이게 진정한 두부 조림이죠. 두부 조림 레시피들 보면 한결같이 두부를 잘 구우래요. 아니 두부 구울거면 그냥 굽고 나서 간장 찍어 먹으면 되지 , 그게 무슨 조리법인가 싶더군요. 굽지 않고 두부 조림하는 집들도 있고 맛도 오히려 더 좋거든요. 제가 원하던 조리법입니다. 즐거운 마음으로 요리해 먹겠습니다
두반장이 없어서 전에 가지볶음에도 이분이 두반장 쓰시기에 무슨맛인지 몰라 대충 고추장 된장 1:1로 섞어서 해봤어요. 맛있었어요. 이후 당장 두반장 구매해서 무슨맛인지 맛을 보니, 제가 아무근거없이 그냥해본 된장 고추장 섞인 맛과 진짜비슷했어요. 없으시면 한 번 해보시길~. 참고로 저는 요리 전혀 모르고 이분포함 여러 쉐프들의 레시피를 보고 따라 만들어 먹는 그저 유져입니다.
잘 해야 됩니다. 아니면 조림 국물과 두부가 따로 놀게 됩니다. ㅠㅠㅋ;;; 간장을 국간장과 일반 간장을 섞어서 하든 뭐하든 너무 과하지도 않아야겠지만 간장에 멈칫하지 마세효. 간이 잘베어야 맛있고 밥반찬이 되는 거고... 싱겁다고 너무 조려야지 하면 두부가 단단하게 익어버린답니다.
![[어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송](http://i.ytimg.com/vi/As8bN8Yr8oQ/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송](/img/tr.png)
시청해 주셔서 감사합니다
행복하세요~^^
언제나 멘트 장인 그맛으로 봐요 ㅎㅎ
덕분에 늘 아내에게 칭찬받고 있어요~
유익한 영상 감사합니다
오늘 아이들이 엄지 척!!! 두부조림 대성공이었어요. 고맙습니다!!!!!^^❤
간단 명료한
코믹한 설명
입꼬리 저절로
올라갑니다
뭘 해먹어야하나했는데 오늘은 두부조림다!! 주방으로 간다..바로 지금!!
정말 쉽고 간단해서 조아요 두번 누르고 싶은 두부료리...ㅎㅎ
늘 감사합니당~^^♡
이남쿡님 안녕하세요 🥰
오늘도 저녁메뉴를 해결해주셔서 고맙습니다 행복하세요 🙆🙆
두부조림은 밥도둑~^^
멘트도 재밌고. 음식도 잘하시고. 즐겁게 영상보고 갑니다~
두부조림도 밥도둑중에 하나죠.. 두반장이랑 굴소스넣는건 몰랐어요 진짜 맛있을것같아요.. 그리고 잡채 올려주신영상대로 해먹었는데 너무 간편하고 맛있더라구요 잡채를 원팬요리로 해먹을수있다니 이남자님~최고^^
간단해서 너무 좋네요..
두부 너무 좋아라..
오늘은 요거^^ 감사함다
이거 진짜 맛있어요 밥에 얹어서 비벼먹으면 적당히 맵고 두부는 고소하고ᆢ 여러번 해먹었네요^^
돼지고기 들어가서 맛있겠네요
다진돼지고기 없어서 스팸넣고 만들었는데 너무 맛있어요~!!!
두부요리 맛있고 최고네요 감사해요
방금 그대로 만들어봤어요~ 맛나요!!! 쉽게쉽게 후루룩 만드는 두부조림 😍
아~~ 맛나겠다. 내일 저녁메뉴로 픽~!
간단하고 너무 맛있네여 . 두반장 없어서 그냥 고추장 조금이랑 청양고추 넣어서 먹었네요 . 그래도 너무 맛있네요. 두반장 사다가 다시 해먹어봐야갰어요 . 너무 멋있어요
뒷통수가납작한 이남자님 오늘도 감사한마음으로잘보았습니다. 수많은구독자들을대신해 이남자님의얼굴공개되는그날까지 웃느라뒤죽박죽이반복되는요리순서잘보고있겠습니다.😊
멘트.위트 ❤❤❤
이남자님은 좋겠어요.
