🍽 FILETES (SÚPER TIERNOS) EN SALSA AL AJILLO🧄 CON CHAMPIÑONES🍄 // BEATRIZ COCINA

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  • Опубліковано 13 чер 2023
  • Una receta para mojar pan, con estos ingredientes:
    7 filetes gruesos de cabezada de cerdo, 525 gramos.
    250 gramos de champiñones enteros.
    6 dientes de ajo.
    125 mililitros de vino blanco.
    1 cucharada grande rasa de harina de trigo.
    125 mililitros de agua.
    Sal.
    Pimientas de colores.
    Aceite de oliva virgen.
    Perejil seco troceado.
    Para acompañar:
    Patatas.

КОМЕНТАРІ • 339

  • @inma048valverdecarrillo2
    @inma048valverdecarrillo2 Рік тому +48

    Hola, Beatriz! Te sigo desde hace ya un tiempo y nunca te había comentado nada. Pero hoy me apetecía decirte que me gusta mucho cómo te expresas y explicas tus recetas, de forma sencilla y utilizando ingredientes habituales en la cocina española. Te envío ánimos para que sigas con tu canal como lo estás haciendo, en tu cocina y sin pretensiones. Un abrazo!

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Inma. Cuánto te agradezco que por primera vez te decidas a comentar para darme esos ánimos.
      Yo también te animo a comentar más a menudo, cuando te apetezca.

    • @dorimc6561
      @dorimc6561 Рік тому +1

      Éstos filetes los haré, para el Sábado, con una buena ensalada, sigue así Beatriz

    • @conchinaguilarvillar1469
      @conchinaguilarvillar1469 Рік тому

      Genial Beatriz,me gusta mucho tu cocina y lo explicas genial y los ingredientes q casi todas tenemos en casa un abrazo

    • @paquigarulo435
      @paquigarulo435 Рік тому

      Buenísimo ,gracias eres genial🎉

    • @isabelparracarrero8530
      @isabelparracarrero8530 Рік тому +1

      Muy bueno secillo como a. mi mejusta😅😂

  • @carmenzorrilla1436
    @carmenzorrilla1436 Рік тому +15

    Que no te de ningún pudor Beatriz!!!!! Te he dicho en alguna ocasión que eres una "enciclopedia" de la cocina del día a día. Tus platos son para todo el mundo...... esa es tú grandeza!!!!! Un saludo desde Bilbao.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Recuerdo tus comentarios Carmen. Será porque desde pequeña me ha gustado, he leído mucho y he estado atenta para aprender todo lo relacionado con la cocina.
      Eso sí. Sigo aprendiendo, la cocina es ilimitada.
      Muchas gracias

  • @pepimateos9330
    @pepimateos9330 9 місяців тому +1

    Es increíble con tan poco hacer una comida 😋

  • @cristinasanchez1439
    @cristinasanchez1439 Рік тому +1

    Mi enhorabuena a tu canal, que has creado y llevas tu sola. Que gran merito!

  • @teresaperez8813
    @teresaperez8813 Рік тому

    Son los favoritos de mi casa. Los hacía mi madre. Y yo ya tengo 64 años. A ver si siguen mis nietas la tradición.

  • @candidabejar1414
    @candidabejar1414 9 місяців тому +1

    Que pinta más buena y sencilla

  • @doloresperez5467
    @doloresperez5467 Рік тому +1

    Me en canta tu recetas sencillas todas las hago, muchas gracias ❤

  • @user-rw5ix2cw2c
    @user-rw5ix2cw2c Рік тому +2

    Buena pinta

  • @rosaruiz9155
    @rosaruiz9155 Рік тому +2

    Beatriz no tienes que tener ningún pudor por enseñarnos el día a día tu cocina no lo pones tan fácil yo hace ya mucho tiempo que te sigo en qué algunas veces no comentó nada pero estoy y sigue así y no cambies❤

  • @user-yu5ih3lc9b
    @user-yu5ih3lc9b 6 місяців тому

    Hola Beatriz me encantas como cocinas y nos enseñas recetas nuevas y muy sencillas eres buena persona por ser tan natural ánimo y aseguir cocinando

  • @user-jh7yk1ud7s
    @user-jh7yk1ud7s Рік тому +1

    Muy sencillo y muy bien explicado, FELICIDADES de corazón de muy sencilla y cercana🥰

