GALLETAS DE NAVIDAD.
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- Опубліковано 28 лис 2018
- PREPARATE para este programa de cocina, no podrás creer las galletas de navidad que nos enseña a preparar en tiempo real la chef Daniela Pizarro. Ricas, hermosas, fáciles de hacer en familia y un regalo maravilloso para esta navidad. Que el aroma de tus galletas impregne tu hogar !!!!
GALLETAS DE NAVIDAD
300 GRAMOS DE HARINA SIN POLVOS DE HORNEO
75 GRAMOS AZÚCAR FLOR, POLVO O IMPALPABLE
200 GRAMOS DE MANTEQUILLA
25 GRAMOS DE MIEL DE ABEJAS
1 CUCHARADA DE POLVOS DE NAVIDAD
1 CUCHARADA SOPERA DE VAINILLA
RALLADURA DE 1 LIMÓN DE TAMAÑO MEDIANO
PARA LOS POLVOS DE NAVIDAD
CANELA 10 GRAMOS
JENGIBRE 2 GRAMOS
CLAVO DE OLOR PIZCA PEQUEÑA
NUEZ MOSCADA PIZCA PEQUEÑA
PARA EL GLASÉ
375 GRAMOS DE AZÚCAR FLOR
10 GRAMOS DE ALBÚMINA EN POLVO
70 CC DE AGUA FRÍA (AGREGAR DE A POCO HASTA LOGRAR TEXTURA)
GOTAS DE JUGO DE LIMÓN
Hornear a 170-180 grados Celsius por 8 a 10 minutos aprox.
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Danielita, fuiste una grande en la cocina, todavia en noviembre 2023 te lloro, hoy eres un angelito en el cielo. 😢😢❤❤❤
Hay que recordar a Danielita con sus recetas ❤ besitos al cielo para ella
A pesar de su ausencia fisica, que lindo poder escuchar con la dedicación y generosidad que entregaba sus recetas.
😢 falleció?....no lo puedo creer
Este año tiene más sentido la receta, que generosa la chef Daniela de compartir sus conocimientos.
🕊️🤍
De seguro esta feliz desde otro plano viendo el legado que dejo
Oh qué triste, no sabía 😢
Que lindo es buscar dentro de tus recetas de galletas navideñas para preparar y encontrarse con este capítulo a la maravillosa Danielita Pizarro, un gusto tenerla inmortalizada con sus recetas en tu cocina. Gracias!
Una cosa que me encanta de la cocina es su capacidad evocativa, y cosas maravillosas como esta me hacen evocar mis navidades de pequeño. Hace más de dos años perdí a mi padre, quien fue un panadero tradicional por quizás más de 40 años, lo que implica perder al 'viejito pascuero'. Todavía lo lloro de vez en cuando. Yo, ahora padre de dos pequeñas de 7 y 5, me he convertido en el viejito pascuero, y este tipo de olores a galletas, pan de pascua y cola de mono me emocionan hasta las lágrimas y me llevan de sopetón a la infancia tal como al crítico gastronómico de Ratatouille. Gracias, chefs.
Sergio Verdejo Oliva pero Sergio que lindo mensaje me regalas, me emocionó hasta las lagrimas, gracias a ti por darte el tiempo de escribirme. Te mando un abrazo muy apretado para ti y tus hijos, ojalá te atrevas a preparar estas galletas, que les encantarán!
Hermosas memorias. Gracias por compartirlo.
Saludos desde Iquique 🐉!!
Oracion de la noche red catalica
Que hermoso mensaje
Gracias , muy didáctico y práctico
Este capítulo me"EMOCIONÓ' hasta las "LÁGRIMAS" ...recordar que los niños son felices en estas fiestas...puxa muchas gracias Álvaro y Daniela son Totales...muchas Felicidades y Felicitaciones...
Hola Álvaro eres maravilloso, me metí hace poco en tu canal y estoy fascinada con Tigo, yo estudio administración de empresas gastronómicas en la UDLA y me encantaría tenerte como profesor de taller de cocina, tengo buenos profes , pero tu tienes el don de transmitir sensaciones, aromas y emociones a través de la pantalla, me ases amar aún más la cocina, muchas gracias.
Qué lindas, se ven apetitosas. Muchas gracias por compartir esta 😍 belleza
Me encanta ella, explica clarito y con suavidad!!!, linda receta. Felicitaciones. 🎄👏👏
Q.E.P.D. Daniela. Gran chef chilena 🇨🇱🌱2024 año calendario seguiré replicando y adaptando sus recetas y consejos.
Amo esto!!!. Todos los años hago galletitas de navidad, y hace años atrás hice casitas de galletas para la venta. En unos días más prepararé la receta de ustedes, sin duda me quedarán geniales. Cariños a Alvarito y Daniela.
