Вместо КОЛБАСЫ! Готовить проще,чем я думала! Вкуснятина! Самая ВКУСНАЯ ветчина!Рулеты из курицы

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 вер 2023
  • Реклама ИП Данилов Алексей Геральдович ИНН 773386751060. erid: Kra243sVT
    Заказывайте оборудование со скидкой по ссылке 👉🏻 clck.ru/35m6XR
    Мой промокод на скидку: ЦВЕТКОВА
    До 2 октября вы можете купить оборудование для копчения с 10% скидкой, камеру «Супер» со скидкой 5% 🔥
    При покупке дымогенератора Hobbi Smoke дополнительно получите 4 подарка!
    Согласитесь, приготовленное своими руками всегда вкуснее,полезнее и безопаснее,чем магазинное! Колбасу отныне больше не покупаю,буду готовить сама, тем более,что это совсем несложно! Смотрите,какие,куриные рулеты у нас получились и готовьте вместе со мной!
    Продукты:
    -куриные окорочка (мякоть)-2,4кг
    -вода-240мл
    -соль нитритная-24гр
    -соль обычная-24гр
    -мёд-1ст.л.
    -паприка копченая-1ч.л.
    -смесь перцев-1ч.л.
    -чеснок сушёный-2ч.л.
    -пажитник-1ч.л. без горки
    Добавки-по желанию (вяленые томаты,специи крупного помола)
    **********************************
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на меня,чтобы не потеряться:
    ВКонтакте club98992477
    Телеграмм t.me/Tsvetkova_Natalia
    Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/5f5c4381feb4...
    Присоединяйтесь ❤️
    Будем на связи)
    Для сотрудничества: id20626661
    #вместоколбасы #куриныйрулет #цветкованаталья #рецепты #домашниекопчености #домашнеекопчение #холодноекопчение

КОМЕНТАРІ • 132

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c 7 місяців тому +3

    Спасибо за рецепт и всего вам доброго.

  • @papijurus62
    @papijurus62 Місяць тому

    Ребята, вы просто молодцы! Труженики и творцы! Спасибо!

  • @user-rl8qn4cy4v
    @user-rl8qn4cy4v 7 місяців тому +4

    Все очень-очень достойно! Мне тоже нравиться колбасу запекать в духовке, чем варить в кастрюле. Вкус и цвет богаче, насыщеннее! 😊

  • @user-bb8ro9oh8b
    @user-bb8ro9oh8b 8 місяців тому +20

    Наташенька, вы просто умница и красавица, а хозяйка просто нет слов. Так держать

  • @ninapavlovna98
    @ninapavlovna98 8 місяців тому +6

    Такой рецепт очень интересный, как будто нахожусь в кинотеатре и смот рю фильм с вашим участием, нам все понравилось, а Вам, и всем членам вашей семье огромного здоровья.

  • @user-hj8kd2mf1h
    @user-hj8kd2mf1h 7 місяців тому +2

    Сколько повторяю рецепты-просто супер!!! Я далкка от поворского искусства..., но понимаю, сколько сил, средств, времени, изобретательности... нужно потратить, прежде чем выпустить на просмотр.. Уже молчу о профессиональных видео.. Умница!!! Талант! Труженица! Труженница! Рекламы нужны после стольких трудов, надо оаравдывать своё время и расходы!

  • @user-dd2sf5uk5u
    @user-dd2sf5uk5u 8 місяців тому +11

    Благодарю Вас, Наташенька, за замечательный рецепт рулетов👍🙏🌹
    Всех благ Вам! 😊

  • @user-wb5lh3rl7y
    @user-wb5lh3rl7y 8 місяців тому +14

    Добрый день Наталья.Как здорово , что мы на дачи готовить будем вкусный рецепт приготовления на все 💯👍❤️ Спасибо вам Наталья!! 👍👍👍

  • @user-px5pb2ur4s
    @user-px5pb2ur4s 8 місяців тому +12

    Какая красивая дача !!!А рулеты више всех похвал!!!

  • @irinanering207
    @irinanering207 8 місяців тому +7

    Посмотрела Наталья ваш ролик,получила ну просто огромнейшее наслаждение и удовольствие, все так красиво, так профессионально, ну и результат,супер.какая вы молодец, слов нет,умница просто.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-bq5oc8uq2c
    @user-bq5oc8uq2c 7 місяців тому +1

    Спасибо Наталья!!!❤ всего хорошего❤😊

  • @user-nm4tc2ky1z
    @user-nm4tc2ky1z 8 місяців тому +8

    Наташа,за рецепт ❤ у меня нет дачи,нет пленки и соли нитратной , есть микроволновка,духовку,приготовлю в духовке ,рецепт класс !!!

