CỦ KIỆU NGÂM NƯỚC MẮM giòn ngọt ngọt đậm đà với cách làm mới nhất - Tú Lê Miền Tây

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 118

  • @TÚLÊMIỀNTÂY
    @TÚLÊMIỀNTÂY  3 роки тому +10

    Kiệu ngâm nước mắm có vị mặn nhẹ ko có mặn mòi . Ngọt ngọt mặn nhẹ giòn ngon. Mình nấu nước mắm sánh kẹo thì khi để lâu vẫn ngon. Khi nấu nước mắm nếm thử mà thấy mặn mà thêm nước vào cho bớt mặn là Kiệu hư nha mọi người. Ko sử dụng nước nha. Chúc mọi người thành công với món ăn ngày tết này

  • @yoshinorikanemoto8067
    @yoshinorikanemoto8067 3 роки тому +2

    Thấy củ kiệu là nhớ Tết 🤗 Cảm ơn em đã chia sẻ nha!

  • @phucduoclieugiadinh
    @phucduoclieugiadinh 3 роки тому +1

    Tuyệt vời luôn bạn ơi chúc bạn luôn thành công nha

  • @HoclaixeAdenZ
    @HoclaixeAdenZ 3 роки тому +1

    Củ kiệu ngâm nước mắm ngon quá bạn ạ

  • @dunguyeninh2364
    @dunguyeninh2364 3 роки тому +1

    Sao cái gì chị cũng biết làm mà ngon hết trơn vậy chị giỏi ghê

  • @queguitarhocmon9944
    @queguitarhocmon9944 3 роки тому +2

    thấy củ kiệu là thấy tết sắp đến rồi chúc gia đình bạn vui vẻ nhé 👍

  • @anhtuyetcao5786
    @anhtuyetcao5786 Рік тому +2

    Rất ngon

  • @TungTran-lv2nw
    @TungTran-lv2nw 2 роки тому +1

    Ngon quá bạn ơi.

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 роки тому

      Cảm ơn bạn nè. Ngâm như này cũng khá ngon á

  •  3 роки тому +2

    Nhìn củ kiệu ngon chảy nước miếng

  • @NguyễnQuốcThiênDuyên
    @NguyễnQuốcThiênDuyên Рік тому +1

    Cho hỏi môt ký rưỡi củ khiểu bao nhiêu đường bao nhiêu nước mắm và bao nhiêu nước giấm và bao nhiêu bột ngọt ạk

  • @datluong4926
    @datluong4926 3 роки тому +1

    thấy kiệu là thèm bánh tét .Tú Lê Miền Tây

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  3 роки тому +1

      😁😁 . Thường mọi người hay ăn kiệu chua ngọt là nhìu

  • @rapgiaythietkecatsan3758
    @rapgiaythietkecatsan3758 3 роки тому +1

    Hay quá, xin cảm ơn.

  • @chaunguyenofficial7123
    @chaunguyenofficial7123 3 роки тому +1

    Wow nhìn hấp dẫn ạ

  • @trinh-cuocsongomalaysia9946
    @trinh-cuocsongomalaysia9946 3 роки тому

    Củ kiệu ngâm nước mắm ngon quá ...

  • @hienquach4304
    @hienquach4304 9 місяців тому +1

    chị cho em hỏi mình để ở ngoài hay để tủ lạnh ạ em xinh cảm ơn ạ

  • @huongntq8265
    @huongntq8265 11 місяців тому +1

    Mình kết hợp thêm củ cải và cà rốt được ko ạ, và nhờ chị hướng dẫn cách làm với ạ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 місяців тому

      Củ cải và cà rốt bạn ngâm chua ngọt đi. Mình có video mới á. Chứ ngâm chung củ kiệu ko duoc 😊

  • @manhhungbonsaiphonglan8586
    @manhhungbonsaiphonglan8586 3 роки тому +1

    Chào bạn củ kiệu rất ngon như mỗi tội là hơi hôi 😀😀😀

  • @ThuyLe-bu9ro
    @ThuyLe-bu9ro 11 місяців тому +1

    Chị cho e hỏi như e ngâm củ kiệu hok cần bỏ giấm được hok chị .có còn ngon nữa hok chị

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 місяців тому

      E làm kiệu đường thì khỏi để giấm tự đường sẽ lên men chua nhưng nó hơi lâu thôi em.

  • @phuongtuyet9033
    @phuongtuyet9033 3 роки тому

    Bạn làm củ kiệu ngon quá 🤤

  • @oThiLeThuy-cu3cc
    @oThiLeThuy-cu3cc 11 місяців тому +2

    Em ơi ! 1 kg củ kiệu thành phẩm .Cần bao nhiêu mắm và đường vậy em?

