Explora los sabores peruanos en Chachapoyas | Tastemade

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  • Опубліковано 17 жов 2024
  • ¡Fascinante la historia de Perú! Segundo episodio de esta travesía increíble. Hoy Laucha recorre Chachapoyas, Patrimonio Cultural de la Nación, donde intentará descubrir los secretos ancestrales de la gastronomía peruana. Luego de un viaje en teleférico llega a la Ciudadela de Kuélap, un lugar lleno de historia, perteneciente a la civilización preinca. Para terminar, ¡Laucha entra a la cocina de un restaurante en Chachapoyas para intentar develar aquello que hace tan especial a la comida peruana!
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КОМЕНТАРІ • 107

  • @mychannel29
    @mychannel29 3 роки тому +158

    Como te extraño Peru. He conocido mas de 10 países en 3 continentes y nunca he probado una comida mas rica que la tuya. Te quiero peru.

    • @christianherrera4478
      @christianherrera4478 3 роки тому +1

      La comida china tailandesa italiana es rica también

    • @-yara-859
      @-yara-859 3 роки тому

      @@christianherrera4478 es que ella esta dando su apresacion personal como otra persona puede variar y no tine nada de malo

  • @kriospaiva
    @kriospaiva 3 роки тому +87

    que lindo es Perú, espero ir una vez que pase la pandemia.

    • @miauminpao
      @miauminpao 3 роки тому

      Ahora que se viene el comunismo socialista chavista no creo, amigo :c estando en elecciones

    • @pierolaynesbecerra7332
      @pierolaynesbecerra7332 3 роки тому +5

      No hagas caso de las estupideces que dice la gente 👆🏼👆🏼👆🏼👆🏼
      Te esperamos con los brazos abiertos, cuando todo sea más seguro ♥️

    • @rafaelcardenas5225
      @rafaelcardenas5225 3 роки тому +1

      @@pierolaynesbecerra7332 aea terruc

    • @luisalbertoquispec.7938
      @luisalbertoquispec.7938 3 роки тому

      @@miauminpao no escribas estupideces, estas espantando al turismo, luego culpas al socialismo como todo ignorante

  • @MarOr2658
    @MarOr2658 3 роки тому +30

    Bella mi tierra. Cómo te extraño y a tu comida. Aquí en dónde vivo hay restaurantes peruanos pero no es lo mismo. El sabor de la tierra y las manos peruanas allá en Perú, la hacen inigualable.

  • @gastonamedina4151
    @gastonamedina4151 3 роки тому +37

    Se nota en su materia prima, debe tener el sabor de la zona, de sus campos, su tierra!algún día me gustaría viajar a Perú y probar sus platos!

    • @-yara-859
      @-yara-859 3 роки тому +1

      Al parecer si ya que hay micro climas.

  • @nestorpintos2666
    @nestorpintos2666 3 роки тому +69

    Muy bueno, terribles ganas de conocer Perú!!

    • @miauminpao
      @miauminpao 3 роки тому +1

      Ahora que se viene el comunismo. No creo, amigo. Terroristas llegaran al gobierno

    • @pierolaynesbecerra7332
      @pierolaynesbecerra7332 3 роки тому +2

      Wow, cuando trolll fujimorista pagado con tapers 👆🏼👆🏼👆🏼👆🏼
      Respetamos Néstor, cuando quieras estamos acá para servirte hermano

    • @manuelito10d
      @manuelito10d 3 роки тому +2

      Jajajajaja que abusivos creen que con el miedo van a ganar, el Perú depende de su gente, todos están invitados a venir aca

    • @Dany-du4rz
      @Dany-du4rz 3 роки тому +3

      @@miauminpao , Creo que ese comentario esta demas aqui .

    • @johnywiliam2886
      @johnywiliam2886 3 роки тому

      @@miauminpao puede que lleguen los comunistas como TU bien dices, pero la comida que tiene que ver, igual seguirá siendo rico.

