Sopa de Mondongo Nicaraguense Receta Original

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  • Опубліковано 10 лют 2025
  • hoy les traemos como hacer sopa de mondongo de res una deliciosa sopa 100% Nicaraguense, la mejor toalla o mondongo de res que se puede comprar y cocinar en nicaragua, esta receta de la toalla de mondongo es muy deliciosa ya que tambien les agregamos unos secretos de cocina muy originales, espero les guste esta receta y la compartan con sus amigos y familiares, una de las mejores recetas Nicaraguense, desde Nicaragua para todos ustedes que nos miran los queremos muchos.

КОМЕНТАРІ • 120

  • @carlosgutierrez3971
    @carlosgutierrez3971 5 років тому +4

    Que SALVAJADA de SOPA! Estoy prendido de todas las recetas... Gracias es usted de BENDICIÓN!!

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Hola amigo muchas gracias por esos hermosos comentarios me alegran mucho te mando muchos saludos y por favor ayúdame compartiendo el video en las redes sociales buenas noches y muchas bendiciones

    • @carlosgutierrez3971
      @carlosgutierrez3971 5 років тому

      Canal Nica claro que si!!!
      Bendiciones

  • @berthadeering-x3i
    @berthadeering-x3i 2 місяці тому

    Gracias por compartir su receta me gustó y la voy hacer

  • @marlenepineda9120
    @marlenepineda9120 4 роки тому +4

    Primera vez que veo una sopa sencilla y rápida de hacer y lo principal sin mucha recarga de verdura riquísima muchas bendiciones

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому

      Muchas gracias amiga bendiciones desde Nicaragua

  • @gabrielavillagra7826
    @gabrielavillagra7826 2 роки тому

    Que rico! Gracias por compartir la receta.

  • @AnaRivera-c3k
    @AnaRivera-c3k 10 місяців тому

    Excelente cocinera por primera vez haré está sopa

  • @gabfig8180
    @gabfig8180 2 роки тому

    Se ve muy buena la haré mañana siiiiii 🥰🥰🥰🥰 gracias amiga

  • @carmenmoncada1224
    @carmenmoncada1224 3 місяці тому

    Se ve riquísima.

  • @meydiosorio6373
    @meydiosorio6373 4 роки тому

    Me antojo qué rico una sopita de mondongo Nica usted la prepara como mi abuela la preparaba mi abuela lo único que el recado y los olores los mañana en una piedra pero que rico me trajo muchos recuerdos y ambre 😋😋😋😋

  • @saydagonzalez2166
    @saydagonzalez2166 2 роки тому +1

    Se ve muy rico.

  • @luciajosefina6739
    @luciajosefina6739 3 роки тому

    Hola paisana recibe un saludo desde yo soy nicaragüense nada más que tengo 30 años de vivir en me gusta ver tus vídeos ya te extraño la comida nicaragüense y la mexicana

  • @yerlinghernandez2679
    @yerlinghernandez2679 2 роки тому +1

    Excelente es la que más se asemeja a una sopa de mondongo Nicaraguense sin inventar el agua helada.

  • @bbjoy8787
    @bbjoy8787 6 років тому +5

    Que divina se ve! Me encantó la preparación, todo al natural!

    • @CanalNica
      @CanalNica  6 років тому

      Muchas gracias ayúdenos compartiendo la receta, que tenga un maravilloso día

  • @bismarcksuce7188
    @bismarcksuce7188 9 місяців тому

    Rica sopa . Me Encarta el mondongo 😁 saludo desde los Angeles California .

  • @moisescastillo5434
    @moisescastillo5434 5 років тому +3

    Muy buena elaboracion, amo nuestra comida nicaraguense, saludos!!