  • @ohnat3410
    @ohnat3410 3 роки тому +2

    Chị oi!em sd nước mắm nam ngư nhưng em bớt ít đường lại dc ko chị.Tại em ko thích ăn ngọt❤️

  • @nguyenhonghanh5563
    @nguyenhonghanh5563 2 роки тому +1

    Trời không nắng mình sấy trong lò nướng được không em

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 роки тому

      Ko cần sấy chị để ráo ngâm luôn. Mình ngâm lâu là nó ngon à

  • @ohnat3410
    @ohnat3410 3 роки тому +2

    Khi làm xong bỏ vô hủ đem vào tủ lạnh liền đúng ko chị,ko dc để ngoài đúng ko chị oi

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  3 роки тому

      Chị ngâm ở ngoài em. Khi vừa ăn rồi mình để tủ lạnh nó càng ngon

  • @thaonhi3149
    @thaonhi3149 2 роки тому +1

    Chị ơi e k có cân . Mìh đo bằg chén dc k chị. Tỉ lệ như thế nào chị chỉ giúp e với ạ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 роки тому +1

      Chén thì có chén to chén nhỏ . Cho nên ko chính xác đâu em. Em nên tìm cân r mình cân nha. Hoặc đi mua đường em kêu người bán cân giúp em số lượng đường là được

  • @ThuyLe-bu9ro
    @ThuyLe-bu9ro 11 місяців тому +1

    Chị cho e hỏi khi làm xong có cần bảo quản trong tủ lạnh hok chị hay để ở ngoài lun chị

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 місяців тому

      Để ở ngoài em. Khi nào mà ăn được r mới để tủ lạnh nha

    • @ThuyLe-bu9ro
      @ThuyLe-bu9ro 11 місяців тому

      E làm củ kiệu ngâm nước mắm khỏi cần bỏ giấm cũng được chị hơ .tại chỗ e hok ai bán giấm nuôi đâu chị

    • @ThuyLe-bu9ro
      @ThuyLe-bu9ro 11 місяців тому

      Chị e làm 5 ký củ kiệu thì bao nhiêu đường bao nhiêu nước mắm vậy chị. Chỉ e với ạ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 місяців тому

      Em làm nhiều cứ nhân nguyên liệu lên lên được á em

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 місяців тому

      Khỏi để giấm cũng được em ko sao

  • @MinhNgôThị-t9v
    @MinhNgôThị-t9v Рік тому +1

    Hủ này bạn mua ở đâu vậy ?
    Giới thiệu cho mình mua với nhé bạn ❤🥰

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Hủ này bạn tìm. Hủ muối dưa lock lock sẽ ra á. Tiện lắm luôn 🥰

  • @binhan229
    @binhan229 11 місяців тому +2

    1 kg kiệu mấychens đường và chén mắm

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 місяців тому

      Bạn làm ít cứ chia nguyên liệu ra một nữa là được nha

  • @tohahoangthi2109
    @tohahoangthi2109 3 роки тому +2

    Vừa rồi chị có làm củ kiệu ngâm giấm đường theo cách của em, do mới được 10 ngày nên ko biết sao. Theo cách của em chỉ ngâm đường qua đêm rồi phơi ráo, nhưng hôm nay em lại dạy có ngâm thêm tro bếp & phơi khô 1 nắng. Vậy ko biết cách trước kiệu chị có bị hăng ko nữa. Mong em trả lời, cám ơn em nhiều 🙋‍♀️

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  3 роки тому +1

      Dạ ko hăng đâu chị . Kiệu ngâm nó ngấm hoàn toàn rồi thì ko có bị đâu. Chị ngâm đường được 10 ngày rồi thì cứ để vậy đi khi nào gần ăn chị cho giấm nuôi vào . Nấu lên để nguội cho nữa muỗng cà phe muối vào . Hoac ko nấu thì pha xíu muối vào rồi đổ vào vài ngày sau ăn . Em thay de tới tết còn khoảng 4/5 ngày mình đổ giấm vào là vừa như vây kiệu rất ngon. Còn ăn sớm quá nó sẽ hơi hăng thôi à

    • @tohahoangthi2109
      @tohahoangthi2109 3 роки тому

      @@TÚLÊMIỀNTÂY Thanks em. Chúc em & gia đình năm mới nhiều sức khỏe, hạnh phúc ❤

  • @hhdhhrjfufut606
    @hhdhhrjfufut606 3 роки тому +1

    Củ kiệu ngâm nước mắm ngon quá
    Cô làm mứt dừa hoa đậu biếc đi ạ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  3 роки тому

      Cô làm hồi năm trước rồi á 😁 con vào danh sách phát mứt ngon ngày tết sẽ ra

  • @ManNguyenThi-p8n
    @ManNguyenThi-p8n Рік тому +2

    Ko có tro thì ngâm bằng gì cho kiệu ko hăng ạ

  • @huongntq8265
    @huongntq8265 11 місяців тому +1

    Ko có tro với giấm nuôi thì mình làm sao ạ?

