Я люблю резать мясо на суп и на гуляш. Есть керамический нож. Но его осторожно надо использовать. Нельзя резать мороженые продукты. Я из Самары. Смотрю Вас и ем. На Дзене тоже смотрю.
Я участвую 🔥 лойсы прожимаю регулярно. Нравятся обзоры, много какими пользуюсь позже вот и "Зе бык"- будем пробовать. Обожаю готовить, а когда такие помощники как ножи Самура... ммммм👍 Обожаю хорошие ножи- такие точно не помешают и будут радовать, т.к. готовка всегда на мне.
Ну если ты покупаешь у кого то сосиски, покупаешь у кого-то булку, платишь аренду в центре города и платишь ЗП что бы булку и сосиску кто то соединял и ставишь на это соответствующую цену в 1000р, где твои чистые это 20% то это вполне нормальная математика. Но вот, что это как бизнес говно и без имени Друже, скорее всего зачахнет, это да.
24:50 "Что то я в бизнесе понимаю" - тем временем у типов 18 точек крутые стейки и другие блюда по 350 и они деньги лопатой гребут, а тут Олежа с парой точек блюдами за 1000+ и филадельфией за 850 плачет что работает в минус, это же просто уссаться можно со смеху.
@@Andrewf5251 если не видел посмотри как они с Вованом сашими делали, 20 минут смеха, особенно когда узнал что сашими должно всю рыбу окупить. Что сазать, бизнесмены.
Готов пояснить с точки зрения бизнеса/маркетинга: Есть такое явление - товар ценовой-лидер, это товар с низкой или отрицательный маржой, который привлекает людей, которые, как правило, берут что-то еще (например, чизбургер в маке, к которому часто берут картошку и напиток), так как себестоимость картошки и напитка низкая, суммарно себестоимость чека ниже выручки, что и рождает прибыль. Пример с The Бык такой: Мало кто будет брать только стейк, как правило, люди берут еще напиток, гарнир, десерт и т.д., в итоге средний чек получается > 1500 на человека, что помогает окупить затраты. Да, есть люди, которые будут брать только стейк или только чизбургер, но скорее всего их настолько мало, что этим можно пренебречь, или же маржа не отрицательная, а минимальная. Второй момент, который играет быку на руку - эффект масштаба, грубо говоря, чем больше товаров ты производишь - тем ниже цена за единицу продукта тебе это выгоднее, потому что суммарные затраты на единицу товара делятся на большее число товаров, ты можешь выбить более выгодные условия у поставщиков и т.д. Так что да, если кратко - бык выезжает на среднем чеке и эффекте масштаба
Средний чек там около 1к Бык выезжает за счет бизнес-модели: высокой оборачиваемости (лютый поток и практически всегда очереди) и на оптимизации костов (оптовые закупки по сниженной цене)
@@ВладиславБрючко ага, я об этом в том числе говорю, когда пишу про эффект масштаба, просто он влияет на экономическую составляющую, а товары по 350 рублей, в т.ч. стейк - на маркетинговую, это некое УТП (уникальное торговое предложение), которое должно привлекать определенные сегменты потребителей
Приветсвую, работал в данном заведении, готовят хорошо, кухни чистые хорошие, везде хоспер на углях, цена за мясо обуславливается тем что у них контракт с компанией мираторг, все мясо от них, приезжает в вакууме, зарабатывает ресторан на напитках, коктели, пиво, вино и т.д, + Контракт с балтикой, всем спасибо)
Меня больше удивмло, что друже говорит, что котлета из быка такая же как в маке. Мне кажется он в маке не был наверное очень давно, там котлета абсолютно сухая и более того, она очень тонкая, а тут прям кусок мяса.
Друже на протяжении 26 минут, 31 секунды не понимает, как можно продавать стейк из мяса за 350, а не сосиску из туалетной бумаги за 1000. Смотреть без регистрации и смс.
@@Kukarekuuuu да это шутка. Ел я его хот доги, когда ещё комбо было. Неплохо, но даже тогда не сказал бы, что стоило своих денег. Сейчас тем более. Картошка была вкусная, лучше, чем в обычных фастфудах. А вот тот же биг тейсти в маке все равно как будто бы лучше того хотдога.
Ну вообще, это же показывает как минимум объективность и честность Друже как обзорщика, что он готов сквозь зубы, но признать что всё очень даже вкусно и хорошо
Не буду даже смотреть обзор, по комментам все понятно. Реально вчера была первый раз в жизни в The Бык, это отличное место! Про цены отлично все объяснили в комментах, спасибо ребята!
Посмотрела, видимо Друже никогда не закупал мясо, при прямом контракте оно стоит(даже прайм) довольно не дорого и вот он говорит стейк за 1600 350-380 гр сырого продукта стоят на самом деле~ 2000р за кг
Вот видишь Олег, есть прикол. Стейк за 350₽ это офигенно, а сосиска с хлебом за косарь это голимый зашквар. Поэтому у них 18 заведений, а не 2-3 как у тебя😂😂😂
Привет, Олег! Я дальнобойщик, очень люблю проводить свободное время на кухне когда дома, долго присматриваюсь именно к ножам Самура, именно по этому могу с полной уверенностью сказать, что они мне нужны😊 Спасибо за годный контент! Привет из Вологды 🤝
Этими ножами этой осенью я планирую разделать 37 кур, 18 гусей, 26 индюков, 42 кролика и, как минимум, 1 корову. Зима близко, а заведений с мясными блюдами по 350 рублей у нас в ̶В̶и̶н̶т̶е̶р̶ф̶е̶л̶л̶е Сибири, к сожалению, нет. Зато у моей семьи есть я, а у меня есть скот. Если ножи достанутся мне, обещаю назвать самого красивого кролика именем Самура, окрестить его счастливым и не есть. Этот кролик будет жить долго и счастливо, в отличие от остальных. Подумай, Друже, жизнь этого маленького бро в твоих руках 🔪🐇😄
Мечтаю, чтоб в каждом ресторане были такие цены и такое качество еды. Чтоб такие барыги, как Обломофф и К., 200 раз подумали, прежде чем продавать гречку с котлетами за 900рэ. Дэмпинг, дэмпинг и только дэмпинг!!!! 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪
Есть понятие "оборачиваемость столика". В быке она бешенная, я с работы иногда хожу пообедать, посадка всегда полная. Покушал, пошел дальше. Так же правильно писали про наценку, смогли чуваки сделать минимум посредников и получить хорошие цены. Причем 5 лет назад (или чуть больше) бык был намного, намного хуже.
и щас , так как они пришли на рынок спб,местные будут искать подвохи...конкурент все таки...а в бизнесе друзей нет...в большом тем более-вон уже про отмытие денег придумали)идиоты)
А чего непонятного? Раскидывают ценник по меню и по заведениям. Условно, моаморку готовят в убыток, восполняют этот убыток бургером из обрезков и салатом с накруткой в 300%. Подача алкоголя - 400%, запросто. На апетайзерах, ещё 200-300%. В итоге, «бесплатный» моаморный стейк,в убыток и всё меню окупающее этот убыток с лихвой по 18 точкам.
Доброго времени суток) Живу один с 4 мя кошками, остались после развода)) 12,12,13 и 14 летими. Каждую выходные, мою, режу и взвешиваю и раскладываю по пакетикам по 250 грамм на утро и вечер, и в морозилку куриные желудки. Это каждую неделю по 3 с лишним кг. Только кошкам. Замучился ножи точить, быстро выходят из строя, пробывал керамику, ещё хуже. Поэтому хотелось бы попробывать такой набор, глянул цену, пока такие не потяну. Будем ждать розыгрыша😅
Хожу в "бык "в мск очень часто, всегда полная посадка, офисники ходят на бизнесс ланч каждый день. Еда вкусная, ни разу не было проблем с ней. Рада за "быка", что открываются в питере, туле. А вот у Друже пукан горит, по поводу цены. Смотрела разбор на его заведения, народ писал, что еда очень дорогая и не вкусная... Вот ты обьясни, откуда у тебя такая цена?!
@@Mick_7 а чего тут открывать, вот 2 примера, Бык где вкусно и не дорого и рыгаловка обломова, где кроме понтов за оверпрайс, нет ничего. Возьмём к примеру Рэд фокс (Вайт рэбит фемели) в Сочи, где довелось мне поработать, да дорого, но все компенсирует сервис и божественная кухня.
@@ЕгорДемиденко-й3п Да, сразу видно твои умственные способности 🤡 Сравнивать единичное заведение, с СЕТЬЮ из 20+ точек, с контрактом с Мираторгом на поставки мяса за гроши и т.д. 🤦♂️ Доростет Обломов до таких масштабов, за ним тоже будут поставщики сами драться и цены ниже других предлагать 🤷♂️ а ты диванный балабол, который в общепите ничего не смыслит. Таких как ты сотни, которые прогорают в первые же месяцы
Был в Быке пару раз. Там суть не в стоимости блюда, а в среднем чеке и дикой проходимости. При таких ценах, набираешь по 3-4 блюда + закуски/гарниры + пиво/сидр и получается 1500/2000+ т.р. на чел. Там всегда битком и время ограничено. Нельзя заказать стол более чем на 3 часа, очередь. Ножи нужны что бы готовить много и вкусно!