Aplausos para los dos!!! Muchas gracias por compartir conocimientos, talento y lo más importante alegría y buenas vibras. Cariños.
Que Bellas y maravillosas galletas amamos las galletas y esa delicadeza y amor para regalar
Pense en galletas de navidad y dije :
Alvaro!!
No imaginas el amor con el que cocino hoy ,la cocina ya no es para mi esa obligacion establecida porque si.
Gracias Alvaro ,eres seco,
Lindo Video!! me gusto la historia de Daniela y su clase de galletas, me acorde cuando vivíamos en India, y hacíamos lo mismo, nos juntábamos a hacer galletas con los niños, recuerdo que una vez , estaba de visita la abuela de una amiga y ella nos enseño el secreto del glaseado, aun lo sigo haciendo como ella. Y lo mas espectacular fue ver a 3 mujeres Indias, que no tienen niguna relación con esta tradición , decorando las galletas!! tienen un arte para los colores y figuras!! un arte Innato, las galletas mas lindas que he visto!! Gracias por tu video
Leticia Moren gracias a ti Leticia por darte el tiempo de escribirme, de verdad lo agradezco tanto! Gracias por tu linda historia, eso nunca se olvida. Cariños
Gracias mil gracias, con estas deliciosas y hermosas galletas y el pavo relleno, navidad de lujo. Dios te bendiga Alvaro, a tu linda familia, a Danielita y cada miembro de tu equipo, un gran abrazo
Los amoooo!!!! Alvarito y Daniela son un gran equipo... gracias por enseñar tanta maravilla
Me encanta el canal, no me gustaba ningún tutorial de cocina Porque sentía que nunca me iba a resultar, pero con Uds. He hecho mis mejores y primeros platos.
Gracias! Siga compartiendo cocina sin secretos.
Keren-Hapuc Castillo pero que cosa más buena!!! Muchsiismas gracias y sigue aprendiendo, todos podemos cocinar, es un acto noble y lleno de amor. Te mando un abrazo enorme
Encantadoras las galletitas ,los colores, brillos , muy lindo trabajo ,gracias ❤
Noviembre 2019 es lo mejor haber encontrado una receta tan simple como estás galletitas , hace un par de años atrás encontré el pan de pascua que evoca recuerdos los hago los regalo para navidad, este año regalaré galletitas a mis sobrinos, gracias por eso a ti y a tu compañera por ese ambiente hogareño al cocinar
Que lindo, me encantó y si es terapéutico.🤗
Que buen momento el que paso viendo tu programa
Y con tus invitados aunque sea este un recuerdo del año pasado ❤
Cocinando tus galletas la masa espectacular, los olores una maravilla 👌 se siente la Navidad 🌲🥰
Muy buena la receta de galletas de navidad una vez mas se pasaron
Gracias!!!
Alvarito y daniela
Hola Don Álvaro, desde Costa Rica, le agradezco mucho está linda receta. Gracias también 😘 a la Señora con sus lindas ideas, BENDICIONES 🙏
Que rico!!!mil gracias por compartir sus conocimientos. Saludos
Alvarito ,una vez GRACIAS en los tiempos que estamos viviendo esta receta que nos has regalado nos hace pensar que la Navidad nos dara esperanza ,tranquilidad y alegria que tanto necesitamos .
De todo corazon una vez mas GRACIAS , y para ti la Jesus y los niños una Feliz Navidad
Me encantó , la felicito a ella es un amor de chef me encanta cuándo la invitas Alvarito .
Muchas gracias y Saludos desde Stgo de Chile .
Maravilloso, me encantó la receta, son secos, felicitaciones.
Que buen trabajo profesional de Danielita!!! y que generoso tu Alvaro por traerla a tu cocina , muchas Gracias maestros y maestros !!! Las voy a hacer ...
Q lindo volver a ver a la chef dani😊 espero ella siga disfrutando de su pasión allá en ese otro plano❤ y q mejor honrrarla haciendo estás recetas en esta fecha.. cariños alvarito desde la septima region del maule.(teno curico) ❤
Maravillosa decoracion, son una gran dupla, Danielita tan sencilla y amorosa, felicidades ❤
Maravilloso video.Hacer estas galletas es regalar tiempo y amor .