  • @user-vf6do4bg8s
    @user-vf6do4bg8s 8 місяців тому +10

    Красивая прическа и отличный рецепт!

  • @user-tk3lu9yx5k
    @user-tk3lu9yx5k 8 місяців тому +5

    Я согласна с коментариями всех подписчиков умничка красавица и прекрасная хозяйка ❤

  • @user-hk4kw2tc7v
    @user-hk4kw2tc7v 8 місяців тому +3

    Спасибо большое, очень понравилось

  • @zinaida196
    @zinaida196 7 місяців тому +1

    🎉благодарю вас за рецепт всё доступно и понятно респект

  • @user-tj2eh3rm3w
    @user-tj2eh3rm3w 8 місяців тому +2

    Молодец, умничка спасибо 🥰

  • @user-ul2dq6tb7o
    @user-ul2dq6tb7o 8 місяців тому +3

    Благодарю❤❤❤

  • @user-nk5yb3xr7g
    @user-nk5yb3xr7g 8 місяців тому +8

    Какая прелесть. Все так красиво и дача и рулеты прямо золотистые сама Наталья прекрасная хозяйка. Слюнки потекли. Спасибо за великолепную подачу видео, видно вкуснота, но чтобы такое приготовить, нужно много чего приобрести.Пока буду только облизываться🤣

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  8 місяців тому

      Спасибо 😉! Зато прослужит долгие годы)

    • @user-cq4xn1mi4o
      @user-cq4xn1mi4o 8 місяців тому +1

      Молодец, девочка...

    • @user-oo7io3ii1e
      @user-oo7io3ii1e 7 місяців тому

      Спасибо за рецептик меня только интересует зачем там мед?

  • @user-qk1pz9rk2j
    @user-qk1pz9rk2j 7 місяців тому +1

    Класс!

  • @user-fc5ce1dn4v
    @user-fc5ce1dn4v 8 місяців тому +6

    Какие молодцы!
    Дай Бог здоровья вам и вашим родителям!

  • @user-ms4pl6lt4g
    @user-ms4pl6lt4g 8 місяців тому +2

    Спасибо❤🎉

  • @user-ry9kh3on9f
    @user-ry9kh3on9f 8 місяців тому +3

    Конечно вкусно! Молодцы!!!

  • @user-hz6by8nm1t
    @user-hz6by8nm1t 8 місяців тому +4

    Да действительно колбаски очень вкусные, советую всем кто хочет заняться своим копчением.

  • @tanyaarshakyan_nefedeva8621
    @tanyaarshakyan_nefedeva8621 8 місяців тому +5

    Наташенька 💐 доброго дня 🌤️ Вам и отличного настроения 🤗💕😘 всегда !!! Столько добра 🤗и позитива😘 слышится всегда от Вас Наташенька !!!! Огромное спасибо за рецепты и приготовления вкусной домашней ветчины собственного приготовления , здорово 👍 💞 💯👌% , с таким насыщенным цветом и конечно же вкусом , столько специй присутствует в мясе и копчёность , конечно это будет на много лучше магазинной колбасы !!!!! С благодарностью и с удовольствием 💕 смотрю всегда Ваши Наташенька 🌹☘️🌹☘️🌹 рецепты приготовления буквально всех блюд !!! С уважением и наилучшими пожеланиями Вам Наташа и Всей Вашей Семье 💞💞🤗😘 , Таня 🇨🇵🗼💕🖐️🤝

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  8 місяців тому

      Добрый день! Огромное спасибо ❤️

  • @zhannadegtyareva4220
    @zhannadegtyareva4220 7 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт! А где вы покупаете коллагеновую пленку?

  • @user-pj3tk5ur3p
    @user-pj3tk5ur3p 8 місяців тому +10

    😊волосы убрали вот какая красивая👌😊приятно смотреть👍

    • @tanyaarshakyan_nefedeva8621
      @tanyaarshakyan_nefedeva8621 8 місяців тому +2

      У Наташи 🌺🍀🌺🍀🌺 красавицы 😘🤗 , всегда волосы на голове в поря́дке , ещё всегда прекрасное приготовление разных блюд , чистота и порядок 👌, это так здорово 👍💞и очень приятно смотреть и слушать с удовольствием 💕👏!!!! С уважением и наилучшими пожеланиями Вам Наташа , Таня 🇨🇵🗼💕🖐️🤝

    • @victorias6464
      @victorias6464 8 місяців тому +4

      У Натальи всегда убранные волосы.
      Это вы все психически не уровновешенные визжите при виде её косе на плече и маникюра

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  8 місяців тому

      Благодарю

  • @user-kb6sy5ri7i
    @user-kb6sy5ri7i 8 місяців тому

    Нташенька прелесть, тоже давно мечтаю о коптильне, к лету обязательно преобрету, потому что дача летняя, зимой туда не поедешь.