полностью согласна. у меня в городе есть подобная сетка, я знакома с владельцем. деньги делаются на проходимости, диких глазах клиентов (заказывают за такие деньги больше, чем съедают) и на позиция, которые завышены по цене. типа креветки и картошка одинаково стоят, но люди берут по привычке картошку фри. + заработок на напитках
Мы с другом в Москве очень любим туда ходить. Стейки прекрасные, прожарку делают, в зависимости от вида стейка. Остальные блюда тоже любим брать - салаты/закуски там по 350 рублей и очень вкусные тоже. Алкоголь можно брать не на месте, а с собой приносить вино и оплачивать пробковый сбор. Сервис отличный, интерьер супер. Очень крутое место! Одно но - придётся подождать в очереди и дольше 3 часов не посидишь - очень высокая проходимость.
Я беру бюджетные говяжьи стейки. Покупаю охлажденные антрекоты в мясном магазине по 590 руб за кило. Они там на витрине лежат уже нарезаными стейками. Но не всё подряд покупаю, не редко у них бывает крупный, мраморный почти, толщиной как раз в два пальца, весом от 500 до 600 грамм в каждом стейке. Стейк выходит по 300-370 руб. за стейк. Прямо как Пикания по жировым вкраплениям. Есть небольшая косточка у антрекота. Вот его подсаливаю, перец черный свежемолотый, немного розмаринчика. Упаковываю в пакеты, выпуская весь воздух и оставляю в холодильнике дозревать на сутки примерно. Потом можно что-то сразу пожарить, а что-то в морозилку на запас. Готовлю обычно медиум, во время жарки совсем немного приправляю сливочным маслом. По крайней мере, антрекоту это не лишним будет. На выходе просто великолепный стейк.
Слушай, не соглашусь. Человек, который перекушал, практически, всё и вся в МСК и СПБ, он может понять недостатки фастфуда, сделать выжимку из этого, сделать выводы, далее готовый продукт в продакшн. К сожалению, наш человек не может понять, что хорошо не всегда, даже зачастую, может быть дешево. Реалии таковы. Ну вот не без рекламы, а в качестве примера: я 3,14здец хочу хотдог. "Звездный"(Стар) Дог заднищелся в плане цен, а в плане качества и того хуже. Набрал, где можно купить в МСК хот-дог ( не на АЗС с хлопами). По итогу: NI HU YA. Да, у Олега не дешевые цены, на первый взгляд, но нужно понимать, что там была работа над продуктом и над косяками конкурентов. По итого, практически, идеальный продукт. Так же нужно понимать, что мы не каждый день питаемся фастфудом, а чисто побаловать себя, поэтому можно потрать пару раз в месяц пару тыщ, просто покайфовать. Дай Бог, чтобы каждый кайфорвал с еды, а не алко или наркоты. Всем Мир. !!!!НОЖИ НЕ НУЖНЫ!!!!!
Такое работает только если есть куча точек, и заключены контракты с крупными производителями. Нельзя иметь 1-2 точки и тянуть такие цены на грани себестоимости.
@@АлександрЧехлов-ч6мя так думаю, что проходимость у друже очень и очень неплохая за счет популярности. А по ценам он реально борщит, с этим фактом глупо не соглашаться.
@@АлександрЧехлов-ч6м конечно можно. В куче баров бесплатно подаются орешки, потому что человек с закусью дольше просидит и оставит денег. В куче казино разносят бесплатную выпивку. Эти заведения привлекают в разы больше клиентов, которые бегут "сэкономить". У заведения есть дешевый хороший стейк, на него бегут посетители, к нему они покупают огромную кучу других блюд и напитков, на которые как раз большая наценка. Так заведение имеет в 2-3 раза посетителей и дохода соответственно, даже если стейки выходят в 0. Ну и да, друже сам сказа, что такой стейк столько стоит в пятерочке, только в пятерочке он тоже с наценкой, а туда он попадает тоже с наценкой. Ничего не мешает объехать 15 соседних деревень и скупать у них мясо на постоянке
🤣Друже смотрит с недоверием на стейк и говорит - Я не понимаю как они смогли это сделать. Фраза требует пояснений. Они купили мясо, нарезали и поджарили его. Вот.
Всегда мечтал о ножах Самура. Смотря твои обзоры, купил себе точильные камни Самура, пинцет для рыбных костей Самура. А набора ножей вот пока нет…. Кстати, рыбу разделываю прям по твоему видео с засолкой лосося. Просто блеск!
Это здорово что вы показали этот ресторан по одной простой причины сегодня вылетаем в питер отдохнуть и так же сможем отпраздновать свою годовщину свадьбы 43 года 10 октября. Спасибо большое.
@@ГарриМаккиннон мы тоже бронировали стол для ДР. а когда время пришло для новой брони на наш стол, то девушка стояла прям над душой чтоб мы собрались и освободили стол. долго там не посидишь)) часа два максимум и добро пожаловать от сюда)))
Славный Друже, я учусь на повара в Омске и уже практикую. Горящий голодный взгляд посетителей - самое желанное в профессии. Но поварской цех на то и ценится, что не прощает ошибок, а с данным комплектом ножей можно доказывать мастерство «готовки» в лучшем виде! Можно почувствовать себя ведьмаком в Мире кухни. Удачи на пути!🙏🏼
Я работаю поваром детском саду в Санкт-Петербурге, и не скажу что это первая необходимость, тем более для детишек и остального персонала, но скажу так.. я бы был очень доволен такому подарку и это очень облегчило бы мое пребывание на кухне во время работы там. Дома ножи есть. (Не самура конечно но пойдет) а вот если бы был бы такой набор на кухне на работе, то это было бы фантастикой!! В общем если случиться чудо, и я выиграю то благодарности моей не будет и придела! 🗡🗡🗡
Такой же принцип работы некоторых магазинов, типо "Красное и белое" .. Ну и поумерить для начала жадность владельцев, что бы потом выехать на массовости.
Попал в тяжелую жизненную ситуацию. Набор подарю жене, она рядом со мной с 2014 года. Прошла все самое тяжелое и неприятное. Огромное ей спасибо за это! Дарья Александровна, ты лучшая.
Я работал шеф поваром в ресторане, 17 лет на кухне, больше 10 лет шефом. Пандемия поменяла планы. Ушел из профессии. Очень люблю готовить и часто собираемся у брата. Готовим разные блюда. У них нет нормальных ножей, давно хотел подарить, так что для меня будет подарок, так что сделаю брату приятное, и буду готовить с радостью, вспоминая Друже. Удачи всем!
Да ну... Мир даже настолько отчистился?! Чтоб ты понимал для меня,как для студента,это место спасение. Ибо мак и кфс задолбали.....а остальные места это чертовски ДОРОГО
Если бы они занимались только стейками не вывезли бы по таким ценам. Они берут оборотом за счёт других блюд, а стейк за 350 это маркетинг и привлекающий товар.
Работаю в Красноярском крае в доставке роллов "Суши Рыба". Самуровскими ножами уже пользовался, но при переезде за доп.деньги оставил их и другие предметы утвари в прошлой квартире, о чем неоднократно пожалел в будущем. Сейчас этот наборчик облегчит мне жизнь и рабочий процесс, особенно хочу поработать с этим богическим филейником)
Давно смотрю тебя Друже. Должно быть я один из самых олдовых твоих подписчиков. 😉 Ножи мне были бы очень кстати, т.к. мои уже все в негодность пришли и их приходится постоянно затачивать и этой заточки хватает максимум на пару дней. 😏 Этот набор реально был бы просто прекрасным подарком от тебя Олег! ✊
Легко может стоить 350р, если ты нацелен на клиентов, а не просто из-за своей жадности грести бабло за посредственную сосиску в булке по цене трёх стейков из нормального заведения
25:46 Друже, раскрою тебе тайну. Они берут в фермерском хозяйстве тушу коровью, вышак будет стоить примерно 200 рублей за кг веса туши, хорошие куски идут на стейки за 1600 рублей, по хуже на стейки за 350 рублей, все остальное на тартар, шашлык, супы и прочее. Нужен на кухне грамотный раздельщик мяса, и такие цены можно устроить. По поводу цен на стейки в пятёрочке, ты учитывай такой нюанс, что сети грунт стоимость на полке в пределах 30+% маржинальносии, что поднимает наценку до 80%, то есть как раз теже деньги за тушу хорошей говядины с фермерского хозяйства или бойни, 200 за кг, а учитывая отпуск 350 рублей за четверть килограмма, то берут они мясо в районе 200 рублей за кг, а отпускают за 1400, по-моему норм у них все с математикой))) вот и подумай, если это прочтёшь))
Друже, который для своей хотдожной закупает сосиски в Азбуке Вкуса (не иначе, судя по цене), пытается разобраться, как на производстве полного цикла за 350р отрубили кусочек мяса.
Это ты не понимаешь, что они в очень маленьких масштабах делают свои хот доги, по этому они такие и дорогие, но пытаешься за это его захейтить 🤦♂️ это в обе стороны работает, если что...
