بولاني بالسبانخ ألذ فطيرة أفغانية| بولانی پالک /پيرکی پالک به شکل نو و خوش مزه|spinach BOLANI recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024
  • #بولاني #بولانی #bolani
    بولاني بالسبانخ ألذ فطيرة مشهورة في أفغانستان
    بولانی پالک به شکل نو و خوش مزه
    spinach BOLANI recipe
    بولاني ويعرف أيضا باسم بيريكي من المعجنات المشهورة عند الشعب الافغاني واللذيذة وطبق مشهور في سفرة رمضان.
    عبارة عن فطائر مسطحة ورقيقة تكون مَحشوّة بالكُرّاث أو السبانخ أو البطاطس أو القرع أو اللحم المفروم أو حتى العدس وتُطهىٰ بعدة طرق حسب الرغبة، أشهر طريقة هي القَلي بزيت غزير ولكن أحياناً تُخبَز بالفرن وعادةً تُقدَّم مع اللبن الزبادي السادة أو صلصة الجتني ومشروب العيران بالنعناع والخيار.
    المقادير :
    ٥ كوب دقيق /٦٩٧جم
    ٢ كوب ماء / ٤٠٠ مل
    واحدة ونصف ملعقة صغيرة ملح
    ٢ ملعقة كبيرة زيت
    الكوب المستخدم سعة ٢٠٠ مل
    الحشوة:
    ٣ حزمة سبانخ
    ١ حزمة (كراث/شبنت)
    ٢ ملعقة كبيرة زيت
    ٢ ملعقة صغيرة سماق
    ١ ملعقة صغيرة (ملح/فلفل أسود /فلفل أحمر)
    زيت للقلي
    مواد لازم :
    ۵ گيلاس آرد / ۶۹۷ گرام
    ۲ گيلاس آب / ۴۰۰ ملی
    ۲ قاشق غذاخوری روغن
    يک ونيم قاشق چایخوری نمک
    **اندازه گیلاس که استفاده شد ۲۰۰ ملی است.
    ۳ دسته پالک
    ۱ دسته گندنه
    ۱ دسته شبت
    ۲ قاشق غذاخوری روغن
    ۲ قاشق چایخوری غوره
    ۱ قاشق چای خوری (نمک/مرچ سياه /مرچ سرخ)
    روغن برای سرخ کردن
    Ingredients:
    5 cups of flour / 697 g
    2 cups of water / 400 ml
    1½ tsp of salt
    2 Tbsp of oil
    **cup capacity 200 ml
    Filling:
    3 bundles of spinach
    1 bundle (leek/dill)
    2 Tbsp of oil
    2 tsp sumac
    1 tsp (salt/black pepper/red pepper)
    frying oil
    🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
    أهلا وسهلا بكم في قناتي المطبخ الأفغاني، وحيا الله المشتركين الجدد 👋🏻
    شكرا لكم على دعمي والاشتراك في قناتي، دعمكم يشجعني لعمل المزيد من الفيديوهات 🎞️.
    للاشتراك اضغط هنا ⬇️⬇️⬇️
    / easyhomecookingehc
    🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
    تابعوني على الانستقرام ⬇️⬇️⬇️
    ...
    أتمنى من المشاهدين الجدد الاشتراك في القناة والضغط على زر الإعجاب ومشاركة الفيديو في مجموعاتكم وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلكم اشعارات الفيديو 🌿
    🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
    شکر از حمایت شما دوستان
    لطفا ویدیو را با دوستان و هم گروپ های خود در هر کشوری که هستید به اشتراک گزارید تا از ما حمایت کرده باشید.
    فراموش نکنید که ویدیو ما را لایک کرده و برای باخبر شدن از ویدیو های جدید ما کانال ما را سبسکرایب کرده و علامت زنگوله را فعال کنید.
    در صورت داشتن هرگونه سؤال در پایین ویدیو در بخش کامنت نظریات نیک خود و سوالات خود را پیام بگزارید.
    🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
    Welcome to my channel EASY HOME COOKING , and hello to all the new subscribers 👋🏻
    Thank you for supporting me and subscribing to my channel, your support encourages me to make more videos 🎞.
    To all new viewers, I hope you'll subscribe to the channel, press the like button if you enjoy my content, share the videos with your friends, and activate the bell button 🔔 to receive notifications about my new uploads 🌿