  • @isabellemellinas
    @isabellemellinas 8 місяців тому +1

    Qué buena pinta tiene los tengo que hacer🎉

  • @isache
    @isache Рік тому +1

    Hola Beatriz una pinta deliciosaaaaaaaaa tiene que estar mmmmmmm gracias guapa 😘 💋

  • @otililiagomez9875
    @otililiagomez9875 Рік тому +14

    Ni la mejor ni la peor eres tu y en eso mismo radica tu grandeza, en saber quien eres y lo que quieres y en el trabajo que estas llevando a cabo para conseguir tu sueño, desde tu cocina de casa, que aun es más mérito. Un abrazo apretao paisana! 🤗

  • @anairiondo8697
    @anairiondo8697 Рік тому +2

    Muy bien, Beatriz, tu modestia te hace grande ! Gracias!

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola Ana. Soy la misma de cuando no era UA-camr y sólo me conocían las sartenes de mi cocina 😅
      Mal andaría si me creyera superior.
      Muchas gracias por tu comentario.

    • @anairiondo8697
      @anairiondo8697 Рік тому

      @@beatrizcocina pues te felicito. A muchos se les sube a la cabeza 😩... Sigue así!!!💥

  • @anaisabelnietosaez3662
    @anaisabelnietosaez3662 Рік тому +3

    Me encanta tu canal, muchas gracias por tan sencillas pero ricas recetas. Enhorabuena!!! 👌👏👏👏👏👏👏👏

  • @guadalupegarciadura1010
    @guadalupegarciadura1010 10 місяців тому +1

    Me parece difícil que recetas sencillas las conviertas en manjares y siempre lo consigues ! Nada de pudor y reconoce tu valía, te felicito !👍👏👏

  • @antoniobellartbrufau5436
    @antoniobellartbrufau5436 10 місяців тому

    es UD señora la mejor.cocinera q e escuchado la sigo cada día

  • @josevromangarcia9538
    @josevromangarcia9538 2 місяці тому

    Madre mía, Beatriz. Que viene el verano y nos hundes la operación bikini. Con esas recetas me pongo morado a mojar pan. Estamos listos. Qué rico!. 😊😊😊

  • @AbrahamRamon-so4le
    @AbrahamRamon-so4le Рік тому +5

    Oi oi oi que hambre me ha entrado, me encanta tus recetas porque son fáciles, sencillas y económicas, a parte que las haces con un cariño increíble, mil besos ❤

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Muchas gracias compañeros. Abraham, coincidimos en ese cariño que hay que echarle a la cocina. Imprescindible.
      Muchas gracias

  • @antonbarreirotoledo1085
    @antonbarreirotoledo1085 Рік тому +3

    Que rico...y el ajo y los champis...total..!!!👍🏼👏🏼👏🏼
    ..Le estás sacando buen partido a esa reforma que le has hecho a tu cocina...😀😀😀👌🏽

  • @mariadoloreslopezibarravel6000

    Gracias por tu amabilidad y cariño con que nos enseñas tus trucos. Has conseguido que me anime en la cocina. Has hecho me guste y experimente con tus trucos. cocina economica y sencilla. Gracias de nuevo. 👍👍👍👍

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Me encanta saberlo M. Dolores. Muchas gracias. Cualquier duda, por aquí me tienes

  • @ascensionibanez4284
    @ascensionibanez4284 Рік тому +1

    Me encantan todas tus recetas

  • @benitoalvarado8419
    @benitoalvarado8419 Рік тому

    Riquísimos y con una pinta excelente !!!!!👌👌👌👌👌👌👌

  • @angelacoello5543
    @angelacoello5543 Рік тому +4

    Se ven muy buenos, en casa nos gusta la carne de cerdo y si son tiernos mucho mejor. Gracias y buen día

  • @anajimenez6037
    @anajimenez6037 Рік тому +3

    Beatriz, gracias por tus recetas. Puedes sentirte orgullosa de la forma tan didáctica que tienes de explicar tus recetas. Eres muy generosa .Gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Ana, muchas gracias. Procuro que quede lo mejor explicado posible.

  • @sarasoler5829
    @sarasoler5829 Рік тому +1

    Qué buenos... No serás la mejor, pero estás entre las más grandes ❤

  • @mlolaadamemarin9947
    @mlolaadamemarin9947 Рік тому +2

    Tu haces muy fácil cocinar y está todo muy rico.Gracias por tus recetas

  • @carmencedenobrea8936
    @carmencedenobrea8936 11 місяців тому

    Que buena pinta,tiene que está riquísimo,Me gusta sus recetas porque son muy sencillas y no ta laboriosas como otras ,son muy de casas,seguire viéndolas.