Давняя мысль по вопросу "что ты хотел за эти деньги". За какие бы то ни было деньги я хочу ТО, ЧТО МНЕ ЗА НИХ ПООБЕЩАЛИ. Для примера, скажем, покупаю я нож. Если на упаковке просто написано "это нож", то там внутри определённо должен быть нож, а не вилка. Конечно, если я заплатила за это 5к и оно оказалось говном, которое затупилось после двух помидоров, мне будет сильно обиднее, чем если это стоило 50рэ, но объективно предъявить я ничего не могу - мне обещали нож, и это определённо нож, а не вилка. А вот если на упаковке написано "это супер-пупер нож, которым можно нарезать стопиццот кило мяса каждый день, а точить раз в год, а ещё он умеет танцевать макарену" - ОН ДОЛЖЕН ЭТО ДЕЛАТЬ. Ну, собственно, и с едой та же фигня. (я, кстати, в последнее время занялась чем-то вроде троллинга продавцов на алике, которые выставляют фото дорогого товара, а продают максимально убогую подделку за копейки - делаю заказ там, где точно придёт не то, что на фото, и без проблем отсуживаю обратно деньги по статье "товар не соответствует". и мне не стыдно. и явно не я одна такая, потому что за время наблюдений я вижу, что многих продавцов жизнь чему-то да учит и они начинают прилично фотографировать реальный товар)
ну если тебе скажут "купи нашу жигули, будет ездить быстрее бмв, цена 10 тысяч рублей" и ты будешь ждать реально что жигули будет быстрее бмв то получается ты лох
Было бы конечно очень кстати получить такой набор ножей! ВСЕ ножи на моей кухне стали всратые, тупые и почти непригодные для нормальной резки. Как раз нужно обновить, а тут такой конкурс! Я давно уже засматриваюсь на Самуру и надеюсь, что Вселенная и, само собой, Друже, будут ко мне благосклонны! 😎🙏 Кстати! Весы выглядят Мощно! 💪👍 Ну а заведение какое-то странное и неоднозначное...
Да все просто, кто-то на машине времени гоняет за стейками в супермаркет в 2013-ый. Нож нужен, чтобы отправиться в 2013-ый и поменять на дешевые стейки.
В Москве в этот The Бык просто так не залетишь с ноги. Там биток постоянно практически. Бронировать стол нужно. Ребята кудесники какие-то. Оттого к ним народ толпами и прётся. Достойно и вкусно!
Привет. Меня зовут Данил, мне 27 лет и я до сих пор живу с родителями. А точнее жил. Наконец-то я поборол в себе инфантильность и смог переехать в город из своего поселка. И чтобы не умереть с голоду, живя одному мне нужно будет себе готовить еду, в чем мне очень бы помогли эти ножи. Давно смотрю тебя и хочу сказать спасибо, что научил многому, а также открыл во мне страсть ко всему, что много и вкусно)
Да не, у Друже ингридиены норм. Но я когда ходил, тупо за 1к получил максимально посредственный хотдог. Когда 1к отдаёшь за хотдог, всё-таки хочется чего-то богического, ну или хотя бы просто приятного, а я ел сырный хотдог и давился, потому что это прям срань. Кто рецептуру составлял, надо в рот харкнуть
Друже, подари наборчик, на сто тысяч , увезу в лесную избу, а то там один нож на все случаи жизни. И щепы настрагать и рыбку почистить и медведя очинить))
ОО, я в армии был поваром и мне приходилось резать много овощей, по несколько кастрюль тридцаток капусты например, нам выдавали ножи "труд вача" (мы их называли труд врача) Мы точили их каждый день, ведь острый нож это залог того, что ты не сильно устанешь. Кароче я знаю зачем нужны хорошие ножи и очень хочу этот комплект, я когда разрезание бутылки увидел, был шокирован!
Очень сильно отличается точка от точки. В одной точке крабы феноменальные за которые косарь отдать можно, в другой ту же самую позицию есть не хочется за бесплатно.
Было бы конечно прекрасно получить такой набор ножей, ибо у меня как раз ВСЕ ножи стали тупые и почти непригодные. Как раз нужно обновить, а тут такой конкурс! Кстати! Весы ТОП! 😎✊
Мне бы хотелось получить набор ножей для моей мамы. Она ограничена в передвижении и не выходит из дома, но не отчаивается, и старается себя развлечь доступным для нее досугом и этим досугом оказалась готовка. Каждый раз, когда я приезжаю домой, она старается приготовить, что-то новенькое и вкусное и у нее это всегда получается. Она была бы очень рада, получить этот набор. Даже к недорогим ножам, которые у нее есть, она запрещает прикасаться😃 Так, что могу гарантировать долговечность ножей и очень благодарного человека.
Рекламы самуры и чизкейк - мои любимые, которые я никогда не пропускаю) А такие ножи мне нужны потому, что я студент и учусь на повара-кондитера, живу в общаге не в своем городе. Если они у меня будут, то я на все 100% уверен, что буду самым афигительным поваром во всем своем колледже. Буду ими готовить филешички разные рыбные, макарошки с мясцом ммм... P.S. обожаю классные ножи
Спешу вас расстроить. Всю сознательную жизнь ищу ножи под свою руку, чтоб удобно было. И один из них был найден в обычном фикс прайсе за 99 рублей. Парочку удалось купить и они пропали из продажи.😂 Но Самура, в среднем по палате, говорят, хорошие ножи.
@@SolarWing-w2f Перечитай) Это просто подмазывающийся бедный студент. Ему пофиг на качество ножа, но хороший нож студенту ещё лет 5-10 будет не по карману.
Бык классный ресторан был в двух ресторанах один из которых на Арбате. Столик заказывать надо заранее. Живая очередь около 40 минут.Бык берёт объемом продаж, что тут не понятного))И ещё в этом ресторане больше 3 часов без заказов сидеть нельзя,к вам просто подойдут и попросят покинуть столик!
Летом на природе потеряла свой любимый нож. Грущу по сей день. Ножи нужны чтобы вечером после очередного сумасшедшего дня с двумя бешенными детьми пойти на кухню, взять куру, назвать её Андрюшей и расчленить нафиг. Этот метод успокоения работает лучше всяких психологов
Самура...мечтаю остаться без пальцев😂😂😂😂мгновенно😂Вообще-то Самура-давняя мечта моего любимого сына,он смотрит канал давно,меня сюда привёл и страдает по этим ножам❤❤❤❤Такой подарок он бы оценил!
Кухонные ножи - это не просто инструмент для резки продуктов. Это настоящий боевой арсенал повара! Вот зачем они мне нужны: 1. Меч-кладенец: Вдруг злые чары прокрадутся на мою кухню? Нож спасет мир от напастей и превратит даже самую упрямую морковку в мягкую лапшу. 2. Боевой топор: Нет, это не для мяса, а для резки хлеба. Хлеб ведь тоже может быть врагом, если его сложно резать. А тут меч-топор спасет ситуацию. 3. Кинжал: Для аккуратной нарезки фруктов и овощей. Нужен острый и тонкий клинок, чтобы сделать идеальные дольки и не разрушить структуру продукта. 4. Мачете: Для тех случаев, когда надо нарубить много зелени. Этот гигантский нож сможет справиться с любой травой и зеленью, не оставляя следов сопротивления. 5. Керамбит: Небольшой нож с изогнутым лезвием для чистки картофеля. Можно даже сказать, что он создан специально для этой задачи. Картофельные глаза будут падать без боя! 6. Боевые ножницы: Нет, не для волос, а для костей рыбы. Да, они не так остры, как другие ножи, но зато удобны в обращении и могут перерезать даже самые крепкие косточки. 7. Булава: Да, она нужна для того, чтобы приготовить фарш. Отлично справляется с мясом и превращает его в однородную массу. При этом сохраняет все вкусовые качества. 8. Копье: Это не для охоты, а для шашлыка. Оно позволяет быстро и эффективно нанизывать мясо на шампур, обеспечивая равномерный прогрев и отличный вкус. 9. Арбалет: Это нож для нарезки торта. Он позволяет делать ровные и красивые разрезы, создавая произведение искусства из обычного десерта. Так что теперь вы знаете, зачем мне нужны кухонные ножи! Они - настоящие боевые товарищи на моей кухне, готовые прийти на помощь в любую минуту.
Уже разыграли Самура? Мне они очень нужны. Я буду учиться готовить стейки. Для разделки мяса и продуктов. На кухне без хороших ножей - никак!!! Не найти хороших ножей. Самура -это Достояние на Века!!!Я мечтала о хороших ножах для кухни.
согласен с предыдущим оратором, хватит жить с 3 котами, купи себе ножеточку. Ну или нож, они не дорого стоят, уж точно не дороже твоего дешевого пресмыкания.
@@PaseAndArty у меня муж и 2 сыновей, вспомни себя в подростковом возросте, сколько ты ел... я приходя с работы( учитель математики) каждый день встаю к станку на кухне, мои мужчины,особенно дети кушают как в последний раз, это переходный период, это спорт, это бешенные траты энергии...
@@МарияГребнева-н8з зачем мне себя вспоминать? Я готовлю себе сам, и готовлю жене и сыну. И готовлю вкусно, полезно и разнообразно. Я не виноват, что у тебя мужики не умеют готовить и сидят на твоей шее, и ты смотришь обзоры рецептов, а не они.
