Vanillezucker / selber machen / Geschenkidee
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- Опубліковано 14 жов 2024
- Vanillezucker kann man ganz einfach aus Vanilleschoten und Zucker selbst machen. Ohne künstliche Aromen - unbegrenzt haltbar!
Rezept z.B. für 200 g Vanillezucker:
1 Vanilleschote
200 g Zucker
Du hasr immer gute Ideen, mit denen Du auch deinen Abonnenten Freude bereitest. Mit Deinem Mann zusammen seid Ihr ein Super-Team. Vielen Dank.
Hallo Gisela, ja es ist eine schöne gemeinsame Aufgabe die uns sehr viel Freude bringt. LG Silvia
Vielen Dank liebe Silvia für dieses super Rezept. Werde ich ausprobieren. Du hast aber einen lieben Mann, der dir so schöne Etiketten macht. Liebe Grüße Beate
Dankeschön liebe Silvia , hab wieder was gelernt ,ganz einfach Dank dein Wissen 👍👍👍
super Idee den Vanillezucker mal selber zu machen.. vielen Dank Tom
tolle Idee silvia, wird sofort nach gemacht :-D schönes Wochenende euch:-D
Ich lege die benutzten Vanilleschoten, wo ich nur das Mark benötigt habe, in eine längliche zuckergefüllte Dose und "impfe" so den Zucker. Da die Schote manchmal noch sehr frisch war, hatte ich auch schon Klümpchen im Vanillezucker. Die harten Vanillestangen habe ich Depp dann Wochen später weg geschmissen. In Zukunft lasse ich die aufgekratzten Schoten an der Luft trocknen und gebe sie dann in den Zucker und mixe sie nach ein paar Wochen zusammen. Schön, dass man bei Dir immer was Neues lernen kann! 😘
Das freut mich, dass ich vielleicht helfen kann. LG Silvia
Genauso kannte ich bisher die Art Vanillezucker herzustellen. Diese neue Variation scheint allerdings effektiver zu sein. Ich werde es ausprobieren. Das ganze hat nur einen Haken - Vanilleschoten sind zur Zeit fast unerschwinglich. 3,50€ für eine Schote ist mir definitiv zu teuer.
Danke für die gute Idee, liebe Silvia. Ist ja sehr ergiebig, wenn eine Schote für soviel Zucker ausreicht. Zur Zeit kann man sie ja auch auf der Heizung trocknen.
Schönes Wochenende und LG Ilse
Ich habe heute die Lauchsuppe nachgekocht, bisher hatte ich Gehacktes als Fleischgrundlage verarbeitet. Mit Kassler schmeckt es einfach genial.Danke für dieses tolle Rezept. Und zum Kaffee gibt's morgen Deine Erdbeerschnitte.
Hallo, es freut mich natürlich sehr, wenn Dir einige meiner Rezepte gefallen. Weiterhin viel Spass beim Ausprobieren. LG Silvia
Wieder mal ein ganz tolles Video 👍
und zum richtigen Zeitpunkt 🎄☺️
Werde ich morgen gleich machen
Vielen Dank
Petzi Petzi @
Super Idee als kleines Mitbringsel 🎀.
🤩 Tolle Idee, dankeschön 💟🥰
Vielen Dank für das tolle Video. Liebe Grüße 😍😍😍
Super Idee, liebe Silvia. Dankeschön! Liebe Grüße , Kerstin
Gerne! LG Silvia
super, merci beaucoup Silvia, je vais le faire de suite, salutations Mireille
Gutes Gelingen. LG Silvia
Super Idee Danke Liebe Silvia👏👏👏👍👍👍☘️☘️☘️🌹🌹🌹
Gerne! LG Silvia
Danke schön für dein Video und eine gute Nacht
Gerne und ein schönes Wochende. LG Silvia
Danke que buenas ideas tienes .muchas gracias
Hola Macrcela, gracias por el buen comentario! Saludos Silvia
Besser wie aus der Packung Toller Tipp
Zuerst war ich skeptisch, denn ich dachte dass die Vanilleschote über die Trocknungszeit an Aroma verliert. Heute habe ich den Vanillezucker gemahlen und bin begeistert! Er riecht sehr gut und ein wunderbares Aroma. Vielen Dank für das Rezept!
Guten Morgen liebe Silvia , wie trocknest du die Vanillestangen ?Bei mir liegen die schon ein paar Tage und sind immer noch weich .Liebe Grüße Norma
Hallo Norma, ich lege sie in den Backofen und nütze die Nachwärme wenn ich etwas gebacken habe. LG Silvia
Tolle Idee Dankeschön !