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Muchas gracias amigo

  • @erwinsolano7234
    @erwinsolano7234 3 роки тому

    Hola! Buenas tardes, por fin encontré la receta acertada del mondongo original nicaraguense. Mi abuelita lo hacía de esta misma manera, pero le ponía al recado pimienta y comino, el comino es la especie principal o anfitrión del mondongo y el nacatamal, ingrediente o especia que se a perdido de estos platos nicaraguense. La señora acertó con las verduras e ingredientes del verdadero mondongo típico nicaraguense a acepción del comino. Gracias les saluda Fátima desde Nicaragua. Bendiciones a todos.

  • @suyenmeylingrodriguez678
    @suyenmeylingrodriguez678 6 років тому +3

    Rica.
    tu cocinas alo mero mujer nicaraguense

    • @CanalNica
      @CanalNica  6 років тому

      Muchas gracias por sus lindos comentarios le agradezco mucho, saludos grandes desde Nicaragua

  • @amaividea4740
    @amaividea4740 6 років тому +1

    Jamas habia visto una sopa de mondongo asi, a de saber rico siempre es bueno probar diferentes estilos de cocinar

  • @miguelinadelsocorrosolis2781

    Me siento en mi pais. Mi Nicaragua bendita

  • @AnaRivera-c3k
    @AnaRivera-c3k 10 місяців тому

    Un saludo paisana desde Costa Rica. Le felicito buena explicación

  • @rivkayovelz6083
    @rivkayovelz6083 5 років тому +12

    El Mondogo Nicaragüense original se hace en leña toda la noche hasta el amanecer,con la olla serenada

    • @antoniaceciliacokaocon8957
      @antoniaceciliacokaocon8957 4 роки тому +1

      Sii usted tine toda la razón eso fué lo que le faltó a la doña aah y le faltó una rebanadita de nuez moscada, pimienta en el recaudo mi abuela me enseñó hacerla y lo poniamos a coser en la noche y le agregava maiz mi abuela según mi abuela el maiz al rebentarse le quitava un poco el olorcito peculiar que tiene el mondongo claro que el tiene su olorvito pero con el maiz es menos el olor pero está bastante acertada la receta de la señora mil gracias.

    • @yustancruz793
      @yustancruz793 4 роки тому

      si tiene logica xq cuando andas de goma( resaca o cruda) lo buscan muy de mañana ellos para quitarsela

    • @TheMarti58
      @TheMarti58 4 роки тому

      Se dura demasiado, así que paso, jejeje quizás algun día lo preparo..

  • @martinjjg8670
    @martinjjg8670 5 років тому +3

    siempre un gusto ver esos deliciosos platillos nicas....saludes desde Canada!

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Hay que lindos comentarios me alegra mucho me escriba desde ese país bello, muchos saludos los esperamos por estos lados un día para que prueben estas delicias Nicaragüenses

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Por favor ayúdame compartiendo el video muy buenas noches y gracias por seguirme

  • @carolinavilchez6503
    @carolinavilchez6503 4 роки тому +2

    Que delicious se ve mmm que rica. La voy a hacer. Saludos desde New York.

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому

      Si es muy rica amiga muchos saludo desde Nicaragua

  • @auralopez4790
    @auralopez4790 6 років тому +1

    😋😋😘😘😄🙏🏼🙏🏼🙏🏼😱esta espectacular esa sopa es la sopa preferida de mi esposo usted cosina como los dioses ahora mismo con el frío que estamos acá Washington estamos a12 grados de temperatura 🤒 está perfecta para tomármela 👍👍👍☃️☃️Gracias Bendiciones

  • @iriscortes3419
    @iriscortes3419 4 роки тому +1

    Vi esta receta por casualidad y me encantò ! casi casi igual que la hacemos en Honduras! la diferencia esta en el recado pero claro es al gusto!muchas felicidades por tan rica receta!

