Eggplant with tomato and cheese gratin in the oven. You will not fry aubergines again!

No more fried eggplants. Quick and easy! Delicious baked eggplants! A simple recipe to make aubergines. I cut the eggplant and cook it in the oven. Baked aubergine with tomato, mozzarella and spices. That is very delicious. You are going to love this eggplant recipe! I love cooking this delicious eggplant recipe in the oven. Eggplant is quick and easy to cook! This is a 30 minute recipe! Delicious and healthy! A quick aubergine recipe that won't take long. No more fried eggplants. Let's cook stuffed aubergines together in the oven.
Baked aubergine with tomato and cheese gratin:
1 Eggplant
2 Tomatoes
2 cloves of garlic
1 teaspoon oregano
3 tablespoons of Salt and water
Olive oil
Mozzarella cheese
Parsley
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[@pedrochavarria9151]

Maravilloso! Gracias

[@MisRecetasDeliciosas]

Gracias a ti por tu comentario, un saludo 🙏👍😊

[@saravaletia-ss3zp]

Está receta me encantó muy rica

[@MisRecetasDeliciosas]

Me alegro mucho, Gracias!!😊👍

[@anahi_8]

que pinta! lo intento hoy

[@MisRecetasDeliciosas]

👏👏👍😊

[@ameliacasvi6620]

Muy rica receta

[@MisRecetasDeliciosas]

Gracias!!❤️😊

[@patricialuna4903]

Muchas gracias

[@margonz2002]

Tenía unas berenjenas en el refrío y no sabía que hacer con ellas pero hoy lo haré de cenar

[@MisRecetasDeliciosas]

Que bueno! Queda muy rico, un abrazo 💖👍😊

[@margonz2002]

Quedó buenísimo muchísimas gracias por compartir esta exquisita receta

[@MisRecetasDeliciosas]

@@margonz2002 gracias a tí por tu comentario 😊💖👍

[@zaidedieb319]

Muy rico gracias hice y les encanto

[@MisRecetasDeliciosas]

Que bueno me alegro mucho😊 muchas gracias por tu comentario y dejarme saber, un saludo 🙏❤️👍

[@My5535]

Estan buenisimas

[@MisRecetasDeliciosas]

Me alegro mucho te guste, muchas gracias por tu comentario, un saludo😊👍🙏

[@antoniaazconcano3741]

Receta rica y bien explicada. Gracias.

[@MisRecetasDeliciosas]

Muchas gracias a ti por tu comentario, un saludo 😊🙏👍

[@Luna_mystikaGG]

Que receta tan deliciosa y sabrosa, además de muy saludable🌈👍🤩🥰💝💚💋❤

[@MisRecetasDeliciosas]

Gracias preciosa 💗👍😘😘

[@Luna_mystikaGG]

@@MisRecetasDeliciosas de nada mi linda Tery🥰🤩💋💚🙏💝❤🌈👍

[@montserratroig2832]

Se nota q es de hace dos años,tiene muy buena pinta,x ahora en vez de tanto aceite entre berenjena y tomate un trozo de beicon suelta la grasa natural y queda exquisito

[@josefavivas7465]

Deliciosa receta

[@MisRecetasDeliciosas]

Me alegro mucho te guste, muchas gracias, un saludo 🙏❤️😊

[@platosfaciles4366]

Queda buenísimo 👏👏👏

[@MisRecetasDeliciosas]

🌟💖👍

[@tompagano9015]

I salt my eggplant slices and stack them between two plates and put heavy Medical books on top plate . After an hour you get a lot of juice out. I wonder if in winter you can use canned tomatoes( San Marzano ?).

[@dayanamariceldiazmoreno3710]

Holis se ve riquísimo! Con que se puede acompañar???

[@MisRecetasDeliciosas]

Me alegra te guste, lo puedes acompañar con una ensalada, o lo ir sea de tu preferencia, gracias por tu comentario , un saludo 🙏❤️😊👍

[@Julia-nk5ot]

❤❤❤

[@manuelalexander6358]

el papel que le pones en la bandeja es obligatorio? y también como se llama ese papel? @Mis Recetas Deliciosas

[@MisRecetasDeliciosas]

Hola, puedes no ponerle el papel , sólo unta un poquito de aceite en la bandeja y estará bien, gracias por tu pregunta, un abrazo 🙏❤️😊

[@manuelalexander6358]

@@MisRecetasDeliciosas eso es como pa que no se pegue cierto?

[@MisRecetasDeliciosas]

@@manuelalexander6358 Si 😉

[@r.k.v.6725]

Hola donde va la mozzarella

[@mariateresamendozavivas2459]

Mucha sal,

[@rosselarosari4824]

Es para quitarle el amargó no quedan saladas