هو ينفع ابدل الزبدة ب السمن
انا عملت اليوم و يعصيك الصحة جا هااايل ننصح جربوه أنا فقط قللت السكر الى ملعقة واحدة مشي اثنين لكن رااااائع ما شاء الله 😍😍
انا لسه بقول ازاي ايه مش منزلة طريقة عيش كيزر و اعدت اعمل سيرش ملقتش عشان عاملة برجر انهاردة فجأة لقيتك منزلاه 😍😍😍
نفس ال حصل معايا عايزة اشترك في مسابقه برجر بره في البيت 🥰🥰
Manar Alislam
يوتوبية مبتدئه أتشرف بتابعتك☺️
اييييه واللهي انتي زي العسل ومريحه نفسيا جدا 😍😍😍نفسي تعملي طريقه عيش البرجر الي بتبقي قشرته مجعده كده شويه وبيبقي كله طري جدا يعني سطحه مش مقرمش أو ناشف
ايه ..انا عملت السينابون اليوم بطريقتك
رهيييييييبه .اول مرة فحياتي يظبط معايا عمري ماعملته حلو ابدا المرة دي رهيب جدا ..😍😍😍
جزاك الله خيرا ياحبيبتي ربنا يباركلك ..وكمان عاوزا اقولك اني مبسوطه اوي انك بداتي تعملي الفيديوهات بدون موسيقى ❤❤❤💋💋💋💋💋💋
شكرا كتير جربت وصفتك و عنجد الطعم طلع واو «انا كنزة من الجزائر»
Hi Aya,
I have tried it today, and my kids noticed the difference, the buns were just great and they enjoyed their burgers! Thank you so much
Me and my little sister love trying most of what you show on your channel and it's always a success 💕love from Algeria
جزاكي الله خيراً.. بجد أسلوبك بسيط ورائع جداً ومميز مش من عاداتي إني أفعل الجرس في اليوتيوب ونادر لما بشوف لأشخاص غير الشيفات المعروفين أو إللي ليهم كتب.. بس إنتي بأسلوبك وشرحك المبسط ووضوحك وأمانتك في توصيل المعلومة للوصول لأفضل النتائج بجد شدتيني أشوف كل فيديوهاتك.. استمري وبالتوفيق والنجاح الدائم ياااارب بإذن الله رب العالمين🤲🏼♥️
عاشت الأيادي يا أجمل آية، اليوم جربت خبز البرغر وطلع فعلا رائع ما شاء الله، شغلك متقن وواضح، شكرا لك وبالتوفيق دائما عزيزتي 🌹🌹🌹💕
بصراحة انا بقيت مدمنة على قناتك دي... انا واحدة من الناس اللي مش بتحب الطبخ اوي بس بصراحة انت بتشجعيني اوي بوصفاتك وعملت منهم اكتر من واحدة... شكرا جدا جدا على مجهودك والقناة التحفة بتاعتك 😍😍♥️♥️
كل ما ارجع اخد وصفه بحزن ان آيه مختفيه 🥺💔
صرلها سنة منزلتش
+1😭💔
انا كمان😢
وانا 😢😢
💔
من فضلك شيف ايه يمكن الاستغناء عن البيض في العيش وايه البديل بديل البيض اقصد لعمل الوصفه شكرا جبيبتي بموت فيكي والله ❤💚🥰
ماشاءالله تسلم ايدك يا أطيب آية❤️❤️ اليوم عملت الخبز وطلع رائع 👏🏻 وصفاتك رائعة وأنتي أروع 😍😘😘
كان اليوم اول يوم اكتشف فيه قناتك و صراحة انتي حبوبة و قررت اني اتابعك و ان شاء الله هكون متابعة وفية ليكي يا عسولة يا حبوبة انا بحبك و الله دمتي بالف خير و ان شاء الله مزيد من التوفيق و التالق و ربنا يحفظك و يديم نعمتو عليكي
على فكرة انا بوس لايك حتى قبل ما اتفرج على الفديو دا لانو بوثق انو عسولة العسولة حتبدع زي كل مرة
صدقيني قد ما بكتب مش حوصفلك قد ايه عجبوني افكاره و ابداعك ربنا يحفظك يا رب
و على فكرة تاني انا مغريبة بس بحاول اتكلم مصري عشان تفهمي كل لي بقولو
اكبر بوسة لعسولتي و بالتوفيق
انتى لطيفه جدا وبجد اى حد بشوفك يحبك اوى ❤️❤️❤️
شكرا، انا لسا كنت بفكر أطلبه منك، هو انتي بتقري افكاري؟؟ روعة
في قهوه مشهوره جدا اسمها dalgona coffee
ممكن تجربيها, شكلها حلو و طعمها احلي!
