Biji Salak yang enak dan legit

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Teman Menel, ini ada lagi ide untuk berbuka puasa atau untuk nyemil di sore hari, yaitu Bubur Biji Salak yang rasanya selalu bikin kangen.
    cara membuatnya pun cukup simple, yuk ditonton aja langsung lengkapnya cara membuat bubur biji salak ini.
    resep biji salak:
    700 gr Ubi Merah yg sdh dihaluskan dan mateng
    200 gr sagu / Tapioka
    50 gr maizena
    1 sdt garam
    1/4 sdt vanili
    Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
    Instagram: / dapursimenel
    Buku Jajan Pasar: www.tokopedia....
    Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
    #resepbijisalak #resepdapurmenel
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 85

  • @hanahsusilawati8128
    @hanahsusilawati8128 2 роки тому +9

    Terimakasih ibu Lanny, sehat2 sllu biar bs share resep2 jadul dan kue2 basah, dan ibu Lanny ini pakarnya dan disebut legend kue2 basahnya Indonesia....

    • @susiyanti9262
      @susiyanti9262 2 роки тому

      Wah enaknja biji salak mau bkin skrg tks

  • @faridadanuasmara8776
    @faridadanuasmara8776 Рік тому +2

    iya bener mama Lani,dulu ibu saya klo buat biji salak pakai kelapa parut..rasanya lbh enak drpd pakai santan.
    sehat terus utk mama Lani dan Menel

  • @benediktuseduard511
    @benediktuseduard511 2 роки тому +2

    Enak pake kelapa parut, sy pernah mkn biji salak pake kelapa parut 👍

  • @kuntorinipratiwi807
    @kuntorinipratiwi807 2 роки тому +3

    Terimakasih banyak resep nya Bu Lanny, Kak Menel

  • @sitisobariah713
    @sitisobariah713 2 роки тому +1

    Favorit saya tuh oma dan k menel terima kasih banyak sehat sehat oma dan kakak

  • @jkbc
    @jkbc 2 роки тому

    Trims buat videonya. ubi yang kulitnya merah juga ada yang dalam putih/kuning. Kalo mau cepet kukusnya, ubinya bisa dipotong2 dulu jadi waktu pengukusannya lebih cepet.

  • @enisulistiyani3429
    @enisulistiyani3429 2 роки тому +1

    Terimakasih banget ya menel resepnya...😊

  • @lianaastuti9455
    @lianaastuti9455 2 роки тому

    Hi Menel, sy wkt kecil , mkn biji salak pake kelapa muda diparut, lbh enak pake kelapa.

  • @streetfoodlegendary3616
    @streetfoodlegendary3616 2 роки тому

    Biji salak favoritku. Terima kasih tutorialnya ibu Lanny dan Menel.

  • @indahanizar4481
    @indahanizar4481 Рік тому

    Waktu saya kecil ibu suka bikin pakai kelapa parut.
    Kalau saya bikin biji salak pakai santan karena anak2 saya gak suka kelapa parut. 😊

  • @jeannejeanne3456
    @jeannejeanne3456 2 роки тому +1

    mks resep2nya bu Lanny, boleh tlg share resep cara membuat sagu ragi talasnya.mks🙏 sukses sll Dapur menel🙏

    • @DapurMenel
      @DapurMenel  2 роки тому

      terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...

  • @ellyanaanggraeni8656
    @ellyanaanggraeni8656 2 роки тому +1

    Mantaap 👍👌

  • @yuliindahwati8125
    @yuliindahwati8125 2 роки тому

    Terima kasih ai lanny dan menel atas resepnya

  • @linawatisutarnio6189
    @linawatisutarnio6189 2 роки тому +1

    Terima kasih Tante Lanny dan Menel u/ resepnya 🙏😊 Gbu 🙏😇

    • @yantysaja3577
      @yantysaja3577 2 роки тому

      Terima kasih bu lenny dan kakak menel ..tolong dong bagaimana cara buat pempek

  • @jeannepalit8409
    @jeannepalit8409 Рік тому

    Terima kasih mama menel n Menel

  • @jounwijn
    @jounwijn Рік тому

    Ibu Lanny seperti aku Sangat suka santan 😄😄😄

  • @AatSyatri761-mb5gt
    @AatSyatri761-mb5gt 7 місяців тому

    Dulu waktu aku kecil biji salak dijual nya ga pake santan pake klp muda yg diparut ( umurku 60 thn) aku sejak lahir s/d sekarang tinggal dijkt , tp setelah dewasa kira2 30- 40 thn pake santen ud ga ad lg yg pake klp parut

  • @losianglan9161
    @losianglan9161 2 роки тому +4

    Didaerah brebes, adonannya dibentuk sprt bentuk biji salak asli, yg bentuknya agak lonjong dan ada lekukannya makanya disebut biji salak.