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому

      Muchas gracias por esos lindos comentarios muchas bendiciones desde Nicaragua hasta ese bello país

  • @ninabonita6095
    @ninabonita6095 5 років тому +5

    Se ve muy rico 😋....aquí lo hacemos diferente ....saludos desde México 🇲🇽

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Que bien amiga muchos saludos hasta ese bello país que tengas un lindo día

  • @toonse3683
    @toonse3683 3 роки тому +1

    Ke sabrosa se mira voy a tener ke tratar de hacerla cuantas horas en total se dilato en esa rika sopa

  • @deyvisespinosa110
    @deyvisespinosa110 4 роки тому

    M encantan esas comidas nika q rica c ben

  • @miguelinadelsocorrosolis2781

    Riquisima

  • @eduardospiegler8039
    @eduardospiegler8039 5 років тому +1

    Que no sigo viendo más video suyo ya me pegó hambre todo se ve delicioso

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Hola amigo muchos saludos desde Nicaragua te comparto esta deliciosa receta cómo preparar un rico y delicioso pollo tapado o pollo con papas recetas nicaraguenses ua-cam.com/video/0Z532LsVFGM/v-deo.html

  • @elenamedrano2049
    @elenamedrano2049 3 роки тому

    Esta es la verdadera sopa de mondongo, q divina saludos desde Miami, lo único q no lo lavo con cloro pero por lo demás se mira riquísima 😋

  • @sinthyajudalihtt2930
    @sinthyajudalihtt2930 5 років тому +5

    Que ricoo🤤🤤 saludos desde España 😘

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Muchas gracias por esos comentarios muchos saludos desde Nicaragua

    • @gabfig8180
      @gabfig8180 2 роки тому

      Es muy rica se veee 🥰

  • @michaelromero7373
    @michaelromero7373 3 роки тому +1

    Esta es la receta más acertada del mondongo!! Solo le hizo falta el comino y la pimienta. El recado esa tal cual lo hacía mi abuela.

  • @andretti-lovezsazsa8066
    @andretti-lovezsazsa8066 4 роки тому +2

    Hola beba, me encanta las verduras y el recado como lo haces., he visto otras recetas y le ponen muchas verduras aquí no tenemos chilote, en lata si pero no sabe igual.. muchos besos 💋 y abrazos 🤗 muchas bendiciones 💛💛💛💛💛 desde el sur de california 🇺🇸

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому

      muchas gracias muchos saludos desde Nicaragua

  • @ELCOMANDANTECR7
    @ELCOMANDANTECR7 4 роки тому +1

    la mejor sopa de nicaragua pd: para mi!!

  • @anamaya161
    @anamaya161 6 років тому +1

    Que Rico sra.!!!!!

    • @CanalNica
      @CanalNica  6 років тому +1

      Muchas gracias por sus comentarios, ayúdame compartiendo nuestros videos, muchos saludos desde Nicaragua

  • @jeannette1558
    @jeannette1558 5 років тому +1

    Saludos, me encanta como cosines y muy Bueno que no se pie rad la tradition de nuestras comidas tipicas

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Mucha gracias por sus comentarios muchos saludos desde Nicaragua que tengas un lindo día

  • @auroragomez2877
    @auroragomez2877 6 років тому +3

    Demasiado buena

    • @CanalNica
      @CanalNica  6 років тому

      muchas gracias la hicimos con mucho cariño, saludos desde Nicaragua y que tengo un lindo día.

  • @najattehawkins21
    @najattehawkins21 3 роки тому +1

    Los pedazos de mondongo me gustan pequeños delgadita

  • @norvincastro715
    @norvincastro715 5 років тому +1

    que rico desde costarica

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Gracias muchos saludos desde Nicaragua amigo que tengas un inicio de semana bendecido

  • @maneslop
    @maneslop 4 роки тому

    La panza es deliciosa...no tiene nada malo es puro zacate triturado...con limon o naranja agria se limpia y bien cocido

  • @miguelinadelsocorrosolis2781

    Incompatable

  • @domingavillarramirez5566
    @domingavillarramirez5566 5 років тому

    Saludo desde RD acá la hacemos casi igual el sazón es el mismo me gusta

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Hola amiga muchas gracias por tus bellos comentarios muchas bendiciones desde Nicaragua que pase buenas noches ayúdame compartiendo el video bendiciones