요리에 대해서 아는것도 많고 또 요리도 잘하니 매일 맛있는거만 먹을거잖아요..😋 😋
먹다 남은것도 좋으니 좀 나눠주세요~😂😅
마파두부맛 조림.. 맛있겠네요
디테일이 살아있습니다..'고맙습니다...잘 먹고갑니다요
말씀이 넘 재밌어요 👍👍👍
마음 여린 두부~~???@'@
ㅋㅋㅋ🤣😂😁
3분전 업로드된 영상 볼만큼 난 요리에 진심인가.. ㅋㅋ
요거 간단하고 넘 맛나요
요리설명이 넘 재미있어요^^ 쉽고 맛있게 만들 수 있어서 최고같아요~~
두부조림 할때 항상 얇게만 했었는데 두툼한 직사각형 모양이 한입에 쏙쏙 들어가고 넘 좋네요ㅎㅎ
쌤 요리보다 멘토가 더 감칠맛 납니다
광고나오는데 추천눌렀습니다 항상 옳타!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 재밌어요 두부의 여리마음 초면에 어색하니 등등 ㅎㅎ
항상 잼나는 대사가 넘 좋앙ᆢ
와 두반장추가라 맛나겠군요 꼭 따라만들어볼께요^^
두부
많이 먹어야 해요 😃👍
맛있겠어요~😂👌
이렇게 심박하고 맛나고 간단한 두부조림 이라니 ~경의를 표합니다
잘보고 갑니다
꼼꼼하네요😊
두부 안좋아하지만 이남자님의 조리법이면 일품요리가 확실하니까 무조건 따라합니다 오로지 이남자님 덕분에 집밥좋아요 ❤❤❤❤❤
마파두부 만드는거랑 비슷하게 하셨네요 맛있어보여요
오늘 재료사서 해먹어 봤는데 처음 만들어 먹는 맛이네요 와이프랑 같이 엄청 맛있게 잘 먹을거 같아요 ㅋ
마파두부맛이나요!~ㅋㅋㅋㅋ맛있어요❤
18세 딸내미가 먹어 보더니, 본인이 태어나서 지금까지 먹어본 두부요리 중 최고라고 하네요~
오늘 점심이거로 해봐야겠네요
오늘도 맛난 요리레시피 감사합니다
적당히 내맘과 타협하라구요?ㅎㅎ
요리도 최고지만 멘트가 아주 매력적입니다
두부조림은 항상 좋아라..
너무 입맛 땡기는 요리군요.,
맛있었어요 마파두부랑 비슷한거 같지만 두부조림에 가까운 레시피 예요 두부 싫어하는 저도 맛있게 먹었답니다
쉽고 맛있는 레시피입니다👍🏻
고추기름덕에 엄청 칼칼할거같네요!
두반장까지 들어간맛 궁금합니다🎉
공유쟁이 맹그는
이남자
진정
짱이야요 ㅎㅎ
*손쉬운 재료에 굿레시피*
❤👍👍
아주 잘 했어, 이거 맛이야 아주 맛있어요😊
양념장 이렇게하면 정말맛있을 것같아요.
비빔장을 만들어도 맛있겠네요~~😊오늘도 잘 배워갑니다.
마파두부😂😂😂
영상 잘 보고 있습니다. 혼자 자취중인데 이제부터 제가 만들어보려고 합니다. 양념은 거의 구비했는데 채칼이라던데 도마 계량컵 이런 조리도구가 없습니다. 추천 좀 부탁드리겠습니다.😅
우와 맛있어요~
맛있어보이는데
손이 너무 많이 가는 요리네요a
완전 팬입니다 1인이라 항상 따라합니다. 백종원보다 겁나 쉽고 맛있고 간편함ㅋㅋ 근디 닭똥집이나 꼼장어 쉽게하는방법좀 알려주세용
에어후라이어 있었을때도용ㅋ
마파두부 싱크로율95% ㅎ
저 레시피에 두부튀긴후 넣고 전분풀고 양파채말고 사각모양으로 넣으면 마파두부 ㅎ
한가지 레시피로 두가지를 맛볼수있겐네용
이거 해먹었는데 완전 맛있어요😂
이게 진정한 두부 조림이죠. 두부 조림 레시피들 보면 한결같이 두부를 잘 구우래요. 아니 두부 구울거면 그냥 굽고 나서 간장 찍어 먹으면 되지 , 그게 무슨 조리법인가 싶더군요. 굽지 않고 두부 조림하는 집들도 있고 맛도 오히려 더 좋거든요. 제가 원하던 조리법입니다. 즐거운 마음으로 요리해 먹겠습니다
굽는던 부서지지 말라고..
@@7William.S.b 구워도 부서지던데.
이거 보는 분들 요리 서툴르고 외국사는분들아닌가?
난 호주서 한국요리 먹고 싶어서 보는데
두부를 굽는 건 부서지지 마라는 것도 있겠지만 양념이 잘 배어들도록 하는 것도 있는 걸로 압니다.
