جهزوا سمبوسة رمضان اللذيذه والمقرمشه بهذه الطريقة البسيطة والسهلة

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • المقادير
    2 كيلو لحم مفروم
    نص كيلو بصل مقطع ناعم
    3قرون ثوم خضراء
    3 حزم بقدونس
    4 حزم كراث
    3 حزم صغيره كزبره خضراء
    حزمه شبث
    ملعقه كبيره فلفل اسود
    ملعقه كبيره كمون
    ملعقه كبيره كركم
    ملعقه كبيره كزبره ناشفه
    ملح

КОМЕНТАРІ • 75

  • @chefmounir
    @chefmounir  6 місяців тому +15

    تقدرو تحطوها بالفريزر حتى شهرين ماتخرب ولا يتغير طعمها بشرط ان الثلاجه ماتطفى وتفك السمبوسه من التجميد

    • @Hmood-ip6pu
      @Hmood-ip6pu 6 місяців тому

      ايش امس رقاق السنبوسة

    • @cuisineumamir
      @cuisineumamir 6 місяців тому

      👍👍👍

    • @littlesky7595
      @littlesky7595 6 місяців тому

      الله يرضى عليك ياشيف اتابعك من زمااااان جدا دايم مبدع

    • @user-ll6mk3fd7s
      @user-ll6mk3fd7s 6 місяців тому

      هل استطيع عمل عجينة السمبوسة بطحين الشعير او الشوفان يا شيفنا ؟

  • @flood2024
    @flood2024 6 місяців тому +6

    ما شاء الله تبارك الله
    اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @SEonhc
    @SEonhc 6 місяців тому +8

    الله يعطيك العافية شغلك يفتح النفس سهل وبسيط بدون فلسفة زايدة

  • @user-cs7dj1ib8g
    @user-cs7dj1ib8g 5 місяців тому +2

    ❤احلى شيف في العالم العربي الشيف منير حبيب الشعب❤ احبك في الله❤ الله يعطيك العافيه.
    اخوك ابو حمزه من مصر 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @rajaadawood5171
    @rajaadawood5171 6 місяців тому +3

    عاشت ايدك يا ملك 👌💯💯♥️🇵🇸✌️🌸
    روعة طريقة الحشوة بطبقها نفسها و الله كنا نسويها غلط لانه نحمس البصل كثير 🤗
    ممكن لو تكرمت حشوة الجبن الأبيض بالطريقة التقليدية الله يسعدك شيف منير حداد🙌💕💐
    شيف أحسن عجينة سمبوسة هي عجينة غوار الأصلية عندنا في الرياض ما تشرب زيت ماشاءالله 👍💯💯

  • @1405-bb8hk
    @1405-bb8hk 6 місяців тому +3

    انا كنت مشتركة عندك قديمه ورجعت مره ثانيه اشترك ،راح اعتمد الحشوه برمضان عل خير ،ان شاءالله

  • @mstohomi2180
    @mstohomi2180 4 місяці тому

    جزيت خيرا ونلت اجرا

  • @user-lc1vg4ku6z
    @user-lc1vg4ku6z 6 місяців тому

    حمدا لله على السلامة يا شيف منير ونورت اليمن .. ورمضان مبارك عليك مقدما ..
    أخوك ومحبك على الدوام أبو كريم

  • @user-mf4fm2pc1e
    @user-mf4fm2pc1e 6 місяців тому +3

    اكثر شي بخرب طعم اللحم الكمون واطيب شي عاللحم هوالبهار الحلو او الكبابه الصيني او نكتفي بالفلفل الاسود لانه عجل صغير ولا حاجه للبهار والناس اذواق بس من خبرتي جرب دون كمون واستبدله بالكبابه الصيني

  • @shahiraalsafi9156
    @shahiraalsafi9156 6 місяців тому +1

    ماشاءالله تبارك الرحمان
    دائما الى الامام

  • @Smsm-ic3zl
    @Smsm-ic3zl 6 місяців тому +6

    نبغى سمبوسه عجين باالدخن عشان حساسية الجلوتين وبدون حليب

    • @user-mj3rp9gv2c
      @user-mj3rp9gv2c 6 місяців тому

      كيف تتماسك بالدخن ماتصلح اتوقع الا يحط ماده تخلي العجين يمسك في بعض

    • @user-pw1wu2ex1l
      @user-pw1wu2ex1l 4 місяці тому

      النشا يمكن مافيه جلوتين . وفيه طحين منزوع منه الجلوتين بس غالي شوي . الله يعينكم .