  • @gioforevermotivacion873
    @gioforevermotivacion873 3 роки тому +14

    Mi madre es de Chachapoyas que ciudad tan hermosa y su gente tan cálida y muy humana🙏❤gracias por compartir bendiciones Chachapoyas Perú 😍desde San Borja Lima visiten las cataratas Gocta es una belleza

  • @artdc3537
    @artdc3537 3 роки тому +20

    Te falto la comida arequipeña Laucha, en las conocidísimas picanterias tradicionales, donde todo se hace a mano, batán (moledor hecho de piedra para trabajo a mano), cocina a leña, etc, buenos videos y con buena info! Grande che!!

  • @jorgeluisportalesgutarra5798
    @jorgeluisportalesgutarra5798 3 роки тому +10

    !!! BUSQUEMOS ENTRE LOS PERUANOS DE NACIMIENTO A LOS DE PENSAMIENTO !! y en ti Laucha , encontré a uno de ellos , muchas gracias por difundir la cultura del Perú , cuna de civilización . felicitaciones !!!

  • @liana5225
    @liana5225 3 роки тому +40

    Q buenas tomas!
    Contenido interesante, dinámico y divertido.
    Es q me encanta ver mi país en vídeos tan bien realizados. Gracias!

  • @chennys
    @chennys 3 роки тому +14

    Bienvenido a Perú 🇵🇪

  • @vicovasquez7529
    @vicovasquez7529 3 роки тому +6

    Y si es la mas riiiicaaa y deliciosaaa me encantaaaa. Saludos dese Ecuador

  • @Javier.HJ.
    @Javier.HJ. 3 роки тому +5

    ¡El amor por la patria prevalecerá! 🇵🇪
    El PERÚ es de quienes amamos a este hermoso país y deseamos sacarlo adelante todos los días.
    #OrgulloPeruano 🙌

  • @josehp7955
    @josehp7955 3 роки тому +14

    Que locura de lugar .hermoso

  • @luchoazulreyes6082
    @luchoazulreyes6082 3 роки тому +5

    impresionante ese Lugar tan Poderoso. que buena onda el chef que con la palabra hermano te invitó a pasar a la cocina, que Gran país es Perú y su Gente de Bien, Bendiciones a todos y felicitaciones a Laucha por ser el mismo siempre

  • @delforthlaguerre2060
    @delforthlaguerre2060 3 роки тому +31

    Tal vez el ingrediente secreto es que las madres cocinan con amor. Lo que para otros son platos nuevos en realidad son platos caseros. Por otro lado Kuelap es algo mágico. La música de fondo: grande Laucha.

    • @abel82
      @abel82 3 роки тому +2

      Con mucho amor !!!!!

    • @-yara-859
      @-yara-859 3 роки тому

      Como lo dijo el guerrero dragón solo eres tú. No hay receta secreta

  • @melvinsanchez5446
    @melvinsanchez5446 3 роки тому +5

    Esos lugares tienen mucha pero mucha energia

  • @angelrodriguez2577
    @angelrodriguez2577 3 роки тому +5

    Lo máximo, bienvenido a mi Perú!

  • @enriquemalpartidav.3776
    @enriquemalpartidav.3776 3 роки тому +9

    Laucha un gusto que estes en Perú siempre te sigo con tu programa de las parrillas argentinas, pero solo has conocido EL 0.01% de los platos tipicos de Perú porque acá tenemos más de 2 mil variedades de papa. Bienvenido .

  • @luisasanchez2204
    @luisasanchez2204 3 роки тому +3

    Yo estaba muy emocionada de subirme al teleférico, hasta que me senté, mire hacia abajo y me acorde que le tengo miedo a las alturas jajajajaja Lo que hice fue ponerme la capucha, cruzar los brazos y cerrar los ojos durante todo el trayecto......pero lo peor fue el regreso, ya que nos toco ráfagas de aire y en el único momento que se me ocurrió abrir los ojos, pude ver la sombra del teleférico en el suelo, moviéndose de un lado al otro, como un péndulo. He decidido regresar a Kuelap cuando inventen la teletransportación.
    Que bueno que te gusto Perú!!!!

