PANTESAN BANYAK YANG RECOOK TERNYATA RASANYA JUARA!resep marmer cake brownies! IDE BAKULAN KEKINIAN
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Assalamualaikum
Kali ini aku mau bagikan resep marmer cake brownies yang lagi viral akhir -akhir ini, tanpa pengembang bisa membuat kue seenak dan secantik ini, marmer cake banyak variannya salah satunya marmer cake brownies rasanya lembut enak dan mosit banget
Sebelum nya jangan lupa like komen share dan subscribe ya agar Chanel ini bisa semakin berkembang dan SUBSCRIBE ITU GRATIS ya teman-teman 😊🙏🏻
🍒Marmer cake brownies 🍒
Bahan-bahan:
300 gr butter(kalo mau ekonomis bisa ganti dengan margarin)
175 gr gula halus (me:gula pasir yang diblender)
8 kuning telur
2 sdm SKM
1/2 sdt vanilla
150 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
25 gr tepung maizena
10 gr coklat bubuk
1/2 sdt pasta coklat
Bahan putih telur:
5 putih telur
25 gr gula pasir
1 sdm air perasan jeruk nipis
Bahan ganache:
75 gr DCC
15 ml minyak goreng
Ingredients:
300 gr butter
175 gr icing sugar
8 eggs yolk
2 tbs Condensen milk
1/2 tsp vanilla ekstrak
150 gr flour
25 gr milk powder
25 gr cornstrach
10 gr cocoa powder
1/2 tsp Chocolat paste
5 white eggs
25 gr sugar
1 tbs lime juice
Ganache:
75 gr dark cooking Chocolat
15 ml cooking oil
Untuk video cara pembuatannya silahkan di tonton videonya sampai selesai ya 😊🙏🏻
@Dapurpamula
IG: Dapur Pamula
#marmercake #resepmarmercake #resepmarmercakebrownies
Bila bikin cake nggak usah ditambahkan maizena.
Percayalah padaku. Pasti teksturnya lebih halus, lebih lembut dan lebih lezat tentunya.
Aku pernah ikut kursus baking pada seorang Chef spesialis cake/bolu soalnya. Hasilnya wooow moiiist 👍🥰
Sebelum ikut kursus aku juga gitu, nambahkan maizena di cake/bolu/brownies saya.
Setelah ikut kursus baru tahu dan bisa membedakan hasil akhirnya. 😅
Gitu ya kak? Ku kira dgn tambahan maizena akan jd lbh lembut. Ternyata sebaliknya ya?
@@mirafebiyanti4629
Kalau kue kering, ditambahi maizena agar tekstur lebih renyah.
Jadi kalau cake atau bolu atau brownies jangan ditambah maizena karena tekstur jadi lebih "akas" bahasa Jawa, yaitu tekstur jadi lebih keras karena sifat maizena yang bikin adonan lebih kenyal.
next sambil edukasi pengovenan dong kak...pake oven fantasy 2 ini..tips dan trik ya biar paham suhu oven kita sendiri.. cara penyetingannhya..berapa idealnya preheat sebelum masuk adonan..krna banyak review fantasy 2 ini kurang panas maximal kak..
aku kmrin padahal sama ikutin rsep kaka..cm pas udah 50 menit atasnya jda meletek dan pecah tp udah brown trs dalamnya masih basah kak..kok jadi lama pikirmu manggang bisa sampai 80 jadi kan ke bolu ya kerng ka..tp pas cek alas tatakan ya pake yang silver mau nyoba
Insyaallah next video ya k,🙏
Kalo misalkan KK gak begitu yakin dengan panas oven kk, kk bisa beli termometer yang bisa di simpan di dalam oven insyaallah suhu nya akurat k🙏
Aq udh recoook k..hsilnya moizz bgt..kyanya bkal jd resep favorit aq..mksh y k🥰
Wah... makasih resepnya kayaknya mantul..ini..👍🙏
Sama2 kak happy cooking ya 🥰
Cantik mengembang cake marmer browniesnya, lembut enak
Terimakasih bunda 🙏🏻😊
Bunda resep yg 5 telur dgn model yg sama
Wahhh enak nih klihatan lembut bgt ,kak utk adonan kuning telur itu di mix brp menit?
Maximal 1 menit pertelur k🙏
Berart total mix utk adonan kuning telor kurleb 15 menit dr adonan awal y kak, Terimakasih info&resepnya ya kak🥰
Moist bangett kak😋😋
Terimakasih bund ☺️🙏🏻
Terimakasih resep nya bunda,kue ny beneran enak. Mantul banget
Masyaallah makasih kembali bund🥰
saya udh bikin, enak lembut awal heran kok pk maizena, resep lain ga ada yg pk maizena. karena saya pake hollman n baker mix yg udh asin jd mnrt saya jd kurang manis sdkt harus nya pk yg unsalted yah.. hasil akhirnya tingginya pas di loyang , mungkin klo kutel nya 10 akan sdkt lebih tinggi, cocok buat pemula ini jd ga terlalu resiko main kutel banyak. coklat leleh nya jg jd enak . makasih ya resep nya..