  • @manuelalaniz7893
    @manuelalaniz7893 4 роки тому +1

    Mmmmm delicioso 😋😋

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому

      Muchas gracias amigo bendiciones desde Nicaragua

  • @varinia48
    @varinia48 5 років тому

    Yo le agree el recaro de arroz tambiem para que espese que deliciosa la sopa que hiso

  • @nancyblandon7768
    @nancyblandon7768 6 років тому

    Sabrosisima, salidos desde Esteli

  • @CCielo-sx7mf
    @CCielo-sx7mf 6 років тому +3

    Que hermosura de quequisques amiga. Aquí en Canadá no hay.

    • @CanalNica
      @CanalNica  6 років тому

      Gracias por sus comentarios y por compartir nuestros videos muchos saludos desde Nicaragua, lindo día

    • @antoniaceciliacokaocon8957
      @antoniaceciliacokaocon8957 4 роки тому

      Y mi abuela le agregava al recaudo leche y el repollo era bien picadito una ensaladita despues de servida la taza se le agregava esa en salada de repollo.

  • @frankas6716
    @frankas6716 6 місяців тому

    Lo lavó mucho...si no sabe a boñiga no es sopa de mondongo,me quedo con la receta Tica ❤

  • @vickybodre3171
    @vickybodre3171 5 років тому

    Que rico

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Muchas gracias amiga bendiciones desde Nicaragua

  • @miguelinadelsocorrosolis2781

    Por gracias de Dios

  • @abelrossman1078
    @abelrossman1078 5 років тому +3

    Ummmm voy a prerarla con su receta,,se ve que es del buenisimo...saludes desde California..El mio se llamara Mondongo Vandalico jajaja

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Muchos saludos desde Nicaragua

  • @rambler4020
    @rambler4020 3 роки тому +1

    Lo siento mucho por los que se quieran aventurar hacer sopa de mondongo.x 5 horas o mas..con tanque de gas propano...eso se hace con leña y fogon...

  • @aliimazamora1209
    @aliimazamora1209 Рік тому

    Buenaso

  • @mariaesperanzajacamo5658
    @mariaesperanzajacamo5658 3 роки тому

    B bueno

  • @leylasalinaspineda8649
    @leylasalinaspineda8649 6 років тому +1

    Eso está buenisimo sólo qué muy poquito muchas felicidades

    • @CanalNica
      @CanalNica  6 років тому +1

      Muchas gracias amiga, ayúdame compartiéndolo buenas noches

  • @auraalvarado8170
    @auraalvarado8170 3 роки тому

    Me encanto como incistes el mondo go espero que no esté ediondo a Pusina

  • @saydagonzalez2166
    @saydagonzalez2166 2 роки тому

    Se le echa recado

  • @rosariomendieta1113
    @rosariomendieta1113 4 роки тому +3

    Jamás había visto que el repollo se echa picado ni ver la sopa tan colorada.

    • @vladrayo
      @vladrayo 4 роки тому

      Pues haora ya lo Viste !

  • @nilkadelrociorivera146
    @nilkadelrociorivera146 6 років тому +9

    Un tip que seguramente usted sabe, para pelar el chayote y no mancharse con la leche de él se pueden poner poquito aceite en la mano

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому +1

      Hola Amiga que buen Tip no sabia muchas gracias por compartirlo que tengas una bonita tarde, muchas bendiciones desde Nicaragua

    • @eduardospiegler8039
      @eduardospiegler8039 5 років тому

      Ponerse aceite en la mano

    • @eduardospiegler8039
      @eduardospiegler8039 5 років тому

      Ponerse aceite en la mano

    • @angelamoya268
      @angelamoya268 5 років тому

      ?

  • @evlycan7111
    @evlycan7111 5 років тому

    Se ve buena otra variante de la sopa de mondongo, que es el quiquisque?