  • @margaiglesias6349
    @margaiglesias6349 Рік тому +1

    Tienen que estar muy ricos

  • @Belen-du2xw
    @Belen-du2xw 9 місяців тому

    Estos filetes caen en esta semana en mi casa, q buenos tienen q estar!!❤❤

  • @edwardvillate2112
    @edwardvillate2112 Рік тому

    BEATRIZ .....que APETITOSA RECETAS , luce EXTRAORDINARIA ......MASIVAS GRACIAS ....GUAPA !!!!

  • @marisolmartingarcia9896
    @marisolmartingarcia9896 Рік тому +1

    Me encanta todo lo que haces

  • @marinabdez7403
    @marinabdez7403 11 місяців тому

    Eres muy buena cocinera te sigo que nos des munchas recetas dios te bendiga

  • @user-fj6ut1gq8j
    @user-fj6ut1gq8j 11 місяців тому

    Beatriz me encanta como explicas tus recetas,gracias por ayudarnos,tu acento no me parece extremeño ,más bien del norte.❤❤

  • @asuncionhuesohernandez5523
    @asuncionhuesohernandez5523 Рік тому

    Usted es muy modesta pero si......para muchas que la vemos,es muy buena en sus recetas..😊

  • @carmen9054
    @carmen9054 11 місяців тому

    Madre mía!!! Te he descubierto y llevo toda la tarde con tus vídeos 😍este fin de haré esta receta con el calabacín rebozado de otra de tus recetas. ❤️🥰🥰Que descubierto!! Aquí me quedo

  • @josemariaduranreyes6376
    @josemariaduranreyes6376 9 місяців тому +2

    Lo esplicas maravillosamente enhorabuena

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  9 місяців тому

      Muchas gracias José Maria. Procuro que quede lo mejor explicado posible.

  • @anarosasuarez7100
    @anarosasuarez7100 Рік тому

    Felicidades es un buen guiso... Tiene una buena pinta

  • @tobetas
    @tobetas Рік тому +1

    Me parece que lo hago éste finde. Saludos

  • @Motero-vr7ge
    @Motero-vr7ge Рік тому +2

    Beatriz muchas gracias por tu ayuda, tu canal me esta ayudando a cocinar y comer bien en casa. Un saludo desde Valladolid (España) aunque también un enamorado dé Extremadura y el valle Ambroz

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      No te imaginas la ilusión que me hace cada vez que me decís algo así.
      Entre otros motivos, uno de los más importantes para estar aquí es poder ayudar a cocinar de una forma tradicional y sencilla.
      Valle de Ambroz extremeño... qué buen gusto tienes 😃

  • @luciavitamartinez1104
    @luciavitamartinez1104 Рік тому +1

    Que buena pinta guapa😂

  • @monchetacheta5089
    @monchetacheta5089 Рік тому

    Una receta tan sencilla, y tan buenísima!!!!😋

  • @amaliacumplidoarenas4251
    @amaliacumplidoarenas4251 6 місяців тому

    Me encantas como cocinas y como eres un saludo beatriz

  • @maricarmenfernandez3172
    @maricarmenfernandez3172 Рік тому +6

    Receta rica, económica y bien explicada 👌🏼como siempre la mejor. Saludos Beatriz 😘

  • @elenaparragilabert2508
    @elenaparragilabert2508 Рік тому

    Muy apetitoso y fácil gracias Beatriz ❤

  • @mariredondoramirez1349
    @mariredondoramirez1349 Рік тому

    Buenísimos, siempre se aprende viendo tus vídeos,....los are seguro

  • @inmaculadarubio864
    @inmaculadarubio864 Рік тому

    Hola Beatriz ..
    Vaya pintaza ke tiene esos filete ....
    Me encanta tu cocina ❤

  • @maricarmenhilla2874
    @maricarmenhilla2874 Рік тому +1

    Que filetes más ricos.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Te los recomiendo, M. Carmen. Hazlos cuando tengas ocasión

  • @aurorigalvezsalamanca7958
    @aurorigalvezsalamanca7958 Рік тому

    Que rica está receta, saludos desde Andalucía 🙅

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 Рік тому

    Hola Beatriz!! Me gustas por tu sencillez y por las recetas fáciles del día a día. Gracias por todo y un saludo 😘😘😘

