تو هندوستان چطور برنج درست میکنن؟؟ واقعا بی نظیر بود

سلام رفقا
تو هندوستان چطور برنج درست میکنن؟؟ واقعا بی نظیر بود
اگه تا الان برنج هندی رو هم مثل برنج ایرانی دم میکردی یشنهاد میکنم حتما این ویدیو رو ببین من تو این ویدیو میخوام بهتون نشون بدم هندی ها به چه سبکی برنج رو دم میکنن
دوستان واقعا تعجب میکنید وقتی روش دم کردن شگفت انگیز برنج هندی رو ببینید
تو این روش بوی بد برنج هندی به طرز جالبی گرفته میشه حتما تا آخر این ویدیو همراه من باشید
با کامنت انگلیسی و لایک و به اشتراک گذاشتن ویدیو ها ازمون حمایت کنید
#مهرداد_پز#دم_کردن_برنج#پخت_برنج_هندی

[@sidabolfazlmiralami1952]

با درود و سپاس از برنامه آشپزی خوبتان . موفق باشین.

[@fatemehzahranorouzi167]

Tack

[@foroghshoshtari3466]

هیچ برنجی برنج شمال نمیشه❤

[@user-ey6cw3fs8o]

Ok مثل همیشه عالی ❤

[@chefhassanmuraad8660]

I n from pakistani gilgit baltistani ❤

[@kianoushganji1722]

Great

[@mehneshfar6692]

عالیه، مرسی

[@mansourroyan3143]

Great Job Mr Pazzzzz

[@user-bb5zi3wr1u]

سلام وخسته نباشید ممنون بابت همه دستورهای خوبتون خداشاهد اونه عکس هندیتون نشناختم😂😂😂😂😂😂

[@selinrezaei2019]

طبق معمول همیشه عالی هستی مهرداد جان

[@farahsinaki4552]

I'm living in India 🇮🇳 😎 🙌

[@edy_1399th]

Yes sir

[@zhilahaghbin4766]

❤❤❤❤❤❤, very helpful tips, interesting background information, Aziz Mehrdad, Hendi lebas, looks cute on you. Lotfan be salamati khodet kheili tavajoh kon, chon shoghlet khatrahaye salamati ham dare, modam be agha var raftan, midoni chi migam, haveset be salamati jesmi bashe yeadet nareh , az naila bepors midone chi migam, salam bereson be khanon doctor.

[@MehrdadPaz1]

چشم حتما

[@shayanmoradi.moshaver]

Thank you for your very good channel

[@minanoosh2689]

عالی بودتشکرازاطلاعات خیلی خوبتان موفق باشید

[@mansourroyan3143]

مهرداد خان برا هر پيمانه برنج يك قاشق غذا خوري سركه سفيد بزن دون ترش ميكنه استارچ رو كم ميكنه

[@majansaraj1577]

تشکر‌ازپختن‌برنج‌هندی

[@mouj_story]

جالب بودمرسی ازکانال خوبتون موفق باشید 👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌✔✔✔✔✔✔

[@kingkind2105]

سلام.‌دوستی داشتم که شیرازیه و میگفت اطرافرکرمان برنج رو سرخ میکنن و خوشمزه میشه.‌ در آینده نزدیک خودم هم تجربه میکنم.‌ممنون از یادآوریتون.

[@fatemehmoghadamifar7302]

دستتون درد نکنه. عالی بود

[@zohrehmohammadi9687]

سلام من اینجور درست کردم اما وقتی با روغن برنج سرخ میشه برنج سفت میشه اصلا هم خوب نمیشه همون روغن نمک آب وبرنج رو درست کنیم خیلی بهتره اما این مدل فیلم هم درست کنید براتون تجربه میشه حتی قد هم نمیشه این مدل

[@ms.jasmine2340]

عالى عالى و عالى👏👏👏

[@lilapq7525]

مرسی بابت آموزش محرکتون،،

[@nazibahman7527]

Perfect 🙏🏻

[@akramhoseini2765]

من برنج ایرانی را هم تفت میدم خیلی عالی میشه

[@saminsadr881]

Thanks a lot .