  • @duniagarcia3505
    @duniagarcia3505 4 роки тому

    Muy delicioso 😋 me encanta 😻 pero a mi ver la verdura y la carne 🥩 se corta en pedacitos muy pequeños de manera que pueda caber en la cucharada de sopa 🥣 al menos dos pedacitos de verduras y disfrutar su sabor mixto

  • @user-sb8qs5nh9c
    @user-sb8qs5nh9c 5 років тому

    A la hierbabuena no le quita los troncos?

  • @soniaforbes8933
    @soniaforbes8933 6 років тому +2

    HOLA, SE VE SABROSA LA SOPA REALMENTE NO ME GUSTA PERO SE VE RICA. LO QUE SI NO ME AGRADO FUE LAS GOTAS DE CLORO, LO SIENTO.

    • @CanalNica
      @CanalNica  6 років тому +1

      Gracias por sus comentarios el cloro es opcional quedo muy limpio y sabroso, muchos saludos desde Nicaragua ayúdame compartiendo nuestros videos, lindo día

    • @narcisareyes8481
      @narcisareyes8481 6 місяців тому

      Pero lo enjuagó bien

  • @moisescastillo5434
    @moisescastillo5434 4 роки тому

    Hola, cuanto tiempo tarda en estar suave el mondongo?

  • @carolinavilchez6503
    @carolinavilchez6503 4 роки тому +1

    New York, New York

  • @CCielo-sx7mf
    @CCielo-sx7mf 6 років тому

    Amiga, esas cocciones largas por que no las hace en fogón de leña ó carbón. Así me imagino que se le acaba todo el gas. Bendiciones y se ve SENCILLAMENTE DELICIOSA.

  • @luismonterrey2627
    @luismonterrey2627 3 роки тому

    Le faltó la pimienta en grano que va con el recado molida

  • @CCielo-sx7mf
    @CCielo-sx7mf 5 років тому

    Una pregunta, usaste todo el tomate, cebolla y chiltoma que picaste? Esa parte no la entendí.

  • @leninoctaviocardenasa.1401
    @leninoctaviocardenasa.1401 9 місяців тому

    NO CORTÓ EL QUEQUISQUE Y ESO QUE LE PUSO AL FINAL ENCIMA NO VÁ Y LAS VERDURAS NO SE SACAN.

  • @nubiabermudez1621
    @nubiabermudez1621 Рік тому

    El que quisque esta muy grande

  • @RosalindaPérez-y2d
    @RosalindaPérez-y2d 27 днів тому

    La sopa d mongley Noooo...c le echa ese recado d arroz yo la aprendí a ser con una ancianita q si sabía aser sopa y nunca mire q le echara ese recado

  • @zelayazelaya1985
    @zelayazelaya1985 2 роки тому

    Aquien se le ocurre meterme cloro a la comida, con solo lavarlo con y limón y vinagre agua caliente suficiente

  • @adolfogrijalva5372
    @adolfogrijalva5372 5 років тому

    Sin maduro no sirve.

    • @vladrayo
      @vladrayo 4 роки тому

      Hay Hay , a este le encanta el Maduro ! Jajajajaja

  • @olgamontero1880
    @olgamontero1880 Рік тому

    La grasa saturada, se la deja que horror 🤪😳🤪

  • @kyariluna3232
    @kyariluna3232 2 місяці тому

    Clorooooo!??? 😳😳😳

  • @rambler4020
    @rambler4020 3 роки тому

    Atol de mondongo..se le paso..de espesor....demasiado recado..innesesario

  • @alexandradvega2000
    @alexandradvega2000 4 роки тому

    DEMASIADA NARANAJA AGRIA LE PUSO 😱😱😱😱😱😱😱😱😱 y arroz al recaudó ?? 🤔😱

  • @mabelnapoles9718
    @mabelnapoles9718 5 місяців тому

    SE VE ASQUEROSO