  • @LizandroJordan
    @LizandroJordan 3 роки тому +8

    Gran video hermano, espero con ansias el siguiente

  • @abel82
    @abel82 3 роки тому +1

    Que hermoso Chachapoyas. Que increíble es Kuelap. Me he quedado sin palabras. Fantástico !!!!!!

  • @fannysolis1342
    @fannysolis1342 3 роки тому +2

    Hermosa Chachapoyas y espectacular Kuelap con una muy rica gastronomía. Espero que también hayas visitado los Sarcófagos de Karajía que son impresionantes y el ingrediente secreto .😍...pues es la diversidad de pisos ecológicos y la diversidad cultural....y lo fundamental....lo que el mundo conoce es comida casera que los peruanos comemos día a día en tooodos los estratos sociales, no son inventos de algún cheff para su restaurante....esa gastronomía es nuestra comida de casa!! Y eso que no conoces la gastronomía arequipeña😀 un mundo por descubrir y saborear😋😋

  • @alexisfieramoscaheredia5618
    @alexisfieramoscaheredia5618 3 роки тому +1

    Laucha muy cheto el lugar!!! Mostra de la calle tambien!

  • @juangarcia5536
    @juangarcia5536 3 роки тому +8

    Grande lauchita!

  • @kellyvictoria1778
    @kellyvictoria1778 3 роки тому

    Muy lindo reportaje...me encantó!

  • @joshuaduppontt7363
    @joshuaduppontt7363 3 роки тому +6

    Chachapoyas is Awesome.

  • @albertonunezsulca1407
    @albertonunezsulca1407 3 роки тому +4

    La mejor del mundo

  • @chakaruwak8572
    @chakaruwak8572 3 роки тому +2

    Esa sensación lauchi es la energía de nuestra madre tierra, la Pachamama que emana x ser éstos lugares sagrados de puntos energéticos, se respira cultura,sabiduría, tradición y amor a lo ancestral

  • @martinmedina2696
    @martinmedina2696 3 роки тому +1

    Bien ahí x venir a mi país , muy buen viaje Locos x el asadooooo

  • @yensoleon8542
    @yensoleon8542 3 роки тому +1

    Cada región del Perú presenta diferentes tipos de sabores

  • @richarse1
    @richarse1 3 роки тому +2

    buen video laucha esperando los siguientes capítulos un abrazo

  • @carlosalcazar3695
    @carlosalcazar3695 3 роки тому

    Una experiencia muy buena Laucha !!!!!

  • @sofiam.cc.3051
    @sofiam.cc.3051 3 роки тому +3

    Bienvenido a mi pais!!!!

  • @jeffreicollantes6126
    @jeffreicollantes6126 3 роки тому +2

    Extraordinario amazonas - Peru

  • @themostpiola
    @themostpiola 3 роки тому

    Excelente video Laucha bienvenido a mi pais no imaginas la variedad de comida exquisita que me pais te brinda

  • @vrrc7686
    @vrrc7686 3 роки тому

    Estuve en Chachapoyas hace mas o menos 6 años atras, para llegar viaje de Lima a Tarapoto, en Tarapoto no hay mucho que ver. Tome mi avioneta de Tarapoto a Chachapoyas, me encanto la ciudad. De ahi manejamos por las afueras de Chachapoyas camino a Kuelap y era como volver al Norte de Italia, identico. Si no puedes conocer el Tuscany de Italia, viaja a los alrededores de Chachapoyas y es como si estuvieras en el mismo Norte Italiano. La ciudad de Kuelap es muy bella y de ahi nos fuimos a conocer la catarata de Gocta que es espectacular. Eso si, la caminata hasta la catarata es como para llorar, porque si deseas quedarte sin piernas, ahi tenes la caminata. Pero estar debajo de la catarata es alucinante. En Chachapoya no hay mucho que hacer, justo habia un festival asi que nos cayo de dedo y es 100% recomendable. Lo que si creo, es que si lo vuelvo hacer me iria por Cajamarca la proxima vez. Escuchado que el camino de Cajamarca a Chachapoya terrestre es espectacular.