[@mahnazandalibi3962]

Ok thanks very very good Mr mehrdad

[@funfandogh]

سلام اقا مهرداد لطفا فالوده شیرازی اموزش بدید ممنون🌷

[@H-abbasian]

The Indian food are sooo spicy 🌶 even Indian bread has red peppers too

[@kam7056]

Thank you

[@MehrdadPaz1]

You're welcome

[@utubegmail6074]

درود و سپاس

[@mattpashaie2936]

Merci 👏

[@user-pi6hw9vb5f]

سلام خیلی خیلی عالی بود ⭐⭐⭐⭐⭐

[@maryamjafari9621]

مرسی مهرداد 😍 اگه میشه خورشت خلال بادوم کرمانشاه رو هم درست کن حتما خودت و بقیه سابسکرایبرا هم عاشقش میشین 😍😍😍

[@sourorrezaei7751]

سلام.عالی بود ولی وقتی برنج خیس شده موقع تفت دادن خرد نمیشه ممنون میشم توضیع بدیدن

[@fahimekadkhodaee7048]

مرسی از اطلاعات بسیار جالبتون ، عالی بود ، نوش جونتون ، دستتون درد نکنه 👌👌👌👌👏👏👏👏🌿💐🌿💐🌿🌿🙏🙏🙏🙏💙💜💚💙💜💚

[@moj008]

man berenje hendi meekharam hameesheh va beh sabke hendi ham dorost meekonam...mamnoon

[@fasol9058]

سلام تشکر استاد

[@simppp88]

ممنونم

[@mahnaznorani2642]

دستتون دردنکنه برام جالب بود لطفا درمورد طرزتهیه برنج تایلندی وپاکستان هم اگر مقدور هست آموزش بدین

[@mahtacrochet9998]

Very good thanks

[@muzivahedi6430]

عالی

[@amirel46]

مهرداد عزیز موفق باشی. 👍

[@shamemyonlywishishebecomek9014]

Interesting thanks

[@abdollahghorbanian8235]

Very good

[@ashpazi_kimiya]

احسنت👌👌

[@suzanbeverlyhills2310]

Thanks dear🌺🙏🏻👏🍃🌷

[@MehrdadPaz1]

Thank you too

[@partownegar9054]

اقا مهرداد نوع ادویه هایی ک استفاده میکنند بگید لطفاً ممنون

[@mahsanbeigi9665]

Thanks A Lot.

[@Mam-px7wm]

سلام خسته نه باشید میگن برنج هندی سرطان زا است درباره این بگین

[@nadershadani2854]

افرين بر شما برنج باسماتى را خوب درست كردين 👏👏👏

[@taherehrajabinejad345]

Thanku

[@rita6459]

Basmati rice 🍚 👍

[@MehrdadPaz1]

Thank you 😊

[@manijesalehi20]

سلام مهرداد جان میگن برنج هندی سرطان زا هس نظر شما چیه ما که نمی‌توانیم برنج شمالی بخریم

[@shahparghobadi8755]

سلام‌
یه برنج مغازه های آلمانی و عرب زبان دارند که داخلش برنجی به رنگ قهوه ای هستش اون جیبه ؟؟اون رو لطفا درس بدید
خیلی خوشمزه و عالیه

[@MehrdadPaz1]

برنج قهوه ای که سبوس گیری کمتری شده

[@shahparghobadi8755]

@@MehrdadPaz1 نه برنج سرخ شده هستش
برنج قهوه ای رو می شناسم فرق داره

[@MehrdadPaz1]

@@shahparghobadi8755 من تجربشو ندارم یادم بمونه سرچ میکنم حتما

[@Eblis_420]

سلام میشه طرز درست کردن لازانیه رو هم درست کنید ؟🙏

[@moritaagishta6190]

Good experience interesting, thank you.

