이렇게하면 국물이 예술! 반죽은 쫄깃! 감탄이 절로 나오는 [얼큰감자수제비] 비법
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- Опубліковано 5 вер 2024
- 🙂band.us/@foodg...
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다.
🚫사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
✅재료
중력분 밀가루 2컵(계량컵(200ml)/종이컵으로 2컵)
물 180ml
꽃소금 ½작은술(tsp)
식용유 1큰술(Tbsp)
사골곰탕 500g, 물 700ml
감자1개
애호박 ½개
양파 ¼개
대파 ⅓대
간 맞출때 소금 1작은술(tsp)
*양념장
고춧가루 2큰술(Tbsp)
다진마늘 1큰술(Tbsp)
시판 국간장 1큰술(Tbsp)
물조금
⚠️이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며,
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*밀가루는 계량컵(200ml짜리)으로 2컵해주세요
신랑이 생일이 얼마 안남아서 ㅎㅎㅎㅎ 뭘 해줘야할지 고민이엿는데 ^^;;;;;;;♥♥고마워영.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ이모님
너무 맛나 보이네요^^ 꼭 해먹어야 겠네요^*^👍👍👍
와~추운 겨울날 뜨끈하니 맛있겠어요
오늘 저녁은 이걸로~~
항상 맛있는 음식 올려주셔서 너무 기대되고 좋아요. 감사합니다~
쫄깃쫄깃 맛있게 먹었어요.사먹는 반죽은 맛이없고 만들어서 먹으면 밀가루냄새가 많이나고 맛이없었는데 선생님 레시피 보고 너무 잘 먹었습니다.항상 감사합니다❤
맛있게 드셨다니 감사합니다 😀
요즈음처럼 추운겨울에 늘 해먹고 있는 단골메뉴 얼큰수제비 정말 손쉽고 맛있게 해주셔서 감사합니다
그려셨군요
이방법으로 도.맛있게 해드세요~^^
볼때마다 마음이 편하고 상세하게 알려주셔서 넘 감사해요^^
좋게 봐주셔서 감사해요!
수제비는 먹고 싶고 육수내기는 더워서 하기 싫었는데 딱 좋네요 맛있게 먹겠습니다 감사해요~
감사해오ㅡ꼭해먹어볼께요
맛있게 해드세요 😀
내일 점심에 꼭 해먹어볼게요! 맛있는 비법 알려주셔서 감사해요 ❤
오후에는 비가 온다고 하니
수제비 가 정말 맛있겠어요
맛있게 해드세요 😀
얼큰 수제비 해서 먹어봤는데 하길 잘한거같아요ㅠㅠ 꿀맛이였어요❤
그려셨군요
꿀맛 으로 맛있게 드셨다고
하시니 너무 좋네요~^^
눈오는 날 먹고 싶다 늘~ 감사^~^^~💓💓
늘 수고하십니다
초보자도 잘할수 있게 방법, 설명도 잘해주시고 맛난 음식 올려 주셔서 감사합니다!!!!!명절에LA갈비 5kg 기준 양념 영상 올려주셔서 온가족이 맛있게 잘 먹었답니다!!!고맙습니다!!!! 새해 복 많이 받으시고 행복한 한해되시길 빕니다!!!!!!
명절날 온가족이.맛있게.드셨다니
너무 잘하셨네요
저 도 너무 좋아요~^^
며칠전 해먹었어요. 남편이 맛있다고 수제비 먹은후 밥까지 말아 잘먹었어요 ㅋㅋ감사합니다 ❤
맛있게 드셨다니 너무 좋네요 👍
고맙습니다~~^^
감사합니다 어머님 😊
저도 감사해요
얼큰수제비영상보니까 먹고싶어서 오늘저녁메뉴로 결정~
쌤레시피데로 반죽할때 물에 식용유를넣어서 해보려구요
식구들과 맛있게 드셨나요
저희집 도 국대용으로 자주
해먹어요~^^
수제비 좋당게요😊
육수안내도되니 좋네요 ㅋ
오늘 해먹었는데 아들이 다음에도해달라네요👍
굿👍
아니, 제가 제주도 감자 사신지 어떻게 아시고!!! 거기다 너무 잘 어울리는 추운 날씨네요ㅋㅋㅋㅋ 이번주 꼭 해볼거예요❤️
맛있게 해드세요 😀
좋은 레시피 감사합니다
해먹어 봐야디 ❤
오늘 점심 요고요~^^♡♡♡♡
Could you please have English translation. Looks so good
나도 도전~!!!
와~, 뜨뜻한 느낌까지 정말 근사합니다.
선생님, 혹시 안 매운 하얀 국물(?) 수제비를 하려면 다 똑같이 할 때, 고춧가루만 빼고 다진마늘, 국간장, 소금 으로 간하면 맛이 적절히 나올까요?
아니면 다른 양념이나 간을 추가해야 할 것이 있을까요?
고추가루 만 빼고 하시면돼요
추가로 후추가루 만 추가하시면돼요~^^
끙끙 앓던 성인 자녀, 죽이랑 이거 조금씩 먹고 입맛이 돌아 잘 회복중입니다. 정말 감사합니다.
선생님. 김치수제비도 알려주세요.~
영상이 있어요~^^
말안듣고 집에있던 방력분썼더니 무지 딱딱하고 씹을때 뚝뚝 끊어져요 꼭 중력분해야겠어요
그려셨군요
용도 가 달라서.그래요~
밀가루반죽에 식용유 안넣어도 비닐에 안달라붙나요?
안달라붙어요~^^
이 레시피면 몇인분 일까요?
성인3인분 정도 양입니다~^^
ㅁ ㅏㅅ ㅣㄱ ㅔㄸ ㅏ
남편한테 영상 보내야지
이것두 3인분인거죠?
맞아요
넉넉하게 드실거면
성인 2인분정도 돼요~^~
선생님 ~~ 동태탕하는사람인데요.. 그럼 수제비 기계돌려서만든후에쓰고..만약 요즘 날씨에남으면..써도 될까요?
반죽 은 냉장고 에 넣어두고
쓰시면돼요
비닐봉투 에 잘싸서 보관하셔야해요~^^
제가 4배로 반죽중인데...저쪽 다른영상엔 밀가루200에 물100ml시라더니..여기 계량으로했다가 망해서 다시 반죽요..ㅜㅜ 200에 물180ml은 너무 질어요 ㅠㅠ 이번엔 잘되길..엉엉 땀삐질..
많이 속상하시겠어요. 배수를 늘리면 안맞을수도 있어요.
제가 여러번 해봤는데, 계량컵으로 밀가루 2컵에 물 180ml 넣었을때 질지않았는데
질었다니 의아하네요... 그람수말고 컵으로 계량해보세요
@@딸을위한레시피 네, 그람수로해서 물 100ml로 다시 했어요 냉장고에 숙성중입니다^^ 반죽 잘해서 내일 12인분 끓어보려구요~ 평소에 레시피로 도움많이 받고있습니다 감사합니다♡
이게 지금 몇인분이에요?
성인기준 2~3 인분 정도 돼요~^^
🤗🤗
반죽물양이 안맞는거같애요 죽이되는데..
저 는 요렇게 하니까
적당히 좋은데
질게 반죽이 됐군요
수제비.뜨기가 힘드셨겠어요~