Galera dica de quem mora no interior, e não tem mascarpone pra comprar. Eu pego a 500g nata com 1 colher de chá de caldo de limão siciliano, misturo e deixo no coador de papel para drenar o líquido e tá pronto. Com o creme de leite fresco eu pego 500g levo pro fogo baixo até aparecer as bolhinhas ao redor e começar a formar a nata no centro , ai jogo 15g de limão siciliano e misturo sem parar por 5 minutos. Deixo amornar parado, ai coloco no coador de papel e deixo na geladeira drenando tbm tampado. E dar pra fazer um quebra galho que a Nigella Lowson ensinou tbm, mistura 226g de cream cheese, 30g de manteiga sem sal tipo extra e 60g de nata ou creme de leite fresco mistura e tá pronto pra usar esse é bem á jato. E em último caso quem não encontra mesmo creme de leite fresco ou nata, usa 500g de creme de leite de lata sem soro com umas gotinhas de limão e mistura ao creme de gemas já frio. Eu encontro a nata na minha cidade. Espero ter ajudado 😉. Obs: não esqueçam que limão e qualquer outro ácido, em contato com ferro e alumio reage nos preparos. Mari e Léo 🖤
Oi, Fernando! Estou fazendo com a nata... Deixo na geladeira drenando tbm? E depois de drenar o soro ele já fica cremoso ou precisa misturar para chegar na consistência?
@@heloisagiraldi isso deixa drenando na geladeira, depois de um tempo só misturar e usar. Não bate muito quando for incorporar pra não talhar , e antes de misturar deixa um pouquinho antes fora da geladeira 😉
Riqueza demais essa receita. É pra um momento bem especial mesmo, acho que até demais, mas eu realmente adorei e o sabor deve ser incrível, sem sombra de duvidas!
Ameiiii a receita! Tava pesquisando uma receita para o ano novo da família do meu namorado português hahaha mas minha receita vai ser com castanhas portuguesas e vinho do porto 🥰
Pistache foi apontado como um dos alimentos, tendência para 2024 pela new york times. Por isso que está aparecendo pistache aí para todo lado. Amo Tiramisu e amo pistache. Logo, amei a receita!! 🤩
Sempre amei pistache, só conhecia o sorvete e eu sou viciada, cheguei a procurar quanto custa uma árvore de pistache pra eu plantar aqui em casa. Espero que pela popularidade fique mais barata.
A bancada do pistache trabalhou esse ano! Lobistas do pistache. Gosto, não julgo. Mas como sempre que ingrediente dá uma bombada, aparecem os potão "tipo pistache", hahahaha.
Delícia hein! A pasta de pistache pode acrescer um pouquinho de açúcar demerara, leite em pó, manteiga de cacau, e um pouquinho de óleo de coco para ficar mais daora ainda
Galera dica de quem mora no interior, e não tem mascarpone pra comprar. Eu pego a 500g nata com 1 colher de chá de caldo de limão siciliano, misturo e deixo no coador de papel para drenar o líquido e tá pronto. Com o creme de leite fresco eu pego 500g levo pro fogo baixo até aparecer as bolhinhas ao redor e começar a formar a nata no centro , ai jogo 15g de limão siciliano e misturo sem parar por 5 minutos. Deixo amornar parado, ai coloco no coador de papel e deixo na geladeira drenando tbm tampado. E dar pra fazer um quebra galho que a Nigella Lowson ensinou tbm, mistura 226g de cream cheese, 30g de manteiga sem sal tipo extra e 60g de nata ou creme de leite fresco mistura e tá pronto pra usar esse é bem á jato. E em último caso quem não encontra mesmo creme de leite fresco ou nata, usa 500g de creme de leite de lata sem soro com umas gotinhas de limão e mistura ao creme de gemas já frio. Eu encontro a nata na minha cidade. Espero ter ajudado 😉. Obs: não esqueçam que limão e qualquer outro ácido, em contato com ferro e alumio reage nos preparos. Mari e Léo 🖤
Já fiz isso e da super certo
Tesouro nacional de comentário, pq não encontro em nenhum lugar o mascarpone. Muito obg!
Oi, Fernando! Estou fazendo com a nata... Deixo na geladeira drenando tbm? E depois de drenar o soro ele já fica cremoso ou precisa misturar para chegar na consistência?
@@heloisagiraldi isso deixa drenando na geladeira, depois de um tempo só misturar e usar. Não bate muito quando for incorporar pra não talhar , e antes de misturar deixa um pouquinho antes fora da geladeira 😉
@@fernandosouza7746 obrigada, querido! 🤗 Tenha um novo ano incrível!
nunca parem de fazer o projeto, amo vcsss feliz final de ano!
Riqueza demais essa receita. É pra um momento bem especial mesmo, acho que até demais, mas eu realmente adorei e o sabor deve ser incrível, sem sombra de duvidas!
Ameiiii a receita! Tava pesquisando uma receita para o ano novo da família do meu namorado português hahaha mas minha receita vai ser com castanhas portuguesas e vinho do porto 🥰
Açucrinha e pistachinho foram meu auge nesse vídeo maravilhoso ♡
Não acredito! Eu amo pistache e amo a Mari! Combinação perfeita!❤
Pistache foi apontado como um dos alimentos, tendência para 2024 pela new york times. Por isso que está aparecendo pistache aí para todo lado. Amo Tiramisu e amo pistache. Logo, amei a receita!! 🤩
amo vcs mais que pistache!
Sempre amei pistache, só conhecia o sorvete e eu sou viciada, cheguei a procurar quanto custa uma árvore de pistache pra eu plantar aqui em casa. Espero que pela popularidade fique mais barata.
Volteeem
Vcs são os melhores!
Que arraso 💚
bafonicos incríveis ❤
Sorveteria beijo de leite! Kkkkkkkkkk
É a Bacio de Latte...kkkkk
@@jhon_jhonBHsim!! Eu achei engraçado a forma que o Léo achou pra não falar o nome original. Kkkkkkkk
Sobremesa de milhões! É babado
Feliz pelo "Ano vem tem muita coisa legal" :)))
As confeitarias daqui da Itália usam o mascarpone também.
linda a fantasia de pistache da Mari nesse vídeo 😍
Top
PELO AMOOOOOOR DE DEUS
A bancada do pistache trabalhou esse ano! Lobistas do pistache. Gosto, não julgo. Mas como sempre que ingrediente dá uma bombada, aparecem os potão "tipo pistache", hahahaha.
maravilhosos
Se eu encontrasse um gênio da lâmpada pediria um balde desse creme pra comer de colher kkkkkkkkkk
🎉🎉🎉🎉
Interessante que agora o Léo não tá reclamando do preço
quantos gr de pasta daria pessoal? aproximadamente
Esse "esperawh" final da Mari me lembrou aquela doninha de Barbie como Rapunzel.
A BEIJO DE LEITE KKKKKKK
Mari linda pele otima
Perdi tudo no beijo de leite kkkkkkkk
Gosto mais de uma bela mergulhada do biscoito no café, vc colocou apeninhas
Pistache é muito caro,misericórdia 😱
Delícia hein! A pasta de pistache pode acrescer um pouquinho de açúcar demerara, leite em pó, manteiga de cacau, e um pouquinho de óleo de coco para ficar mais daora ainda
Vou vender meu rim para fazer essa receita
O que ta linda essa receita é palhaçada 😊
A receita é boa mas o vídeo....q chatice. Moça artificial.