  • @mirtadiaz497
    @mirtadiaz497 Рік тому +2

    Hola, Buenos Días 🌹 Beatriz que sabroso,se ve. Pero yo aprendí con Beatriz,a cocinar hasta las torrejas.. Exquisitos Beatriz , muchas gracias Beatriz por compartir tus recetas . Feliz tarde 🌹 Sí la voy hacer Beatriz 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @mercheomellalazaro4798
    @mercheomellalazaro4798 Рік тому +1

    Gracias por todo esto!! Beatriz,por tu tiempo y tu enseñanza. Además contado con esa paciencia y cariño. ❤❤

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic 11 місяців тому

    Excelente receta ❤ Gracias.

  • @taniam4075
    @taniam4075 Рік тому

    Muy rico Bea 🌹🌹🍳🍳 saludos cordiales 🍊🍈☕☕🍪🍪🤗🤗🥳🥳

  • @juanvicentedelatorreleon5823

    Beatriz, eres única. Sigue así. Un abrazo.

  • @switchtubernovato2274
    @switchtubernovato2274 Рік тому

    Me encantan tus recetas ❤

  • @antoniaazconcano3741
    @antoniaazconcano3741 Рік тому +1

    Riquísima receta para tomar como plato único.
    Caramba, lo que ayudas. Mil gracias.

  • @anamaria_1960
    @anamaria_1960 Рік тому

    Qué pinta más rica Beatriz, los haré, no lo pones fácil, gracias 😋😉😘😘

  • @maribelcoronadosierra4180
    @maribelcoronadosierra4180 11 місяців тому

    Me parece una receta estupenda i fácil, felicitaciones!!!!!!! 😋😋👏👏😘😘

  • @maribelmartin7896
    @maribelmartin7896 Рік тому

    Beatriz muchas gracias por las recetas ❤

  • @Sole0004
    @Sole0004 Рік тому

    Buenísima receta , Beatriz...en breve , la haré! Gracias ! Y muy feliz Domingo!😊😊❤❤❤

  • @ingridstreber2616
    @ingridstreber2616 Рік тому

    Mmmmm me encanta .

  • @loligalan2296
    @loligalan2296 11 місяців тому

    Estupenda cocinera, buenísimos

  • @monchetacheta5089
    @monchetacheta5089 Рік тому

    Me ha encantado la receta, la haré sin ninguna duda 😋 Gracias por esta receta riquísima 🤗🥰

  • @maricruzserrano3629
    @maricruzserrano3629 Рік тому +1

    Beatriz, eres genial y no cambies por favor nos ayudas mucho. Gracias y sigue así ❤❤❤

  • @ricardorodiciocaballero2671

    Muy buena receta.gracias.

  • @benitome8527
    @benitome8527 Рік тому

    Hola Beatriz muchas gracias por todo eres un encanto 😊😘

  • @antonioruiz1729
    @antonioruiz1729 Рік тому

    Me ha encantado

  • @MARIAROSASANCHEZ-dh7wz
    @MARIAROSASANCHEZ-dh7wz Рік тому

    Me encanta la receta de los filetes al ajillo. Un saludo

  • @rosarioperezalba1225
    @rosarioperezalba1225 11 місяців тому

    Hola beatriz facil sencilla y rica receta

  • @marialuciamari6190
    @marialuciamari6190 Рік тому +3

    Pues no se si serás la mejor,pero para mí si que eres de la mejores,por tu sencillez,tus explicaciones, tus consejos, tu manera de enseñar....y muchas cosas más,por lo tanto yo siempre te doy las gracias y te agradezco tus recetas...!TAN BUENAS!

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Y yo te devuelvo el agradecimiento, M. Lucía.

  • @asturirish
    @asturirish Рік тому

    Sin duda lo haré. Un abrazo.