[@MehrdadPaz1]

Glad you enjoyed it

[@amirel46]

Дорогой Мехрдад, удачи 👍

[@amirel46]

Dear Mehrdad, good luck 👍

[@MehrdadPaz1]

Many many thanks

[@parvinesm954]

فرهنگ غذایی شون به ایران و ایتالیا نمیرسه خیلی تند و پر ادویه است

[@user-ju6cz5sj1o]

آقا برنج سرخ شده داغ را آب سرد ریختی برنج دانه سالم را خرد کردی مشتی همان سبک ایرانی که بهتره!!!!!!!!!؟؟؟

[@shahrzadgoudarzi3361]

سلام و خدا قوت . چرا برنجای هندی ایران اینقدر بدبو و بدمزه س و خیلی لنگ دراز میشه . میشه جواب بدین لطفا . با آرزوی موفقیت برای شما

[@rezashojaei3734]

برنجای دیگه رو هم میشه اینجوری پخت؟

[@somikara2794]

کلی کلیپ هست توی یوتیوپ از پخت برنج هندی ها من اینجوری ندیدم بپزن اما ترکیه روش اصلیش پختش اینجوریه و با کره ی فراوتن تفت میدن این روش شما پخت ترکیه ست نه هند

[@amira4121]

آقای مهر داد برنج هندی عطر بو وطعم ندارد...یه بوی نا خوش آیند هم دارد..البته درایران

[@misskhaksari9018]

برنج هندی که میگن ازپشم شیشه درست میشه وویدیوش هم توفضای مجازی قبلاً پخش شده بود حالا واقعا صحت داره یا نه خدا میدونه

[@heliasangari256]

👌👌👌

[@bcgbgvj3015]

برنج فقط کامفیروزی😅😅😅

[@user-zr4gj4dn2w]

باقالی قاتوق درست کنید

[@abdoljooyandeh4201]

مهرداد جان من شنیدم که زیره را هم با خود برنج هندی سرخ میکنند ایا این درسته. الاله از امریکا🌹❤️

[@Aminam3072]

👏👏👏

[@user-jb2cj5ep4n]

👍👍

[@The_Riddler21]

👍 ✌️

[@nasirmp1409]

👏👏👏💖💖💖

[@user-so9cv2xd8s]

سلام من چکار کنم برنجم چسبناک نشه؟؟

[@MehrdadPaz1]

خوب بشور و به موقع دم بزار ویدو برنج کته و آبکش مهرداد پز رو سرچ کن

[@mehdibagheri9130]

🙏🏽

[@artin20]

albate man barha khondam berenje basmati male pakestan hast

[@mehrdadmohamadi4370]

واقعا که شاخ غول شکوندی.الان چی رو آموزش دادید استاد؟

[@mohsenjalily2181]

برنج فقط برنج ایرانی
کرتاهی برنجاهی پختاهی

[@kianparss2134]

سلام
بوی. بد را چطور. از بین میبرید

[@MehrdadPaz1]

با جوشاندن و آبکش کردن و استفاده از روغن جامد ویدو براش ساختم سرچ کنید از بین بردن بوی برنج خارجی مهرداد پز

[@sassanisfahani]

آرسنیک را از برنج حذف کنید !!!

[@mohamad.nhavnd]

آخه آقای آشپز خان معلوم نشد آبش رو گرفتی و یا آبی که ریختی خودش خشک شد ؟؟؟؟؟؟

[@maryamjafari9621]

برنج ترکیه که تپل و قد کوتاه هست رو هم‌همینجوری درست میکنن 🥰

[@zahramo8146]

افتضاح درست کردی مگه مجبوری آموزش بذاری شما برو کته خودتو درست کن بابا

[@tahereaghababayi5906]

برنج هندی هرگزبه پای برنج ایرانی نمیرسه

[@MehrdadPaz1]

صد در صد

[@systemonsystematon2323]

😂😂

[@shafiqayarqindeebaj7036]

هیچ وقت کره یا روغن کنار برنج نمی‌گذارند
من در هندوستان هم بوده ام و در خارج هم به رستوران های هندی رفته ام
هندوستانی ها برنج صاف کرده می‌خورند

