Minimalist cake Recipe | The cutest lunchbox cake!
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- Опубліковано 29 чер 2024
- #bentocake #minimalistcake
■レシピ | Recipe
ランチボックスケーキ(φ9cm x 3台分) | Minimalist Cake (φ9cm x 3)
ココアスポンジ(27x27cm ロール型, 1.3cm厚スライス)
Cocoa sponge(27x27cm rollcake mold, 1.3cm slice)
焼成: 170℃に鉄板ごと予熱したオーブンで約15分
Bake: 338°F preheated oven for 15 min.
★cocoa genoise↓
• ココアスポンジケーキの作り方 / How t...
(サンド用)
[クリームチーズバタークリーム
(For sand) Cream cheese butter cream]
クリームチーズ | Cream cheese ...........150g
粉糖 | Powdered sugar .............................10g
レモン汁 | Lemon juice ........小1/2 | 1/2 tbsp
*バタークリーム | Butter cream ..............100g
[ブルーベリーソース (ジャムでも可)
| Blueberry sauce (jam is also OK)]
ブルーベリー (冷凍) | Blueberry .............40g
グラニュー糖 | Granulated sugar ..............8g
レモン汁 | Lemon juice ...小1/2 | 1/2 tbsp
*ナッペ用バタークリーム 各ケーキ約 70g | Butter cream for finishing : 70g (for each cake)
[桜色ケーキ | Cherry brossam color cake]
フードカラー(ピンク) | Food color (pink)
フランボワーズジャム | Raspberry jam
トッピングシュガー | Topping sugar
[イエローケーキ | Yellow cake]
フードカラー(黄) | Food color (yellow)
ナッツ (くるみ, ヘーゼルナッツ) | Nuts (Walnuts, hazelnuts)
オレンジピール | Orange peel
トッピングシュガー | Topping sugar
[ブルーベリーケーキ | Blueberry cake]
フードカラー (水色,赤) | Food color (sky blue, red)
ブルーベリーソース | Blueberry sauce
アラザン | Alazan
** バタークリームの総使用量:400g | Total butter cream: 400g - Навчання та стиль
私が失敗したポイント😿
1.無塩バターちゃんと常温にしないと合わせた時分離する。
2.卵白温めた後メレンゲにしようとしたらメレンゲになりにくくて一生泡立てることになる。
3.甘党じゃない人は全体的なグラニュー糖、粉糖の分量を減らす
4.バタークリーム作った時点でやる気を無くさないこと。（次の日に残りの工程を回すと冷蔵庫で冷やしていたバタークリームを常温に戻す際に油が出てきて色が混ざり合いませんでした😿）
私みたいな失敗する人が出ませんように！
素敵なレシピありがとうございました！また時間がある時に挑戦してみようと思います！！
5歳の頃パティシエになりたかった自分。小学生で不器用なことに気づいた自分。でも10年後15歳になってもこうやってお菓子作りの動画を見てしまう自分。10年で身長は50センチ以上伸びたけど案外中身は変わりませんでした。
すっごく分かります。私は小学生の時に親に反対されてパティシエ諦めたんですが、未だに動画見たり料理教室行ったりして、趣味でずっとお菓子作りを続けてます。
僕も姉が見ていた夢色パティシエールに憧れ、「夢はパティシエ！」と言っていました…
絵もド下手で不器用で図工も美術の成績も低く、そんなことずっと忘れていたんですが自粛期間中になんとなく菓子作りを始め、今再度パティシエの道を考えるほどハマってます。
自分語り失礼しました、お仲間さんがいたのでつい
مرحبا متابعتى فضلا وليس أمرا ❤
Por favor le escribe Zobeida desde Venezuela me indica las cantidades de los ingredientes por favor en inglés o español gracias
かっけぇ
か・わ・い・す・ぎ・る！ナイフ入れるとき「ああ〜切っちゃうの〜！？」って思うんだけど、断面見てまた昇天。チーズのクリームとっても美味しそうです！！！素晴らしいです！
可愛らしいですね☺️
ありがとうございます！！！
Those cakes are for a Rosana Brizzio
MegaLike!
