INDICADOR DE PH NATURAL DE COL MORADA
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- Опубліковано 6 жов 2024
- En este video aprenderás a realizar un indicador de PH casero partiendo del extracto de una col lombarda (también conocida como col morada); con este experimento podrás conocer el pH de las sustancias químicas de uso cotidiano, puedes evaluar el pH una muestra y conocer si es ácida neutra o básica, según el color que adopte después de agregar unas cuantas gotas del extracto de Col lombarda.
¡Recuerda! Si deseas realizar este experimento en casa, deberás solicitar la supervisión de un adulto.
Puedes descargar la guía de actividades desde el link de descarga: www.mediafire....
Apreciable Profesora, la felicito por su presentación, muy didactida!!!... 👍👍
BUEN PRODUCTO, FACIL DE HACER. BUEN VIDEO.
Como tu misma puedes ver, usar un indicador de ph como este, cromático, para valorar ph en sustancias coloreadas es muy poco operativo.
20 gotas de reactivo sobre una sustancia blanca como la leche o anaranjada como el zumo no generan un cambio apreciable. La leche sigue siendo prácticamente blanca y el zumo, pues naranja, como antes y si en algo oscurecen, más que por el viraje, quien lo ve lo atribuye simplemente a que viertes una pequeña cantidad de líquido oscuro sobre la leche o zumo y lo oscurece levemente tal como lo sucedería si tiraras 20 gotas de un tinte cualquiera.
Incluso la lejía, como podemos ver, prácticamente como el color original.
No se aprecia apenas cambio.
Ante sustancias fuertemente pigmentadas se hace al revés, los recipientes llenos del reactivo, en este caso la antocianina de la col, que se puede obtener a litros hirviendo 10 minutos una col lombarda (morada) y echando en pequeñas cantidades las diferentes sustancias a valorar.
De esa forma si que, aún pigmentadas, se aprecia el color fácilmente.
Con una sustancia valoradora cara, sería para pensárselo, pero por el precio de una col puesta a hervir, baratisimo ... Obtienes 1'5 litros de solución valoradora y encima, el experimento sale bien.
Lo que vira de color es la antocianina... Y por mucho que vire de color, 20 gotas dentro de un vaso de leche, poco va a apreciarse y en el zumo... Nada.
buenas, una pregunta. ¿este es un experimento de quimica organica?
El polvo de hornear es con agua? 😅
🎉😂
arroz