Butternya merk apa kk
Terimakasih resepnya...muantullll
Selamat mencoba ya
Terima kasih resepnya bun....lembut cantik marmer cakenya
Terimakasih bund🙏🏻😊 selamat mencoba ya 😊
Trims kak resepnya ,aku langsung subscriber ,resepnya semua 👍.
Terimakasih kk☺️🙏🏻 ditunggu resep2 lainnya ya☺️
Nemu resep ini spt nya mudah😅.spt buat marmer butter cake tinggal nambahin coklat sj ya ka. Kebetulan ada pesenan marmer brownies. Mau eksekusi mlm ini semoga berhasil😊😊
Betul banget kk resep nya simpel dan gak ribet dan hasil bolu nya pun lembut banget☺️ semoga pesanan kue nya tambah banyak ya🥰🙏🏻
Trimksh kk resepnya, dh dicoba, Alhamdulillah berhasil, enak,,, muntap🙏
Alhamdulillah mba seneng banget aku bacanya🥰 mudah2an resep2 yang aku bagikan selalu bermanfaat ya🙏☺️
Gak pake SP atau baking powder?
Keliatan moist sekali cake maremernya..😍😍😍.. langsung eksekusi ini... Masih nunggu mateng. Semoga berhasil yah🤪
Wah selamat mencoba dan semoga berhasil ya bund🙏🏻☺️
Bagus sekali kak hasilnya,terima kasih resepnya🙏
Terimakasih bund🙏🏻😊 selamat mencoba ya 😊
Masya Allah mantaap. Hadir bunda
Terimakasih bunda🙏🏻😊
Mau tanya mau di bikin
Bolu marmer biasa
Tinggal skip coklat batang nya kali ya
Apa ada yg kurangin
Lagi
Iya betul, kalo mau di buat marmer cake biasa tinggal di skip aja DCC nya. Untuk takaran yang lain nya masih sama.🙏🏻
Ga pke beking powder atau sp ya kak
mba, minyak goreng apakah di campur dgn dark coklat?
Iya bund di lelehkan dengan DCC ya,nanti itu yang akan jadi bahan ganache nya ya🙏🏻😊
Kalau boleh tau kakak pake butter merk apa?
Pakai terigu protein sedang atau rendah ?
Aku pakai blue band cake & cookie ka, pake terigu pro rendah merk kunci biru KK🙏
Oke kak terima kasih infonya , aku mau coba recook nih ka
Kk utuk dcc, coklat bubuk, pasta coklat, butter pake merek apa? Tepung terigu rendah/sedang?
DCC : collatta
Coklat bubuk : windmolen cocoa powder
Pasta coklat: red bell
Butter : blue band cake and cookies/hollman
Tepung terigu:pro rendah (tepung kunci)
Thanks bu udh di jawab
Sama-sama Semoga membantu 🙏🏻
Kak, dipanggangnya pakai api atas bawah atau api bawah aja?
Pakai api atas bawah 🙏🏻
Kak biasanya utk mixer putih telor sampai soft peak butuh waktu berapa menit?
Gak ada patokan sih sebenarnya karna setiap mixer beda merk beda tingkat kecepatan nya tapi diperkirakan kalo aku sekitar 5 menitan. 🙏🏻
Baik kak...terima kasih atas jawabannya❤
Pake tepungnya protein apa mba?
Pakai tepung protein rendah kk
Butter merk apa bun? Klu lbh ekonomis pake margarin apa?
Untuk butter
ekonomis: blue band cake and cookies
Premium: wisman
Kalo untuk margarin bebas bund ada Simas, forvita, blue band serbaguna,Amanda
Disesuaikan dengan budget aja bund🙏🏻
Semoga membantu ya🙏🏻😊
Loyang beli dmn mbak
shope.ee/9UYuAqbJ7h
Bun,api nya atas bawah 180 selamat 50 menit ya?
Iya betul bund 🙏tapi disesuikan lagi dengan oven masing-masing ya bund, karena beda oven pasti beda hasil nya🥰
@@Dapurpamula bun sy ada oven sharp 32liter br beli mau cb buat kira2 brp derajat dan brp menit ya
KLau di jual berapa harganya ini kak
Kalo KK pake bahan yang premium bisa di jual kisaran 100-150 rb perloyang ya k. tapi balik lagi disesuaikan aja dengan bahan yang dipake dan setiap daerah punya range harga yang berbeda jadi disesuaikan aja ya ka🙏🥰
Terima kasih kak sudah menjawab
Didaerahku cuma 50rb perloyang. Tapi enak banget, nggak seret ditenggorokan. Wangi pula. 🤤
Makanya sy penasaran sm resepnya
Loyangnya beli di mana? Bisa minta link?
shope.ee/B44gP9CjZ ini link nya ya mba 🙏
Utk resep putih telor nya koq ga ditulis yaa bun
Maaf lupa di tulis di deskripsi nya, udah aku tulis ulang ya bund🙏🏻 terimakasih udah mengingatkan🙏🏻
Menteganya banyak bgt ih serem kolestrol😮
Kalo cuman makan sepotong gak akan kolesterol kk say ☺️
Versi kukusnya adkahmba?