Друже, я повар, мне эти ножи капец как нужны на кухне, у нас каждый со своими ножами, да у меня есть нож от самуры харакири, но ЦЕЛЫЙ набор будет как бальзам на душу. P.S. Друже зажрался )
Я молодой парень и большой любитель готовить и повторять рецепты в том числе твои. У меня есть девушка и я очень часто ей готовлю всякие вкусности поэтому на моей кухне я готовлю довольно часто (раза 3 в неделю) плюс про себя тоже не забываю. Ножи по КД тупятся и тд кароч нет у меня ножей нормальных. А для меня такой нож был бы настоящим эстетическим кайфом и упрощением моего ежедневного быта. Спасибо за видос готовил под него кстати)
ua-cam.com/video/ivKbgLKix4o/v-deo.htmlsi=WiOzsqiO9cQEa6iU розыгрыш
Ты не думал что они просто дешёвые закидывают как Sous Vide на часов 20
Я люблю резать мясо на суп и на гуляш. Есть керамический нож. Но его осторожно надо использовать. Нельзя резать мороженые продукты. Я из Самары. Смотрю Вас и ем. На Дзене тоже смотрю.
Надеюсь буду участвовать в Вашем розыгрыше. Всегда Вам лайки ставлю.
Я участвую 🔥 лойсы прожимаю регулярно. Нравятся обзоры, много какими пользуюсь позже вот и "Зе бык"- будем пробовать. Обожаю готовить, а когда такие помощники как ножи Самура... ммммм👍
Обожаю хорошие ножи- такие точно не помешают и будут радовать, т.к. готовка всегда на мне.
Вижу отсутствие вовочки, ставлю лайк автоматически)
Тут гораздо важнее, как сосиска с хлебом может стоить 1000…
Коммент золото
С языка снял! Ему есть чему научится!!!
ага как у него тпердак взорвало ! такой хуй...ней торгует !
он не "зарабатывает" на алкоголе (на сколько я понимаю) в таких количествах
Ну если ты покупаешь у кого то сосиски, покупаешь у кого-то булку, платишь аренду в центре города и платишь ЗП что бы булку и сосиску кто то соединял и ставишь на это соответствующую цену в 1000р, где твои чистые это 20% то это вполне нормальная математика. Но вот, что это как бизнес говно и без имени Друже, скорее всего зачахнет, это да.
Друже, бизнес план тебе: Берешь стейк у них, продаешь у себя за 1350
😁
Сверху яйцо окское и 2350
Добавить к названию big size deluxe и 4550
24:50 "Что то я в бизнесе понимаю" - тем временем у типов 18 точек крутые стейки и другие блюда по 350 и они деньги лопатой гребут, а тут Олежа с парой точек блюдами за 1000+ и филадельфией за 850 плачет что работает в минус, это же просто уссаться можно со смеху.
удивительно , никто не хочет жрать сосиску в тесте за штукарь . хотя , когда у тебя бизнесом рулит такой чел как вован - чему тут удивлятся .
@@Andrewf5251 если не видел посмотри как они с Вованом сашими делали, 20 минут смеха, особенно когда узнал что сашими должно всю рыбу окупить. Что сазать, бизнесмены.
Вы не знаете гребут они или нет. Надо знать всю их себестоимость чтобы понять
ха ха ха ... Вы правы)) этот упырь про эффект экономии от масштаба даже и не слышал)
@@MrDmitrySorokin лопатой или нет мы не знаем - но то что друже - лох, знают все кто на экономических факультетах учился
Готов пояснить с точки зрения бизнеса/маркетинга:
Есть такое явление - товар ценовой-лидер, это товар с низкой или отрицательный маржой, который привлекает людей, которые, как правило, берут что-то еще (например, чизбургер в маке, к которому часто берут картошку и напиток), так как себестоимость картошки и напитка низкая, суммарно себестоимость чека ниже выручки, что и рождает прибыль.
Пример с The Бык такой:
Мало кто будет брать только стейк, как правило, люди берут еще напиток, гарнир, десерт и т.д., в итоге средний чек получается > 1500 на человека, что помогает окупить затраты.
Да, есть люди, которые будут брать только стейк или только чизбургер, но скорее всего их настолько мало, что этим можно пренебречь, или же маржа не отрицательная, а минимальная.
Второй момент, который играет быку на руку - эффект масштаба, грубо говоря, чем больше товаров ты производишь - тем ниже цена за единицу продукта тебе это выгоднее, потому что суммарные затраты на единицу товара делятся на большее число товаров, ты можешь выбить более выгодные условия у поставщиков и т.д.
Так что да, если кратко - бык выезжает на среднем чеке и эффекте масштаба
а ок спасибо
Средний чек там около 1к
Бык выезжает за счет бизнес-модели: высокой оборачиваемости (лютый поток и практически всегда очереди) и на оптимизации костов (оптовые закупки по сниженной цене)
@@ВладиславБрючко ага, я об этом в том числе говорю, когда пишу про эффект масштаба, просто он влияет на экономическую составляющую, а товары по 350 рублей, в т.ч. стейк - на маркетинговую, это некое УТП (уникальное торговое предложение), которое должно привлекать определенные сегменты потребителей
товар ценовой-лидер....что за понты...просто товар паровоз)))
Ну так и есть. Особенно салаты у них. Они сделаны очень слабо и стоят также 350р
Приветсвую, работал в данном заведении, готовят хорошо, кухни чистые хорошие, везде хоспер на углях, цена за мясо обуславливается тем что у них контракт с компанией мираторг, все мясо от них, приезжает в вакууме, зарабатывает ресторан на напитках, коктели, пиво, вино и т.д, + Контракт с балтикой, всем спасибо)
каждое утро приезжает около 1000 стейков, в выходные 1500, лично принимал товар)
+разные кухни, мяса и салатов
Владелец разлогинься
Тут выше писали что у них полный цикл за счёт этого так дёшево!
@@Aventador-t9s щас будет много теорий) ведь они отмывают деньги) идиоты)конкуренты ...ничего личного-бизнес...разносим слухи...портим карму)
Меня больше удивмло, что друже говорит, что котлета из быка такая же как в маке. Мне кажется он в маке не был наверное очень давно, там котлета абсолютно сухая и более того, она очень тонкая, а тут прям кусок мяса.
+100500, еда там качественная и вкусная
Более того, в маке котлета даже на мясо-то не похожа - тупо какая-то подошва из рогов и копыт
Тут контракт с мираторгом и у мака тоже, то котлета та же самая, -+ по граммовкам.
котлета в маке как лист ватмана )
прям с языка сняли, он видел вообще плоские бледные маковские котлеты?
Я шеф-повар в "The Бык" и ножи мне нужны, чтобы делать стейки из недовольных покупателей. А где ещё я вам возьму мясо для стейка по 350!?
Мое почтение товарищ шеф, спасибо за вашу работу.
Город? )
видимо недовольные покупатели не очень вежливо выражают претензии(дофига быкуут)
@@mikhaildavydenko6841 расчленинград
Я стейк из шеф-повара из "the бык" и мне нужен нож, чтоб отбиваться от клиентов.
Стейк за 350 рублей и заведение похоже в плюсе. А сосиска посредственного качества за 1000 рублей, и заведение дай бог в нуле. Как же так вышло?
12:46
Друже на протяжении 26 минут, 31 секунды не понимает, как можно продавать стейк из мяса за 350, а не сосиску из туалетной бумаги за 1000. Смотреть без регистрации и смс.
Давай не будем заливать друг! У них сосиска крутая. Ты с пятерочкой наверное путаешь. Не гони
ну без плат,надеюсь?
@@Kukarekuuuu да это шутка. Ел я его хот доги, когда ещё комбо было. Неплохо, но даже тогда не сказал бы, что стоило своих денег. Сейчас тем более. Картошка была вкусная, лучше, чем в обычных фастфудах. А вот тот же биг тейсти в маке все равно как будто бы лучше того хотдога.
Согласен. Был в Питере весной зашел в хотдожную и разочаровался, вкусно но дикий оверпрайс, за такие деньги
@@temab2210 скоро драник поймёт что, он говно-кулинар, говно-бизнесмен и ваще говно.....😊
Такое ощущение, что Друже пытается все видео захейтить заведение, потому что у самого цены заоблачные 😅
Ну вообще, это же показывает как минимум объективность и честность Друже как обзорщика, что он готов сквозь зубы, но признать что всё очень даже вкусно и хорошо
Куча народа в заведениях The БЫК намекает , что людям нравятся эти заведения.
У нас в Туле открылись и там битком, без резерврирования можно даже не пытаться туда зайти ожидание столика ну ОТ 2 часов)
Ну там реально хорошо, только вечером и в выходные хрен сядешь.
Экономика таких ресторанов проста, есть позиции для завлечения гостей ( стейк за 350) а есть позиции с наценкой в + 300%
Не буду даже смотреть обзор, по комментам все понятно. Реально вчера была первый раз в жизни в The Бык, это отличное место! Про цены отлично все объяснили в комментах, спасибо ребята!