  • @user-zt5fs7vs5i
    @user-zt5fs7vs5i 6 місяців тому +2

    تسلم يدك والله❤

  • @alnayzakdesign
    @alnayzakdesign 6 місяців тому +1

    ما شاء الله ❤

  • @sportschanel7167
    @sportschanel7167 6 місяців тому +1

    ما شاء الله 😊

  • @user-kz7cg6ti5n
    @user-kz7cg6ti5n 6 місяців тому

    تبارك الرحمن شيف مميز جدا جدا كل ماتقدمة لنا رائع ❤

  • @user-ux7hn2ty9e
    @user-ux7hn2ty9e 6 місяців тому +1

    ماشاءالله وفقك الله يامنير رمضان كريم عليكم مقدما

  • @saadalotibi1484
    @saadalotibi1484 6 місяців тому

    أخي الكريم كثرت الخضار ألله يعطيك العافية يا رب العالمين والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم

  • @alimashour7760
    @alimashour7760 6 місяців тому

    فنان يا منير الله يعطيك العافيه
    وكل عام وانت بخير ومن تحب

  • @aishaa9673
    @aishaa9673 6 місяців тому +1

    تسلم يدك مبدع

  • @user-dn3ko3bt6l
    @user-dn3ko3bt6l 6 місяців тому +1

    تسلم ايدك شيف شغلك روعة

  • @amool7682
    @amool7682 5 місяців тому

    ما شاء الله ربي يحفظك ويبارك فيك

  • @FFFooz
    @FFFooz 5 місяців тому

    ماشاء الله تسلممممم ايدددددددك

  • @emansamkaa7542
    @emansamkaa7542 5 місяців тому

    ياشيف نوع الحلل الاستيل اللي بتسعملها ايه الله يعزك يارب

  • @Ali-it9by
    @Ali-it9by 5 місяців тому

    مبدع

  • @user-xl8ci8qs1u
    @user-xl8ci8qs1u 6 місяців тому +2

    صلوا على سيدنا محمد واله
    اللهم صل وسلم على سيدنا محمد واله

    • @user-du5qt6fl4s
      @user-du5qt6fl4s 6 місяців тому +2

      "اللهم صّلِ وسَلّمْ عَلۓِ نَبِيْنَامُحَمد ﷺ💚🤍💚

  • @wassafatmaghribiainamerica
    @wassafatmaghribiainamerica 5 місяців тому

    Mashallah Tabarkallah thank you for sharing 🎉🎉😊😊

  • @ArwaAbdulhameedAbduljaleel
    @ArwaAbdulhameedAbduljaleel 6 місяців тому

    ماشاءالله تبارك الله تسلم يدك

  • @user-ct9dk9xl4p
    @user-ct9dk9xl4p 6 місяців тому +5

    سوي طريقه الرقائق لو سمحت 😢

    • @mimoalj4313
      @mimoalj4313 6 місяців тому

      نزل الطريقة من قبل

  • @cuisineumamir
    @cuisineumamir 6 місяців тому

    ماشاء الله تبارك الله عليك 👍

  • @5ah15ooo
    @5ah15ooo 6 місяців тому +3

    طيب اذا فرزنت السمبوسه .. البصل مايغير طعم اللحم ؟ خصوصا ان البصل غير مطبوخ!

    • @elhamhusni1580
      @elhamhusni1580 6 місяців тому +1

      حتى أنا اسال لانه مرة جربت المنتو فورنو طعمه يتغير لانه البصل ني يكون

    • @jasminara36
      @jasminara36 6 місяців тому

      ما يتغير

  • @user-ub7fl8nh7c
    @user-ub7fl8nh7c 5 місяців тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن سلمت يداك
    ياحظ زوجتك😊❤

  • @kaniali2270
    @kaniali2270 6 місяців тому

    بارك الله فيك استمتعنا وتعلمنا 🫶🏼

  • @user-bs2ny1xw7x
    @user-bs2ny1xw7x 6 місяців тому

    الله يوفقك

  • @user-fb5ts9ht5l
    @user-fb5ts9ht5l 6 місяців тому +1

    الله يعطيك العافيه بس تضل مقرمشه وقت أطول والا تروح القرمشه

  • @abusafaq
    @abusafaq 6 місяців тому

    شغل ممتاز يعطيك العافيه ..بس الخضار زودتها شويه

  • @user-he9em8ok1b
    @user-he9em8ok1b 6 місяців тому

    شيف منير نبي طريقة طهي البطاطس
    الاصابع

  • @adelalsulaiman6657
    @adelalsulaiman6657 6 місяців тому +1

    توجد طريقه تمنع لسمبوسه من شرب الزيت وهي غمسها في البيض المخبوط ثم البقسماط ثم قليها تمنع تشرب السمبوسةللزيت

    • @bzns3152
      @bzns3152 4 місяці тому

      😂

    • @adelalsulaiman6657
      @adelalsulaiman6657 4 місяці тому

      @@bzns3152 من جد ... التجربة خير برهان .

