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Cómo hacer CARROT CAKE casera / TARTA de ZANAHORIA fácil 😍
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- Опубліковано 9 лис 2019
- ¿Quieres una receta de tarta que NO FALLA NUNCA? Te enseño cómo hacer CARROT CAKE casera. Una tarta de zanahoria sedosa, esponjosa y muuuuuy rica que sorprende a todos 😜
#recetasdulcesfaciles #reposteriacasera #carrotcake
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➜INGREDIENTES:
- 240 ml de aceite de oliva suave
- 4 huevos M
- 400 gr de zanahorias (enteras, sin pelar)
- 280 gr de harina
- 150 gr de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de bicarbonato
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharaditas de canela
- Un puñado de nueces
Para el frosting (lo hago un poco a ojo):
- Queso crema
- Nata montada
- Sirope de ágave al gusto
- Canela y nueces
Yo estoy todo el día buscando recetas y es la primera vez que me topo con este canal... me he quedao loca, ¿pero de donde ha salio este chaval? Es un máquina.
Masterchef fue uno de los participantes hace tiempo
MasterChef 1
Pues yo hago el frosting con azúcar glass y queso crema y se tarda menos, si le pones a la masa uvas pasas y una mezcla de jengibre y nuez moscada junto con la canela y le da un sabor especial como la de starburkgs, prueba y verás
He hecho la receta hoy y DIOS MIO. La única carrot cake que me gustaba es la que venden en el supermercado Eroski, por que en algunas cafeterías las hacen muy seca, y esta sabe igual 🥰 Por fin podré comerme una tarta entera yo sola sin pagar un riñon por ella
Son muy entretenidos estos videos! Los puedo ver todo el tiempo
Lo explicas muy bien, apartas las filigranas y tonterías y vas a lo práctico, eres muy natural, didáctico...y divertido. Tendrás éxiro como Arguiñano. Ah! Y haré esta tarta, de mis preferidas, la prové en N. Y ..
Hola Fabián, hoy he seguido tu receta para hacer mi primera tarta!!! Ha quedado estupenda... Riquiiiisiiimmmaaaa! Muchas gracias por ser tan salao
Toma yaaaaaaa, ahora lo mejor: disfrutarla 😋
Buenas Fabián 😊
Qué tarta 🍰 más buena 😋 y saludable qué rica, yo la tengo preparada alguna vez
Pero el preparado que le haces tú con el 🧀 nunca la preparé, yo la crema la preparo com almendras y un poquito de agua 💧 y edulcorante que le queda
Muy bien ☺️
Pero yo la próxima vez que la preparé lo hago con el 🧀 como la tuya
Un saludo 🫂 desde Galicia 😂
Me ha quedado deliciosa, era la primera vez en mi vida que la hacía, opté por dejar la zanahoria rallada con el azúcar moreno y la canela por la noche y ha quedado muy rica. He tenido que añadir un poco de leche a la masa final porque estaba demasiado espesa y le ha ido muy bien.
El frosting lo he puesto aparte porque si lo pones encima me cabe la duda de si al día siguiente la nata puede sentar mal. Muchísimas gracias por tus vídeos, lo haces genial, muy natural, sencillo y espontáneo.
Por Dios!! Una de mis tartas favoritas!! Esta la tengo que hacer sí o sí!! 😱😱🤤🤤
Siiiii
Quiero ver el resultadooooo 😊
Yo tb le pongo jengibre, nuez moscada y algún dátil y esta espectacular 🤤🤤🤤
Me encanta! también está muy rica la tarta de calabacín. Es igual (con la cobertura de queso y todo), pero en lugar de zanahoria y nueces, calabacín y piñones. Muy rica!
He hecho la receta y he de admitir que sale una tarta espectacular. Fácil, sabrosa y muy resultona. Un acierto.
He realizado varias recetas y todo me ha quedado estupendo. Soy celiaca y sustituyo algunas cosillas pero Mil gracias por compartir con nosotros. Saludos desde Mexico.
Cúanto he aprendido con tus vídeos de recetas en sartén y con esta carrot cake que me encanta, además de tu simpatía natural, una gozada !!!