Посмотрела, видимо Друже никогда не закупал мясо, при прямом контракте оно стоит(даже прайм) довольно не дорого и вот он говорит стейк за 1600 350-380 гр сырого продукта стоят на самом деле~ 2000р за кг
Теперь Друже недоволен потому что дешево?:)
Скоро будет недоволен потому что
Ага, недоволен что не все так зажрались что бы делать 1000% на грече
У него в кафе котлетки с гречкой за 860))
Тем что конкурент цены сбивает.
Когда зажрёшься, дёшево уже не катит 😜
Вот видишь Олег, есть прикол. Стейк за 350₽ это офигенно, а сосиска с хлебом за косарь это голимый зашквар. Поэтому у них 18 заведений, а не 2-3 как у тебя😂😂😂
Нету там никакого стэйка за 350)Придешь,скажут закончился,а ты по любому какую нибудь фигню закажешь,например капусту и 2 кусочка мясо
@@Stasnew30 есть ) сходи да убедись сам
@@Stasnew30 кучу раз ходил и всегда они были. а раньше еще дешевле было) и к чему спрашивается твой нахрюк?
Раз в месяц хожу скушать стейк)) ещё офигенный салат с цыпленком))
@@Stasnew30если не был, лучше просто промолчи…
Привет, Олег! Я дальнобойщик, очень люблю проводить свободное время на кухне когда дома, долго присматриваюсь именно к ножам Самура, именно по этому могу с полной уверенностью сказать, что они мне нужны😊 Спасибо за годный контент! Привет из Вологды 🤝
Этими ножами этой осенью я планирую разделать 37 кур, 18 гусей, 26 индюков, 42 кролика и, как минимум, 1 корову. Зима близко, а заведений с мясными блюдами по 350 рублей у нас в ̶В̶и̶н̶т̶е̶р̶ф̶е̶л̶л̶е Сибири, к сожалению, нет. Зато у моей семьи есть я, а у меня есть скот.
Если ножи достанутся мне, обещаю назвать самого красивого кролика именем Самура, окрестить его счастливым и не есть. Этот кролик будет жить долго и счастливо, в отличие от остальных. Подумай, Друже, жизнь этого маленького бро в твоих руках 🔪🐇😄
С козырей пошёл 😅 но если хоть один кролик выживет, после твоей "кровавой мясорубки ", я буду рад))
Ножи очень нужны, ничего порезать нечем
Норм раскидал😂! Буду рад, если один из наборов, окажется у тебя🤝
Оч круто😂
Эти ножи такое же говно, как этот канал
Мечтаю, чтоб в каждом ресторане были такие цены и такое качество еды. Чтоб такие барыги, как Обломофф и К., 200 раз подумали, прежде чем продавать гречку с котлетами за 900рэ. Дэмпинг, дэмпинг и только дэмпинг!!!! 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪
@@grisha_n 😂😂😂😂😂
хахаххха в победе за 30 купив
Не гоните на обломова😂 ему надо кормить своего бойфренда вована😂
Нормальное у него заведение
Странно как то. Так и ходи в, ресторан со стейками за 300 рублей. Тем более если они хороши.
Не ходи в заведение Друже. В чем проблема?
Есть понятие "оборачиваемость столика". В быке она бешенная, я с работы иногда хожу пообедать, посадка всегда полная. Покушал, пошел дальше. Так же правильно писали про наценку, смогли чуваки сделать минимум посредников и получить хорошие цены. Причем 5 лет назад (или чуть больше) бык был намного, намного хуже.
и щас , так как они пришли на рынок спб,местные будут искать подвохи...конкурент все таки...а в бизнесе друзей нет...в большом тем более-вон уже про отмытие денег придумали)идиоты)
А чего непонятного? Раскидывают ценник по меню и по заведениям. Условно, моаморку готовят в убыток, восполняют этот убыток бургером из обрезков и салатом с накруткой в 300%. Подача алкоголя - 400%, запросто. На апетайзерах, ещё 200-300%. В итоге, «бесплатный» моаморный стейк,в убыток и всё меню окупающее этот убыток с лихвой по 18 точкам.
Доброго времени суток) Живу один с 4 мя кошками, остались после развода)) 12,12,13 и 14 летими. Каждую выходные, мою, режу и взвешиваю и раскладываю по пакетикам по 250 грамм на утро и вечер, и в морозилку куриные желудки. Это каждую неделю по 3 с лишним кг. Только кошкам. Замучился ножи точить, быстро выходят из строя, пробывал керамику, ещё хуже. Поэтому хотелось бы попробывать такой набор, глянул цену, пока такие не потяну. Будем ждать розыгрыша😅
Надо быть человеком без сердца, чтобы котейкам ножички не подарить 😊
в топ 🎉
Дядь, пару месяцев без кошек и вуаля!! Будет тебе набор)) А если сильно к ним прикипел, купи сухого корма на пол года. Экономия около 25т.р. выйдет.
Боты Самуры иногда строчат очень забавные комментарии.
@@SergeyAveryanov а зачем Самуре боты?? Фигню городите..
-Зачем тебе нужен нож?
-"Вам"!
-Что?
-К человеку с ножом обращаются на "Вы"
К человеку с ножом обращаются "уважаеМЫЙ"...
так у тебя нет ножа, не температурь, джеки чан
@@jackdaniels3616😂
и ведь даже не поспоришь
Хожу в "бык "в мск очень часто, всегда полная посадка, офисники ходят на бизнесс ланч каждый день. Еда вкусная, ни разу не было проблем с ней. Рада за "быка", что открываются в питере, туле. А вот у Друже пукан горит, по поводу цены. Смотрела разбор на его заведения, народ писал, что еда очень дорогая и не вкусная... Вот ты обьясни, откуда у тебя такая цена?!
Поддерживаю, с другом любим туда ходить, а потом в киношку - очень вкусно и бюджетно выходит.
Есть разница между удивлением и горением пукана.
@@InnaEchoesс другом...
@@КонстантинКонстантин-г8щ у тебя друзей никогда не было что ты так реагируешь?
@@UtaVkei нет(( только рыжая кошка
Мне эти ножи нужны, чтобы я вскрылся, после таких гениальных обзоров Друже ты наш ❤
Мир настолько очистился, что Друже снова рекламирует Самуру😅 Идеальная реклама
Я бы сказал, что он идет в правельном направление 😂
Глядя на трюк с бутылкой воды, представляю, как Олег только готовится этот мир очищать!..))
@@grisha_n, таблетки иди пропей, шизик.
@@grisha_n почему отказались?
Нормальные ресты: Придумывают бизнес, где еда стоит доступных денег.
Олег: С научной точки зрения это невозможно😤
И много ты таких "нормальных" видел? Это наверное первый и последний. Во всех остальных за 600р подошва приезжает 🤡
@@Mick_7 потому что другие, такие же как обломов, не видят баланса между ценой и качеством
@@ЕгорДемиденко-й3п Да, да конечно, баланса не видят 🤡 чел, ну открой свой рестик, покажи нам всем, как видеть баланс 🤣
@@Mick_7 а чего тут открывать, вот 2 примера, Бык где вкусно и не дорого и рыгаловка обломова, где кроме понтов за оверпрайс, нет ничего. Возьмём к примеру Рэд фокс (Вайт рэбит фемели) в Сочи, где довелось мне поработать, да дорого, но все компенсирует сервис и божественная кухня.
@@ЕгорДемиденко-й3п Да, сразу видно твои умственные способности 🤡
Сравнивать единичное заведение, с СЕТЬЮ из 20+ точек, с контрактом с Мираторгом на поставки мяса за гроши и т.д. 🤦♂️ Доростет Обломов до таких масштабов, за ним тоже будут поставщики сами драться и цены ниже других предлагать 🤷♂️ а ты диванный балабол, который в общепите ничего не смыслит. Таких как ты сотни, которые прогорают в первые же месяцы
Никогда не слышал об этом заведении, но после твоего видео и комментариев появилось острое желание туда пойти, спасибо
заранее бронируй, за день. на арбате прикольное, двух этажное. но очередь всегда и народу полно. по вкусу и правда вполне.
Сходить стоит, советую, атмосфера приятная, еда вполне себе вкусная.
Но лучше идти днем в будни, что бы не толкаться жопами.
в МСК на Белорусской не очень понравилось из-за проблем с бронированием, а в тц Рио - топ заведение и место без брони хватает
Топовое место и очень вкусное ❤
На тульской проблем в будний день нет, минут 10 максимум ждал очередь.В выходные другая история )крутое место
В ресторане работаю , всегда хотел иметь собственный нож )
Был в Быке пару раз. Там суть не в стоимости блюда, а в среднем чеке и дикой проходимости. При таких ценах, набираешь по 3-4 блюда + закуски/гарниры + пиво/сидр и получается 1500/2000+ т.р. на чел. Там всегда битком и время ограничено. Нельзя заказать стол более чем на 3 часа, очередь. Ножи нужны что бы готовить много и вкусно!
чтобы!