I tried it , is very good , very soft and very delicious لقد جربته خفيف جدا ورائع انصح بتجربته مغربية مرت من هنا 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
حبيبتي تسلم ايدك بجد انا جربت السنابون و الفراخ اللي زي كنتاكي و العيش ده تحفه بجد انا بشكرك جداً جداً ❤️❤️❤️💐
بجد انتي من اليوتبرز المصرين الي يفتخر بيهم الانسان المصري بجد انت محترمه وكويسه جدا وانا بحبك جدا ♥️♥️♥️♥️♥️
تسلم ايدك يا حبيبتي يا قمر ممكن سؤال بالنسبة لمحضرة الطعام ينفع السكينة الإستنلس و لا لازم البلاستيك لأنني لا يوجد عندى البلاستيك و الف شكر علي تعبك
اشي بقمة الجمال لما الواحد يوصله اشعار انه اية نزلت فيديو❤️
كل الحب من الاردن 🥰❤️
عنجد كل يوم عم بتأكد انه الطبخ احلى شي بالدنيا وطريقتك بعمل الاكل ووصفك إله بتحبني فيه اكتر واكتر استمري يا قمر 🙂❤️❤️
كل اكله لازم ادخل على قناتك عشان كل الأكلات بتزبط معنا صرنا شيف بسببك
بجد تسلم ايدك كان اول مرة اجرب اني اعمله وطلع حلو جداا.🌹 بس انا عايزة اعمل كمية واحفظها في الفريزر ممكن تقوليلي الطريقة
تسلم ايدك كل حاجه مظبوطه وجربت حاجات كتير كلها احس من بعض
إن شاء الله هجربوا بس نفسي تعملي البطاطس السوري بالعيش السوري
أول مره أسمع عن البطاطس السوري بالعيش السوري, دي بتكون إزاي؟ زي سندوتشات البطاطس مثلاً؟ ياريت آيه فعلاً تعملها, حتكون حاجه جديده.
ياريت تعمله
حرفيا اول مره اسوي خبر او صمون وينجح بهاي الطريقه الرهيبه كعم وملمس واطيب من المطعم مليووون مره انصحححح بشده انو تجربونه
Note: this recipe is enough for 8 buns " medium size "
You need:
- 1 cup (240 ml) warm milk.
- Teaspoon sugar.
- (14g) yeast.
- 3 tablespoons melted butter (45g).
- 3 and a half cup (450g) all-purpose flour.
- 2 tablespoons sugar(20g).
- Egg ( room temperature).
- Sesame.
- pinch of Salt .
How to make it :
1. Add the sugar " Teaspoon " to the the warm milk " 1 cup " until melt.
2. Add the yeast to the milk and mix it.
3. Mix for 5m or until it dough " not sticky "
flour " 3 and a half cup ",
suger " 2 tablespoons ",
pinch of salt,
the milk " mixed with yeast and sugar before ",
melted butter " 3 tablespoons ",
Egg.
4. cover a bowl with some oil and leave the dough to rest for 1 hour " in warm place and don't forget to cover it".
5. shape the dough into balls " refer to the video ".
6. Leave the dough to rest for 30 mins in baking tray with butter paper and make sure cover it " 2 pieces is enough for 1 tray".
7. Smear the bun with egg and add some Sesame.
8. Bake it for 15-20 mins " 200 ° C "
" put the tray at the middle and oven only from down. can on from up at the end to give it gold color ".
جربتها جميلة جدا الحمدلله ☺️🩷
راااائع ...ياريت طريقة البرجر البيتي❤️
مش عارفه اقولك ايه بجد انتى مفيش منك أول مره اعمل العيش ويطلع مظبوط وبالطعامه دى بجد تحفه اوى
كنت لسه امبارح بقول لو ترفع عيش برجر عشان عاوزة اعمله 😂😂
أنا نفسي أجربها بس بقالي 3 أيام عماله أدور على خميره بس خلصانه من كل السوبر ماركت اللي حواليا :(
بحبك حقيقي جدا طريقتك و شرحك للفيديو و تصوير الفيديو كللل حاجة حلوة أوي ما شاء الله ❤️❤️
بحب جدا وصفاتك يا آية سهلة ومقادير بسيطة❤️❤️❤️
بصراحه انتي عسل غيرتي طعم اكلي كله انا بحبك اوي وشكرا ليكي عشان عمري ما عملت زيك في الاكل او اي فيديو شوفته الا وطلع زي العسل مشاء الله انا بحبك عشان انتي صادقه في كلامكي ووصفاتك
كان نفسي ف برجر جدا بس الفترة دي مبنجيبش اكل من برة انقذتيني🥰❤️❤️❤️