Es una injusticia que con tan buena edición tengas tan "pocos" suscriptores. Me encanta tu estilo si señor
aplaudo mucho tu trabajo... de hecho destacas mucho entre todas... muy buena receta.. gracias
La hice y sale estupenda!!! 😍 No han quedado ni las migas jajaja. Me encanta esta receta y doy fé de que no falla! :D Tus videos son geniales, me encanta la naturalidad que tienes! La próxima vez que la prepare haré el truco de macerar la zanahoria, a ver que tal. Mil gracias por compartirla! 💗👏👏👏
Que buena pinta
Me encanta este chico te lo juro 🤣
Tiene muy buena pinta...y lo explicas muy bien...gracias
Muchas gracias Mary 😊
Hice esta receta al pie de la letra y quedó espectacular... muy muy recomendable!
Hice la tarta ayer y me quedó deliciosa. Como no tenía nata, hice el frosting con un poco de margarina, bastante queso crema y un chorrito de miel. Espectacular 😍
Mañana es mi cumpleaños y la voy a volver a hacer porque sé que esta receta no falla. ¡Imprescindible! Gracias de nuevo, Fabián.
La he probado de hacer hoy y esta buenisima. Muchas gracias por la receta!
Maravilloso!!! Lo hemos seguido tal cual y nos ha salido deliciosa!!!
Gracias Fabián!!! 😀😀
😍 toma ya chichoooooos! Me alegra que os haya quedado bien
Probaré la receta porque sólo he hecho una vez esta tarta, pero no escurrí la zanahoria y me quedó muy húmeda para mi gusto. Buena, pero muy húmeda. Por mi parte no le pongo nueces porque tengo familia alérgica.
Un besazoooo y feliz semana!
¿Podrías hacer uno de red velvet? c: Saludo desde México! Excelentes videos y recetas 😊
Muchísimas gracias por tu receta. ¡Me encanta esta tarta! Es una de mi favoritas por lo sencilla que es de hacer y sobre todo por su sabor. ¡Mmm!
Yo la hago muchísimo en casa porque queda muy jugosa y dulce. A mi me gusta pelar la zanahoria y picarla en la picadora de mano para que queden trocitos más o menos gorditos. Un saludo
Fabiaaan, estoy emocionada, me salio fenomenal y sin horno, sin nata.
Mi niña esta muy contenta.
Gracias Fabián. ;)
Me encantó la explicación, pero más tu forma de hacerlo tan divertido 😍😍👏❤
Me encanta!!fácil y rápido 🤗
Hola Fabián muy lindas tus recetas, si recién me suscribo a tu canal.te mando saludos desde Argentina😊😘
Qué buena receta!!! Felicitaciones, desde Argentina.
Lo prové, buenisima!
es la 4ª vez que veo el video xD siempre se me olvida algún ingrediente o algún dato como la potencia del horno o algo XD, muchisimas gracias por el video, buenisima la receta :)
Me ha encantado la receta pero sobre todo lo natural y divertido que eres Fabián, aquí tienes una nueva suscriptora, me ha encantado!! 😊
Me lees el pensamiento o que?? El otro día estaba hablando con mi madre de hacer tarta de zanahoria para navidad! Sin duda una de mis tartas favoritas y como tu la haces tiene una pinta exquisita. Me encantan tus videos. Un abrazo!😘
Me acabas de dar una súper idea!! Voy a versionar esta tarta y hacerla totalmente realfood, muchas gracias!! 🤗🖖🏼
¡Vivaaaaa! Si tienes instagram, mándame el resultado por allí 😊
Ya me había suscrito y siempre veo tus vídeos. Exquisitaaaaa😋😋😋😋😋
Muchas gracias por tan maravillosa receta, me quedo increíble, bendiciones
Muy buen video, se ve y creo que así es riquísima. Felicitaciones y saludos desde Valparaíso Chile.
"Sin miedo a que la escupan" jajaja preciso
😂😂😂la realidad
Antes de comerla lo mejor es que te la escupan...
