سلطة الجرجير مع جبنة الحلوم شهية و صحية 😋 🥰
Вставка
- Опубліковано 21 чер 2023
- كمية تكفي لخمس اشخاص
مدة التحضير ١٠ دقائق
المكونات:
٣ اكواب من اوراق الجرجير المنظف والمغسول جيدا
كوبين بندورة تشيري (كرزية)
(ممكن استبدالها بحبتين بندورة عادية وتقطيعها قطع متوسطة)
بصلة بيضاء صغيرة
ملعقة كبيرة سماق بلدي
٣ ملاعق كبيره زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
نصف ملعقه صغيره ملح
كوب جبنة حلوم محلاة (قليلة الملح)
رغيف خبز عربي محمص للتزيين والتقديم (اختياري)
شرائح ليمون للتزيين (اختياري)
للتحضير:
نغسل الجرجير وننظفه جيدا
يفرم لقطع متوسطه الحجم
نقطع البندوره الكرزيه الى انصاف
نفرم البصله الى جوانح ناعمه جدا
في صحن نضع البصل ونضيف له السماق
نفرك البصل مع السماق جيدا حتى نتخلص من الحديه ونعطي نكهه لذيذه
توضع جميع المكونات في وعاء واسع
نضيف لها زيت الزيتون وعصير الليمون والملح ونقلب جيدا
نسكب السلطه في صحن التقديم
نوزع قطع جبنه الحلوم المحلاة على وجه السلطه
ونزين بشرائح الليمون وقطع الخبز المحمص - Навчання та стиль
ما شاء الله بتشهي تسلم ايدك
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
شنو بديل سماق؟