この大きさだったら食べやすそうですね
美味しそうなので作ってみたいです❗️
そうなんです！ワンホール余裕でぺろりです😋💕
息子のハーフバースデーに作りました！
とてもきれいで可愛く仕上げることができて大満足です！クリームチーズ入でとても食べやすい！
いつもありがとうございます🤩💓
バタークリーム苦手だけど、センイル作りたくて諦めてた民としては凄く嬉しいです！！！
うわ〜💕オシャレ〜✨
絶対美味しいやろう🥺
beautiful mini cake!! i learned a lot from this. thank you so much 😻
ああああ！
かわいい！！
なにより、美味しそう！
やばい可愛すぎる
友達に作りたい
😍😍😍
最初見た時に、
「やばい可愛すぎる
友達になりたい」
って書いてあるのかと思って、ん？って思ったけど自分の目がおかしいだけでした😂
かぁわいい。今度推しに勝手に作っていつか誰かに作ろう。
わわっ！やって欲しかったやつです！
これ貰ったらテンション上がりますよね🥰
テンションあがりますね🥰んふふ
彼氏とか旦那さんいたら
作ってあげたいくらい
凄く可愛いケーキ！
なのにいない…
けど、おひとり様でも凄く
おすすめなケーキ！
Que hermoso me suscribí apenas vi los pasteles 😻😻😻 Amo la facilidad en que se puede seguir los pasos de receta !!!
見た目も可愛いし美味しそうです〜😍😍
小さいから軽そうでぺろりといけそうです😋😋
ありがとうございます♪
一気に2個ぺろりしました😋✨
見た目が可愛すぎます🍰💓 デコレーションで筆記体かけるのさすがですね🥰
嬉しいです🍰♡
筆記体の方がスラスラ〜と書けて慣れていれば簡単かもしれないです👍
こーゆぅお店あったらいいのに！！
一人で食べれるサイズだし、可愛い！
I wanna make these for my birthday as a thank you for coming gift for my guests!
推しの誕生日ケーキ作りたいなって思ってたのでこれにしてみます！！
推しの為に素敵です✨✨✨
待ってました‼️
お待たせしました！！
３つ並べた時の可愛さよ✨ランチBOXにこんな可愛いケーキ入ってたらビックリ仰天🤩1人で丸まる一個いけます
最後の♥のも可愛いかった、食べたい〜🤤
開けた瞬間ビックリ仰天ですね🤣💕
最後の♡…可愛いと言う言葉が聞けて良かったです〜〜〜😭
El único video de ASMR que no me ha dado sueño 😂♥️
Se ven tan lindos esos hermosos pastelillos
Coisa mais linda 🥺🤲🏻♥️
Hola.
Yo soy de Perú.
Acá recién ha salido esta tendencia. Es muy bonito. Por motivo de brote de la tercera ola del virus, estoy aprendiendo virtual y yo voy a ver todos tus video para hacer esta deliciosa torta pequeña. Muchas gracias.
Hermosa decoración.
Such an amazing and creative lunch box cake! ❤️👍
thank you very much❣️
they are all so cute ... love them 💕
か、かわいい…！
ありがとうございます❣️
どのケーキもすごく可愛い😍💕
しかも、しぃじーさんのすごいところは、見た目だけじゃなく、味もしっかりこだわっていて、とっても美味しそう😆しぃじーさんのレシピはハズレなし🥺
私は見た目は妥協して（汗）、味はしぃじーさんのレシピ（クリームチーズのバタークリームって、どんなんだろう☺️）で、作ってみます👌
いつも、楽しみにしています👋🏻
いつもありがとうございます♡
とってもおいしいので是非お試しください🥰
クリームチーズのバタークリームは、バター感なくクリームチーズの酸味が爽やかで濃厚なクリームです😋
美味しく出来るの楽しみにしています♪
ナッペが美しくてため息出ちゃいました😮💨
メッチャ可愛い❤
めっちゃ綺麗です！今度作りたい！！
パイピング上手すぎです！！教えて欲しい！
練習しました_φ(･_･
すごく可愛くてサムネに釣られて来たんですけど、作ってる時の音が好きです笑
すごすぎる…チャンネル登録しちゃいました🥺🤍
Que bonito video...relajante y sabroso!!! Me encantó, que destreza para decorar.