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 місяців тому +1

      Bạn ngâm với 1m canh muối nhé. Vá thay giấm gạo Ajinomoto nha

  • @anhpham-mx7er
    @anhpham-mx7er Рік тому +1

    cho minh hoi mình lở cắt roi mới ngâm dc ko

  • @nhanluongthithanh3672
    @nhanluongthithanh3672 24 дні тому

    Ngam mấy ngày thi bỏ tu lạnh đc vậy bạn

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  23 дні тому

      E ngâm đến thấm ăn được thì để vào nhé. Để được lâu lắm. Nấu mắm đường đừng để nước

  • @TinhNguyen-ji6zr
    @TinhNguyen-ji6zr 2 роки тому +1

    bạn ơi cho mình hỏi bạn mua cái hũ có đồ để chặn ở đâu đó ,xin cảm ơn bạn nhiều

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 роки тому

      Trong cái hủ có luôn á bạn mình mua onl siêu thị cũng có bán á

  • @TinhNguyen-fk9ps
    @TinhNguyen-fk9ps 3 роки тому +1

    Để được lâu k chị

  • @cucthu4975
    @cucthu4975 11 місяців тому +1

    Nắp chặn mua ở đâu vậy e

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 місяців тому

      Nắp chặn trong cái hủ nó có luôn á chi

  • @thithongnguyen664
    @thithongnguyen664 2 роки тому +1

    Chờ mình hỏi hủ này mua ở đâu bạn

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 роки тому

      Mình mua xốp bi á.. siêu thị cũng có nữa đó bạn

  • @anhquynh2452
    @anhquynh2452 11 місяців тому +1

    Co cach làm ngâm cu kieu nuoc nam nhi khong can phoi nang

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 місяців тому +1

      Ko có nắng để trước quạt cho khô ráo lại là được bạn

  • @nguyenthingan6773
    @nguyenthingan6773 2 роки тому +1

    Mình muốn mua loại hủ có nắp nén ở đâu vậy

  • @baotraminhhoang4069
    @baotraminhhoang4069 2 роки тому +1

    Hũ này mua ở đâu ah

  • @nguyenbe6854
    @nguyenbe6854 Рік тому +1

    mua hũ này đaU vậy bạn

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Mình mua ở xốp bi. Bạn vào siêu thị cũng có

  • @buoile2817
    @buoile2817 3 роки тому +1

    E không bỏ giấm đc hông ạ

  • @binhan229
    @binhan229 11 місяців тому +1

    Bạn có bán hũ đó kg

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 місяців тому

      Mình ko có bán. Bạn vào siêu thị có á

  • @canhoang8298
    @canhoang8298 Рік тому +1

    Làm giấm ko bảo quản tu lạnh có bị hu ko bạn

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Ngâm như này để được khá lâu. Bạn để tủ lạnh càng giòn rụm luôn

  • @tuyhothi3237
    @tuyhothi3237 2 роки тому

    Hủ này mua ỏ đâu ạ

  • @jgftthanh4432
    @jgftthanh4432 11 місяців тому +1

    Sịp cho mjnh 2cai hủ với

  • @khaithem1582
    @khaithem1582 3 роки тому

    Ban mua cai hu co cai chan o dau vay

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  3 роки тому +1

      Mình mua online bạn gõ hũ muối dưa cà sẽ ra nè

  • @ThịNgọcHạnhNguyễn-x9g
    @ThịNgọcHạnhNguyễn-x9g 13 днів тому +1

  • @tuyhothi3237
    @tuyhothi3237 2 роки тому

    Cho hỏi hủ này mua ỏ đầu ạ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 роки тому

      Hủ này mình mua onl bạn vào siêu thị cũng có

  • @bachtung2701
    @bachtung2701 2 роки тому +1

    Củ nhỏ hây lớn không quan trọng, quan trọng là kiệu phải già

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 роки тому

      Dạ em cảm ơn nhiều kinh nghiệm của chị nè 🥰

  • @phungaovan6551
    @phungaovan6551 2 роки тому +1

    7 lạng kiệu thì bao nhiêu nước mắm ạ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 роки тому

      Bạn làm ít thì chia ít nguyên liệu lại nha

  • @ammeremix3387
    @ammeremix3387 3 роки тому +1

    👍👌👌👌

  • @123haohao5
    @123haohao5 3 роки тому +1

    Nhin ko ngon roi

  • @123haohao5
    @123haohao5 3 роки тому +1

    Nhìn ko ngon roi

  • @longbaonguyentran3996
    @longbaonguyentran3996 3 роки тому +1

    dở

  • @123haohao5
    @123haohao5 3 роки тому +1

    Nhin ko ngon gi het

  • @NguyễnQuốcThiênDuyên
    @NguyễnQuốcThiênDuyên Рік тому +2

    Cho hỏi môt ký rưỡi củ khiểu bao nhiêu đường bao nhiêu nước mắm và bao nhiêu nước giấm và bao nhiêu bột ngọt ạk

  • @NguyễnQuốcThiênDuyên
    @NguyễnQuốcThiênDuyên Рік тому +2

    Cho hỏi môt ký rưỡi củ khiểu bao nhiêu đường bao nhiêu nước mắm và bao nhiêu nước giấm và bao nhiêu bột ngọt ạk 8:3

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Рік тому

      Trong video e dùng 2 ký củ kiệu, chị bớt 1/3 nguyên liệu là được nè .. hoặc làm như em luôn cũng ko dư bao nhiu đâu chị