چطور در خانه رب گوجه فرنگی درست کنیم؟ | بانوی با سلیقه
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2024
- ماه آخر تابستون برای خیلی ها با یاد و خاطره و بوی پختن رب گوجه فرنگی همراهه. اما این روزها شاید فکر کنید درست کردن رب گوجه فرنگی توی خونه اون هم آپارتمان های کوچک شهری غیر ممکنه. توی این ویدیو گفتیم چطور توی خونه رب گوجه فرنگی درست کنید. همچنین گفتیم که چه کار کنید که رب گوجه فرنگی خوشرنگ بشه. اگه نگران کپک زدن رب هستید یا اینکه دوست دارید بدونید رب گوجه فرنگی رو داخل چه ظرفی و چطور نگهداری کنید حتما این ویدیو رو تا آخر ببینید، توضیح دادیم که چه کار کنید که رب گوجه فرنگی کپک نزنه یا اگه رب گوجه فرنگی کپک زد چه کار کنیم.
شما هم نظرات و تجربیات تون رو از درست کردن رب گوجه فرنگی توی کامنت ها به اشتراک بگذارید.
اگه میخواید سس کچاپ خانگی درست کنید این ویدیو رو ببینید
• طرز تهیه سس گوجه فرنگی...
برای تهیه پودر گوجه فرنگی و گوجه خشک هم از این دستور استفاده کنید
• ساده ترین دستور تهیه پ...
این هم دستور تهیه پوره گوجه فرنگی
• دستور سریع پوره گوجه ف...
برای ارسال ویدیو لینک زیر رو برای دوستانتون بفرستید
• چطور در خانه رب گوجه ف...
برای عضویت در کانال یوتیوب بانوی با سلیقه لینک زیر رو بزنید
bit.ly/2oR4YoQ
و برای اطلاع از آخرین ویدیوها علامت زنگوله رو لمس کنید #بانوی_با_سلیقه
عزیزم شما چقدر باسلیقه و با انگیزه هستید وقتی ویدیوهاتون رو میبینم انگیزه خاصی پیدا میکنم برای اشپزی ممنوع از اموزش ساده و صریحتون
ممنونم از لطف شما ❤️❤️❤️🌺🌺🌺
ووی چه خوشرنگ شده الهام جون😍😍😍😍😍😍
دستت طلا عالی بود😘😘💗💗
فقط یه نکته بگم من موقعی که گوجه را برای پختن میزاریم روی گاز اگر یه نعلبکی بصورت وارونه توی قابلمه بزاریم باعث میشه موقع جوش اومدن خیلی خیلی کمتر رب بپاشه روی گاز و اطراف😉
زری جون ممنون از راهکار عالیت زری جونم 😘 ♥️♥️♥️😘😘😘😘😘😘😘
فدات باسلیقه😍😍💖😘
zahra normohamadi
خب اگه دستش طلا بشه كه ديگه نميتونه با دستش كار كنه !!! طلا جامد هست 🤪🤪🤪🤪
سلام عزیزم ماشاءالله بسیار ظریف و با سلیقه و مقبول خوبش قشنگ انجام دادی ،صدایت هم مثل کارت
آرام بخش و دلنواز نرم و لطیف و خوش بوی مثل برگ های گل روز
و پاکی وجودت مثل هوای صبح دستت درد نکنه قندول بهشتی
سلام. ممنون از لطف شما
خیلی عالی بود
🙏❤️
سلام ویدئو شما خیلی خوبه۲😊
🙏❤️
افغانستانی هستم ممنون از برنامه زیبای تان🇦🇫👏🇮🇷
خیلی هم عالی خوش آمدید♥️♥️
پارسال با روش شما درست کردم خوب بود الان هم آماده کردم برای پخت...دستتون طلا بانو❤🤗
🌹🌹🌹
سلام الهام جون
بی صبرانه منتظر فیلم روغن بادام هستم
ممنون میشم هروقت وقت کردین فیلم رو بزارین...باتشکرفراوان🌺🌺🌺
سلام عزیزم چشم میذارم
بانوی با سلیقه 👏👏
ممنون خیلی خوب توضیح دادین
موفق باشید😍
سلام الهام جون
مثل همیشه عالی بود
اگه امکانش هست از طرز تهیه آش رشته یه ویدیو بسازین..ممنونم
سلام عزیزم چشم یکم هوا خنک بشه میسازم اش تو خنکی میچسبه😍😍😍
سلام الهام جونم. ممنون از ویدیوهای جالب وبسیار کاربردی که میزاری. واقعا مننونم از لطفت
سلام ممنون لطف دارید 😊😊
سلام عزیزم طریقه آسان پیاز سرخ کردن که خشک میکنن رو هم بزارین ممنون میشم😘😘😘
سلام الهام بانوووو، عالییی مث همیشه .نکته هایی ک گفتین خیلی خوب بود چون منم دارم رب خونگی درست میکنم.ممنون
خیلی ممنون بانو❤️❤️❤️
سلام الهام جان عزیزخداقوت.عالی بود واقعا استفاده کردم .