اليوم سويت الخبز التركي ماشالله طلعت تحفه بس سويت محسن للخبز من الطحين و الماء و خليتهم على النار و سويته بطحين اسمر و طلعت تحفه و بابا و ماما حبوها كثير سويت اثنين وحده كطبت عليه حبه حلوه و الثانيه حطيت عليه سمسم و حبه البركه
عملتة و طلع هايل و عملت وصفة البرجر بطريقتك الممتازة طلع حلووو قووووي 💗
اول مره اجرب وصفاتك تحفه ياآيه اول مره بجد يظبط معايا الكيزر كدا ويكون هش وجميل تسلم ايدك
تسلم ايدك 🤩 اعمليلنا العيش او البريوش بتاع البرجر اللى بالبطاطس 🥰
عملته الان رااااائع الله يكتب أجرك
أخذت أجرنا مع حظر كورونا😂
بس بدي اعرف اللي بحط ديسلايك على اي اساس بحطها ما هو صوت آية وحدو عسل ربي يحفظك ويسعدك يا اجمل آية
بيبقو فاهمين ان كدة بيعملوا داونلوود غالباً
ممكن يكون بالغلط
اعداء النجاح
لو بل غلط واحد او ثنين بس هم اكثر من الف
يسلم لسانك
سبحان الله اليوم كنت ناويه ندير همرجر وكنت اندور علي وصفة مضمونه شكرا جزيلا
الي يحب هي القناة لايك👍 حتة انشوف كم واحد يحبهة ❤
انا عملته انبارح بنفس عجينة الفطاير بالتونة كان جميل
يعطيك العافيه حبيبتي واضح وصفاتك ماشاءالله مرره لذيذة 😍😍 حابه اسألك ايش نوع الاضاءة + الكاميرا اذا ممكن مره حبيت تصويرك😍😍😍😍
تعجبني كل وصفاتك، و طريقة شرحك رائعة أتمنى لك التوفيق فيما تقدمين، كما أتمنى أن تعطينا وصفات سهلة من المطبخ المصري. متابعتك من المغرب 😘
انا دايماً اشوف فديوهاتك أتحمس اروح اسوي بس ادخل المطبخ اكنسل😂😭
يا آية انا عملت لايك من قبل ما الفديو يكمل ٣٠ ثانية حقيقة والله حبيت قناتك جدا بسبب اسلوبك والله شكرا ليكي 💖💖💫
جربت العجينة طلعت رائعة 😍
انا بعمل لايك من قبل ماتفرج والله 😂
ممكن تنزلي طريقه برجر الدجاج 😭❤️❤️❤️❤️
ادخلي على قناتي عماله بطريقه هتعجبك جدا
احسن وصفه في العالم للخبز البريوش... جربتو للبرجر خطيييييييييييير...
ايه كثير حبك وأتمني تنزلي فدوهات كل يوم❤️❤️❤️❤️
الله🤤🤤 والله العظيم اجتني ريحته مدري تخيلته عاشت ايدج ننتظرج ع البركر حته اجربهه 😚😍
Bonjour Aya, merci pour cette magnifique recette 🙏🏽
أنا تقريبا كل يوم بعمل وصفة دي من أنجح الوصفات اللي عملتها
أنا بحبك يا أية استمري.
I tried it yestreday . It was amaaaaazing thank you❤️
ظرفين خميره مكنش كتير؟؟؟؟ اصلي بفكر اعمله بكره ان شاء الله
Om Seif لا
تحفه كنت لسه هاعمل سيرش علي طريقه الكيزر لقيتك عاملاه وانا بثق جدا في طريقتك مستنيه طريقه ساندويتش البرجر
Aya 😍 Bonjour de la tunisie
جربته و طلع مظبوط جدا احلى من اي كيزر جبته و البرجر فيه كان جميل اوي تسلم ايدك
حلوو استمري
Nice
ربنا يكرمك بجد وصفاتك كلها تجنن .ياريت تعمليلنا كبة وكل الاكلات وبجد فخورة بيكي ربنا يوفقك.
Hello Aya, thank you so much for your recipes, I have a question please, I seen multiple times online that the bread is colored ( like blue, pink), do they just add a little of food coloring? Thank you again!
نعم يضيفون القليل من الوان الطعام
انا مو لازم اسأل ناس على الطبخه إذا كانت طعمه ولا موحلوه لأنك مافي شي ما تسوي وما يطلع لذيذ تسلم ايدك
آيه أبغى أكلات النباتيين! 💔
المفروض الاول تقولي هيعمل كميه قد ايه علشان لو حد عاوزه يقلل أو يضاعف الكميه علشان انا ببقي بعمل معاكي مش بشوف بعدين اعمل
بقترح تسمى قناتك آية اليوتيوب😍 💕 اللى موافق يضغط لايك
تسلم ايدك ياقمر عملت الخبز طلع تحفة روعة وبعد ما استوى دهنته بالزبده السايحة خطيررر😘
جربتو اليوم جاني اروع من الروعة 😍😍😍😍😍 ربي يعطيك كل اللي تتمنايه انت مدرسة احترافيه 😚😚😚😚😚😚❤❤❤❤❤❤
ايش كمية الخميره اللي حطيتيها
ايه وصفاتك أكثر من روعه أمس عملت الدونت و طلع لذيذ و كل اهلي عجبهم الدونت و اليوم بسوي السينابون اعشقج و اعشق و صفاتك 💕
من الكويت 🇰🇼💕