  • @elizabethvilareyna3721
    @elizabethvilareyna3721 3 роки тому +10

    Soy peruana.de trujio.costeña.a nuestras autorices culturales les falta promocional más a nivel nacional u extranjero
    .somos muy dejados
    Somos privilegiados cuna de grandes civilizaciones antiguas.peto no valoramos lo que tenemos en nuestra tierra.saludos.

  • @nestordelossantos1844
    @nestordelossantos1844 3 роки тому

    Excelente reportaje, se nota un apasionamiento por conocer lo nuestro. Te sigo siempre Laucha, como siempre Uds y todos los argentinos son bienvenidos nuestra tierra.

  • @teofilojonathancueroquispe6687
    @teofilojonathancueroquispe6687 3 роки тому

    FELICIDADES POR VENIR A PERÚ Y QUE BUENOS VIDEOS..! APARTE DEL BUEN RELATO QUE SE NOTA IMPECABLE..Y ESAS TOMAS ESPECTACULARES QUE SON UNA MARAVILLA..!!

  • @Bsciro
    @Bsciro 3 роки тому

    Que grande mi Perú querido y que rica salsa de fondo cuando filmaron en el Taita gracias Laucha por difundir lo hermoso que es Perú, abrazo grande!!!

  • @joaquingarcia2753
    @joaquingarcia2753 3 роки тому +3

    Que bacan

  • @luisenriquesanchezcornejo8935
    @luisenriquesanchezcornejo8935 3 роки тому +2

    Arriba Perú¡¡

  • @meryjane2314
    @meryjane2314 3 роки тому +1

    Bello e histórico lugar ❤❤❤

  • @julioeduardogordillo1294
    @julioeduardogordillo1294 3 роки тому

    Excelente reportaje, realmente nuestra comida es impresionante. Un abrazo.

  • @oscarlarrain905
    @oscarlarrain905 3 роки тому

    Excelente video, saludos desde el norte de Perú

  • @jesusflorez9066
    @jesusflorez9066 3 роки тому +3

    Excelente. Hablaaaa "loco por el asado"

  • @jennifersheylabaylonruiz4335
    @jennifersheylabaylonruiz4335 3 роки тому +5

    Waoooo el laucha sabe mucho de gastronomía y en su canal siempre hace platos peruanos

  • @rosabelbarrosvidal6753
    @rosabelbarrosvidal6753 3 роки тому +5

    Laucha en el Perú!!! 😱😱😱

  • @marita3892
    @marita3892 3 роки тому

    Gracias Laucha estas en la selva del Peru y la comida es riquísima, vayas a donde vayas en Peru la comida es variada orgánica y rica o sabrosa

  • @jhonolazabal7790
    @jhonolazabal7790 3 роки тому +2

    Hermosa mi tierra y orgulloso de mi cultura guerrera que ni los incas pudieron someter a la fuerza sino con mentiras y alianzas. 😁

  • @Ed18179
    @Ed18179 3 роки тому +1

    Que bien se come en Perú papá !!

  • @luchoazulreyes6082
    @luchoazulreyes6082 3 роки тому

    la Comida es un Poema, impecable Todo

  • @tony-lt9yw
    @tony-lt9yw 3 роки тому

    Excelente video

  • @DavidTorres-sx3qr
    @DavidTorres-sx3qr 3 роки тому

    q grande peru

  • @carlosdelgado2137
    @carlosdelgado2137 3 роки тому

    Laucha son centos energeticos.por eso esa eensacion inexplicable

  • @herecomesthepain4168
    @herecomesthepain4168 3 роки тому

    bien ahi Laucha, cuando por lima, para un pollito a la brasa

  • @biancahidalgo4097
    @biancahidalgo4097 3 роки тому +4

    Hola, cuando leí Laucha, no se porque pensé que te estabas confundiendo y lo que querías decir es "el ucho" pero luego entendí que nada que ver.
    Datazo es que "el ucho de papa" es una comida típica, como un picante de papa con color amarillo.
    Pd. Espero que algún paisano no me lea y me corrija jaja 😂😂😂
    Saludos de una chachapoyana. 💞💫