구우면 더 맛있긴 함....근데 겁나 귀찮...요것도 해먹어보니 맛나네요.근데 구우면 맛있긴 함
두반장이 없어요.. 살 수는있는데 한 번쓰고 방치.. 결국 버림..ㅜㅜ 두반장 꼭 넣어야 할까요?
안녕하세요 쉐프님 혹시 배추겉절이 쉽게 하는방법이 있을가요 있으시면 레시피좀 알수 있을가요 배추 6포기 기준요
두반장이뭐지요? 이남자의요리 너무재미있어요😂ㅎㅎㅎ
영상 너무 감사해요 ! 두반장 없으면 뭐로 대체할까요?😢
저도 궁금합니다
두반장이 없어서 전에 가지볶음에도 이분이 두반장 쓰시기에 무슨맛인지 몰라 대충 고추장 된장 1:1로 섞어서 해봤어요. 맛있었어요. 이후 당장 두반장 구매해서 무슨맛인지 맛을 보니, 제가 아무근거없이 그냥해본 된장 고추장 섞인 맛과 진짜비슷했어요. 없으시면 한 번 해보시길~. 참고로 저는 요리 전혀 모르고 이분포함 여러 쉐프들의 레시피를 보고 따라 만들어 먹는 그저 유져입니다.
아내가 두부를 엄청 좋아해요. 그 동안 마파두부 느낌으로 종종 먹었는데 전분 빼고 해봐야겠네요😊
문득 다시금 깨우첬다
아 이래서 사먹었지
두반장이 없을땐? 대체할게 있을까요?
👍👍👍👍👍👍👍
두반장없어서 빼고 했어요. 너무 맵짜지 않고 아침반찬으로 밥에 부어서 먹기 좋네요.
제가 집에서 야매로 만드는 마파두부군요 ㅋㅋㅋ
두반장없그면 어케하나요??
ㅋㅋ
저 아래도 댓글 썼는데, 된장 고추장 1:1 섞인 맛. 저는 그냥 따라서 만들어먹는 단순 이용자. 참고하셔요~
🥰😍🤩👍
썰어져잇는 재료는 안파나요?....
칼질부터 배워야겟네여...
파 저렇게 못썰겟든데...
알고니 볶음 해주세요
두반장이없는데 ㅜ ㅜ 두반장은 또 언제 쓰나요?
두반장이 없을 땐 대처사항은 있을까요?!?
고추장
@@junow8034 감사 합니다 ㅜ
두부만 사서 맛잇게 하는거 알려주세요
집에 고추장 된장박에 없어요
지금 요리 다할려면 다사야되는데 5만원이상
있어야 될거같은데요
매운갈비찜좀 부탁드려요!!
레시피를정리해서올려주심더쉽게만들수있을것같아요 계속 리플레이해야되서 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎㅎ
오 빠른 시청 빠른 댓글
너무 웃기고 빠지게 되네요
국간장2진간장2 들기름2고추가루2 양념끝
마파두부
찌개용 두부로 하면 안될까요??ㅠ
두반장이 집에없다면 대처할만한건 모에요
간장에 고추장을 넣고 잘 섞어주세요.
백종원선생님 마파두부레시피에 보면 두반장이없으면 된장고추장을 적당히 섞으라고 했던걸본적있네요
맘은 약한 두부가 으깨질까 조심해야겠네요😅😅
삼겹살 손님 다코야끼
주는 이걸
아니 ~판도 있고
찌짐하나 구워주잖아
엣지^.~
마파두부...?!
❤
마트 할인해서 330g 두부가 오백원이라, 많이 사는바람에 뭐해먹을까 했는데... 감사.
요리보다 멘트가 궁금해서 자꾸보게됩니다 요리는 못따라해요ㅋㅋ;;
돼지고기는
안넣어도 되죠?
마파두부느낌이네요
여기에 물을 좀 더 넣으면 두부찌게가 될까요??
😋🤤
살찐 내 볼이래 ㅋㅋ
레시피 말고 대체 누가 대사를 저렇게 재밌게 쓰는겁니까??? ㅋㅋ
잘 해야 됩니다. 아니면 조림 국물과 두부가 따로 놀게 됩니다. ㅠㅠㅋ;;; 간장을 국간장과 일반 간장을 섞어서 하든 뭐하든 너무 과하지도 않아야겠지만 간장에 멈칫하지 마세효. 간이 잘베어야 맛있고 밥반찬이 되는 거고... 싱겁다고 너무 조려야지 하면 두부가 단단하게 익어버린답니다.
다진마늘로 한국의 자존심을 채우래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