سلام عزیزم ممنون از شما 😘😘😘
نهایت سپاس از شما هموطن خوبم
مرسی بانوجان همیشه کامل توضیح میدی عالی بود
ممنون لطف دارید
سلام الهام جون.امیدوارم حالتون خوب باشه.مثل همیشه عالی بود ویدیویی که تهیه کردین.فقط لطفا شیوه فریز کردن انواع سبزی مثلا سبزی قورمه وغیره وهم چنین ذرت رو هم آموزش بدید .باتشکر
Looks amazing thank you for the recipe 💝
Thanks for your comment
چقدر آسان خواهر دست شما درد نکند مرا می گفتن دیگر مواد همرایش مخلوط میکنند اون را نمی دانستم ممنون شما👌👌👌
سلام بانو
مواد دیگری نمیخواد
اون پوره گوجه هست که فلفل و سیر میخواهد پوره هم اموزش خواهم داد
دستت درد نکند بسیار خوب توضیح دادی موفق باشی خواهر گل
الهام جان عزیزم من برای تهیه رب اصلا روغن نمیریختم اخرپخت ممنون ک یاداوری کردبن متشکرم
الهام خانم ، اون موقعها كه مامانم جوونتر بود و هنوز پا و كمر درد سراغش نيومده بود ، يادمه كه تابستونها كه فصل گوجه بود ، يه صندوق بزرگ گوجه ميخريد و دقيقاً يادمه كه چطوري رب درست ميكرد 👈 اول گوجه ها رو خوب و تميز مي شست و بعد ميزاشت كه كاملاً خشك بشه و حتا يه قطره آب هم روى گوجه ها نباشه و بعد همه گوجه ها را به چهار قسمت خرد ميكرد و توى حياط روى يه سفره جلوى آفتاب پهن ميكرد و روشون هم نمك مى پاشيد و ما بچه ها هم يواشكى ميرفتيم و به گوجه ها ناخونك ميزديم ، آخه خيلي خوشمزه بود 😊😊 البته واسه اينكه خاك و گرد و غبار نگيره ، روى گوجه ها كه پهن كرده بود يه پارچه تورى مينداخت و فرداى همان روز ، گوجه ها رو صاف ميكرد و بعد گوشه حياط يه گاز تك شعله بزرگ داشت كه روى همون گاز گوجه هاى صاف شده رو توى يه ديگ بزرگ ميريخت و ميجوشاند و بعد كه كمى غليظ ميشد و رب گوجه به اينطرف و اونطرف پرتاب ميشد ، مامانم يه سينى بزرگ روى ديگ ميزاشت و سينى رو جورى ميزاشت كه كاملاً روى ديگ رو نپوشونه و يه قسمت باز باشه تا بقولاً گوجه ها بتونن نفس بكشن و بخار بتونه بيرون بره . بعد كه رب آماده ميشد ، ميزاشت خنك بشه و توى دبه ميكرد و هر سال تابستون واسه يك سال رب ميگرفت . من حدوداً ده سال توى غربت هستم و مادرم رو نديدم ، تا اينكه دعوتنامه واسش فرستادم و چهار هفته پيش اومد اينجا پيشم و سه روز پيش به ايران برگشت . الهام خانم ، من يادمه كه مامانم وقتيكه گوجه ها رو توى حياط جلوى آفتاب پهن ميكرد ، روشون نمك ميپاشيد و اتفاقاً رب خيلي خوشمزه و خوشرنگى هم ميشد . نظرتون در اينمورد چيه؟؟