  • @tatyanaisrafilova3676
    @tatyanaisrafilova3676 8 місяців тому +5

    Просто умница супер.

  • @olgakulemzina7838
    @olgakulemzina7838 8 місяців тому +1

    Здравствуйте Наташа! Рецепт хороший,если у вас есть планетарный миксер,то вымешивать лучше им, берегите свои руки!

  • @user-yq5jq3iy8q
    @user-yq5jq3iy8q 8 місяців тому +9

    Дачи нет, коптильни нет, но есть нитритная соль, съедобная плёнка, сетка,термометр 😄Буду готовить в духовке. Спасибо за видео!

    • @user-yq5jq3iy8q
      @user-yq5jq3iy8q 8 місяців тому +1

      @@user-cl8tw3xk5c точно, как я не подумала об этом... 😄

  • @user-bq5oc8uq2c
    @user-bq5oc8uq2c 2 місяці тому

    Спасибо большое за видео ролик с рецептами хотелось узнать цену коптильни спасибо удачи успехов в делах и в жизни 🙏💕👍

  • @user-cs9jg2nn8r
    @user-cs9jg2nn8r 8 місяців тому +2

    Наташа умничка

  • @user-be2md2cj8w
    @user-be2md2cj8w 8 місяців тому +2

    Просто супер!!!

  • @user-ik2yd3op5v
    @user-ik2yd3op5v 8 місяців тому +3

    А вот мёд я бы поостерёгся класть. Спасибо. Может быть попробую. Наталья, Вы как всегда прекрасны!

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  8 місяців тому

      Спасибо ☺️! Почему так категоричны на счёт мёда?

    • @user-ik2yd3op5v
      @user-ik2yd3op5v 8 місяців тому

      Просто не очень люблю его.@@Tsvetkova_Natalia

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p 8 місяців тому +2

    ДА, ЭТО ВКУСНО. 😋👌👍👍👍👍👍👍👍💋🌹🌹🌹

  • @user-vl2nh3xu3m
    @user-vl2nh3xu3m 8 місяців тому +3

    Здравствуйте, у вас прекрасные маникюр, как вам это удалось??

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  8 місяців тому

      Добрый день! Спасибо мастеру)

  • @tanjahunger7534
    @tanjahunger7534 7 місяців тому +3

    Не разу не слышала про съедобную плёнку.. ....😮

  • @user-zr5ce3jz4g
    @user-zr5ce3jz4g 7 місяців тому +1

    Умница, красавица

  • @Shakilov_Neel
    @Shakilov_Neel 8 місяців тому +2

    Филе стоит "на порядок дороже" бедра - это дороже в 10 раз.
    Так много нового можно нового узнать от поварихи)

  • @user-dk4xi3ct4j
    @user-dk4xi3ct4j 7 місяців тому

    Наташа с Барнаула, привет вам с Сыктывкара

  • @blekdragon5603
    @blekdragon5603 8 місяців тому +2

    Везде искали не нашли нитритную соль можно заменить чем нибудь другими заранее спасибо

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  8 місяців тому +1

      Она продаётся в любом специализированном магазине или на маркетплейсах. А вообще,можно и без неё -с обычной солью,только срок хранения уменьшится и цвет Рулета будет другим на срезе

  • @user-xk9qz2re1x
    @user-xk9qz2re1x 6 місяців тому +1

    Кудесница.

  • @user-dk4xi3ct4j
    @user-dk4xi3ct4j 7 місяців тому

    Это не дача, а дом . я так же готовлю как Наташа , но в обычном пакете, завязываю с обоих сторон. И в духовку

  • @user-xx8kz9sz4e
    @user-xx8kz9sz4e 8 місяців тому +3

    Добрий день или вечер Наталия мне нравятся твой канал ,меня интересует тот конус ,где можно его купить для рулетов ,но одна проблема я живу у Каліфорнії может подскажеш где можна купить я буду очень благодарна
    Успеха и 😊 благословение в твоём труде

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  8 місяців тому +1

      Добрый день! Спасибо 🙂! Конус муж покупал в магазине хоз.товаров (сантехника)

    • @user-xx8kz9sz4e
      @user-xx8kz9sz4e 8 місяців тому +1

      @@Tsvetkova_Natalia Больше спасибо

  • @user-vm2ou4kq7n
    @user-vm2ou4kq7n 2 місяці тому

    Никогда не видела в продаже нитритную соль! Где её купить?