Es la primera vez que veo el canal y me ha encantado! Ahora que estamos en cuarentena le hice esta tarta a mi novia y quedó encantada. Te ganaste un suscriptor nuevo, muchas gracias por tus recetas.😁😁
Muy buena pinta!!
Ay que pinta, con lo rico que está tu pan de plátano seguro que me animo a probar esta 😍😍😍
Muchas gracias Anna 😊
Ho la he provado con panera y sale bien
Se ve expectacular, tengo hacerla. Gracias me encantan todas tus recetas. Éxitos mil para ti.
Buenas tardes, se ve tan fácil !!voy a practicarla. Felicidades y gracias por compartir. Saludos desde Panamá
Muchas gracias 😊
Me encantan tus recetass😊😊👍👍
Q buena pinta tiene yo la sé hacer en microondas . Saludos 🥰🥰😘😘👏🏻👏🏻
🤤🤤🤤
Fabián trae la receta que dura más pero sabe mejor 🥰😍😋
Probé con panela y quedó espectacular
De mis tartas preferidas 😍
Hola julian
Como estas
Es la segunda vez que voy hacer esta carrot cake, la primera me quedo deliciosa, por eso la repito jeje, espero que me vuelva a salir igual!!! Gracias 😊
¡Anda! Qué ilusión 😍 Ahora he hecho una versión a la sartén, deliciosaaaaaa (para cuando no hay tiempo pero sí antojo)
Me ha salido de 10👏 muchas gracias por tus recetas y yo también bato con las varillas 😂
Fantastico,te mereces muchos mas suscriptores
Madre mía qué pintaza! Muy bueno el truco de las nueces... Quizás me atreva con la repostería con esta receta!
Te animo a probarla, está suuuuper rica y para un pecado puntual mil veces mejor hacerla casera 😋
Es la primera vez que veo el canal, tratare de hacer la receta 👍 Saludos desde México.
Uuummmm😋😋😋q rica!!!!fácil q la pruebe.gracias fabian🥰🥰🥰
Buenísima sin duda, la tarta de zanahoria es una de mis favoritas 🤤😍❤ Gracias por compartir, ya tienes una suscritora más
Mil gracias Fabián, siempre pensé que el frostin era súper difícil!!
Pues ya ves que es suuuuper fácil 😋¡Un abrazote!
Qué rico se ve 👌
La he hecho en un par de ocasiones y quedó genial! Muchas gracias Fabián! Lo único que tengo que puntualizar es que mi madre dijo que sabía un poco a bicarbonato... creo que dos cucharaditas es demasiado (o bien me equivoqué yo y le eché más de la cuenta jaja).
Eso pensé yo. Además de que no hay ningún ingrediente ácido que lo active, ¿no?
dios mío pero d donde as salidooo me encanta tu canaaal
La hice y fue un exito 👌
Que alegria, eres uno de mis preferidos en Masterchef cariño 🤗, que grande
Impresionante Fabián....
Que receta más divertida 😍🙌🏼
Pues sí, es la primera vez que veo el vídeo y el canal :) Pero me quedo por aquí!! Es verdad que se te ve natural, al menos en apariencia. Y vas directo también :) Miraré a ver qué más recetas tienes. Ésta aún no la he hecho, no soy fan de otra cosa que no sea el chocolate. Pero estoy buscando una que se parezca a la que sirven en una cafetería que hay aquí en Granada. Si alguien es de la zona, que comente. Le digo la cafetería y a ver si entre todos podemos sacar una receta parecida jajaja
Un saludo, chico! :)
Se ve buena la carrot cake y fácil de hacerla !
Hola Alexander como estas bien Sabes te amo mucho Besos quiero. Salir contigo y Hacerte el amor y quiero Casarme contigo que dices ee
Se podría hacer con harina de avena?
Me gustan mucho tus videos.👍
Me encanta tu espontaneidad, no le pones pasas?
Buena y sencilla receta!
Saludos desde Colombia. 😊
Se ve riquísimo.