  • @soraya123nyimak9
    @soraya123nyimak9 Рік тому

    Ia saya di jkt pusat dulu waktu kecil kira2 40 - 50 thn lalu biji salak dikasih parutan kelapa agak muda tp sekarang di ksh santan ud berubah ya

  • @ignatiajessica5427
    @ignatiajessica5427 2 роки тому

    Tante Lani bikin biji salaknya persis mami sy, dipotong mencos2... 👍👍👍👍

    • @roknieang312
      @roknieang312 2 роки тому

      LBH enak pakai kelapa parut,klu kata Tante Menel,

  • @ennyenny5700
    @ennyenny5700 Рік тому +1

    Klo ibu sya bilng di namakan biji salak Krn di buat bulat bulat seperti biji salak ,ibu sya umur SDH 102 THN.( SDH almarhum). Ini resep turun temurun dari jaman Jepang.

  • @liliswati5872
    @liliswati5872 2 роки тому

    Bu buat pempek dong

  • @pawonmbaktutuk6818
    @pawonmbaktutuk6818 2 роки тому

    Bubue saguraginya ..resep

    • @DapurMenel
      @DapurMenel  2 роки тому

      terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...

  • @adriantohalim6146
    @adriantohalim6146 2 роки тому

    enakan pake kelapa parut dong

  • @idaretnany3856
    @idaretnany3856 2 роки тому +2

    Terimakasih ibu Lani dan Menel atas resepnya

  • @enengsumiati9837
    @enengsumiati9837 6 місяців тому

    Saya dulu juga klo bli biji salak pk kelapa yg jual kbnykan orang cina

  • @rullypurwanti7946
    @rullypurwanti7946 10 місяців тому

    Bagaimana cara menghilangkan serat nya. Karma suka ada seratnya

  • @limsuing2532
    @limsuing2532 2 роки тому +1

    Tq tante Lanny &menel sy suka sekali biji salaknya 👍👍👍

  • @heryantiwijaya1025
    @heryantiwijaya1025 Рік тому +1

    Iya pake kelapa parut lbh enak..tq ya oma resepnya

  • @juliantimoore1659
    @juliantimoore1659 6 місяців тому

    Ini nama nya telo pendem mbak Menel 😅

  • @naniiriani6811
    @naniiriani6811 2 роки тому

    Semakin kesini bentuk nya di modifikasi aneka bentuk ada yg bulat seperti kelereng...ada yg dadu...ada yg lonjong seperti telur gabus.

  • @aisyahthaharah3487
    @aisyahthaharah3487 2 роки тому +1

    Terimakasih resep nya, salam dari Banda Aceh

  • @naniiriani6811
    @naniiriani6811 2 роки тому

    Di namakan biji salak..karena bubur biji salak yg zaman dulu...bentuknya seperti biji salak.
    Caranya di pulung pulung lalu bentuk bulat lonjong lalu di capit dgn dua jari...sehingga bentuk adonan nya menyerupai biji salak.

  • @oeyhenny9597
    @oeyhenny9597 2 роки тому +1

    Enak pake kelapa parut dikukus dulu pake garem dikit

  • @wattyb8407
    @wattyb8407 2 роки тому

    betul sy org Bogor biji salak dgn kelapa parut. Biji salak dibuat dari tepung ketan dan dikit kapur sirih.Gulanya agak kental. Hati2 jgn ketagihan dgn kue 2 begini .

  • @liesratna8369
    @liesratna8369 2 роки тому

    Pagi mama lany dan menel.
    Boleh request gimana bikin jongkong kopyor ?
    Terima kasih banyaak.

  • @rullypurwanti7946
    @rullypurwanti7946 10 місяців тому

    Matanya kk menghilang kan serat nya gimana. Y

  • @syscalumeno9176
    @syscalumeno9176 Рік тому

    Iya benar nenek ku jg kalo buat biji salak makannya pakai kelapa parut baru sekarang2 aja makan biji salak pakai santan enakan pakai kelapa barat yg setengah tua lebih gurih mbak menel

  • @robertrobert7992
    @robertrobert7992 2 роки тому

    Ibu Lanny n Manel thanks you resepnya semua jadidi bikin Sayang ngak bisa Di upload photonya

  • @radianaana2047
    @radianaana2047 2 роки тому

    wahh tenkyu Menel buat resep nya ini kesukaan sy tp emank bener kt Tante Lani yg enak itu mkn biji salak pake kelapa parut mantap Tante sy juga dr lmpg ada teman m2 yg jualbiji salak enak nm nya cim watt wahhh enak mantap 👍🏼mau coba bikin dahh

  • @naniandani6928
    @naniandani6928 6 місяців тому

    Jaman saya kecil mama saya bikin di potong serong trus sama kayak Oma pakai kelapa parut ditabur di biji salak nya hehehe

  • @putrinoni9362
    @putrinoni9362 Рік тому

    Kan bentuknya bulet2 coklat mirip biji salak. Itu aja sih sebabnya.

  • @fatihbilal9249
    @fatihbilal9249 2 роки тому +1

    Sehat terus ya ibu.terim kasih ilmunya

  • @indahwanita9317
    @indahwanita9317 5 місяців тому

    Hai Menel dan Mama Minel yg menyenangkan, mau tanya adakah buku resep Minel dan Mama yg di jual.