سلام عزیزم چه روش جالبی
فقط یک سوال گوجه ها خشک نمیشد؟ ابش کشیده نمیشد؟
سلام الهام جون منم به همین روش رب میگیرم فقط بعد که گوجه هارو صاف کردم(از صافی های استیل که خیلی هم درشت نباشه) توی سینی استیل میریزم و میذارم توی افتاب و هر به چند ساعت میرم هم میزنم تا اینکه همه ابش کشیده بشه. اینطوری خیلی ترش میشه و طعم غذا عالی میشه.و دیگه احتیاج به هیچ ادویه نداری.من بهش میگیم رب افتابی 😉
و اینکه مادر اون اقا برای اینکه رب کپک نزنه همون موقع که خورد میکنه نمکش میزنه .و اصلا احتیاج به روغن نداره
ممنون ازاین همه توضیح دمت گرم😙😍😘
خیلی ممنون 🙏🙏🙏🙏
دستت طلا دختر باسلیقه 👏👏👏👏👏
🙏❤️❤️
خسته نباشید بسیار خوب وکامل توضیح دادید ممنون
♥️🙏
دوسداشتم یادبگیرم خیلی عالی ودقیق توضیح دادی
ممنون لطف دارید 😊😊
دست گلت درد نکنه الهام جوووون 😘💓💓💓💓عاالی👌
🙏♥️
مهم ترین مسئله کپک زدن رب اب رب هست هرچی بزاری سفت تر بشه بهتره و این ربی که شما درست کردین عالیه عمرا کپک بزنه روغن هم خیلی جلوگیری میکنه
بعدم سعی کنید تو یخچال باشه که مطمعن تره
بله کاملا درسته اب رب باعث کپک میشه
🌺🌺🌺🌺🌺
ممنون از ویدئوتون.
سلام افرین خانم هستید واقعا
سلام عزیزم. ممنون از لطف شما
بسیار خوب آموزش دادید ،الهی سلامت و سعادت یارتون.
محسن بادپا
خیلی ممنونم از لطفتون❤️🙏
عالى بود دست دست تان درد نکند
آفرین به این همه زنانگی 🌹🌷🌹🌷
ممنون از لطف شما
سلام مرسی الهام جان از ویدیوی خوبتون مثل همیشه عالی بودین خسته نباشید عزیزم خیلی دوستون دارم 🥰🥰🥰
سلام ممنون لطف دارید 😊😊
تشکر فراوان
ممنونم عالی وکاربردی بود
منم درست کردم...خیلی ممنونم🤗✔💖
سلام عزیزم
خسته نباشی بانو
سلام الهام خانم خسته نباشیدعالی بودامیدوارم موفق باشید. طرزتهیه آش شیرازی را انجام بدهید.برای پنج یاشش نفر.آش باگوشت وحبوبات
مثل همیشه عالیو باسلیقه👌👌👌
خیلی ممنونم عزیزم ♥️♥️
سلام .سوالم اینه که چند کیلو گوجه باید باشه تا یک کیلو رب تهیه بشه.ممنونمیشم تجربه هاتون رو به اشتراک بزارید 🙏🙏🌷🌷
بستگی به گوجه داره بعضی گوجه ها گوشتی هستن از هر ۳ کیلو گوجه یک کیلو رب درمیاد بعضی گوجه ها آبکی هستند از هر ۵ کیلو یک کیلو رب درمیاد
سلام الهام جون بابت اموزشتون خیلی ممنونم فقط اگه میشه نون لواش با گاز خونگی را اموزش بدهید
سلام باشه عزیزم
Mohammad Mmmmlk
سلام علیکم عالی بود 👌
بسیارعالی واقعن احتیاج داشتم یاد بگیریم
خیلی ممنونم❤
ممنون لطف دارید
