بولاني بالبطاطس أشهر أكلة أفغانية في رمضان|بولانی کچالو برای افطار ماه رمضان|potato bolani

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 бер 2022
  • #بولاني #بولانی #bolani #المطبخ_الأفغاني
    بولاني بالبطاطس أشهر أكلة أفغانية في رمضان|بولانی کچالو برای افطار رمضان نهایت خوشمزه ولذيذ|potato bolani recipe
    بولاني ويعرف أيضا باسم بيريكي من المعجنات المشهورة عند الشعب الافغاني واللذيذة وطبق مشهور في سفرة رمضان.
    عبارة عن فطائر مسطحة ورقيقة تكون مَحشوّة بالكُرّاث أو السبانخ أو البطاطس أو القرع أو اللحم المفروم أو حتى العدس وتُطهىٰ بعدة طرق حسب الرغبة، أشهر طريقة هي القَلي بزيت غزير ولكن أحياناً تُخبَز بالفرن وعادةً تُقدَّم مع اللبن الزبادي السادة أو صلصة الجتني ومشروب العيران بالنعناع والخيار.
    🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
    أهلا وسهلا بكم في قناتي المطبخ الأفغاني، وحيا الله المشتركين الجدد 👋🏻
    شكرا لكم على دعمي والاشتراك في قناتي، دعمكم يشجعني لعمل المزيد من الفيديوهات 🎞️.
    للاشتراك اضغط هنا ⬇️⬇️⬇️
    / easyhomecookingehc
    🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
    تابعوني على الانستقرام ⬇️⬇️⬇️
    afghani__food?u...
    أتمنى من المشاهدين الجدد الاشتراك في القناة والضغط على زر الإعجاب ومشاركة الفيديو في مجموعاتكم وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلكم اشعارات الفيديو 🌿
    🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
    شکر از حمایت شما دوستان
    لطفا ویدیو را با دوستان و هم گروپ های خود در هر کشوری که هستید به اشتراک گزارید تا از ما حمایت کرده باشید.
    فراموش نکنید که ویدیو ما را لایک کرده و برای باخبر شدن از ویدیو های جدید ما کانال ما را سبسکرایب کرده و علامت زنگوله را فعال کنید.
    در صورت داشتن هرگونه سؤال در پایین ویدیو در بخش کامنت نظریات نیک خود و سوالات خود را پیام بگزارید.
    🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
    Welcome to my channel EASY HOME COOKING , and hello to all the new subscribers 👋🏻
    Thank you for supporting me and subscribing to my channel, your support encourages me to make more videos 🎞.
    To all new viewers, I hope you'll subscribe to the channel, press the like button if you enjoy my content, share the videos with your friends, and activate the bell button 🔔 to receive notifications about my new uploads 🌿
    🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
    المقادير :
    - ٥ كوب دقيق أبيض/ ٦٩٧جم (سعة الكوب المستخدم ٢٠٠مل).
    - ٢ كوب ماء / ٤٠٠ مل
    - ٢ ملعقة صغيرة ملح.
    - ٢ ملعقة كبيرة زيت.
    - ٥ حبات بطاطس /٧٤٤جم
    - ٢ حبة بصل كبير ومفروم.
    - ٤ ملاعق كبيرة زيت.
    - ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    - ١ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش.
    - ٢ ملعقة صغيرة ملح.
    - حبة فلفل أخضر حار مفروم.
    - كزبرة حسب الرغبة.
    - زيت للقلي
    🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
    مواد لازم :
    - ۵ گيلاس آرد / ۶۹۷ گرام ( آندازه گيلاس استفاده شود ۲۰۰ملی)
    - ۲ گيلاس آب / ۴۰۰ ملی
    - ۲ قاشق چایخوری نمک.
    - ۲ قاشق غذاخوری روغن.
    - ۵ دانه کچالو متوسط در حجم /۷۴۴ گرام.
    - ۲ دانه پياز کالان ميده شده.
    - ۴ قاشق غذاخوری روغن.
    - ۱ قاشق چای خوری مرچ سياه.
    - ۱ قاشق چای خوری مرچ سرخ.
    - ۲ قاشق چایخوری نمک.
    - ١ دانه مرچ سبز.
    - گشنیز را به اندازه دلخواه تان اضافه کنید.
    - روغن برای سرخ کردن
    🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
    Ingredients:
    - 5 cups of white flour / 697 g (the capacity of the used cup is 200 ml).
    - 2 cups of water / 400 ml
    - 2 teaspoons salt.
    - 2 tablespoons of oil.
    - 5 potatoes / 744 gm
    2 large onions, chopped.
    4 tablespoons of oil.
    - 1 teaspoon black pepper.
    - 1 teaspoon crushed red pepper.
    - 2 teaspoons salt.
    Chopped hot green pepper.
    Coriander to taste.
    - frying oil
    🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔

