Arcoíris de pH || Ácido base e indicador de pH con col lombarda

Durante el confinamiento ordenado por la crisis sanitaria de la Covid19 en 2020 hemos generado junto con Training Wheels una serie de vídeos para el programa de televisión "Aprendemos en Casa". Aquí os dejamos esos capítulos, en los que os proponemos unos estupendos retos científicos.
Si hay una verdura científica, esa es la col lombarda. Dentro lleva una antocianina que actúa como indicadora de pH, y nos permitirá dibujar un bonito arcoíris con cosas de la cocina. No te lo pierdas. Si quieres ver a Oriol y Helena de Big Van Ciencia en directo, contáctanos y te traeremos nuestro súper-espectáculo de Monólogos Científicos. Toda la info aquí: www.bigvancienc...
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Vídes posproducidos por #TrainingWheels.
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A mi hijo de 11 años le gusta mucho vuestro canal. En particular a mi éste me ha encantado, porque me es muy útil. Seguid haciendo vídeos. Un saludo 👋