Poslastica iz šume - Ljubičasto-zelena zeka (Russula cyanoxantha)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 45

  • @gljiveizprirode-wildmushrooms
    @gljiveizprirode-wildmushrooms Рік тому +11

    Lepo! Ljubičasto zelena zeka je fenomenalna za jelo, hrskava i veoma lepog ukusa. Ja je obožavam. Ako mogu da dodam, neiskusni berači treba veoma da paze da je zbog boje ne zamene sa zelenom pupavkom. Svako dobro. Lp

    • @nikolalackovic
      @nikolalackovic  Рік тому +5

      Hvala. Između Amanita i Russula je velika razlika ali ko je neiskusan sa gljivama neka pazi da ne napravi grešku. Sve najbolje. Pozz

    • @latinkadujanovic4369
      @latinkadujanovic4369 2 місяці тому

      Ne razumijem kako itko može zamijeniti te dvije sasvim različite gljive! Ni slično!

  • @bakadudinakuhinja
    @bakadudinakuhinja Рік тому +5

    Bravo uvek lajk od srca ❤❤❤

  • @ismirbajric3897
    @ismirbajric3897 Рік тому +1

    Nikada ih nisam jeo a nalazim ih u velikim količinima poslije ovog videa nemogu im odoliti lp i svako dobro

  • @manojlocuk7331
    @manojlocuk7331 Рік тому +3

    Pozdrav Nidzo..! Možda nekad da se i ja usudim da utvrdim ovu Rusulu.. ovih gljiva u jesen ima puno u našem kraju...

    • @nikolalackovic
      @nikolalackovic  Рік тому +2

      Hvala. Ako se obrati pažnja na listiće i tonove šešira nije teška da se identifikuje. Pozdrav

  • @999DusanGoldrecovery
    @999DusanGoldrecovery Рік тому +2

    Bravo Nikola. Inače ja zeke ili ti Russule uvek berem, jedna od mojih najdražih. Probam samo crvene i ako su ljute ili gorke bacam. Do sada nisam naleteo na gorku i ljutu a da nije crvena. Bljuvara.

    • @nikolalackovic
      @nikolalackovic  Рік тому +2

      Hvala Dušane. Mnoge crvene Russule su nejestive ili otrovne ali ima i onih drugih boja šešira koje nisu za jelo. Pozz

    • @nensy70
      @nensy70 Рік тому +1

      Ima medju crvenima i odlicnih rusula za jelo.

    • @nikolalackovic
      @nikolalackovic  Рік тому +2

      @@nensy70 Ima, ali su uglavnom slabijeg kvaliteta

    • @nensy70
      @nensy70 Рік тому +1

      @@nikolalackovic naravno, nisu sve russule po strukturi iste. Russule spadaju u gljive 3 i 4 kategorije. Ali i u njima ima dovoljno nproteina i minerala

    • @nikolalackovic
      @nikolalackovic  Рік тому +4

      @@nensy70 Jestiva zeka ( R. vesca), zlatna zeka R. aurea, golubača R. virescens, pa i ljubičasto zelena zeka su gljive koje spadaju u prvu kategoriju. Dakle one koje su najbolje za jelo

  • @dejanprsic159
    @dejanprsic159 Рік тому +1

    Bravo ❤❤❤

  • @korosensei4384
    @korosensei4384 Рік тому

    Hvala Nikola. Od Russula inace berem samo golubacu, ali dobro je znati i za ovu jer sam ih vidjao, a slabo ko ih bere. Pozz

    • @nikolalackovic
      @nikolalackovic  Рік тому

      Hvala i tebi. Pozz

    • @djordjedjuric9428
      @djordjedjuric9428 Рік тому

      Ljubicasto zelena zeka je po mnogima ukusnija od golubace, smatra se cak najukusnijom gljivom u tom rodu, a golubaca najpoznatijom kao predstavnikom roda.

  • @dejanlekic5513
    @dejanlekic5513 Рік тому +2

    Ja sam se uvek bojao da berem te rusule jer ih ima puno vrsta i nikad nisam imao vremena da naucim koje su jestive a koje nisu...Na Bukulji i u okolini (sela Garase i Jelovik) gde sam uglavnom brao ima ih na pretek.

    • @nensy70
      @nensy70 Рік тому +4

      Ne treba dа se plasis da probas malo zivu jer medju njima absolutno nema smrtno otrovnih. Probanjem brzo ces nauciti koje ces izbegavati. One koje jako ljute i koje su gorke ne beres i zapamtis boju za ubuduce.

  • @prekomoravskiput
    @prekomoravskiput Рік тому +1

    Idemoooo

    • @gljiveizprirode-wildmushrooms
      @gljiveizprirode-wildmushrooms Рік тому +1

      Burazeru jel si išao u šumu, jel kod tebe još rade lisičarke? Kod mene bilo kiše, trebalo bi da su krenule... Poželeh se žute lisičarke... Aman... 🤭🫵👋

    • @prekomoravskiput
      @prekomoravskiput Рік тому +1

      @@gljiveizprirode-wildmushrooms Ajde burazeru cekamo sutra snimak, jesam bio sam, bas sam ih spremao malopre

    • @gljiveizprirode-wildmushrooms
      @gljiveizprirode-wildmushrooms Рік тому +2

      @@prekomoravskiput Prijatno! Ma, nikako da stignem... Proklete obaveze. 🫤🤭🫵👋

    • @gljiveizprirode-wildmushrooms
      @gljiveizprirode-wildmushrooms Рік тому +2

      @@prekomoravskiput Ajde pravi video, da vidimo kakva je situacija. 🤭👍🫵👋

  • @francoclivio
    @francoclivio Рік тому

    Nice video

  • @dejanblacanin6128
    @dejanblacanin6128 Рік тому

    Nasao sam pre neki dan narandzstu gljivu mislim da je u pitanju russula. Nisam je uzeo. Ali nije imala ukus ni neki miris nego listici su krti i ne ljusti se kora

    • @nikolalackovic
      @nikolalackovic  Рік тому +1

      Morao bih da vidim sliku, ovako mogu samo da nagađam. Pozz

  • @duskoandjelkovic3142
    @duskoandjelkovic3142 Рік тому +2

    Volim zeke ali ih retko nadjem da su u jestivom stanju uglavnom ih crvi nadju pre mene

    • @nikolalackovic
      @nikolalackovic  Рік тому +1

      I ja retko nalazim savršene primerke, ali ako su napadnute od crva mogu da se osuše. Pozdrav

  • @Perendija_sa_Timoka
    @Perendija_sa_Timoka Рік тому

    Јел зека има двојника!?

    • @nikolalackovic
      @nikolalackovic  Рік тому

      Nema, ali ima krasnica koje su po izgledu slične ljubičastozelenoj zeki.

    • @Perendija_sa_Timoka
      @Perendija_sa_Timoka Рік тому

      Ајде неки леп рецепт

    • @nikolalackovic
      @nikolalackovic  Рік тому +3

      ​@@Perendija_sa_TimokaNabavite knjigu "Kuvarica sakupljača gljiva" od Romano Božca, u njoj imate sve recepte.

  • @miroljub1978
    @miroljub1978 Рік тому

    Поздрав! Зеленача је јестива или не?