Hace algunos días estaba siguiendo tu programa por la televisión, y ahora buscando videos de galletas navideñas me encuentro que tienes un canal !! algo maravilloso porque así puedo ver las recetas cuantas veces quiera :D de verdad muchas gracias por tu entrega, la perfecta compañía de la Dani, y por explicar tan bien cada uno de los pasos
Maravilloso trabajo gracias a la Dany por tan especial receta 👏👏👏 y gracias a ti Alvarito 🤗🤗🤗
Gracias, gracias, gracias Álvaro y Daniel a se pasaron me encanto y muchísimas felicidades en estas fiestas 🐾💞🌲
Que maravilloso ver este video Chef.... Que emoción.... Besos al universo 🥰🥰🥰🥰
Me encanta eres brillante Alvarito , cuando decoraron tb estuve en silencio igual que ustedes muy atenta y por supuesto gracias a Daniela por darnos a conocer sus conocimientos paso a paso ,ya que muy pocos lo hacen , felicitaciones excelente todas tus recetas!!!!!
que lindo el trabajo y creatividad de daniela gracias por compartir su cocina
Ohhh me encanta la Dani por su humildad es maravillosa ♥️ gracias Álvaro por invitarla👏
yessica melgarejo es lo máximo la danielita, te mando un abrazo enorme
Que maravilla!!! Muchas gracias . Super like.
A pesar de esta pandemia dolorosa, me lleno de Navidad y olores ricos
Gracias a ambos ❣️❣️❣️
Esta receta es un verdadero regalo de Navidad,para todos los que te seguimos,gracias por compartirla.un abrazo y felicidades
Paola Castillo gracias a ti Paola por darte el tiempo de escribirme y por ser parte de este lindo canal, cariño
Que bueno que dieron la receta, estaba buscándola para hacerlas. Se ven muy lindas y ricas.
Maravilloso!! 👏👏👏🇨🇱
Haré estas delicias a mis nietecitos
Gracias, Danielita y Albarito.👏👏🎄
Me emocionaron!! Muchas gracias ahora que tengo un hijo maravilloso (5 años) haré con el estás galletas, muchas gracias 😊
Contenta por q ya se viene las festividades q los niños disfrutan c ancias y más si ellos pueden participar haciendo masitas deliciosas!!
Felicitaciones a la tía Dani y a ti por éste Maravilloso canal.
Saludos desde Iquique🐉‼️
Me encantó!!! 👏 👏 👏 👏 Muchas gracias por todo
Álvaro Barrientos también es un experto!!!! Gracías shef tan amable y especial que es usted felicitaciones 👌👌🇬🇹🇬🇹❤❤
Hola Alvarito!!!! Gracias por esta receta de galletas Navidenas!!! Gracias a Daniela tambien por ensenarnos a hacerlas!!!! Un Abrazo para los dos!!!
ummmm se ven deliciosas gracias alvaro por compartir
Fenomenal. Me encanto. Explican muy bien todo. Paso a paso...me fascinaron.... Y ella es tan humilde...🤗
Este capitulo me emociono lindo lindo.se lo hare a mis hijos ❤💜💚💛
Gracias, muy buena explicacion de la receta 🤗🤗
Que lindo es ver tus programas ,nos llenas el alma de recuerdos y nostalgias ,volvemos a revivir aquellos momentos inolvidables junto a nuestros padres y abuelos y esos recuerdos hermosos solo tu haces que vengan a nuestra mente ;cocinas con el alma ,hablas con el corazón y lo más importante eres HUMILDE y eso te engrandece .Gracias por darnos momentos maravillosos a traves de tu cocina .
Martita Elena Bulnes Macaya pero
Que lindo mensaje me regalas Martita, gracias a ti por darte el tiempo de escribirme, te deseo una muy feliz navidad, te mando un abrazo enorme
Gracias por enseñarnos. Me gustan mucho tus tutoriales. Gracias Danielita por esta receta de galletas de Navidad. Bendiciones y felices fiestas.
Me encantó me encantó super el glacé y lo mejor los conitos para decorar grande
Que , lindo ..verlo muy bien acompañado con su linda familia y su gran amiga de siempre ..me alegro ..saludos y gracias por compartir estas exquisitesez...abrazos....
Juana Toloza gracias a ti Juana por escribirnos, te mando un abrazo enorme , te deseo muy feliz navidad
Querida Danielita, descansa en la dulce paz del señor 🙏
No sabía que ya no estaba con nosotros la señora Daniela, cuando partió...???
que lindas las galletas estan hechas con mucho cariño y en tiempo real bendiciones
Angela Sofia Canales Pacheco así es querida Ángela , te mando un abrazo enorme
Alvarito yo quisiera tenerte de papá 🥺❤️ eres tan bondadoso y linda persona, cada vez que quiero hacer algo busco tu canal para encontrar la receta, nadie explica mejor que tu❤️ eres una persona de luz🫶🥰😭🥺❤️
Realmente se pasaron, Alvarito y Daniela muchas gracias. Muy buena idea hacer galletas y regalar.