¡Gracias por tu comentario! ¡Hurra!
友達のお誕生日に作りたい！
Perfect!!!😍 thank you for the video!!!🥰
Thank you, too😆❣️
Lindos ! Parabéns e sucesso para você!
Ohhhhh!! Le vorrei per il mio compleanno!!! Grazie per il video!!!🥰
Que bonito trabajo quisiera ser hábil para la decoración, la práctica es muy importante.
They will never go out of style.
Amo ASMR de comida 🤭
So cute and aesthetic 💕
These cake's ar soo cute
とても素晴らしいですね💖😢
ありがとうございます❤️
que hermosos!!! dios quiero probar todos uwu
I'm going to make cake after this video🏃♀️
美味しそう❤(｡☌ᴗ☌｡)
食べたいなーって思っていざ作った時出来上がったものがぐっちゃぁ…ってなっててやっぱり作るの上手い人が作ったものだからこそ美味しそうなんだなって思いました…
I like this small cake
So cute! I want 🤤
Gracias por enseñar!
Hellow～✨ナッペさすがです♪練習あるのみですね😃
Hello〜☆
ありがとうございます！
バタークリームは生クリームよりもナッペしやすいので練習にも向いてます✨
姪っ子ちゃんが大きくなったら、絵に書いてもらって
それを作ろうかなwww
だってこれ、アニメに出てきそうなケーキ！！スゴすぎる
シンプルに描いてもらうのは無理そうだけどチャレンジはしてみたいな😌
Que lindas!!!
Me encantó voy a intentar hacerlo para practicar y después decorar pasteles más grandes 😍❤❤❤❤
Buena ideaaa
質問です✋🏻サンド用もナッペ用もバタークリームのみで作ることは可能ですか？
可能なら、一個当たりバタークリームは何gぐらい必要ですか？
デザインとか本当に可愛くて、いつも参考にさせていただいてます😊❤️
I love it ❤
こんにちは〜🧏🏼♀️
もうすぐ推しのセンイルなのでこちらのレシピで作りたいと考えているのですが、ケーキ3つナッペした後バタークリームはどのくらい余りますか？デコレーションで結構使いたいと思っているのですが、足りなそうだったらチーズクリームに使うバタークリームの量を減らすとかしても大丈夫ですかね？
What's the lunch box made of tho?
Pretty relaxing vid btw, love it💓💕💟
これ全部頂けます？笑
もう可愛いし綺麗だし、こんなケーキ貰ったらテンション上がりますね✨
どうぞ✨！🫶テンション上がりますよね🥰
見た目もすごく可愛らしいですね☺️🌼🌸
ありがとうございます🌼🌸♡
クリームチーズ入れて作ってみます❤️
ぜひ❤️
Very cute
可愛い、、
いつも拝見させていただいてます。
今度挑戦してみようかと思います！
انا احب هده القناة كل شيء فيها اكثر من رائع شكرا 😘😘
めっちゃ可愛いですね！ナッペと絞りがなかなか難易度高そうです笑
ありがとうございます〜💕
3台ナッペしたら上手になりますよ🤣💪
So cuteeeee 😍
Wonderful❤️❤️
韓国だとケーキをこういうボックスに入れるのが普通なんですか？よく見るなって思います！
可愛いしこういうボックスから直接フォークでつついて食べてみたい！
可愛いです❤️
コメントありがとうございます❣️嬉しいです😆
Thank you 🙏
So adorable 😍cake ...and pica pica chu chu🤭🤪🥰gracias x compartir..Bendiciones
wow que hermoso lo intentare en casa :b