سلام الهام جون ممنونم از زحماتت عشقم..... عالی بود..فقط ی سوال من نمیدونم چ جوری رب کنسروی میکنن اگ امکان هس بگید با تسکر
خب توضیح داد دیگه.مثل اینکه فیلمو کامل وتا آخر نگاه نکردین
اموزشها عالی ممنون عزیزم 🥰🥰🥰
ممنون لطف دارید
خیلی ممنون خانم با سلیقه
من یاد گرفتم فردا این کارا میکنم ممنونم از لطف شما خانم
گوجه های زمستونی خیلی برای درست کردن رب مناسب نیست. ربش خوب نمیشه
خیلی ممنون محبت کردید همیشه سرشار از خوشی وسعادت باشید اینشاالله
من در کشور اندونزی هستم اینجا زمستان نداره همه وقت باران است
سلام الهام جون عالی بود منم دیروز ب کمک بابام و شوهرم رب گرفتیم ما اول خوب می شوریم و بعد قاچ می کنیم و توی دبه می ریزم و روش نمک می پاشیم چند روز توی آفتاب می مونه و بعد از صافی رد می کنیم
سلام عزیزم
خییلی هم عالی هست روش شمام😍😍😍😍
سلام ممنونم که پاسخ سوالمو دادین ولی زیاد جوشنده بودیم ساعت 11شب بار گذاشتیم ساعت 3 ظهر برداشتیم 200 کیلو گوجه بود
عالی بود
سلام اگه روی گوجه ها کپک زد باز قابل استفاده ست؟ خواهرم گذاشته تو حیاط بهتر له بشه روی گوجه ها لایه سفید گرفته بنظرتون میشه ادامه داد یا باید ریخت دور؟
اره میشه اون ترش شدن خود گوجه هست کپک نیست
خیلی ممنون خسته نباشید
ممنون لطف دارید
ممنون خیلی عاالی بود
❤️❤️❤️
کارت درسته،دقیقا حرفه ای 🙏👷
مرسی خانمی ،،ویدئو تون عالی بود
ممنون از لطف شما♥️♥️
عالی،رب کارخونه ای ،خیلی گرونه ،رب خونگی به صرفه است ،👍😄🍷
دستت درد نکنه بسیار عالی
Lotfan begoied baraye Tahiyeh 12 kilo rob. Che andaze gojeh farangi lazem hast mammon misham Jawab bedin merci as barnameh ziba shoma 🙏🙏🙏💐
ممنون لطف دارید. نمیشه به صورت دقیق گفت چقدر گوجه نیاز داره چون بستگی به نوع گوجه و اینکه آبدار و گوشتی باشه یا نه داره. معمولا از هر چهار تا پنج کیلو گوجه یه کیلو رب در میاد
ممنون از شما
ممنون لطف دارید
سلام ببخشيد با اين روش از ١٠ كيلو گوجه تقريبا چند كيلو رب درمياد
سلام. میزان رب بستگی به نوع گوجه داره ولی معمولا از ده کیلو گوجه حدود 2 تا 3 کیلو رب به دست میاد
عالی احسنت
ممنون لطف دارید
سلام ممنون برای همه توضیحات خوب و کاربردی و دقیق .میشه بگین چطور میشه وارد گروه دورهمی باسلیقه ها شد ؟؟؟من هرکار میکنم نمیتونم وارد بشم.ممنون از لطفتون
سلام عزیزم تو تلکرام بهم پیام بدید بگین از یوتویب اومدم لینک بدم بهتون
چقدر راحت بود ،، دیگه نمی خرم
درسته آسون هست.ولی خیلی زود کپک میزنه.