полностью согласна. у меня в городе есть подобная сетка, я знакома с владельцем. деньги делаются на проходимости, диких глазах клиентов (заказывают за такие деньги больше, чем съедают) и на позиция, которые завышены по цене. типа креветки и картошка одинаково стоят, но люди берут по привычке картошку фри. + заработок на напитках
@@pkyurievna на напитках можно также хорошо окупица
если брать алкоголь, то согласен, но чтобы просто поесть там невозможно оставить больше 1000
В центре время ограничено, в рестиках подальше сиди хоть 12 часов
Неделю назад открыли с женой шашлычную-шаурмичную)) ножи бы очень пригодились 😊 тем более настолько острые)) всем добра и удачи)
Мы с другом в Москве очень любим туда ходить. Стейки прекрасные, прожарку делают, в зависимости от вида стейка. Остальные блюда тоже любим брать - салаты/закуски там по 350 рублей и очень вкусные тоже. Алкоголь можно брать не на месте, а с собой приносить вино и оплачивать пробковый сбор. Сервис отличный, интерьер супер. Очень крутое место!
Одно но - придётся подождать в очереди и дольше 3 часов не посидишь - очень высокая проходимость.
Я беру бюджетные говяжьи стейки. Покупаю охлажденные антрекоты в мясном магазине по 590 руб за кило. Они там на витрине лежат уже нарезаными стейками. Но не всё подряд покупаю, не редко у них бывает крупный, мраморный почти, толщиной как раз в два пальца, весом от 500 до 600 грамм в каждом стейке. Стейк выходит по 300-370 руб. за стейк. Прямо как Пикания по жировым вкраплениям. Есть небольшая косточка у антрекота. Вот его подсаливаю, перец черный свежемолотый, немного розмаринчика. Упаковываю в пакеты, выпуская весь воздух и оставляю в холодильнике дозревать на сутки примерно. Потом можно что-то сразу пожарить, а что-то в морозилку на запас. Готовлю обычно медиум, во время жарки совсем немного приправляю сливочным маслом. По крайней мере, антрекоту это не лишним будет. На выходе просто великолепный стейк.
15:48 когда обломова ткнули носом в цены без наглости барыг. В то время как обломов стрижет своих посетителей с наценкой как у тех самых барыг😂
Слушай, не соглашусь. Человек, который перекушал, практически, всё и вся в МСК и СПБ, он может понять недостатки фастфуда, сделать выжимку из этого, сделать выводы, далее готовый продукт в продакшн. К сожалению, наш человек не может понять, что хорошо не всегда, даже зачастую, может быть дешево. Реалии таковы. Ну вот не без рекламы, а в качестве примера: я 3,14здец хочу хотдог. "Звездный"(Стар) Дог заднищелся в плане цен, а в плане качества и того хуже. Набрал, где можно купить в МСК хот-дог ( не на АЗС с хлопами). По итогу: NI HU YA. Да, у Олега не дешевые цены, на первый взгляд, но нужно понимать, что там была работа над продуктом и над косяками конкурентов. По итого, практически, идеальный продукт. Так же нужно понимать, что мы не каждый день питаемся фастфудом, а чисто побаловать себя, поэтому можно потрать пару раз в месяц пару тыщ, просто покайфовать. Дай Бог, чтобы каждый кайфорвал с еды, а не алко или наркоты. Всем Мир. !!!!НОЖИ НЕ НУЖНЫ!!!!!
Такое работает только если есть куча точек, и заключены контракты с крупными производителями. Нельзя иметь 1-2 точки и тянуть такие цены на грани себестоимости.
Дооо, тебе Васе виднее как это работает
@@АлександрЧехлов-ч6мя так думаю, что проходимость у друже очень и очень неплохая за счет популярности. А по ценам он реально борщит, с этим фактом глупо не соглашаться.
@@АлександрЧехлов-ч6м конечно можно. В куче баров бесплатно подаются орешки, потому что человек с закусью дольше просидит и оставит денег. В куче казино разносят бесплатную выпивку. Эти заведения привлекают в разы больше клиентов, которые бегут "сэкономить". У заведения есть дешевый хороший стейк, на него бегут посетители, к нему они покупают огромную кучу других блюд и напитков, на которые как раз большая наценка. Так заведение имеет в 2-3 раза посетителей и дохода соответственно, даже если стейки выходят в 0.
Ну и да, друже сам сказа, что такой стейк столько стоит в пятерочке, только в пятерочке он тоже с наценкой, а туда он попадает тоже с наценкой. Ничего не мешает объехать 15 соседних деревень и скупать у них мясо на постоянке
🤣Друже смотрит с недоверием на стейк и говорит - Я не понимаю как они смогли это сделать.
Фраза требует пояснений.
Они купили мясо, нарезали и поджарили его. Вот.
Скорее всего он имел ввиду - не на..ть покупателя на бабки
Если случайно уронить нож Samura, придется спускаться за ним к соседям
В подвал, а соседи к сожалению будут без рук в лучшем случае😂😂😂
@@ДмитрийЛ-к5и а то и в саму преисподнюю 😈
Это лучший камент в истории бренда 😂😂😂😂😂😂 Благодарю 🙏
@@BoBoRoTENb😂😂😂😂😂😂😂😂
к соседям спускайся сразу с мешком для трупов))
Всегда мечтал о ножах Самура. Смотря твои обзоры, купил себе точильные камни Самура, пинцет для рыбных костей Самура. А набора ножей вот пока нет…. Кстати, рыбу разделываю прям по твоему видео с засолкой лосося. Просто блеск!
Это здорово что вы показали этот ресторан по одной простой причины сегодня вылетаем в питер отдохнуть и так же сможем отпраздновать свою годовщину свадьбы 43 года 10 октября. Спасибо большое.
🥰
Место не очень лучше не стоит, очередь по часу и они не бронируют, уровень столовой. Еда очень так себе, не бывает бесплатного сыра
Праздновать годовщину в столовой, хотя в питере есть лучшие заведения страны с нормальными ценами, это не лучшее решение)
@@weapon-m4a1 летом были в центре МСК , забронировали заранее и спокойно зашли без очереди.
@@ГарриМаккиннон мы тоже бронировали стол для ДР. а когда время пришло для новой брони на наш стол, то девушка стояла прям над душой чтоб мы собрались и освободили стол. долго там не посидишь)) часа два максимум и добро пожаловать от сюда)))
Славный Друже, я учусь на повара в Омске и уже практикую.
Горящий голодный взгляд посетителей - самое желанное в профессии.
Но поварской цех на то и ценится, что не прощает ошибок, а с данным комплектом ножей можно доказывать мастерство «готовки» в лучшем виде!
Можно почувствовать себя ведьмаком в Мире кухни.
Удачи на пути!🙏🏼
Я работаю поваром детском саду в Санкт-Петербурге, и не скажу что это первая необходимость, тем более для детишек и остального персонала, но скажу так.. я бы был очень доволен такому подарку и это очень облегчило бы мое пребывание на кухне во время работы там. Дома ножи есть. (Не самура конечно но пойдет) а вот если бы был бы такой набор на кухне на работе, то это было бы фантастикой!! В общем если случиться чудо, и я выиграю то благодарности моей не будет и придела! 🗡🗡🗡
дли ночала вом придоться изучеть рускей язик, патом ножеки вом можит додуд
@@PaseAndArtyиз-за одной ошибки троллить даже не смешно
Uyobok...
@@PaseAndArty какой же ты даун в интернете искать ошибки, настоящий кретин
ПрЕдела
Друже не понимает, что определенные позиции могут уходить в минус, потому что сам ресторан делает деньги абсолютно на другом.
Такой же принцип работы некоторых магазинов, типо "Красное и белое" .. Ну и поумерить для начала жадность владельцев, что бы потом выехать на массовости.
Хоть кто-то понимает) и насчёт Красного-Белого тоже согласен. Там на Рафаэлло выезжают и прочих))
Ну по крайней мере человек своим конкурентам сказал: не понимаю как, но готовите нормально. Уважаю)
стейк за 350 это можно понять, а вот порция гречки или картофельного пюре за 200 у друже это сильно
Ножи нужны другу в подарок на новоселье) сам пользуюсь уже лет 6 ими, а друг не верит, что удовольствие от готовки ооочень сильно зависит от ножа)))
Попал в тяжелую жизненную ситуацию. Набор подарю жене, она рядом со мной с 2014 года. Прошла все самое тяжелое и неприятное. Огромное ей спасибо за это! Дарья Александровна, ты лучшая.
Я работал шеф поваром в ресторане, 17 лет на кухне, больше 10 лет шефом. Пандемия поменяла планы. Ушел из профессии. Очень люблю готовить и часто собираемся у брата. Готовим разные блюда. У них нет нормальных ножей, давно хотел подарить, так что для меня будет подарок, так что сделаю брату приятное, и буду готовить с радостью, вспоминая Друже. Удачи всем!
Да ну... Мир даже настолько отчистился?!
Чтоб ты понимал для меня,как для студента,это место спасение. Ибо мак и кфс задолбали.....а остальные места это чертовски ДОРОГО
Дед перестал делать заЖОР и стал есть в реальных местах
Работай и будут деньги)
@@jovedgjovedvod3134 у меня пары с 8 до 5. Ежедневно. Так что увы
@@jovedgjovedvod3134 и даже . Если деньги бы и были. Тратить их на еду ...ну ...такое🤔
Нихуя нынче студенты пошли. Там поужинать нормально стоит 1к минимум.
