Традиція приготування чорного борщу в с. Вілиця Шацької громади

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 2

  • @fobruso9441
    @fobruso9441 16 днів тому

    це в вас борщ з гематогеном ! на Сибіру в далекі 70ті ,коли забивали бичка на м'ясо , мама варила з крові гематоген. він був такій смачний та солодкій і я дуже полюбляв їм ласувати ... поки не побачив з чого мама його варить . от у схожої печі,тількі в два рази більшої. довго варила,постійно помішувала поки не випариться вся рідина . я як зрозумів ,що це кров - все . як відрізало. не можу то їсти. з аптеки їв , бо я тих бичків не бачив,не знав ,не гладив. тому і такій борщ не їв би .
    дивна страва і вперше чую.
    дякую за українську, всіляких вам гараздів .

  • @ВасильГорват-л4т
    @ВасильГорват-л4т 17 днів тому

    Не понятно что и сколько нужно варить.