Thai Fish Organs Sour Soup - Gaeng Tai Pla (แกงไตปลา)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 90

  • @ratthasatnomsakul5065
    @ratthasatnomsakul5065 Рік тому +3

    น่าทานค่ะของชอบเลยค่ะ

  • @0879-b9x
    @0879-b9x Рік тому +1

    ดูวิธีทำละเอียด น่าทานมากเลยค่ะ

  • @กันญานีศรีลาโพริ์

    ชอบทานมากค่ะแกงไตปลาหิวข้าว

  • @สุพิชฌาย์-ฒ2ฮ
    @สุพิชฌาย์-ฒ2ฮ 2 роки тому +3

    ชอบกินมากเมณูโปรดเลยค้ะ เเต่กินมาตั้งนานยังไม่รู้เลยว่าไตปลามาจากปลาหรือจากอะไร😄

    • @honghaw366
      @honghaw366 Рік тому +1

      มาจากปลาค่ะ

  • @รสิตาเขียวสุขใส-ท4ด

    ชอบทานมากแกงไตปลา..จะลองทำดูค่ะ..น่าทานมาก...👍👍👍👍

  • @koteeruangkham4724
    @koteeruangkham4724 9 місяців тому +2

    ขนมจีนสักจาน อร่อย

  • @ratthasatnomsakul5065
    @ratthasatnomsakul5065 Рік тому +1

    น่าทานค่ะของโปรดค่ะ

  • @appleprapassorn3961
    @appleprapassorn3961 Рік тому +2

    ชอบคุณทำอาหารมากจ้า

  • @สุกัญญาโออิกาว่า

    น่าทานมากคะ ทำตามด่วนๆพรุ่งนี้ ขอบคุณค่ะ

  • @ศกาฬณาสุสรรณโอสถ

    จะลองทำดูค่ะ

  • @ดวงพรถิ่นพายัพ

    หนมจีนมาจ้า ชอบมากๆเลยแกงไตปลา

  • @puridasaewaj9424
    @puridasaewaj9424 3 роки тому +1

    เพิ่งเคยเห็นหน้า เหมาะกับเสียงมากเลยค่ะ

  • @วันเดือน-ว1ศ
    @วันเดือน-ว1ศ 2 роки тому +1

    หิวข้าวเลยครับเห็นแล้ว น่าทานมาก

  • @nathataikulnathanan5154
    @nathataikulnathanan5154 Рік тому +1

    ขอบคุณค่ะที่สอนทำอาหาร

  • @OppoA-kv8lb
    @OppoA-kv8lb 8 місяців тому

    ว้าว เห็นน้องโจ๊กแล้วหลังจากที่ได้ยินแต่เสียง หล่อมากค่ะ

  • @徐蓓雪
    @徐蓓雪 3 роки тому +4

    ขอขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานมากเลยค่ะ ได้ขนมจีนหน่อยนะคะเยี่ยมเลยค่ะ🙏😉😋😋👏👍💐🙋‍♀️

  • @amiinsong833
    @amiinsong833 3 роки тому +11

    ทำตามแล้วอร่อยมาก ขอบคุณค่ะ😍

  • @ขนิษฐาเจริญยิ่ง-ภ2ฆ

    เก่งมากๆเลยค่ะพ่อครัวทำอาหาร

  • @janmartinnyster3465
    @janmartinnyster3465 3 роки тому +2

    ชอบทานมากๆค่ะแต่ ขอสูตรพริกแกงหน่อยค่ะ พอดีอยู่ต่างประเทศหาพริกแกงยากค้ะ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  3 роки тому

      ua-cam.com/video/OMPVbudJsTg/v-deo.html ตามนี้เลยครับ

  • @bunthanmaneechot746
    @bunthanmaneechot746 Рік тому +1

    น่ากินนะคะ

  • @taaaangggg
    @taaaangggg 2 роки тому +1

    ชอบๆจะลองทำตามนะคะ..ขอบคุณค่ะ

  • @sombutpuss5871
    @sombutpuss5871 3 роки тому +1

    สุดยอดครับจะทำตามค่ะ

  • @aeoaeo4327
    @aeoaeo4327 2 роки тому +2

    สูตรคุณโจ๊ก อร่อยทุกเมนู ทำตามตลอดค่ะ

  • @pi5-y3n
    @pi5-y3n 2 роки тому +1

    สุดยอดค่ะ

  • @ทูลศักดิ์ศรชัย

    ชอบครับผมๆๆๆๆๆๆ

  • @1234noppol
    @1234noppol 3 роки тому +1

    วันเพิ่งได้เห็นหน้านายต้มโจ๊ก

  • @thidaratkongsrima6850
    @thidaratkongsrima6850 3 роки тому +2

    น่าทานมากค่ะ

  • @ชินโนะสุเกะชินจัง

    Delicious Isaan sausage from the heart of Thai people

  • @KunThida2288
    @KunThida2288 Рік тому +1

    ขออนุญาตแชร์เก็บไว้ดูนะคะ

  • @นันฐิยาจารย์อ่อน

    ต้องใส่นำมะขามเปียกด้วยหนือคะ

  • @doungnapa232
    @doungnapa232 3 роки тому +3

    ทำน่ากินจังเลยชอบมากแต่ซื้อกินไม่ค่อยอร่อยมันต้องคนใต้โดยตรงตอนอยู่กทม.ต้องลองทำกินเองจ้า

  • @Chanom_88
    @Chanom_88 3 роки тому +1

    น่ากินจังเลยย ตักหนมจีนรอเลย

  • @ชัดเจนพอคับ
    @ชัดเจนพอคับ 3 роки тому +2

    ใส่กะทิได้เหมือนกัน ใช่มั้ยค่ะ?

