ÍNDICE DE COCÇÃO E ÍNDICE DE REIDRATAÇÃO | TÉCNICA DIETÉTICA E GESTÃO DE UAN
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- Опубліковано 15 чер 2020
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VEM ME DAR UM OI:
nutri.mariannerocha
Ótima aula 😀
Parabéns pela aula 💕
Gostaria de uma aula sobre montagem da ficha técnica
Como calcular e onde pegar as informações
E cálculo nutricional tbm
Sugestão anotada!
Excelente aula! Mais claro impossível! Obrigada!
Obrigada por comentar, Allana!
Excelente explicação ameeei
Fico feliz! Obrigada por comentar, Luana!
Gostando muito dos seus vídeos, que maravilha ver, passa super rápido, muito inteligente e sabe explicar super bem. Obrigado por esses vídeos.
Muito obrigada por estar acompanhando os vídeos, Jéssica =)
Está ultima questão divide se 178/50 tendo IC= 3,5 e multpilica se por 340?
Qual é o livro que você utiliza com essas tabelas???
Ornellas e também do laboratório de alimentos da UFF disponibilizado na Internet.
👏👏👏
Esse peso do alimento cru em índice de cocção, é o mesmo peso limpo?
Peso bruto é do alimento sujo da forma como vc o comprar.
Depois de tirar as sujeiras vc pesa novamente e ai vc terá o peso líquido.
@@moulazandreia8927 obrigada, entendo o peso bruto.
Mas esse peso líquido é o mesmo que peso limpo?? Confundo esses dois últimos
@@brunaveiga67 isso. É so vc pensar. Pega o alimento do jeito que vc comprou alguns vc tera que limpar como descascar ou catar no caso do feijão. Ai vc pesa dno e tem o pedo líquido que é o mesmo do peso limpo
@@moulazandreia8927 Eu estava fazendo uma confusão danada entre peso líquido e peso limpo. Muito obrigada msm ✨
@@brunaveiga67 estou aprendendo tbm 😁. Ja viu o cálculo absorção de gordura?