Если бы они занимались только стейками не вывезли бы по таким ценам. Они берут оборотом за счёт других блюд, а стейк за 350 это маркетинг и привлекающий товар.
Для чего ещё нужны ножи самура? Конечно же, чтобы резать газету, салфетки, бутылку с водой, лист бумаги а4. Дешевые ножи на это не способны)
А знаете, где еще нужны ножи самура? Конечно же в War Thunder...)))
Работаю в Красноярском крае в доставке роллов "Суши Рыба". Самуровскими ножами уже пользовался, но при переезде за доп.деньги оставил их и другие предметы утвари в прошлой квартире, о чем неоднократно пожалел в будущем. Сейчас этот наборчик облегчит мне жизнь и рабочий процесс, особенно хочу поработать с этим богическим филейником)
Давно смотрю тебя Друже. Должно быть я один из самых олдовых твоих подписчиков. 😉
Ножи мне были бы очень кстати, т.к. мои уже все в негодность пришли и их приходится постоянно затачивать и этой заточки хватает максимум на пару дней. 😏 Этот набор реально был бы просто прекрасным подарком от тебя Олег! ✊
Уникальный персонаж. Бомбит когда дешего, не бомбит когда дорого
24:50 чё ты понимаешь алежа? Ты же в минус работаешь постоянно)))
Я обычный Серёга из Челябинска , нужны ножи чтобы готовить вкусняшки для своего любимого сыночка . Процветания каналу и творческих успехов Друже ❤❤.
Я многодетный отец, мне нужнее!
@@danser86железно 😊
@@danser86🤡
чтобы готовить своего любимого сыночка?
видимо у сыночка очень фиговые зубы, что он не может есть пищу, нарезанную другими ножами
Легко может стоить 350р, если ты нацелен на клиентов, а не просто из-за своей жадности грести бабло за посредственную сосиску в булке по цене трёх стейков из нормального заведения
Да
25:46 Друже, раскрою тебе тайну. Они берут в фермерском хозяйстве тушу коровью, вышак будет стоить примерно 200 рублей за кг веса туши, хорошие куски идут на стейки за 1600 рублей, по хуже на стейки за 350 рублей, все остальное на тартар, шашлык, супы и прочее. Нужен на кухне грамотный раздельщик мяса, и такие цены можно устроить. По поводу цен на стейки в пятёрочке, ты учитывай такой нюанс, что сети грунт стоимость на полке в пределах 30+% маржинальносии, что поднимает наценку до 80%, то есть как раз теже деньги за тушу хорошей говядины с фермерского хозяйства или бойни, 200 за кг, а учитывая отпуск 350 рублей за четверть килограмма, то берут они мясо в районе 200 рублей за кг, а отпускают за 1400, по-моему норм у них все с математикой))) вот и подумай, если это прочтёшь))
всё верно, этот стейк за 300руб в том же ТЦ на первом этаже в Перекрёстке от Мироторга в вакуумной упаковке стоит 200руб с истекающим сроком😀
Говядина на бойне 450 рублей за кг
@@jorge-11a за тушу или отруб?
@@mr_backfist за тушу
@@jorge-11a ну даже если 400, это что-то меняет? Нет, 400за кг вход, 1400 на выходе, 300+% по-моему очень выгодно
Друже, который для своей хотдожной закупает сосиски в Азбуке Вкуса (не иначе, судя по цене), пытается разобраться, как на производстве полного цикла за 350р отрубили кусочек мяса.
😆😆😆
Они сосиски сами делают если что
Это ты не понимаешь, что они в очень маленьких масштабах делают свои хот доги, по этому они такие и дорогие, но пытаешься за это его захейтить 🤦♂️ это в обе стороны работает, если что...
Давняя мысль по вопросу "что ты хотел за эти деньги". За какие бы то ни было деньги я хочу ТО, ЧТО МНЕ ЗА НИХ ПООБЕЩАЛИ.
Для примера, скажем, покупаю я нож. Если на упаковке просто написано "это нож", то там внутри определённо должен быть нож, а не вилка. Конечно, если я заплатила за это 5к и оно оказалось говном, которое затупилось после двух помидоров, мне будет сильно обиднее, чем если это стоило 50рэ, но объективно предъявить я ничего не могу - мне обещали нож, и это определённо нож, а не вилка. А вот если на упаковке написано "это супер-пупер нож, которым можно нарезать стопиццот кило мяса каждый день, а точить раз в год, а ещё он умеет танцевать макарену" - ОН ДОЛЖЕН ЭТО ДЕЛАТЬ.
Ну, собственно, и с едой та же фигня.
(я, кстати, в последнее время занялась чем-то вроде троллинга продавцов на алике, которые выставляют фото дорогого товара, а продают максимально убогую подделку за копейки - делаю заказ там, где точно придёт не то, что на фото, и без проблем отсуживаю обратно деньги по статье "товар не соответствует". и мне не стыдно. и явно не я одна такая, потому что за время наблюдений я вижу, что многих продавцов жизнь чему-то да учит и они начинают прилично фотографировать реальный товар)
не понял, к чему этот коммент, но восхищен тем, что стараешься сделать мир лучше
ну если тебе скажут "купи нашу жигули, будет ездить быстрее бмв, цена 10 тысяч рублей" и ты будешь ждать реально что жигули будет быстрее бмв то получается ты лох
@@ЮраГорячев-ю5ъыыы ну эта я типа ну ты лох хыхы жыгули кек пук.
Было бы конечно очень кстати получить такой набор ножей! ВСЕ ножи на моей кухне стали всратые, тупые и почти непригодные для нормальной резки. Как раз нужно обновить, а тут такой конкурс! Я давно уже засматриваюсь на Самуру и надеюсь, что Вселенная и, само собой, Друже, будут ко мне благосклонны! 😎🙏
Кстати! Весы выглядят Мощно! 💪👍
Ну а заведение какое-то странное и неоднозначное...
Да все просто, кто-то на машине времени гоняет за стейками в супермаркет в 2013-ый. Нож нужен, чтобы отправиться в 2013-ый и поменять на дешевые стейки.
В Москве в этот The Бык просто так не залетишь с ноги. Там биток постоянно практически. Бронировать стол нужно. Ребята кудесники какие-то. Оттого к ним народ толпами и прётся. Достойно и вкусно!
В быке в тц рио на ленинском часто свободные столы бывают
Вчера, 5.10 брони не было, приехали на Киевскую, а там человек 25 ждут. Это около 20 часов было, так и пошли гулять к Новодевичьим прудам голодные🫣.
Привет. Меня зовут Данил, мне 27 лет и я до сих пор живу с родителями. А точнее жил. Наконец-то я поборол в себе инфантильность и смог переехать в город из своего поселка. И чтобы не умереть с голоду, живя одному мне нужно будет себе готовить еду, в чем мне очень бы помогли эти ножи.
Давно смотрю тебя и хочу сказать спасибо, что научил многому, а также открыл во мне страсть ко всему, что много и вкусно)
и ты продолжаешь спонсировать свою инфантильность выпрашивая ножи в 27 лет lol жалкий
Стейк 350р. Туалетная бумага с сухой сосиской 1000р. Хах, смешно.😂
Да не, у Друже ингридиены норм. Но я когда ходил, тупо за 1к получил максимально посредственный хотдог. Когда 1к отдаёшь за хотдог, всё-таки хочется чего-то богического, ну или хотя бы просто приятного, а я ел сырный хотдог и давился, потому что это прям срань. Кто рецептуру составлял, надо в рот харкнуть
Обзор с 6:37
Разделочные доски из бука и дуба, одну могу подарить
Друже, подари наборчик, на сто тысяч , увезу в лесную избу, а то там один нож на все случаи жизни. И щепы настрагать и рыбку почистить и медведя очинить))
Не стоят они "сто тысяч", зачем ты вылез из леса? Сиди дальше там, без ютуба.
@@PaseAndArty На сто тысяч подписчиков..
Впервые смотрел рекламную интеграцию с полнейшим удовольствием 😊
Ножи суперские, было бы приятно обновить кухню)
Единственный купленный комментарий на это говно длительностью 3 минуты?) 😂
Как можно вообще котлету мака из гавна и сена сравнивать с мясной приготовленной на огне...
ОО, я в армии был поваром и мне приходилось резать много овощей, по несколько кастрюль тридцаток капусты например, нам выдавали ножи "труд вача" (мы их называли труд врача) Мы точили их каждый день, ведь острый нож это залог того, что ты не сильно устанешь. Кароче я знаю зачем нужны хорошие ножи и очень хочу этот комплект, я когда разрезание бутылки увидел, был шокирован!
АА, вот я лопух, розыгрыш кончилcя :D
Нужны острые ножи, чтобы нарезать колбасу как можно тоньше, чтобы дожить до зарплаты!
После того как сходил в забегаловку к друже и оставил за сосиску в тесте 15000
Нюхай пуки 😂
История напомнила древний анекдот про шаурму, которая глупые вопросы задавала)))
Я подарю маме она любит готовить,но своей жизни режет продукты самодельными ножами который сделал папа .и мы живём в деревне как-то так
И ходим в калошах. И волки вокруг нападают. Иногда медведи. Только самура спасет
да это сбушник, гляньте на его ник
Докажу родителям, почему стоит покупать дорогие ножи, а не за 100р на рынке))
10:55 бургер как будто хлеба дофига
Друже! Воюю на кухне с древним икеевским ножиком, давно ходил и облизывается на самуру но все никак не позволял себе. Это будет лучшим подарком на НГ!