  • @user-bq5oc8uq2c
    @user-bq5oc8uq2c 7 місяців тому

    Интересно цена какая пжста

  • @user-iv3bc1oh3v
    @user-iv3bc1oh3v 8 місяців тому +3

    Наташенька, что за специя пожитник?

  • @user-jf5me4eb2u
    @user-jf5me4eb2u 7 місяців тому +1

    Сколько стоит такая каптильня? А то хвалите её, а цену скажите.

  • @VioLa009
    @VioLa009 7 місяців тому

    Как только добавили мёд,сразу расхотелось смотреть дальше.

    • @user-vm2ou4kq7n
      @user-vm2ou4kq7n 2 місяці тому

      Всегда добавляю ложку мёда в маринад для мяса,курицы! Почему вы так агрессивны к нему?

  • @VioLa009
    @VioLa009 7 місяців тому

    И ваши слова в начале-Что не доедим,то гостям оставим.Пусть объедки доедают с барского стола😂

    • @barmaleibarmalei6272
      @barmaleibarmalei6272 7 місяців тому

      Тоже резануло слух 😂.Оговорилась девушка

  • @voila_az470
    @voila_az470 8 місяців тому +2

    Добрый вечер🎉 спасибо за видео🎉 приготовить колбасу в домашних условиях -мечта каждой хозяйки. Хорошего вам вечера🎉 заходите в гости' я всегда рада друзьям❤💯👌

  • @user-th9us7gq6y
    @user-th9us7gq6y 8 місяців тому +1

    👌👌👌👌💐

  • @user-wk5ng7hc4p
    @user-wk5ng7hc4p 8 місяців тому +2

    Где такую пленку берут и вообще все эти преспособления, где брать ?

    • @user-lp5wi7go4m
      @user-lp5wi7go4m 8 місяців тому +2

      На Валберисе, Озоне и в других интернет магазинах. Там есть все, чтобы делать домашнюю колбасу.

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  8 місяців тому +2

      В специализированных магазинах или на маркетплейсах можно заказать

  • @user-wv6zr2of5v
    @user-wv6zr2of5v 7 місяців тому

    Где взять нитритную соль?

  • @user-ph2ht5db3z
    @user-ph2ht5db3z Місяць тому

    Где можно конус заказать

  • @user-bb8yx9xk9c
    @user-bb8yx9xk9c 6 місяців тому

    Какой резиновый уплотнитель,сейчас смотрела ролик как мужик зимой рыбу коптит,ящик из картона,тара из под чегото,дымогенератор поддон с опилками,еще и в картоне окошко вырезал и пленкой затянул,чтоб наблюдать за процессом

  • @user-ku7nr1io8s
    @user-ku7nr1io8s 8 місяців тому

    А где подарки?

  • @user-li4ti8tk8n
    @user-li4ti8tk8n 7 місяців тому

    Как это пленка растворится? Намного ли лучше такой рулет внутри с пленкой магазинной колбасы? ???

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  7 місяців тому

      Плёнка коллагеновая-желатин другими словами , натур продукт-то, что застывает в холодце.

  • @user-mo9ii5hp7s
    @user-mo9ii5hp7s 8 місяців тому +25

    После добавления нитрита, домашняя колбаса сразу превращается в магазинную. Зачем мясо превращать в розу? Домашние продукты тем и ценны, что в них нет никакой отравы. Загуглите "нитрит натрия" и почитайте статистику от при менения этого вещества. Неужели розовый цвет колбасы важнее здоровья?

    • @user-im8fk5fe5b
      @user-im8fk5fe5b 8 місяців тому +14

      Вы неправы! Нитритная соль добавляется для защиты от ботулизма. Только нужна правильная дозировка. Не более 10 гр на 1 кг мяса!

    • @user-mo9ii5hp7s
      @user-mo9ii5hp7s 8 місяців тому

      @@user-im8fk5fe5bОт ботулизма спасет только гигиена производства и достаточная термообработка. А нитрит - только цвет продукта.

    • @user-ns7ws9co6f
      @user-ns7ws9co6f 8 місяців тому +6

      Лучше почитайте, сколько нитратов содержится овощах, фруктах и зелени, потом про колбасу с нитриткой и не вспомните!😅 50 гр зелени - треть суточной нормы!