  • @KajiXD
    @KajiXD 3 роки тому

    Compartir las recetas es un aspecto esencial de la cocina peruana: alguien inventa algo o aprende algo, otro lo intenta y lo va modificando de acuerdo a su ingenio y con el tiempo, la receta original se transforma en algo unico y superior al original. El lomo saltado, el aji de gallina, el tacu-tacu, el tiradito y muchos otros platos empezaron así.

  • @cesarpozo4500
    @cesarpozo4500 3 роки тому

    Sos lindo Che..!

  • @hendrixry458
    @hendrixry458 3 роки тому

    Laucha no viniste a Cusco?

  • @miguelalexandersandovalcan9450
    @miguelalexandersandovalcan9450 3 роки тому

    Joder laucha que haces en el perú!!?

  • @orioncollao3495
    @orioncollao3495 3 роки тому

    Cuando paso esto , chamare xF

  • @malunemoncie
    @malunemoncie 2 роки тому

    Asu mecha

  • @markoeg6719
    @markoeg6719 3 роки тому

    Laucha te falto lima

  • @Davidqafo
    @Davidqafo 3 роки тому +2

    Locos x el asado

  • @andrezp5613
    @andrezp5613 3 роки тому

    LAUCHA en Peru? APAAAAA
    #LOCOSPORELSADO

  • @markoeg6719
    @markoeg6719 3 роки тому +1

    El segundo machu picchu es la ciudadela de choqueiquerao

  • @alejandroalcalaponte727
    @alejandroalcalaponte727 3 роки тому

    Es difícil que te suelten el paso a paso de la preparación.

  • @gonzalolinarespaulet9964
    @gonzalolinarespaulet9964 3 роки тому

    terrible cague que se metieron después de la comida

  • @antonioreynareano3947
    @antonioreynareano3947 3 роки тому +1

    Abras comido tortuga tu frito de caiman xon su sarsita crioya

  • @christianprado8566
    @christianprado8566 3 роки тому +1

    Jaja bro. Cuánto te pagan por viajar?

  • @-yara-859
    @-yara-859 3 роки тому

    Te falto ver los sarcófagos

  • @zairaalva4417
    @zairaalva4417 3 роки тому

    todo peru es hermoso.lo unico feo es lima la capital

  • @ArturoMustango
    @ArturoMustango 3 роки тому

    Claro y cuando frio yo las humitas me dicen idiota no?

  • @catalinacantu6448
    @catalinacantu6448 2 роки тому

    Jeje bueno no no creo q sea la más rica del mundo …. NO

  • @danielserrano1332
    @danielserrano1332 3 роки тому +1

    MEXICO te espera,para que pruebes la unica y verdadera gastronomia mundial,ESA ES COPIA CHINA

    • @adalidg5901
      @adalidg5901 3 роки тому +17

      Dilo sin llorar

    • @zrodril3336
      @zrodril3336 3 роки тому +7

      Muy picante, muy irritante

    • @arturoartur5745
      @arturoartur5745 3 роки тому +14

      ese es el mexicano verdadero, envidioso, arrogante e ignorante, cree que la comida fusión china es todo lo que hay en Perú.

    • @justinpantojachavez2373
      @justinpantojachavez2373 3 роки тому +9

      No llores resentido 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @isidoroilla9177
      @isidoroilla9177 3 роки тому +3

      @@arturoartur5745 Tómalo con buen humor, hermano, tú sabes que no es así. El verdadero mexicano es respetuoso y educado. Además, somos países muy parecidos.