大溪漁港加定置網一日遊

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 34

  • @ponfocus
    @ponfocus Рік тому

    我的經驗,及雪隧交通方便性,我覺得梗枋漁港較便宜,不然我就會往南方澳跟阿霞水產買魚,阿霞姨的伙計阿光會在旁幫殺魚,或巷內游家水產。我曾在南寧市場(非新市場)阿霞水產看到一個人大的紅甘(至少50公斤),且數尾,裝在橘紅色塑膠桶拖過馬路至對街,好像是阿霞水產的倉庫冷凍,感覺是餐廳訂走

    • @brown313
      @brown313  Рік тому

      梗枋漁港如果剛好遇到漁船下魚確實常常會有便宜好料可以買,南方澳因為地緣關係我就很少去了,我個人比較習慣去大溪

  • @Flyfishwang
    @Flyfishwang Рік тому +2

    定置網有很多成本附加在價格上 ~ 很難比魚販便宜 除非量大的特定魚種 !

    • @brown313
      @brown313  Рік тому +2

      我也覺得定置網真的沒有比較便宜,但是能買到第一手最新鮮的漁獲,而且等開獎的樂趣無價

    • @Flyfishwang
      @Flyfishwang Рік тому

      @@brown313 以前新竹工作的時候 都會去外埔漁港等漁船回港包所有的小朱蝦 (龍蝦) 跟木瓜螺 ~ 煮過烏龍茶的螺肉很軟嫩又清香 ~ 新竹的定置漁場 我喜歡買海鱺跟倒吊 !! 黑牛都自己釣就吃不完了

    • @brown313
      @brown313  Рік тому +1

      @@Flyfishwang 海鱺也是我們買一隻就要吃超級久的

    • @Flyfishwang
      @Flyfishwang Рік тому

      @@brown313 海鱺如果是25斤級的 ~ 我跟我媽四餐就可以消滅 ~
      六斤大的海山大黑牛只要一頓就搞定 !!
      我最愛吃大魚頭了 ~
      200斤的倒吞喉深海石斑
      我也是一餐就搞定 !

    • @brown313
      @brown313  Рік тому +1

      @@Flyfishwang 這戰力實在是太強大了

  • @辰他爸
    @辰他爸 Рік тому +1

    目孔 竹莢 還有一種四破

    • @Flyfishwang
      @Flyfishwang Рік тому

      四破這兩年有買到手骨粗的 風味真的棒 油脂也很飽滿 ~ 還有手骨粗的紅尾竹莢也很棒 !

  • @haoxiangqudiaoyu
    @haoxiangqudiaoyu Рік тому +2

    定置網的魚根本沒有比較便宜,反而有些跟漁船收魚的魚販還比較便宜,多比較多家魚販,有些賣高價有些低價賣
    像鯖魚跟煙虎一斤價差有到50、60塊
    一斤50~110、130都有

    • @brown313
      @brown313  Рік тому +3

      我覺得去定置網買魚最主要是絕對的新鮮還有等開獎的樂趣,並不是單純為了要便宜

    • @haoxiangqudiaoyu
      @haoxiangqudiaoyu Рік тому +1

      @@brown313 我以前都在定置網買,現在我都在大溪、南館跟南方澳三魚市場跟魚販買
      看到魚販漁獲品質魚體滿不錯的其實,跟定置網的差不多,但比較少人買
      兩者我吃熟食倒是吃不出來差異
      定置網都給散客挑後面魚販全收去市場賣,賣給散客都散客價,上次我去時還有些像土魠、鬼頭刀,正批放船上給盤商收不給散客買
      像煙虎市場中船釣跟漁船抓的,時價一公斤賣95、100定置網還在一公斤160、180
      好像東西就這樣越多人買定價就抬高
      ,反而銷不出去願意降價賣

    • @brown313
      @brown313  Рік тому +1

      熟食的話魚只要保鮮做得好在哪邊買應該都是沒差的,就像您說的魚販銷路不好的話願意降價賣,所以懂得挑魚的話在市場跟魚販買其實反而可能比較便宜,可是去定置網買很有趣,而且有時候會撿到寶,我個人是把跑定置網當成旅遊活動,志不在買魚而在玩樂

    • @阿邦a
      @阿邦a Рік тому

      鯖魚會價差到一倍是因為買到白腹鯖

  • @黃運金-w9i
    @黃運金-w9i Рік тому +1

    定置網的漁獲怎那麼少 這樣划算嗎?

    • @brown313
      @brown313  Рік тому

      這種靠天吃飯的行業就是這樣,有豐收也有歉收,或許我下次再去會拍到大豐收也不一定

    • @黃運金-w9i
      @黃運金-w9i Рік тому

      @@brown313 定置網是一個潮汐收一次還是一天收一次 船隻消耗扣掉還有工錢嗎 我猜想魚販應該賺很多 不用冒險就能賺比船員多了

    • @brown313
      @brown313  Рік тому

      他們平均一天收二次,主要也是看海流而定,至於營利的部分這就不是我這個散客+遊客能瞭解的了

  • @YRQ12345
    @YRQ12345 7 місяців тому

    政府是否應規定:活的小魚放回大海!

    • @brown313
      @brown313  3 місяці тому

      漁業資源枯竭的確是許多國家共同的問題

  • @葉ヨウさん栢良
    @葉ヨウさん栢良 Рік тому +2

    那剝皮魚多少錢 在日本超貴

    • @brown313
      @brown313  Рік тому

      去年有買過一條體型比這個稍小一些的買四百多,今年就不知道了

    • @Flyfishwang
      @Flyfishwang Рік тому

      彭佳嶼的黑剝皮比白剝皮還好吃 ~~ 不管釣多少到深澳漁港 魚販都搶著全收 !!

  • @辰他爸
    @辰他爸 Рік тому

    魚有夠小這樣也抓 哎難怪海邊越來越沒魚

    • @brown313
      @brown313  Рік тому

      其實我覺得這是政府沒有規劃與輔導造成的

  • @張志強-f1h
    @張志強-f1h Рік тому +1

    銅鏡???

    • @brown313
      @brown313  Рік тому +1

      難道不是嗎?😱

    • @張志強-f1h
      @張志強-f1h Рік тому +1

      @@brown313 很像馬面瓜

    • @brown313
      @brown313  Рік тому +3

      @@張志強-f1h fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381506
      查了一下發現原來銅鏡=馬面瓜=印度絲鰺😀

  • @榮祥張
    @榮祥張 Рік тому

    沒有説價錢

    • @brown313
      @brown313  Рік тому

      請問您沒說價錢是指哪部分?

  • @辰他爸
    @辰他爸 Рік тому

    12:58石喬

  • @劉朝通
    @劉朝通 Рік тому

    沒拍重點