خیلی ممنون خیلی ام عالی پارسال موفق نشدم صاف کردنش سخته لامصب ولی شنیدم بیرون دسگاه هس آبشو میگیرن میدن قسنگ
اره دستگاه هم هست میشه آبگیری کنی
آفرین 👍👍👍😍
سلام ممنون بسیار عالی بود 👍
سلام ممنون
لطفا طرز تهیه شیره انگور رو اموزش بدهید ممنون
شیره انگور یه نوع خاک مخصوصی میخواد هلند ندارم اون خاک رو آموزش بدم انشالا اومدم ایران آموزش میدم
سلام الهام جان اكر لطف كنيد طرز تهيه كيجب را موزش بدهيد ببننده شماافغانستاني
سلام. متاسفانه این غذا رو بلد نیستم. من ایران هستم
با درود بانو. فقط درست کردن رب در ظرف تفلون بهداشتی نیست. ظروف چدن و استیل گزینه خوبی هستن.
سلام
بله کاملا درسته
دستت درد نکند بسيار عالى
خیلی عالی
دستت درد نکنه
ممنون لطف دارید
سلام. چرا گوجه های من ۱روزه جلوی افتابه ولی همش گندیده وکف سفید روش درست شده.بندازمش یادرستش کنم
ممنون الهام جان خیلیم خوب منم اکثرا خودم رب خونگی درست میکنم ولی داخل بطری میریختم امروزم داشتم میپختم 30 کیلو ولی دیگه داخل شیشه میریزم ولی خوبی بطری اینه که تا یکسالم خوشرنگ میمونه رب خونگی خیلی سالمتره ومواد نگهدارنده نداره میدونی چی هس دستپخت خودت هس ممنون تشکر
سلام عزیزم
رب خونگی خیلی خوشمزه تر یه مزه ترشی داره که من دوست دارم 😍😍
مرسی
سلام عزیزم ممنون
سلام بانو
ممنون خیلی خوب بود یه سوال دارم برای کتسرو کردن اب از روی شیشه باید رد بشه یا نصفه شیشه رو هم اب بگیره کافیه لطفا زود جواب بدید اگه میشه من الان رب درست کردم
با سلام وخسته نباشید خدمت شما .یه سوال داشتم اگه گوجه فرنگیها رو بعدازخرد کردن میکسر کنیم و ابش رو بگیریم ویه روز نگه نداریم میشه چون اینجا هوا خیلی گرم هست وگوجه خراب میشه .ممنون
سلام عزیزم
حتما باید یکی دو روز نگه دارید که به اصلاح ترشیده بشن گوجه ها
اکر بلافاصله بعد از خرد کردن درست کنی ربت کپک میزنع عزیزم
سمت ما هم هوا خیلی گرمه سعی کن جلو افتاب نگن نداری و روزی چند بار گوجه ها رو هم بزنی
@@banuyebasalighe خیلی ممنون .درست میکنم حتما با اموزشتون عالی میشه
عالي بود توضيحاتتون منم٩٠كيلو پختم و ١٧كيلو رب داد ممنون ا ز اموزش مفيدتون
خسته نباشی بانو ❤️❤️❤️
مرسی الهام جون عالی مثل همیشه❤❤😍😍😘😘🌹🌹🌹🌹💙💙💙💙
ممنون لطف دارید 😊😊
خیلی ممنون؛ توضیح تون کامل بود
سلام مرسی عزیزم از ویدئوی مفیدتون،فقط یه سوال ،اگه بخواییم حالت کنسروی کنیم و طبق رسپی که شیشه رو برگردوندید،چقدر باید به اون حالت بمونه؟
سلام. الهام جان لطفا فیلم برای گوجه خشک هم برامون بزارین چطوری درست کنیم
ممنون خیلی به کارم میاد چون اینجایی که من هستم چیزی به نام رب گوجه نیست اگه هم باشه خیلی کم پیداست
🙏♥️
کجایی مگه
خیلی عالی بود .اما تاریخ انقضا شو نگفتین .خیلی ممنون
نکاتی که گفتم رعایت بشه یکسال بیشتر میمونع
ممنون کدبانوی ایرانی...
خیلی ممنون. عزیزم 👍🌹عالی
سلام خواهر عزیز هم لطف کرده آموزشی کنسرو شیشه را بیاموزند.