КОМЕНТАРІ • 58

  • @sharefaalmogedy611
    @sharefaalmogedy611 2 роки тому +1

    ما شاء الله تبارك الله 👍

  • @user-ns1yi8zl6m
    @user-ns1yi8zl6m 2 роки тому +1

    ماشاءالله

  • @ashnakitchen
    @ashnakitchen 2 роки тому +1

    ماشاءالله خیلی لذیذ وخوشمزه وعالی نوش جان خواهرجان گلم🌼🌼🌼🌼🌼🌼👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @Sudaniya
    @Sudaniya 2 роки тому +3

    ما شاء الله الفطاير شكلها روعة يشهي 🤤 يسلمو الايادي 💞

  • @theafghankitchenandpastry7318
    @theafghankitchenandpastry7318 2 роки тому +1

    ماشاالله بسیار عالی 👍👍👍👍👍👌👌👌👌

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      بسیار تشکر خواهر جان سربلند باشید 🌹

  • @OMRANSKITCHEN
    @OMRANSKITCHEN 2 роки тому +1

    بسیار عالی بود موفق باشید خواهر گلم

  • @sameraasiry7755
    @sameraasiry7755 21 день тому

    👍👍👍👍👍

  • @zarasafghancuisine9453
    @zarasafghancuisine9453 2 роки тому +1

    بهبه عاليست نوش جانتان بسيارزيبا ❤️💯💯

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      ممنون خواهر عزیزم سربلند باشید 🌹

  • @user-eh4ub2qi3x
    @user-eh4ub2qi3x 4 місяці тому

    👏👏👏👏👏

  • @mycozykitchen
    @mycozykitchen 2 роки тому +1

    بسیار لذیذ و عالی، 👍
    رمضان کریم مبارک خواهرم 🌙

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      ممنون خواهر عزیزم زنده باشين، رمضان مبارك عليكم 💚

  • @belqueskitchen4530
    @belqueskitchen4530 2 роки тому +1

    ماشاءالله وصفه جميله يسلمو الايادي

  • @afghanmixfood1658
    @afghanmixfood1658 2 роки тому +1

    خيلي عالي نوش جان تان

  • @AishaAbuBakr1
    @AishaAbuBakr1 2 роки тому +2

    😋😋😋😋😋

  • @najwabellaj8708
    @najwabellaj8708 Рік тому

    راح اجربها اكيد

  • @skr_97
    @skr_97 2 роки тому

    ماشاءالله مبددددعه تسلم ايدك😋

  • @soma_mar
    @soma_mar 2 роки тому +1

    تسلم ايدك وعليكم بالف عافيه

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      الله يسلمك عزيزتي ويسعدك يارب 🌹

  • @user-ns1yi8zl6m
    @user-ns1yi8zl6m 2 роки тому +1

    يعطيك العافيه

  • @user-qi6in4uk4s
    @user-qi6in4uk4s 2 роки тому

    يمي يمي صحتين وعافيه على قلوبكم يا رب
    وتسلم أناملك عالوصفه الجميلة

  • @sarahabdelwasea3926
    @sarahabdelwasea3926 Рік тому

    Like ur recipes ❤

  •  2 роки тому +1

    Looking very delicious 👍

  • @afghanfamily
    @afghanfamily 2 роки тому +2

    ما شاء الله تسلم ايدك حبيبتي ❤❤
    شكلها مرتب ويشهي ولذيذ بالعافيه عليكم ❤❤

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      الله يسلمك قلبي نورت القناة بوجودك 💚

