Şule hanım biraz önce tarifinizi denedim ve tadına bakınca inanamadim lezzetine. Meğer benim yıllardır aradığım tarif sizdeymis😃 nasıl mutlu oldum. Çok teşekkürler ellerinize emeğinize sağlık 💐
Hocam ben yuvarlak minik top şeklinde kahve yanı şekerli tarçınlı kurabiye yapıyorum içinde tereyağ pudra şekeri un var güzel bi hamur da elde ediyorum ama fırında yayılıyor ancak siz 100-140 derece arası bi derece söylemişsiniz sonuçta benim yaptığımda şekere tarçına bulamadan önce un kurabiyesi gibi ancak bana verilen tarifte 170 derece 25 dk pişirmemi söylüyorlar sizin dediğiniz gibi yaparsam kaç dk fırında durmalı
ilk başta 100 derecede ort. 10 dakika pişirirseniz yayılmasını engellersiniz ,genelde çok ısınmış fırına atıp fazla ısıya maruz kalınca yayılır sevgiyle kalın🙂
Hocam ben yuvarlak minik top şeklinde kahve yanı şekerli tarçınlı kurabiye yapıyorum içinde tereyağ pudra şekeri un var güzel bi hamur da elde ediyorum ama fırında yayılıyor ancak siz 100-140 derece arası bi derece söylemişsiniz sonuçta benim yaptığımda şekere tarçına bulamadan önce un kurabiyesi gibi ancak bana verilen tarifte 170 derece 25 dk pişirmemi söylüyorlar sizin dediğiniz gibi yaparsam kaç dk fırında durmalı
Şule hanım biraz önce tarifinizi denedim ve tadına bakınca inanamadim lezzetine. Meğer benim yıllardır aradığım tarif sizdeymis😃 nasıl mutlu oldum. Çok teşekkürler ellerinize emeğinize sağlık 💐
Bunu duyduğuma ben de çok memnun oldum Zeynep Hanım afiyet olsun😍
Ellerinize sağlık. Bugün hemen denenecek harika bir tarif💐👏👏👏
Tesekkurler❤
Ellerinize sağlık hocamm😍 harika görünüyor..👌
Benimde kurabiyem yayiliyor acaba sekrden olabilir mi
Çok sıcak fırına atmak olumsuz etkileyebilir.Isı yavaş artırılırsa yayılma olmaz
👏👏👏😋
Teşekkürler
Buzdolabinda kac dakika dinlenecek hamur
30 dk yeterlidir
Kabartma tozu kullanılmıyomu
kullanılmıyor
İlk önce 100 derecede 15 dakika sonra 140 derecede kaç dakika? Ben hep pişirme aşmasında başarılı olamıyorum çok sert oluyor 😔
yaklaşık 10 dakika da 140 derecede burada önemli olan pembeleşmeden hafif kurutarak pişirmektir
Hocam ben yuvarlak minik top şeklinde kahve yanı şekerli tarçınlı kurabiye yapıyorum içinde tereyağ pudra şekeri un var güzel bi hamur da elde ediyorum ama fırında yayılıyor ancak siz 100-140 derece arası bi derece söylemişsiniz sonuçta benim yaptığımda şekere tarçına bulamadan önce un kurabiyesi gibi ancak bana verilen tarifte 170 derece 25 dk pişirmemi söylüyorlar sizin dediğiniz gibi yaparsam kaç dk fırında durmalı
Selam aleykum size sorum olacak cevaplandırırsanız sevinirim kurabiyenin satış fiyatı klogram olrak nasıl hesaplanır
Aleykümselam Meryem hanım maliyet hesabına göre sizin ayarlamanız gerekir.
@@temelmutfakegitimleritme8409 teşekkürler
Hamuru neden yapisiyor elime yumsak deyil hamuru
un miktarı az gelmiş olabilir, çok uzun süre yoğurmayın hamuru
Yaptim çok lezzetliler ama yayildilar
Ne denediysem yayıldı tepside
ilk başta 100 derecede ort. 10 dakika pişirirseniz yayılmasını engellersiniz ,genelde çok ısınmış fırına atıp fazla ısıya maruz kalınca yayılır sevgiyle kalın🙂
@@temelmutfakegitimleritme8409 un kurabiyesi yayılıyor sadece düşük isida hizlica pişiriyorum Susuz yağ kullaniyorum
@@sevdeege hızlı pişmemesi gerekiyor canım
Hocam ben yuvarlak minik top şeklinde kahve yanı şekerli tarçınlı kurabiye yapıyorum içinde tereyağ pudra şekeri un var güzel bi hamur da elde ediyorum ama fırında yayılıyor ancak siz 100-140 derece arası bi derece söylemişsiniz sonuçta benim yaptığımda şekere tarçına bulamadan önce un kurabiyesi gibi ancak bana verilen tarifte 170 derece 25 dk pişirmemi söylüyorlar sizin dediğiniz gibi yaparsam kaç dk fırında durmalı