E b muchas gracias a ti y ojalá te atrevas a prepararlas, cariños
Que lindo, hermoso antaño se regalaban galletas hechas en casa, mi abuelita adela ,las colocaba en el arbolito de navidad que lindo sería volver a esos tiempos hacen falta bendiciones
Ya pasó la navidad pero me encanta ver los vídeos de navidad adoro simpleza de enseñar de Daniela porque se aprende fácilmente. y Álvaro te amo eres seco.me fascina verte cocinar.. gracias aprendo mucho a mi me encanta la cocina .muchas gracias.
Mmmm que riquísimo... gracias una vez más por tus recetas.😘😘
natalia Araneda gracias a ti Natalia por ser parte de este hermoso canal, cariños
Gracias Daniela eres una belleza!
Super buena la clase con la Dany,hacen una dupla perfecta,explican muy bien,gracias.
Que entretenido, disfruté mucho este video. Me encanta decorar galletas. Y sí, tiene mucha razón, es terapéutica... Gracias, cariños!
Indra La Rivera total y absolutamente , es un momento de paz! Te mando un abrazo y que te queden deliciosas
Me encanto la receta muchas gracias de verdad los amo 👍👍👍❤❤❤❄❄❄⛄⛄⛄🎄🎄🎄
Gracias por la gracia de compartir sus dones feliz navidad
Que maravilla hacer galletas gracias por la receta y cariño para enseñar 😘 un abrazo
Amo tu cocina alvarito me encanta cuando cocinas con la daniela
Gracias!!! Todos tus videos son muy buenos 🙏❤️
Hoy hice esta receta y las amé , realmente Alvarito y sus invitados, lo mejor ❤
Mi gran chef eres lo máximo y la chef Daniela maravillosa son tan bondadosos y entretenidos
Nos enseñan cosas exquisitas para ofrecer para la casa o vender gracias mil gracias
Mi chef maravilloso saludos a la familia y para ti un abrazote grandote
Excelentes me encantó la receta 😋❤️ y la explicación
Muchas felicitaciones me encantaron las galletas
Amo todas tus recetas, me recuerdan mi infancia y crean recuerdos en mis hijos, pprque a medida que las preparo les cuento de mis abuelos y sus anecdotas . Gracias
Segundo año consecutivo haciendo galletas de navidad con esta excelente receta. 🎅🤶🍪🍪❤️❤️
Holaa cuántos días dirán las galletas ?
Que lindas quedaron Alvarito.aplausos para los dos.adoro tus recetas!!! Abrazos fraternos.👏👏👏
VIOLETA ORELLANA muchísimas gracias Violeta, te mando un abrazo enorme
Día de galletas navideñas con mi hijo Agustín ❤️ gracias Álvaro y Daniela. Me encantan!
Me encantaron las galletas de Daniela, las voy a poner en práctica.
Hola Alvarito! Amo las galletas navideñas y desde el año pasado las comencé hacer en casa. Este año les hice de regalo a mis estudiantes para cerrar este difícil año escolar. Un abrazo enorme y felices fiestas!!
Maravilloso !!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏
Me encantan estos tipos de videos sobre todo de las cosas dulces, me gustan muchos sus videos y gracias a ellos he aprendido a hacer muchas cosas
Quedaron exquisitas mis galletas y los nietos felices decorando...gracias
me encantaaaa, mil gracias por todas tus majestuosas recetas.
que ricas se ven las galletas👅 muchas gracias por la receta te pasaste!!!❤️
No hay palabras maravillosas solo muchos❤❤❤❤❤ y gracias
Hola Alvaro. Me topé con tu canal hace poco y me encanta porque revivo los sabores ancestrales de mi tierra . Gracias
Gracias por la receta, con mi familia preparamos las galletas por primera vez !
besitos al cielo srta Daniela!!! Muchas gracias por su receta
Vaya galletonas tan ricas y vistosas, me encantaron! gran abrazo desde España, chef y que estéis bien todos!
Que capitulo mas lindo y emocionante 🍘🍘
Muchas gracias Daniela bella y también al Alvarito
Gracias x comoartir su talento y por ser generosa 😊
Que son lindos... Dios les bendiga!!
Muchas gracias , muy linda receta❤
Me encantaron los tips que diste. Gracias. Me pondré manos a la obra😘
Queridísimo Alvarito, me armé de valor y las hice al pie dela letra😬....y acá se las comieron a penas salieron del horno y no alcancé a decorarlas!!!!...jajaja!!!!😆😆....agradecida de tan lindo regalo. Una abrazo para los dos!!!.
Me encantan son mis chefs favoritos he aprendido mucho con Alvaro y Danielita.
Gracias por enseñarnos .
Miles de cariños a los dos.desde Australia