Очень сильно отличается точка от точки. В одной точке крабы феноменальные за которые косарь отдать можно, в другой ту же самую позицию есть не хочется за бесплатно.
начало 8:22
Еда на 8:00
Я уже как 3 года смотрю твои обзоры. Жена просила передать что ей нужны эти ножи чтоб готовить много и вкусно 😋. Конечно же по твоим рецептам 👍
16:15 у них рабы добывают ежовое молоко в подвале собственного помещения
Мне нужен этот нож, чтобы в первые 5 минут случайно порезаться, когда буду нарезать колбасу.
Ты 5 минут колбасу режешь?
Он уже порезавшись, истек кровью, вообщем велдан)
Ну хоть не расчленить себя - это уже + , а ножи по любому выпьют твоей крови и периодически её будут пить - это норма .
Было бы конечно прекрасно получить такой набор ножей, ибо у меня как раз ВСЕ ножи стали тупые и почти непригодные. Как раз нужно обновить, а тут такой конкурс!
Кстати! Весы ТОП! 😎✊
Мне бы хотелось получить набор ножей для моей мамы. Она ограничена в передвижении и не выходит из дома, но не отчаивается, и старается себя развлечь доступным для нее досугом и этим досугом оказалась готовка. Каждый раз, когда я приезжаю домой, она старается приготовить, что-то новенькое и вкусное и у нее это всегда получается. Она была бы очень рада, получить этот набор. Даже к недорогим ножам, которые у нее есть, она запрещает прикасаться😃
Так, что могу гарантировать долговечность ножей и очень благодарного человека.
Меня больше волнует кто покупает хот доги Друже за бешеные деньги?) Есть тут такие?)
Рекламы самуры и чизкейк - мои любимые, которые я никогда не пропускаю)
А такие ножи мне нужны потому, что я студент и учусь на повара-кондитера, живу в общаге не в своем городе. Если они у меня будут, то я на все 100% уверен, что буду самым афигительным поваром во всем своем колледже. Буду ими готовить филешички разные рыбные, макарошки с мясцом ммм...
P.S. обожаю классные ножи
должен забрать
@@BUFFSHOW600 надеюсь на это. А даже если нет - будем ждать следующего конкурса)
Спешу вас расстроить. Всю сознательную жизнь ищу ножи под свою руку, чтоб удобно было. И один из них был найден в обычном фикс прайсе за 99 рублей. Парочку удалось купить и они пропали из продажи.😂 Но Самура, в среднем по палате, говорят, хорошие ножи.
@@SolarWing-w2f Перечитай) Это просто подмазывающийся бедный студент. Ему пофиг на качество ножа, но хороший нож студенту ещё лет 5-10 будет не по карману.
@@lmko
Написал как оно есть ==> подмазывающийся
Ладно.
Бык классный ресторан был в двух ресторанах один из которых на Арбате. Столик заказывать надо заранее. Живая очередь около 40 минут.Бык берёт объемом продаж, что тут не понятного))И ещё в этом ресторане больше 3 часов без заказов сидеть нельзя,к вам просто подойдут и попросят покинуть столик!
@@Petit234спроси у тупорылый студентов-хипсткров с ноутбуками. Которые просто сидят и залипают в ноут, пока тебе негде сесть и покушать
ахахахаха, что вы там 3 часа не кушая делали?
Всю жизнь о таких ножах мечтал,чтоб жена не кричала "ножи тупые"😂
Летом на природе потеряла свой любимый нож. Грущу по сей день. Ножи нужны чтобы вечером после очередного сумасшедшего дня с двумя бешенными детьми пойти на кухню, взять куру, назвать её Андрюшей и расчленить нафиг. Этот метод успокоения работает лучше всяких психологов
Самура...мечтаю остаться без пальцев😂😂😂😂мгновенно😂Вообще-то Самура-давняя мечта моего любимого сына,он смотрит канал давно,меня сюда привёл и страдает по этим ножам❤❤❤❤Такой подарок он бы оценил!
а нелюбим о чём мечтает?
так че не купишь просто?
Кухонные ножи - это не просто инструмент для резки продуктов. Это настоящий боевой арсенал повара! Вот зачем они мне нужны:
1. Меч-кладенец: Вдруг злые чары прокрадутся на мою кухню? Нож спасет мир от напастей и превратит даже самую упрямую морковку в мягкую лапшу.
2. Боевой топор: Нет, это не для мяса, а для резки хлеба. Хлеб ведь тоже может быть врагом, если его сложно резать. А тут меч-топор спасет ситуацию.
3. Кинжал: Для аккуратной нарезки фруктов и овощей. Нужен острый и тонкий клинок, чтобы сделать идеальные дольки и не разрушить структуру продукта.
4. Мачете: Для тех случаев, когда надо нарубить много зелени. Этот гигантский нож сможет справиться с любой травой и зеленью, не оставляя следов сопротивления.
5. Керамбит: Небольшой нож с изогнутым лезвием для чистки картофеля. Можно даже сказать, что он создан специально для этой задачи. Картофельные глаза будут падать без боя!
6. Боевые ножницы: Нет, не для волос, а для костей рыбы. Да, они не так остры, как другие ножи, но зато удобны в обращении и могут перерезать даже самые крепкие косточки.
7. Булава: Да, она нужна для того, чтобы приготовить фарш. Отлично справляется с мясом и превращает его в однородную массу. При этом сохраняет все вкусовые качества.
8. Копье: Это не для охоты, а для шашлыка. Оно позволяет быстро и эффективно нанизывать мясо на шампур, обеспечивая равномерный прогрев и отличный вкус.
9. Арбалет: Это нож для нарезки торта. Он позволяет делать ровные и красивые разрезы, создавая произведение искусства из обычного десерта.
Так что теперь вы знаете, зачем мне нужны кухонные ножи! Они - настоящие боевые товарищи на моей кухне, готовые прийти на помощь в любую минуту.
Уже разыграли Самура? Мне они очень нужны. Я буду учиться готовить стейки. Для разделки мяса и продуктов. На кухне без хороших ножей - никак!!! Не найти хороших ножей. Самура -это Достояние на Века!!!Я мечтала о хороших ножах для кухни.
Начало обзора 8:30
Трое мужчин дома!! Друже, зашиваюсь.... готовлю 24 на 7, ножи тупятся моментально!! Мне нужны хорошие ножи!!!
3 мужчин дома и ни один не может точить ножи? Может они пойдут на работу, там же и поедят?
согласен с предыдущим оратором, хватит жить с 3 котами, купи себе ножеточку. Ну или нож, они не дорого стоят, уж точно не дороже твоего дешевого пресмыкания.
@@PaseAndArty у меня муж и 2 сыновей, вспомни себя в подростковом возросте, сколько ты ел... я приходя с работы( учитель математики) каждый день встаю к станку на кухне, мои мужчины,особенно дети кушают как в последний раз, это переходный период, это спорт, это бешенные траты энергии...
@@МарияГребнева-н8за на нож денег нет😂😂
@@МарияГребнева-н8з зачем мне себя вспоминать? Я готовлю себе сам, и готовлю жене и сыну. И готовлю вкусно, полезно и разнообразно. Я не виноват, что у тебя мужики не умеют готовить и сидят на твоей шее, и ты смотришь обзоры рецептов, а не они.
Друже, я повар, мне эти ножи капец как нужны на кухне, у нас каждый со своими ножами, да у меня есть нож от самуры харакири, но ЦЕЛЫЙ набор будет как бальзам на душу.
P.S. Друже зажрался )
где готовишь?
Томск Снегири.@@andartem
@@МокрыйВиноград-ю9н тогда желаю тебе настоящего японского ножа!
Безумно хочу ножи Самура, чтобы творить магию на кухне и резать бутылки)
Кто из тебя конечного такого ещё какого-то повара придумал,тем более бизнесмена маминого
Ножи нужны, чтобы готовить, а готовить нужно, чтобы вкусно есть, а вкусно есть я люблю)
Очень забавно сочетание ножа Samura и пластиковой вилки на 14:11. Вилка, которая прогинается от нажатия, и нож, который может разрезать подошву.🤣
Хочу набор таких ножей, подарю жене, чтоб на кухне ей было приятней и не так обидно проводить время, а так же чтоб её подруги обзавидовались!)
Я молодой парень и большой любитель готовить и повторять рецепты в том числе твои. У меня есть девушка и я очень часто ей готовлю всякие вкусности поэтому на моей кухне я готовлю довольно часто (раза 3 в неделю) плюс про себя тоже не забываю. Ножи по КД тупятся и тд кароч нет у меня ножей нормальных. А для меня такой нож был бы настоящим эстетическим кайфом и упрощением моего ежедневного быта. Спасибо за видос готовил под него кстати)
Аж слюной захлебнулся. От автора бы поменьше экспрессии в начале. Отличное заведение, всё вкусно и красиво. Рестик рекомендую