  • @ZaikawithZarreen
    @ZaikawithZarreen 2 роки тому +1

    MaashaAllah….. what an amazing recipe…….. the dish you prepared is delicious and flavorful….. it’s very tempting and mouth watering….. beautiful presentation 😍😍🤩🤩👌👌🌷🌷

  • @Soso-gh
    @Soso-gh 2 роки тому +1

    روعه تبارك الرحمن 👍😍

  • @YemenGateKitchen
    @YemenGateKitchen 2 роки тому +2

    ماشاء الله تسلم يدك باين لذيذ بالعافيه 🌹👍

  • @Lillymon
    @Lillymon 2 роки тому +1

    ماشاءالله! يسلموا ايدينك، شكله حيييييل لذيذ واكيد طعمه قنبلة!
    احب البولاني والبيراكي 💓 ومين ما يحبه؟!

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      الله يسلمك عزيزتي أسعدني تعليقك يا هلا بك نورتي القناة 💚

  • @hajoo_x9626
    @hajoo_x9626 2 роки тому +1

    تسلم الايادي باين لذيذه 😋

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      الله يسلمك عزيزتي ويسعدك يارب 🌹

  • @KabsaQueen
    @KabsaQueen 2 роки тому +1

    ما شاء الله شكلها يشهي وبالتأكيد طعمها في المخ 👌👌
    تسلم يدك وبالعافية عليكم يارب ⁦❤️⁩

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      الله يسلمك عزيزتي ويسعدك يارب 🌹

  • @cookcraft
    @cookcraft 2 роки тому +1

    وصفه قمة في اللذاذه اذكر جارتي كانت تحط مع البطاطس بصل اخضر .. الف هنا وشفا يارب... عجبني طهيها ع الصاج 🌹🌹

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому +1

      الله يسعدك يارب، اي نعم بإمكانك إضافة أي شئ تحبيه مع البطاطس.

  • @ghadagheit4944
    @ghadagheit4944 Рік тому

    انا عملته من غير خميره مش حلو لكن بالخميرة حلو جدا

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  Рік тому

      في اللي يعملوه بخميرة وفي اللي يعملوه بدون، لكن عندنا الأكثرية يعملوه بدون خميرة نفس عجينة المطبق.

  • @smi689
    @smi689 2 роки тому +1

    انا افغانية ودخلت قناتك عشان اتعلم طبخاتنا لان امي ما شاء الله تطبخ بس ماعندها خبرة كتير في الطبخ ..لان كان عندها طباخة وهي في بيت اهلها

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      حيا الله ببنت بلادي وهلا بك نورتي القناة 💚

    • @smi689
      @smi689 2 роки тому

      @@EASYHOMECOOKINGEHC الله يحييكي تسلمي

  • @ghadagheit4944
    @ghadagheit4944 Рік тому

    انا عملتها وطلعت الحشو طعمه حلو لكن العيش مش حلو اعتقد لازم خميره العيش مكتوم

  • @user-yo3hn8yp2z
    @user-yo3hn8yp2z Рік тому +1

    ماخطيتي خميره عالطحين؟

  • @bouschraschekhou4209
    @bouschraschekhou4209 Рік тому +1

    وين فيني اشتري نفس الصاج يلي استخدمتي

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  Рік тому

      اذا انت في السعودية تلاقينه في محلات الفخار والقدور والسيف وقصر الأواني.

  • @smi689
    @smi689 2 роки тому +1

    حبيبتي عندي لك سؤال ام جنان الافغانية اليوتيوبر في افغانستان ما صارت تنزل شيء ان شاء الله انها بخير وقالت دعواتكم الله يفرجها علي

    • @EASYHOMECOOKINGEHC
      @EASYHOMECOOKINGEHC  2 роки тому

      حتى أنا سألتها قالت دعواتك لي، في إن بالموضوع حتى ابراهيم وأمجد اختفوا وقالو دعواتكم لنا وما يقدرون يقولون التفاصيل.

    • @smi689
      @smi689 2 роки тому

      الله يعينهم