  • @dian2152
    @dian2152 6 місяців тому

    Kalo kelapa parut gimana si ?

  • @sinartasukmana2961
    @sinartasukmana2961 Рік тому

    mama menel tolong jelasin tapioka dan maizena bedanya apa ya ? kan sama2 mengental ..bedany fungsinya apa mama menel

  • @faizahhusein3642
    @faizahhusein3642 6 місяців тому

    Bener jaman sy kecil ortu bikin biji slaka pake klapa parut ditaburin diatasnya.

  • @srimulya311
    @srimulya311 Рік тому

    Oh iyaa jd cepat yaa ka...klo dibulat2in kan lama prosesnya ya

  • @soraya123nyimak9
    @soraya123nyimak9 Рік тому

    Jaman aku kecil di daerah ku kolak biji salak ga pake santen tapi di ksh kelapa muda yg diparut

  • @annaanna3479
    @annaanna3479 2 роки тому

    👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💐💖🙏💪🤤😋😍😘😍👌 xie xie resepx mak

  • @aroykiyosi8188
    @aroykiyosi8188 2 роки тому

    Assalamu'alaikum
    Kak slm knl dari bandung
    Kak maaaaaaf blh reguest ga???
    Kak bikin video kue getuk dong?????
    Aku suka panjang panjang durasi vlognya kakak😉
    Sblmnya terima-kasih kak🙏🙏

    • @DapurMenel
      @DapurMenel  2 роки тому

      terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...

  • @tataalettacooking5883
    @tataalettacooking5883 2 роки тому

    Wah enak banget nih biji salak nya, maksih udah berbagi resepnya kak....

  • @lydianataprawira6485
    @lydianataprawira6485 2 роки тому +2

    Terima kasih dapur Menel

    • @lydianataprawira6485
      @lydianataprawira6485 2 роки тому +1

      Sy sangat suka dgn resep2 nya

    • @roknieang312
      @roknieang312 2 роки тому

      Iya Bu Lany,resep bubur cacah, dong.

    • @r8ka430
      @r8ka430 2 роки тому

      Iya bubur caca ya. Bubur jadul yg enak👍👍

    • @DapurMenel
      @DapurMenel  2 роки тому

      terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...

  • @lilianadharmasaputra5724
    @lilianadharmasaputra5724 2 роки тому

    Memang dulu mamah saya juga pake klapa parur makan nya tapi gula nya agak kental

  • @dorissugihartati1625
    @dorissugihartati1625 2 роки тому

    Aku lebih suka pake kelapa parut lebih enak😋😋😋

  • @mildaherawati6404
    @mildaherawati6404 Рік тому

    Biji salak enaknya pake kelapa parut muda

  • @yennyveronica9447
    @yennyveronica9447 2 роки тому

    Dapur menel... Coba donk dgn resep bubur cacah...uenak banget tuh...tks 🙏

    • @DapurMenel
      @DapurMenel  2 роки тому

      terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...

  • @kiongbingtjoe6994
    @kiongbingtjoe6994 2 роки тому

    Memang pake kelapa parut yg agak muda jaman sy dl

  • @sellymarlina7924
    @sellymarlina7924 Рік тому

    Enak sekali rasanya terimakasih banyak atas resepnya

  • @rinitrisyah8283
    @rinitrisyah8283 2 роки тому

    enakan pake kelapa parut( muda)

  • @yustianiyusuf9184
    @yustianiyusuf9184 2 роки тому

    Sagu rangi enak jg pk labu kuning

  • @Jo-jg9yi
    @Jo-jg9yi 2 роки тому

    Banyakn merepet

  • @christinafdl
    @christinafdl 2 роки тому

    Wahh kesukaanku ini 👍

  • @rotariwt7442
    @rotariwt7442 2 роки тому +2

    betul pekai klp parut menel

  • @octamarin808
    @octamarin808 Рік тому

    Terima kasih

  • @r8ka430
    @r8ka430 2 роки тому +1

    Thank you sdh berbagi resep. Semoga Tante & Nancy sekeluarga sehat2 & diberkati selalu 🙏.

  • @yosiananatawijaya2068
    @yosiananatawijaya2068 2 роки тому +1

    Tks menel dan ibu lanny.saya suka liat bu lanny masak cara masaknya dan resep²nya seperti mama saya.mama saya juga makan biji salak pakai kelapa parut.sehat selalu bu lanny dan menel.tks

  • @hannanasution3353
    @hannanasution3353 7 місяців тому

    Mantap nich

  • @greatindonesia8897
    @greatindonesia8897 Рік тому

    Top

  • @jounwijn
    @jounwijn Рік тому

    Siapa yang memberi nama biji salak ya?😁

    • @jounwijn
      @jounwijn Рік тому

      Tentu tidak lupa aku aktifkan Lonceng & Jempol Terima kasih Ibu Lanny & Menel Aku sangat suka kolak biji salak SANGAT

  • @marthatjho6375
    @marthatjho6375 Рік тому

    👍👍

  • @lilimaria4867
    @lilimaria4867 Рік тому

    enak pake kelapa parut. trims Dapur Menel.