  • @หนุมานสายเสมอ

    ทำอาหารได้น่าทาน ทุกเมนูค่ะ👍😄

  • @ศิริกาญจน์ตุ้ยสุวรรณ์-ผ3ฬ

    ลองทำดูแล้วเปรี้ยวและคาวค่ะ

    • @walaipornlo4366
      @walaipornlo4366 2 роки тому

      ลองทำแบบนี้นะ
      ใส่น้ำเปล่าพอประมาณ ไม่ต้องเยอะ ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด กะปิ หอมแดง
      พอน้ำเดือด ใส่ไตปลาหมดขวด พอน้ำเดือดอีกครั้ง ยกหม้อลงจากเตา
      นำหม้ออีกใบ สำหรับทำแกงไตปลา
      ใส่น้ำเปล่าพอประมาณ พอน้ำเดือด ใส่พริกแกงไตปลา ใส่น้ำไตปลาที่ทำไว้ ใช้เฉพาะน้ำ ใส่น้ำตาลปี๊บ
      พอเดือดก็ชิมตามใจชอบ แล้วใส่ผักตามใจชอบ ใส่เนื้อปลา ใส่ใบมะกรูด แค่นี้เสร็จและไม่คาว
      น้ำไตปลาที่ต้มที่แล้วเหลืออยู่ ใส่ขวดแก้วเก็บเข้าตู้เย็น สามารถนำมาทำแกงไตปลาได้อีก
      แกงไตปลา จริงๆแล้วต้องการกลิ่น เวลาต้มแล้วจะมีกลิ่นคล้ายๆน้ำปลาร้า
      ที่แยกหม้อออกเป็นสองส่วน
      หากเจอน้ำแกงเค็มไปจะแก้ได้
      โดยใช้วิธีทะยอยใส่น้ำแกงไตปลาที่ต้มไว้
      ที่ทำมา ไม่เคยใส่มะขามเปียก

  • @นงเยาว์วิจิตรปฐมกุล-ป4ส

    หรอยๆๆๆหนมจีนๆๆอยากเลยนิ

  • @theh2k368
    @theh2k368 3 роки тому +6

    น่าทานมากครับ💞💞💞

    • @namoii5923
      @namoii5923 Рік тому +1

      ทํา ไม ตอ้ง ต้ม ก่อน ไต ปลา?

  • @supaponboonthuentup6
    @supaponboonthuentup6 3 роки тому +1

    ของโปรดเลยน่าอร่อย​ยยย

  • @dungkal2177
    @dungkal2177 3 роки тому +1

    น่าทานมาก ๆ

  • @oppofix2679
    @oppofix2679 3 роки тому +2

    ชอบเลย

  • @คุณหญิงเม็ดทราย

    น่ากินมากๆ

  • @yemy_4511
    @yemy_4511 Рік тому +1

    เคยทำแต่โดนไตปลาที่คาวมากอยาก รู้ว่าไตปลายี่ห้อไหนที่ไม่ คาว

  • @bigone8921
    @bigone8921 Рік тому +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @kobkitlawyerfamily6632
    @kobkitlawyerfamily6632 3 роки тому +2