КОМЕНТАРІ • 53

  •  2 роки тому +1

    Looking very delicious süper thanks for sharing 👍

  • @ahmdabokrenat5977
    @ahmdabokrenat5977 2 роки тому +1

    احسنت

  • @ashnakitchen
    @ashnakitchen 2 роки тому +1

    بیننده اول شما♥️♥️♥️

  • @skr_97
    @skr_97 2 роки тому +2

    🤤🤤🤤روووعه ماشاءالله تسلم ايدك

  • @يومياتيفيالقريه
    @يومياتيفيالقريه 2 роки тому +2

    ماشاءالله الذ. بولاني بالسبانخ عليكم بالعافيه

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      الله يعافيك عزيزتي نورتي القناة هلا بك 🌹

  • @YemenGateKitchen
    @YemenGateKitchen 2 роки тому +3

    ماشاء الله تسلم ايدك شكلها لذيذه بالعافيه احلا 👍🏻

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      الله يسلمك عزيزتي ويا هلا بك نورتي القناة 🌹

  • @soma_mar
    @soma_mar 2 роки тому +2

    ما شاءالله عليك 👏🏻

  • @simplebakecake5185
    @simplebakecake5185 2 роки тому +2

    يسلم يديك 👌🏻

  • @user-un7qx3ey1x
    @user-un7qx3ey1x 2 роки тому +2

    ماشاء الله تسلم الأيادي

  • @alamkitchen2970
    @alamkitchen2970 2 роки тому +2

    ماشالله بسیار عالی تیار کردید خواهر گلم موفق باشید 👍👍🌹🌹🌹🌹

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      بسیار تشکر خواهر جان سربلند باشید 🌹

  • @rohbadakhshikitchen8105
    @rohbadakhshikitchen8105 2 роки тому +1

    Ma Shaa Allah looks so delicious thanks for sharing 👌🏻👌🏻🌷🌷💚💚like 46 full watched

  • @user-vz4qh1wo9w
    @user-vz4qh1wo9w 2 роки тому +1

    ماشاء الله تسلم ايدك يوفقك ربي

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      الله يسلمك أختي الكريمة ويا هلا بك نورتي القناة 💚

  • @sofiekitchen5967
    @sofiekitchen5967 2 роки тому +2

    اللهم صل وسلم على سيدنا محمد يا روعاتك ويا ابداعاتك الحلوه. تسلم ايدك الحلوه حبيبتي 👍🌺

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      الله يسلمك عزيزتي شكراً على كلامك الحلو والجميل 🌹

  • @sidrahaj7828
    @sidrahaj7828 2 роки тому +2

    جزاك الله خيرا

  • @algerianarabianfoodie6630
    @algerianarabianfoodie6630 2 роки тому +2

    ماشاء الله ريقت تشهي❤

  • @sofyahmed2981
    @sofyahmed2981 2 роки тому +2

    ربي يوفقك دنيا وآخرة تسلم ايديك .. تحية لك

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому +1

      اللهم آمين ولكم بالمثل، الله يسلمكم.

  • @fofajoya3089
    @fofajoya3089 2 роки тому +2

    ماشاءالله عاشت ايدج حبيبتي

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      عاش أحبابك عزيزتي شكراً على المرور أسعدني تعليقك 🌹

  • @يءيؤ-ش4و
    @يءيؤ-ش4و 2 роки тому +2

    الله يسعدك دنيا واخره يارب هاذي دايمن معايه في الاافطار الرمضان ع طول

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому +2

      اي نعم لازم تكون على السفرة في رمضان، أسعدني مرورك وتعليقك الجميل 🌹

  • @latifasvlogs9462
    @latifasvlogs9462 2 роки тому +1

    Like 15👍🏼😋😋😋💙💙💚💛🇬🇧✌️

  • @GlobalKitchen1
    @GlobalKitchen1 2 роки тому +1

    دست تان درد نکند فوق العاده بود 😋

  • @Soso-gh
    @Soso-gh 2 роки тому +2

    تعجبني وصفاتك دائما جميلة ومرتبة تبارك الرحمن الله يباركلك

  • @MoonOmid1
    @MoonOmid1 2 роки тому +1

    بسیار عالی
    نوش جان

  • @cookingwithshahdukht6068
    @cookingwithshahdukht6068 2 роки тому +1

    بهبه چقدر عالی و متفاوت ممنون از ویدیو خیلی عالی تان موفق باشید 👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍☘☘☘☘☘💚💚💚🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