  • @marifegarcia4961
    @marifegarcia4961 Рік тому

    Muy buena pinta 👌❤

  • @pilarcalixto5349
    @pilarcalixto5349 Рік тому +1

    pues es que eres buena esplicando y haces recetas sencillas caseras y muy buenas a mi personalmente me gusta ver tus recetas y e hecho muchas,gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Me encanta saberlo. Muchas gracias Pilar. Cualquier duda, ya sabes

  • @carmenmangas6795
    @carmenmangas6795 29 днів тому

    Buenisimo

  • @maytegarciadonoso5021
    @maytegarciadonoso5021 Рік тому

    Hola Beatriz bueno para mi eres una de las mejores eres estupenda gracias por todo lo que nos enseñas y sobre todo por ser tan sencilla un abrazo

  • @CarmenFernandetbvjhhgfyvz
    @CarmenFernandetbvjhhgfyvz Рік тому

    Hola Beatriz cómo siempre fácil y bien rsplicado. Gracias. Por compartir 😋😋😋😋🤭🤭🤭❤️❤️❤️❤️

  • @santospovedahernandez9672
    @santospovedahernandez9672 Рік тому

    Plato simple y exquisito.

  • @catigarciamota2106
    @catigarciamota2106 Рік тому

    Esta receta ya la hice y me salió buenísima gracias Beatriz ❤

  • @nemesialopezhernandez4463
    @nemesialopezhernandez4463 Рік тому

    Buenísimos❤❤❤❤❤❤

  • @antoniaherrero259
    @antoniaherrero259 Рік тому

    Hola Beatriz,me encantan tus recetas y como las explicas,eres muy sencilla,un abrazo

  • @encarnaaznar778
    @encarnaaznar778 Рік тому +1

    Hola Beatriz, eres la mejor por tu forma de explicarte y por tus recetaa sencillas y economicas, ❤❤

  • @ConchitaG86
    @ConchitaG86 Рік тому

    Que bueno beatriz me has dado el almuerzo para mañana mojaremos pan que rico eres un encanto ❤❤❤❤❤

  • @luisacarreterogomez402
    @luisacarreterogomez402 11 місяців тому

    Muchas gracias por tan buena receta ❤

  • @pilarmartinlosada3415
    @pilarmartinlosada3415 11 місяців тому

    Que ricos deben de estar

  • @pilarmartinez1400
    @pilarmartinez1400 11 місяців тому

    Eres la mejor. Saludos desde Andalucía 👍

  • @maricruzbartolomegomez2006
    @maricruzbartolomegomez2006 10 місяців тому

    Me encantan tus recetas, fáciles y lo explicas estupendamente 😘

  • @mariam.p.8443
    @mariam.p.8443 Рік тому

    Me encantan tus recetas y tu manera de explicarlas Beatriz. Saludos desde Huelva

  • @franciscocaro2921
    @franciscocaro2921 Рік тому

    Me encanta tu forma de cocinar y de explicar las cosas gracias

  • @aliciaruizmartinromo1866
    @aliciaruizmartinromo1866 Рік тому

    Gracias paisana....como siempre te digo ...que fácil lo haces todo!!...los haré seguro.

  • @violetagarcia2467
    @violetagarcia2467 Рік тому

    Me encantan tus recetas y lo bien q las explicas

  • @juanigarcialeon6947
    @juanigarcialeon6947 11 місяців тому +1

    Beatriz sele puede poner cerveza megusta mucho tu receta muchas gracias 😊

  • @lolimena3066
    @lolimena3066 Рік тому

    Gracias alma hermosa por compartir tu conocimiento.♥🙏⭐Mucha Luz

  • @henrysteppel2031
    @henrysteppel2031 11 місяців тому

    Una delicia Beatriz!,lo hare este Sabado,gracias!

  • @maricarmensanagustin2775
    @maricarmensanagustin2775 11 місяців тому

    Me encantan tus platos por lo sencillo que lo haces 😊👍

  • @marialuisam8318
    @marialuisam8318 Рік тому

    Eres genial lo explicas todo muy bien y claro, y tus guisos son fantasticos

  • @inmaculadaprunaguerrero7979

    Pues zi ere una gran cocinera iunamujer mui educada gracias por zus recetas😊

  • @natividadclemente3952
    @natividadclemente3952 Рік тому

    Que buenos, me encanta con la facilidad y claridad que explicas tus recetas
    Me gusta mucho cómo trabajas en tu cocina
    Un saludo y hasta la próxima

  • @Tessa-oj3lw
    @Tessa-oj3lw 4 місяці тому

    Hola Beatriz,me ha salido este vídeo tuyo de hace algunos meses y la receta se ve deliciosa.
    Me encanta lo que haces y como lo haces ,explicas muy bien y con detalle lo que es de gran ayuda.
    Muchas gracias por tu dedicación.