Зеленый борщ с щавелем и яйцом. Вкусно, полезно. Простой рецепт
Вставка
- Опубліковано 21 тра 2023
- Зеленый борщ с щавелем и яйцом. Вкусно, полезно. Простой рецепт.
В летний период очень хочется насладиться первыми блюдами с полезной зеленью, которую зимой редко можно встретить в свежем виде. Сегодня угощаю вас зелёным борщом со щавелем. Получился очень вкусный и лёгкий борщ, а со сметаной - вообще пальчики оближешь).
Подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Куриный бульон - 3 л
Щавель - 150 г-200 гр
Морковь - 2 шт.
Картофель - 6 шт.
Лук - 2 шт.
Яйца варёные - 4 шт.
Соль, перец - по вкусу
Укроп - 10 г
Петрушка -10 гр
Кастрюля на 4 л
У меня был готовый куриный бульон, который я сварила накануне.
Нарезать соломкой морковь или натереть на терке, лук - кубиками.Спассеровать с небольшим количеством масла.
Почистить картофель, 4 картошки положить в бульон целыми, а 2 - нарезать кубиками.И варить почти до готовности.
Достать 4 целые картофелины, размять их слегка и пересыпать снова в кастрюлю.
В горячий бульон опустить лук и морковь, через 10 минут добавить картофель.
Варёные яйца нарубить кубиками.
Щавель также промыть и нарезать ленточками.
Добавить в борщ измельчённые яйца, посолить и поперчить.
Довести до кипения , и варить 10 минут. Затем добавить в борщ щавель.
Измельчить укроп и петрушку и добавить его следом за щавелем. Добавить зажарку. Довести до кипения и снять с огня.
Дать борщу настояться и разлить его по порциям. На стол зеленый борщ с щавелем подать со сметаной.
Приятного аппетита!
*********************************************************************************
Плейлист Ешь и худей с МТ - • Ешь и худей с МТ
**********************************************************************************
Видео-рецепты блюд из творога и для похудения
Сырники - • Сырники творожные/Поле...
Творожная запеканка/ Польза творога - • Три причины, почему ва...
Коктейль для здоровья и красоты - • Коктейль для здоровья ...
********************************************************************************
Смузи для стройности с семенами льна - • Смузи для стройности с...
ПП-завтрак с семенами чиа - • ПП-Завтрак с семенами ...
ПП-завтрак за 2 минуты. Омлет в чашке - • ПП-завтрак за 2 минуты...
********************************************************************************
Ожирение ускоряет процессы старения - • Ожирение ускоряет проц...
Продукты с отрицательной калорийностью - • Продукты с отрицательн...
7 продуктов, которые портят фигуру - • 7 продуктов, которые п...
#рецепты #пп #marinatimantiage #зеленыйборщ
Рада приветствовать вас на своем канале. Надеюсь, вы найдете здесь для себя интересную и полезную информацию.. Буду признательна за ваши комментарии, лайки и подписки. ❤👍Приглашаю вас посмотреть плейлист с видео-рецептами
Плейлист Ешь и худей с МТ - ua-cam.com/play/PLT97H-BsuDRl5nWcrY6N6e3GQCdOEPP51.html
своевременный весенний рецепт, очень к месту и по времени, спасибо!
😋🙏👍
Обожаю. Вкусно и полезно❤
Абсолютно согласна
Укроп и петрушку лучше добавлять, когда борщ постоит где-то полчаса, тогда зелень не сварится и витамины останутся целее) очень аппетитно выглядит)
Тогда может лучше уже в тарелку перед употреблением?
О: летом зеленый борщ - отличная идея
Согласна