Sałatka z mortadeli ( mortadella salad )

Sałatka popularna na Śląsku, ciekawe czy Wy też ją znacie i lubicie? A może dla kogoś to nowość i ma ochotę spróbować? :)
PL ( english below )
Składniki:
100 g włoskiej mortadeli z dobrym składem
80 g sera cheddar
2 - 3 ogórki kiszone lub konserwowe
0,5 szklanki groszku
zielona cebulka lub szczypiorek
kiełki brokuła lub rzeżucha
2 łyżki majonezu z awokado
sól kłodawska lub himalajska
pieprz
Przygotowanie:
Groszek gotować w osolonej wodzie 5 - 7 minut. Mortadelę,ser i ogórki pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski. Dodać ugotowany groszek. Zieloną cebulkę lub szczypiorek umyć, posiekać i dodać do reszty składników. Dodać majonez, przyprawy i kiełki lub rzeżuchę. Całość dokładnie wymieszać i gotowe!
Wartości odżywcze
(orientacyjne na całość):
Kalorie 896,7
Białko 34,2
Tłuszcz 77
Węglowodany netto 14,7
EN
Ingredients:
100 g Italian mortadella
80 g cheddar cheese
2 - 3 pickled gherkins
0.5 cup of peas
green onion or chives
crede sprouts
2 tablespoons of mayonnaise from avocado oil
Celtic or Himalayan salt
black pepper
Method:
Boil the peas in salted water for 5 - 7 minutes. Cut the mortadella, cheese and cucumbers into small cubes. Transfer to a bowl. Add cooked peas. Wash the green onion or chives, chop and add to the rest of the ingredients. Add mayonnaise, spices and sprouts or cress. Mix everything thoroughly and enjoy!
Nutritional values
(indicative for the whole):
Calories 896.7
Protein 34.2
Fat 77
Net carbs 14.7
#ketoprzepisy #salad #dietachetogenica #insalata #ketosalad #lowcarb #lowcarbdiet #lowcarbrecipes #lowcarbsalad #ketolifestyle #sałatka #pomysłnasałatkę #niskowęglowodanowedania

[@user-lm1eg6qi1r]

Naprawde smaczna prosta i szybka salatka..prosimy o wiecej przepisow :)

[@lowcarb_moments]

Dziękuję ❤ Na pewno będą się pojawiać kolejne przepisy 🙂