    • @victorias6464
      @victorias6464 8 місяців тому +9

      Она никак не превращается и не превратится в магазиную, потому что не проходила всех обработок, которые делают на заводе

    • @user-nb6xz3zv5r
      @user-nb6xz3zv5r 8 місяців тому +9

      В магазинную она превратится не может, т.к. она из мяса.

  • @user-st9qu1bq2q
    @user-st9qu1bq2q 6 місяців тому

    Ната, атемпература

  • @user-fc1rm6ty7i
    @user-fc1rm6ty7i 7 місяців тому +3

    Я готовлю подобную "колбасу" или ветчину,(дачи нет, поэтому без копчения), но без этой нитритной соли... Это домашнее блюдо.... Согласна с некоторыми товарищами, что домашнее - это домашнее.... И...простите, не очень приятно смотреть на эти длинные ногти при нарезке продуктов ... Понятно, что я это есть не буду...😄

    • @user-kf7xf8ud2b
      @user-kf7xf8ud2b 6 місяців тому

      Можно подумать все хозяйки с обрезанными ногтями . Сейчас все с маникюром .

    • @annachp3629
      @annachp3629 6 місяців тому

      Ну ты же готовишь на.....ты этот гомносборник-красоту тошно мотреть , да алилуя что именно я это есть не буду

    • @user-dd3hl9wr1n
      @user-dd3hl9wr1n 6 місяців тому

      Очень ухоженные ручки и всегда свежий маникюрчик.Молодец.девушка.А вам минус,если вы не ухаживаете за руками.

  • @Targim
    @Targim Місяць тому

    Все супер только ногти как грабли

  • @sergor3072
    @sergor3072 8 місяців тому +2

    Про соль пишите нитритную ,а вот как можно вести канал ,готовя пищу с такими ногтями как у этой женщины ??? Противно ! Работала на кухне 22 года и если бы Шеф увидел вот такие ногти то тут же бы уволил и првильно бы сделал !

  • @Oksana-bf8gy
    @Oksana-bf8gy 8 місяців тому +5

    Короче опять реклама как везде нам толку с этого всего вам же все бесплатно за рекламу .

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  8 місяців тому +1

      Если для Вас не интересно-пропустите)

  • @irinaprokopets6844
    @irinaprokopets6844 8 місяців тому +9

    Моё мнение , но ногти немного не втему

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  8 місяців тому +3

      Ваше мнение - не интересно. Всего хорошего)

    • @therock23480
      @therock23480 8 місяців тому

      @@Tsvetkova_Natalia Правильно Наташенька ) Зависть гложет некоторых ) Ручки у Вас и маникюр великолепные 😍

    • @user-gs6ms6zt4d
      @user-gs6ms6zt4d 8 місяців тому +1

      А вы без ногтей готовите?

    • @user-qo6ip9xl9n
      @user-qo6ip9xl9n 7 місяців тому +1

      Неужели без негатива жить
      не можете!кааое ваше дело, мне очень даже нравится как Наталья с ухоженными ручками умело и быстро готовить,любо смотреть,и рецепты доступные.

  • @ignat0761
    @ignat0761 8 місяців тому

    0:57 "На порядок дороже".Это в 10 раз.
    Вы -врёте- обманываете. Это не так.

  • @loner68867
    @loner68867 8 місяців тому +1

    Не катАлог, а каталОг.

  • @irinaprokopets6844
    @irinaprokopets6844 8 місяців тому

    Молодец девка деньги рубит, а вы смотрите

    • @user-im4gz7zn8u
      @user-im4gz7zn8u 8 місяців тому +5

      А ты не завидуй,а сами занимайтесь,узнаете как это заработать,прежде чем глупость писать.

  • @tatianavorobyova3079
    @tatianavorobyova3079 7 місяців тому

    Возможно и ни кто не спорит , что рецепт ваш вкусный . Но оггромное но - для кого этот рецепт ? Попробывать разово - где брать калогеновую пленку , сетку , где ? И стои ли заморачиваться . А у кого нет дачи . Просмотр потяряное время . Так бы и говорили - рецепт не для професионалов с сетками , пленками и дачей . Приятного аппетита пожелать нет настроения . Ага так это реклама . Во купилась .

  • @BBD-px8lb
    @BBD-px8lb 8 місяців тому +5

    Я первый просмотрел и однозначно лайк!

  • @user-yb3bw7nz7u
    @user-yb3bw7nz7u 7 місяців тому

    Спасибо за рецепт и всего вам доброго.