  • @afghanfamily
    @afghanfamily 2 роки тому +3

    ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك حبيبتي
    شكلو مره لذيذ 😍😍❤❤

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      الله يسلمك أختي الغالية، ممنون عزيزم زنده باشين 🌹

    • @Sarah-tg9bj
      @Sarah-tg9bj 2 роки тому +1

      احلى من يعلق 🥺🥰❤️ احبك يختي وتابعت هذي القناه شفتها تعلق عندك وانا حبيت الاكل الافغاني منك ف ليش لا بتابعها واطبق ❤️

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому +1

      @@Sarah-tg9bj اي والله أم جنان لما تعلق عندي أحس الدنيا ما توسعني من الفرحة، مرات شغلات تكون بسيطة لكن هي فعلا كبيرة عند شخص آخر، ما انحرم منكم متابعيني الغاليين 💚

  • @homelandcreativity
    @homelandcreativity 2 роки тому +2

    واو بسیار عالی خواهر جان نوش جانتان 👌🤩

  • @ashnakitchen
    @ashnakitchen 2 роки тому +1

    خیلی عالی بود واقعا که بولانی پالک یکی از خوشمزه ترین بولانی هااست نوش جان خواهر عزیزم♥️🌟♥️🌟♥️🌟🌟♥️🌟♥️🌟♥️

  • @umaisha6075
    @umaisha6075 2 роки тому +2

    ما شاء الله ربنا يبارك تسلم ايديك شكلها روعة و شهية... بارك الله فيك و في حجابك و زادك عفة ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому +1

      وإياكم أختي الكريمة هلا بك نورتي القناة 🌹

  • @Sarah-tg9bj
    @Sarah-tg9bj 2 роки тому +1

    فنانه ماشاء الله عليك وقناتك مرتبه تفتح النفس وصوت العصافير ❤️❤️❤️

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому +1

      شكراً لك عزيزتي على كلامك الحلو أسعدتِيني كثير ويا هلا بك نورتي القناة وشرفتينا 🌹

  • @KabsaQueen
    @KabsaQueen 2 роки тому +2

    بصراحة ..تشدني كثير المخبوزات في قناتك
    منظرها يشهي وطريقتها مبتكرة ومكوناتها متناغمة 😋
    تسلم يدك وعليكم بالعافية ❤❤

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      الله يسلمك عزيزتي ويسعدك، نورتي القناة 🌷

  • @amalalzoubi4039
    @amalalzoubi4039 2 роки тому +1

    حرم الله يديك عن النار ومن تحبين والمسلمين،
    من اطيب انواع الفطائر نفس هذه الطريقة والحشوة كل انواع الورقيات الخضراء ، المرة القادمة اعمل طريقتك ان شاء الله سؤالي السبانخ بعد الطبخ لا تصبح الفطائر طرية لان السبانخ فيه ماء كثير ، وهل ممكن اعمل الفطائر وتؤكل ثاني يوم مثلا ام هذه الطريقة للاكل الفوري ؟
    💐

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      اللهم آمين يارب العالمين ولك بالمثل عزيزتي 💚
      لا تصبح طرية انظري بداية الفيديو تعمدت فتح الفطيرة لأريكم أنها لم تخرج أي ماء والسبب خلطت الملح مع الحشوة قبل الاعداد بربع ساعة فخرجت المياه هناك، ونعم أحياناً يتبقى ونتركه لليوم الثاني ثم أحمرها على الصاج مرة أخرى أدهنها بالزيت فقط وتصبح مقرمشة وألذ، أرجو أني أفدتك أختي الكريمة أسعدني تعليقك وسؤالك الجميل 🌹

    • @amalalzoubi4039
      @amalalzoubi4039 2 роки тому +1

      @@EASYHOMECOOKINGEHC جزاك الله خيرا عزيزتي💐

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      @@amalalzoubi4039 وإياكم