    จัดไปๆ

  • @jaru6245
    @jaru6245 3 роки тому +4

    ลองทำตามพี่โจ็ค อร่อยทุกเมนูเลยคะที่บ้านทานเกลี้ยงตลอด❤️❤️

  • @noppornkhetdon635
    @noppornkhetdon635 3 роки тому +6

    น่ากินมากๆค่ะ ขอบคุณๆเลยค่ะ👍🙏💐❤️

  • @bea_mody3382
    @bea_mody3382 8 місяців тому +1

    ใส่น้ำกี่ลิตรคะ

  • @ratreeparkongkeb3813
    @ratreeparkongkeb3813 3 роки тому +1

    ไม่มีพริกแกงไตปลาใช้พริกแกงเผ็ดได้ไม๊ค่ะ

  • @gdbsbsjs4429
    @gdbsbsjs4429 2 роки тому +1

    น้ำไตปลาหาซื้อได้ที่ไหนครับ...จะลองทํากินดู

    • @ประเสริฐนุดา
      @ประเสริฐนุดา 2 роки тому

      ขออนุญาตตอบครับ ไตปลาหาซื้อได้ที่ร้านขายพวกปูดองปูเค็มในตลาดสดน่าจะมีครับ

  • @kudailahdoloh7877
    @kudailahdoloh7877 2 роки тому +1

    น้ำใช้แค่ไหนคะ

  • @supanneesaeng4340
    @supanneesaeng4340 3 роки тому +1

    ปลาโอย่างหรือต้มคะ

  • @janpanthammathatto3649
    @janpanthammathatto3649 2 роки тому +1

    ปลาโอไม่มี
    ใส่ปลาทูได้มั้ยคะ

    • @nanyindy1804
      @nanyindy1804 Рік тому

      ปลาทูเนื้อจะยุ่ยง่ายค่ะแต่ใช้ได้
      ถ้าเป็นปาซาบะ จะดีกว่าค่ะ

  • @วัลลีพรรณชูเส้นผม-จ8ณ

    ไตปลาคืออะไรคะหาได้จากที่ไหนคะ

    • @walaipornlo4366
      @walaipornlo4366 2 роки тому

      มีขายที่ตลาด ขวดละสิบบาท จะมีพุงปลาทูและปลาช่อน

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 3 роки тому +1

    อยากกินจังเลย😅😅

  • @อุมาพรมะซอ

    ❤❤❤

  • @nattiyasirinuch8758
    @nattiyasirinuch8758 3 роки тому +1

    ขนมจีนมาค่ะ

  • @อรัญญาแท่นทอง

    เวลาทานแกงไตรปลากับขนมจีน ทำไมรู้สึกว่านัวเหมือนใส่ปลาร้า จริงๆเขาใส่กะนไหมค่ะพี่ๆ😂

  • @ศุภมงคลชาระ
    @ศุภมงคลชาระ 3 роки тому +1

    ไตปลาต้องต้มตามเวลาไหม ถ้าเกินจะเป็นอะไรไหมครับ

  • @peerapongsuntawong-vx2wr
    @peerapongsuntawong-vx2wr Рік тому +1

  • @รุจิรามาตยากูร-ง9ท

    ไม่ใช่ล่ะ ไตปลาไม่ใส่ น้ำปลาโง๊ย พ่อหนุ่ม

  • @รุจิรามาตยากูร-ง9ท

    ทำไม่เป็นล่ะ555 น้ำปลาใครเค้าใส่ว่ะ

  • @sutthidathamklan7358
    @sutthidathamklan7358 Рік тому +1

    น่าทานมากๆเลยค่ะ❤

  • @จันทร์พิมพ์กัลยาหัตถ์

    น่าทานคะ

  • @channel-qd2nt
    @channel-qd2nt 2 роки тому +2

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @teeteetee6718
    @teeteetee6718 3 роки тому +1

    ถ้าใส่มันม่วงกับเม็ดขนุนลงไปยิ่งอร่อยมากเลยค่ะ

  • @กสิณา-ห8พ
    @กสิณา-ห8พ 3 роки тому +3

    น่าทานมาก

  • @รุ่งวงค์ประดิษฐ

    ขอบคุณค่ะ

  • @oranujintachaiwong2315
    @oranujintachaiwong2315 10 місяців тому +1

    น่าทานจังค่ะ

  • @philinp267
    @philinp267 3 роки тому +1

    พี่งเห็นหน้าได้ยินแต่เสียงน่ารักคะ

  • @meryzahn6779
    @meryzahn6779 2 роки тому +1

    น่ากินมาก

  • @สมาร์ทโฟน-ฅ1ม
    @สมาร์ทโฟน-ฅ1ม 4 місяці тому

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @wanidaimai8970
    @wanidaimai8970 2 роки тому +1

    ว่าจะทำแกงไตปลาเลยเข้ามาดูเพิ่งจะนึกได้ว่าไม่ได้ซื้อไตปลามาแย่จังไม่ได้แกงแล้วจ้า

  • @Permpriyada
    @Permpriyada 2 роки тому +1

    น่ากินมาก

  • @โตนนท์-ฒ5ฑ
    @โตนนท์-ฒ5ฑ 2 роки тому +1

    แกงเฉพราะพริกแกงไตปลาอย่างเดียวได้มั้ยคะ

    • @walaipornlo4366
      @walaipornlo4366 2 роки тому

      ได้นะ แต่จะไม่ได้กลิ่นของไตปลา
      จะเหมือนแกงป่า

  • @kungten8386
    @kungten8386 2 роки тому +1

    ทำไมทำแล้วแกงไตปลาออกขมค่ะมีวิธีแก้ไหม

    • @walaipornlo4366
      @walaipornlo4366 2 роки тому

      น่าจะเกิดจากตอนเตรียมเนื้อปลา พอมาทำแกง จะทำให้น้ำแกงขม
      อีกอย่างหากใส่ผิวมะกรูดเยอะไป ก็ทำให้น้ำแกงขมได้
      อีกอย่างหน่อไม้ ควรต้มอีกครั้งก่อนนำมาทำแกง ไม่งั้นน้ำแกงจะขม

  • @oraphinjoeres7535
    @oraphinjoeres7535 Рік тому +1

    ติดตามราการมานานวันนี้ได้เห็นหน้าตาสะที

  • @Kru-Nid
    @Kru-Nid Рік тому +1

    ควรบอกสูตรน้ำพริกแกงว่ามีอะไรบ้างถึงน่าติดตาม