Alle Rezepte sind super
Wir haben ja bald Weihnachten, da kann man sowas gut verschenken. Habe ich richtig verstanden, das du die Vanilleschote NICHT ausgekratzt hast? Danke für deine Antwort und liebe Grüße aus Köln sendet Dani
Genau! LG Silvia
Super Idee
Danke und LG
Dankeschön Liebe Silvia 😉
Sehr gerne! LG Silvia
Coole Geschenk Idee LG Miri
Danke
Hallo 🙋🏻 bin begeistert von deinen Rezepten und tips 👍 wie macht dein Mann denn die Etiketten 😉
Hallo Sonja, das freut mich sehr, wenn Dir einige Rezepte gefallen. Wie mein Mann die Etiketten macht, hat er in dem Video "Etiketten selber machen" gezeigt. Vielleicht mal anschauen! LG Silvia
👍👍👍👍
Wo bekommt man den die röhrchengläser
Hallo, das Gläschen war in meinem Fundus. Man kann praktisch jedes Glas mit Verschluss verwenden. Wenn man unbedingt ein Röhrchen sucht, bei Flaschenland.de nachschauen. LG Silvia
Danke für deine tollen Rezepte , ich find sie alle klasse 👍😊 Lg Carina
Danke! LG Silvia
Liebe Silvia , ich wollte mir im Internet eine Vanilleschote bestellen und bin dann aber auf Tonkabohnen gestoßen, die von vielen sehr gelobt wurden. Man kann sie für sehr vieles verwenden. Auch sollten sie den Geschmack von Vanilleschoten haben. Doch leider beim öffnen war es nicht das was ich erwartet hatte und nun liegen sie rum🙁 hast du vielleicht Erfahrung mit diesen Bohnen und könntest mir da vielleicht einige Tips geben? Das wäre sehr lieb dann könnte ich sie evtl doch noch verwenden. Vielen Dank im Voraus und Lg
Liebe Petra, ja - mit der Tonkabohne kann man wahre Geschmackswunder kreeiren. Sie ist die Trendzutat der letzten Jahre. Ich verwende sie allerdings nicht, wegen des Gehaltes an Cumarin. Unfermentiertes Cumarin ist in den USA verboten, in Deutschland wird es fermentiert und ist angeblich nicht mehr so gefährlich. Trotzdem verwende ich dieses Modegewürz vorsichtshalber nicht, weil es leberschädigend und krebserregend sein könnte, wenn man es in größeren Mengen "genießt". Ich habe also selbst keine Erfahrungen mit diesem Gewürz, jeder der es anwenden möchte sollte sich aber vorher informieren und wenn, dann nur in ganz geringen Mengen verwenden. LG Silvia
Silvia W-K danke liebe Silvia für diese Nachricht . Schade das ich es nicht vorher wußte sonst hätte ich sie nicht bestellt, aber das Risiko ist mir hier auch zu groß und werde sie daher ( leider) entsorgen . Schade um das Geld aber Gesundheit ist wichtiger. Vielen Dank nochmal🙂
Silvia W-K ich hätte noch eine Frage zur vanilleschote , welche würdest du empfehlen ? Es gibt im Internet soviel, von teuer bis billig und diese ganzen Kommentare , da weiß ich auch nicht was ich glauben soll. Könntest du mir evtl. eine empfehlen, wo du selber gute Erfahrung im Preis und Geschmack gemacht hast, das würde mir wirklich helfen. Möchte so schnell wie möglich deinen vanillezucker nachmachen☺️vielen Dank im Voraus .
Hallo Petra, meine letzten Schoten habe ich auf einer Verbrauchermesse erworben. Leider weiß ich nicht mehr den Namen.
Eine Empfehlung ist deshalb schwierig. Ich würde mich so an einen Preis um 15 Euro für 5 Schoten orientieren. Sie sind ja inzwischen sehr teuer geworden. LG Silvia
Silvia W-K danke für die Antwort , habe mir erstmal eine gekauft die es bei uns im Kaufland gab, möchte und brauche unbedingt Vanillezucker der auch nach etwas schmeckt. Leider gab es keine Auswahl, entweder diese eine oder keine🙁und das für 5,99€ 🙈doch schon echt heftig finde ich. Aber ich werde nochmal im Internet schauen😊Lg
Silvia, ich habe leider keinen Thermo Mix und auch keine Moulinette oder sowas. Aber ich habe eine Schlagmesser Kaffeemühle ( elektrisch)Könnte ich damit vielleicht......? Wenn ja, wieviel Zucker? Passt ja nicht soviel rein
Hallo, da das müsste auch gehen, aber nicht so voll machen, lieber 2-3 kleine Portionen machen. LG Silvia