  • @user-nq2ou4yz9g
    @user-nq2ou4yz9g 5 місяців тому

    ايش نوع الرقايق

  • @user-ei2oj4ir5j
    @user-ei2oj4ir5j 5 місяців тому

    ها تقصدبالكراث الثو م تلقصبي

  • @M.s.q.m
    @M.s.q.m 6 місяців тому

    يعني عادي ما اطبخ البصل والكزبرةوالبقدونس والشبث والكراث مع اللحم المفروم

  • @user-gk7qv8dj4c
    @user-gk7qv8dj4c 6 місяців тому

    يامنير ياسلام ياسلام بلهجه المداد هههههههه

  • @user-hr2pu7xq4f
    @user-hr2pu7xq4f 6 місяців тому +1

    من وين يبيعوا الشبت في إب؟

    • @Bcdthbxdfgcxvhgfxxsfgb
      @Bcdthbxdfgcxvhgfxxsfgb 5 місяців тому

      الشبت في اب اسمه شمار دايماً كنا نشتريه من اصحاب الخضار ونغليه ونشربه عشان الكلى بس انا مااحب ريحته بالطبخ لانه مره قويه

  • @user-cy2uc4vv3h
    @user-cy2uc4vv3h 5 місяців тому

    كيف تصير السبوسه مستويه بدون

  • @user-rd9os2lf3x
    @user-rd9os2lf3x 6 місяців тому +1

    جاني قلقل القدر صغير

  • @عنس
    @عنس 6 місяців тому

    اذا سمحت ايش سم عجينه السمبوسه اي شركه

  • @kopardkopard5814
    @kopardkopard5814 6 місяців тому

    ايش نوع واسم الرقايق

  • @Hi-sb2mb
    @Hi-sb2mb 6 місяців тому

    شيف ممكن اعرف ايش هو الرقاق البلدي
    والي يعرف من المتابعين يقول
    اسمع اهل جده يقولو البلدي افضل من كل الموجود ؟

    • @user-ub7fl8nh7c
      @user-ub7fl8nh7c 5 місяців тому

      عن نفسي اشتري فطاير الفت لسمبوسه روعه

  • @Babyraneem
    @Babyraneem 6 місяців тому

    يجماعه اخذت رقاق سويتز وانصدمت انها تشرب زيت كثير وقاسيه ونفس الشي بالقلايه ايش الحل سويت كميه منها

    • @elhamhusni1580
      @elhamhusni1580 6 місяців тому +1

      الله يعوض عليك حاولي تتصرفي فيها لاحد او تأكلوها لازم تجربي العجينة قبل تسوي كمية

    • @dana2374
      @dana2374 6 місяців тому +1

      خذي رقائق من المخابز

    • @user-hr2pu7xq4f
      @user-hr2pu7xq4f 6 місяців тому +1

      لاتقليها حمريها بالفرن

  • @rajaadawood5171
    @rajaadawood5171 6 місяців тому

    شيف منير مكتوب في المكونات ٣ قرون ثوم خضراء؟ مافهمت معنى الثوم الأخضر!!!

    • @gooolyammer146
      @gooolyammer146 6 місяців тому +1

      الثوم الاخضر. اللي هو (الكراث)

    • @user-zy9zc8vs2p
      @user-zy9zc8vs2p 6 місяців тому +4

      في اليمن يوجد ثوم اخضر يكون له عروق خضراء مثل البصل الاخضر.

    • @rajaadawood5171
      @rajaadawood5171 6 місяців тому +1

      @@gooolyammer146
      صحيح و الله الله يذكرك بالخير 🌹

    • @rajaadawood5171
      @rajaadawood5171 6 місяців тому

      @@user-zy9zc8vs2p
      ماشاءالله 🌹

    • @user-lc1vg4ku6z
      @user-lc1vg4ku6z 6 місяців тому +2

      ثوم أخضر موجود عند كل أصحاب الخضروات يشبه البصل الأخضر تماما في الشكل قل لصاحب الخضروات ثومة خضراء وبيعطيك مباشرة ..

  • @user-ez2hh9eg6v
    @user-ez2hh9eg6v 6 місяців тому

    هذي جزايرية ماهي يمنيه فقط ينقصها الجبن