Me encanto la receta! Fue un éxito en casa! A mis peques les encantó y al exceptico de mi pareja que decía que eso con zanahoria no podía estar bueno... Casi se empacha jajaj
Pues me la apunto, porque tiene una pinta....🤤
Jajajajsja que gracioso es este chico no le conocía pero ya me he suscrito y sin duda haré esta tarta sin miedo a que la escupan 🤣🤣🤣
Que pintaza y para conservarla con la nata al frigo? Pero no se quedaría el bizcocho duro. Gracias 😊😊
Me encanta que batas a mano
Fabián, no tengo aceite de oliva. Puedo usar el de girasol o mezcla de aceites?? Gracias!
Fabian me encantan tus vídeos! Una pregunta no tengo bicarbonato, se puede sustituir por más levadura quizás? Mil gracias!
Hola Fabian.
Hice tu bizcocho de zanahoria con un 50% más de cada ingrediente para que me saliese más grande, y en lugar de azúcar moreno con panela. Me ha salido buenísimoa de sabor, pero se deshace al cortarlo. ¿Porque ha podido ser?
Aprovecho a darte las gracias por tus videos, ¡me encantan!
Saludos.
Silvia.
¡Ya estoy organizando los ingredientes para hacerla! Mmmm. ¿De qué manera puedo sustituir el azúcar? Tipo dátiles, o algo que no modifique mucho la receta. Gracias!!
Gracias por esta receta, tiene una pinta!! Podríamso sustituir la harina por harina de avena? O supone mucha diferencia?
Yo lo hago igual pero le pongo estevia en vez de azúcar moreno, mantequilla de cacahuete en vez de aceite y la crema lo hago con queso batido y proteína de vainilla
Primer video tuyo que veo. Sos un tierno jaja
Que buena pinta!! Una duda aún así: ¿no vale la pena separar las claras de las yemas y batirlas a punto de nieve?
Fabián que pronto llego ere un crack . Ere un grande
Me ha encantado la receta!! ¿¿Podrías enseñarnos la receta de la tarta Red Velvet??
De cuanto es el molde Fabián?
Cuanto ha aprendido 👍me acuerdo de tus nervios en masterchef pero sabía que quedaría en la final 🥳 Vivo en Mallorca también me parece que tu eras de can picafort?? Un saludo y mucho éxito 🙌
Yo uso panela para todo todo, ya me he acostumbrado a su sabor y además es más sanita. Además yo también rallo la zanahoria me gusta mucho encontrarme los trozitos, pero lo hago con el procesador no a mano 🥵🥵
Hola Fabian!! que buena pinta.Yo la suelo hacer con la Thermomix pero voy a probar la tuya a ver que tal me sale. Genial receta como todas!!!
Hola!!que queso crema lleva? Mascarpone o tipo philadelphia?? Graciasss tiene pintaza!!
Hola Fabián excelente canal, tengo una pregunta se podría cambiar el aceite por margarina .
Voy a probar de hacerla hoy mismo!! Por cierto... con esto de la cuarentena es imposible encontrar sirope de agave 🙄 Habia pensado endulzar el frosting con miel, ¿te parece una buena opción? Animos desde mallorca!
Ahhhh la receta que estaba esperando!!!.
Te adoro! :-)
¡Muchas gracias! 😋
Azúcar morena. Las Azúcar Moreno son el dúo. Guapo...
🤤🤤🤤🤤 Fabián vas a hacer alguna receta en la que no se me caiga la baba???esta tengo que intentarla hacer si o si.....y eso 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼.
Molde de que mida es?
Cuanta crueldad, estamos en cuarentena! pero se ve buenisimo!
Si quiero ponerle harina integral, ¿debería mezclarla con la normal para que quede bien, o se puede poner solo la integral?
Puedes ponerle solo la integral o cualquier otra harina. He visto esta receta hasta con harina de almendras.
¡Hola Fabián! Muchísimas gracias por la receta, te sigo desde que empezaste el canal y tus vídeos son de mis preferidos ☺️ Tengo una duda, ¿por qué se echa el aceite lo último, tras los ingredientes secos? ¿Es algún truco de repostería? Un saludo y gracias por compartir tus recetas 💜
Siempre se mezclan primero los ingredientes secos para permitir que se integren bien entre ellos 😊Así cuando añades algún líquido no se forman tantos grumos
@@soyfabianleon gracias! 💜