So cute
gracias 💕
お花見のときに作っていきます🥰
ケーキのボックスって重ねて運んでも大丈夫ですかね？？ケーキ崩れたりしませんか？？
ケーキも重たくはないので重ねても箱は潰れないです😊👍
🥰 Qué maravilla !!!😋
hello! im a young trans boy from america
im learning japanese with duolingo, it was originally for fun but now i want to be more fluent so that i may understand these videos better
these all look so good!! good job :]
waooo so nice 1st time i visit your channel realy impressive all vedios and very easy to make it i am your fan and stay conected waiting for your next recipes 🌹🏅🌹
love it
とても素敵ですね 〰︎❣️
食紅を使用せず、イチゴやオレンジのジャムをバタークリームに混ぜても綺麗に発色しますか？
教えて頂きたいです、🙇♀️
ありがとうございます！
ジャムだと色が薄く感じると思います！
また、ジャムも水分なので、バタークリームと混ぜるのにも限度があります！あととても甘くなります😂
加えるなら、苺パウダーやオレンジパウダーなどがオススメです✨😊
(自分用)
反省点
1️⃣ナッペ用バタークリームが硬すぎた(少なすぎた)
☑︎卵白少ない
☑︎バター多すぎた
2️⃣スポンジボロッボロ
☑︎シロップをかけすぎた
3️⃣段取りが悪すぎた
☑︎先にバターとクリームチーズを皿に出しておく
☑︎小さい器１個(シロップ入れる用)→シロップは少なめ🚨
☑︎量る用の器２個(卵【若干大きめの皿】、グラニュー糖)
☑︎大きい器２個(バター、クリームチーズ)
4️⃣クリームチーズも泡立て器でよく混ぜる
推しの誕生日までに作れるようになりたい〰️❕ 回る台みたいなのどこにうってんだろ、❔
富澤商店だったら何でもあるって良いくらい製菓材料や道具揃ってるよー
これチーズ感つよいですか？！
めっちゃ可愛いケーキです🥺🧡
ありがとうございます♡
個人差ありますが、私はチーズ感強くは感じませんでした😚
友達にケーキを今日作って明日あげるんですけど冷蔵庫に入れた方がいいですか？（ケーキとっても可愛かったです♡）
Que bonitos pasteles
Nlşş
ケーキとランチボックスの間(？)に敷いてるのはクッキングシートとかで大丈夫でしょうか？
It’s nice 💗
Thank you!
こういうケーキ、センイルケーキって言うのか！推しのケーキ作ってる人のケーキもこんな感じですよね？名前わかって良かった～
"センイル"は日本語で誕生日という意味なのでこういった可愛いケーキ自体をセンイルケーキと呼ぶ訳では無いです！最近はこのように可愛いらしいケーキ増えてきてるのでその呼び方でもニュアンス的に間違いでは無いですが、、一応補足として！
Muito fofo🤩💖
Bellos pasteles
😘😘😘😍😍👍👍👍👍
Zouina Bzaf, j'te jure, j'ai aimé😍👍😋
小さくて可愛い센이루 케이크💕
作るとき参考にしたいと思います🎶😆🎶
是非♡美味しくできるといいです😍
なんか和む( ˊᵕˋ )💭
物凄く可愛いし美味しそうだから友達の誕生日に作ってみようかな、難しそうだけど🤔
ランチボックスはどこで購入出来ますか??
お友達の誕生日に良いですね😊
ランチボックスは百円ショップのseriaで購入しました！
@@cxgx_cooking ありがとうございます！😊 頑張って作ります！
ホイップルみたいで可愛い,,,,,,！
Very good 🤩😘
yum
最後のパカパカ😆👍 食べやすい大きさと可愛い見た目です😍ミニケーキは型で抜くのですね🤔 勉強になりますφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
パカパカ！最後までありがとうございます🥰
9㎝のケーキ型が３個位あればいいんですけどね…😭
なかったから抜いた方がはやいです✨