سلام عزیزم
باشه اموزش میدم کنسرو رو هم
@@banuyebasalighe تشکر خواهر عزیزم
بانوی گل، نمیشه در دبه بزاریم بیرون از یخچال ....؟
جای سرد باشه خوبه ولی جای گرم زود خراب میشه
سلام مرسى الهام هميشه عالى بودين
مرررررسی الهام جوووووونم
اموزشتون خوب بود ولی خیلی توضیحات اضافی میدید از نظر جنبه اموزشی ایراد داره چون یادگیرنده کلافه میشه
خیلی ممنون عزیزم 🙏♥️
بر عکس میگین خانم داغ داغ تو شیشه بریزی و شیشه را برگردونی هواش کشیده میشه و سه سال میتونی نگه ذاری و اختیاجی به یخچال هم نداره
ممنون که تجربه تون رو به اشتراک گذاشتید
سلام خسته نباشی رب گرجه خانگی من توی شیشه است و بعد از دو هفته که از درست مردنش گذشته روی رب سیاه شده لطفا من را راهنمایی کنید که چکار کنم سیاهی رب گرجه از بین ببرم و دوباره برای بار دیگر تکرار نشود
سیاه شده ؟ اگر مزش تغییر نکرده استفاده کن شاید ظرفی که ریختی قبلا ترشی داشته
سلام الهام جون اول فیلم نگفتین ک ۴۸ساعت توی چ فضایی باید بزاریم بمونه؟؟
سلام عزیزم بیرون بمونه فضای اشپزخونه یا حیاط
آفتاب
عالی بود ممنون
ممنون لطف دارید
سلام
خوبید شما
سلام خیلی ممنون از اموزش هاتون، فقط من وقتی گوجه هارو ۱ روز و نیم روی پشت بوم گذاشتم بعضیاش کپک زده بودن و همه گوجه هام خراب شد...😔
سلام عزیزم خراب نشده همون طوری باید بشه یعنی گوجه باید بترشه بعد رب درست کنی اگه همون لحظه خرد کنی و درست کنی رب شما خراب میشه
کیسه های زیپ کیپ هم همونقدر مضره برای سلامتی که شیشه های نوشابه مضرن.هر دو پلاستیکیه.
میتونیم به رب در حال پخت آب لیمو تازه اضافه کنیم؟
فکر نمیکنم خوب بشه
سلام بسیار عالی .فقط اگه شیشه رب رو بخوایم درون آب جوش بزاریم به حالت برعکس باید باشه؟ و اینکه شیشه درون آبجوش نمیشکنه؟بعدش درآوردیم یه ربع وارونه گذاشتیم باید درون کابینت هم شکل وارونه بزاریم میشه لطفا این قسمت واضحتر توضیح بدید
سلام عزیزم
شیشه باید نشکن باشه شیشه های که از سوپر مارکت میخرین توش خیار شور و سس اینا هست نشکن هست .باید نیم ساعت وارونه تو آب جوش بذارین بعد درآوردی بذاری خنک بشه بعد داخل کابینت بذاری تا زمانی که درش باز نشه داخل کابینت خراب نمیشه
@@banuyebasalighe درود ، بسیار سپاسگزارم از راهنمایی شما ، طبق دستورالعمل شما درست کردم عالی شد واقعا ممنونم 😍🙏🌺💗
بسیارعالیست آفریییییین
الهام جون خیلی ممنون از لطفت یه سعوال دارم برای ۵ کیلو گوجه چه مقدار نمک روغن نیاز داره
مقدار نمک و روغنش سلیقه ای هست
ممنون الهام جون لطفا در مورد خشک کردن گوجه هم راهکار بدید
فیلم خشک کردن گوچه هم میذارم براتون پودر خشک شده گوجه عالیه
رب ب این روش چند ماه در یخچال ماندگاری داره ؟ آخه مواد نگهدارنده نداره
اگه درش باز نشه تا حتی یکسال هم میشه نگه داشت خراب نمیشه.