[@MehrdadPaz1]

تو فرهنگ اصیلشون میزاشتن الان دست خوش تغییرات شده مثل کشور خودمون

[@rita6459]

هميشه بايد يك غر بزنيد شما👎@ shafiqa من لندن زندكًى مى كنم دقيقا همين مدل درست مى شه اينجا هندى زياد أست

[@suzanbeverlyhills2310]

@@rita6459 هميشه كره بغل برنج مى كًذارند در رستوران هاى هندى اينجا

[@abbasim5080]

سلام وقتتون بخیر
من یه سوالی ازحضورتون داشتم
یه کلم پلو درست کردیم با نمک دریا اما کلم پلو تلخ شد بعدش یکی میگفت که تلخیش بخاطر نمک بوده اما اصلا از لحاظ علمیم این جمله نمیتونه درست باشه بعد کلی بحث تازه میگه چون نمک دریا زیاد بوده تلخ شده آخه نمک زیاد باشه طبیعتا باید شور شه نه تلخ .
میخواستم نظر شما روبدونم؟

[@alisharifi9500]

دو علت می تواند داشته باشد نمک های طبیعی ایران معمولا آلوده هستنددر این مورد یک مستند دیده ام فلزات سنگین دارد . علت دوم می تواند تلخی کلم باشد

[@abbasim5080]

خیلی ممنونم از راهنماییتون ما آلمان هستیم اما نمک دریا بسته ای آماده بدون ید بود

[@user-tk8zc3nq6x]

سلام دوست عزیز
شما باید حتما اول کلم رو بعد از خورد کردن بزاری چن تا جوش بزنه و آبشو بریزی دور و این کارو دو یا سه بار انجام بدی و مرحله آخر دوتا سه قاشق آبلیمو بریزی توش و آبشو بریزی دور .برای اینکه کلم خیلی له نشه بهتره به صورت نوار های بلند خورد بشه که تو پخت چون ترد و لطیفه دو سه قسمت بشه و خیلی له نشه .میتونی پیاز داغ بگیری و کلم رو توش تفت بدی و ادویه و زعفرون توش بریزی وقتی برنج رو ابکش کردی لابه لای برنج بریزی و از سبزی کوکو خورد شده هم لابه لای کلم ها بریزی و بزاری دم بکشه .البته من گوشت قلقلی رو جدا درست میکنم و موقع سرو میریزم رو دیس پلو .بعضیا به موادشون رب گوجه میزنن که اون موقع باید برنج رو کمی زنده تر بردارید تا شفته نشه .حتما روی پلو از روغن حیوانی که داغ کردین استفاده کنین . حتما از کلمهایی که سفید و تازه هستن استفاده کنین .کلم مونده تلخ میشه .نوش جان

[@abbasim5080]

سلام روزتون خوش
بسیار متشکرم از توضیح جامع وکاملتون

[@parvinnejadi5513]

برنج را خیس کردی بعد سرخ کردی

[@MehrdadPaz1]

بله

[@kouroshr5564]

مهرداد جان با سلام .طریقه درست کردن غذاهای هندی بسیار کثیف است حتی در رستوران‌ها من اینجا از نزدیک دیدم .هم مردم عادی و هم رستوران‌ها اصلا بهداشت رعایت نمیشه. بعد شما برنج هندی را در گوشه‌ای بگذارید بعد از گذشت چند سال بدون هیچ حشره‌ای و خرابی سالم می ماند و بوی بدی دارد.ولی برنج ایرانی خوش بو و اگر سال از روش بگذارد حشره می گذارد و خراب می شود .چون برنج هندی اصلا از لحاظ مواد ی برنج نیست.

[@MehrdadPaz1]

سلام کوروش عزیز در کل حرف شما درست است ولی گونه باسماتی اعلا برنجشون هم برنج واقعی هست هم برنج خوبی هست ولی در کل برنج ایران یچیز دیگست

[@mohammadrostami2989]

Thank you